古樹(shù)茶葉子鋸齒特征是什么

一、外觀

1、野生茶的嫩葉無(wú)毛或少毛，葉緣有稀鈍齒、或全無(wú)鋸齒。

2、葉片革質(zhì)肥厚，不易揉捻成條索，毛茶顏色多呈墨綠色。

3、主副葉脈粗壯而明顯，茶菁多呈墨綠色。

二、口感：

茶性滑柔而質(zhì)重，香氣深沉而特異，口感刺激性很低，但水甜回甘長(zhǎng)且穩(wěn)定，野香中帶蘭香，勁揚(yáng)而質(zhì)厚，口感甘潤(rùn)飽滿，沉雄而優(yōu)雅，野韻十足，彌足珍貴。

古樹(shù)茶葉子鋸齒特征是什么樣的

勐庫(kù)大葉種菜

勐庫(kù)大葉種茶，又名勐庫(kù)大葉茶、勐庫(kù)種、勐庫(kù)茶，屬于山茶屬普洱茶種，根據(jù)葉片形態(tài)可分黒大葉、卵形大葉、筒狀大葉、黑細(xì)長(zhǎng)葉、長(zhǎng)大葉五個(gè)種類型，原產(chǎn)云南省雙江自治縣勐庫(kù)鎮(zhèn)，在云南西部、南部各產(chǎn)茶縣廣泛栽培，為云南省主要栽培品種之一，被中國(guó)茶葉界專家譽(yù)為“云南大葉種茶的”代表、“云南大葉茶”的英豪。“云南大葉茶的正宗”。

勐庫(kù)大葉種茶，屬有性群體品種。植株喬木型，主干明顯，分枝部位高，樹(shù)姿開(kāi)展，生長(zhǎng)勢(shì)強(qiáng)，葉長(zhǎng)橢圓形，葉片大小約十七乘六厘米，葉面顯著隆起，葉肉肥厚較軟。葉表富革質(zhì)，葉色濃綠，葉緣向葉背翻卷，主脈明顯，鋸齒大而淺；水浸出物大于或等于百分之三十一點(diǎn)五，茶多酚大于或等于百分之十九，游離氨基酸大于或等于百分之二點(diǎn)五，咖啡堿大于或等于百分之二，兒茶素、大于或等于百分之三。

古樹(shù)茶葉子鋸齒特征是什么意思

普洱茶的葉子邊緣有鋸齒，一般認(rèn)為很可能是古樹(shù)茶。

真茶葉邊緣有細(xì)密的鋸齒，一般有16~32對(duì)，靠近葉尖的鋸齒較密，而越靠近葉柄的位置鋸齒越較稀疏或者沒(méi)有鋸齒。

完全平滑，沒(méi)有任何鋸齒，或者鋸齒稀疏粗大的，一般來(lái)說(shuō)就可能是別的植物啦

茶葉邊緣鋸齒狀

茶樹(shù)葉片的基本特征有哪些

一、 茶樹(shù)的特征

茶樹(shù)是多年生常綠木本植物，它由莖、葉、花、果實(shí)、種子和根等幾個(gè)部分組成。

（一）茶樹(shù)的莖

茶樹(shù)的莖，指的是茶樹(shù)的地面生長(zhǎng)部分，包括主干、分枝和當(dāng)年生長(zhǎng)形成的新枝。因?yàn)槠浞种π詰B(tài)不同，可分為半喬木型（小喬木型）、喬木型和灌木型茶樹(shù)3種。

1、 半喬木型茶樹(shù)（小喬木型）

半喬木型茶樹(shù)的主干明顯，主干和分枝容易區(qū)分，但分枝距離地面較近，是我國(guó)主要栽培樹(shù)種。

2、 喬木型茶樹(shù)

喬木型茶樹(shù)的主干高大，主干、側(cè)枝、分枝明顯，多為野生古茶樹(shù)。主要生長(zhǎng)在云南、貴州、四川等地，一般樹(shù)高10米以上，主干直徑粗大。

3、 灌木型茶樹(shù)

灌木型茶樹(shù)的主干矮小，主干和分枝不明顯，分枝較稠密，是我國(guó)主要栽培樹(shù)種。

（二）茶樹(shù)的芽

茶樹(shù)的芽分為營(yíng)養(yǎng)芽（又稱葉芽）和花芽?jī)煞N，營(yíng)養(yǎng)芽發(fā)育后分形成枝葉。營(yíng)養(yǎng)芽因生長(zhǎng)部位不同，又分為定芽和不定芽。定芽生長(zhǎng)于茶樹(shù)的枝頂（又稱為頂芽）及葉腋處（又稱為腋葉），頂芽比腋芽粗大。不定芽生長(zhǎng)于樹(shù)枝的節(jié)間或根莖處，當(dāng)枝干遭受傷害時(shí)，不定芽能萌發(fā)成長(zhǎng)為新枝?；ㄑ考窗l(fā)育成花。發(fā)芽即發(fā)育成花。茶芽因萌發(fā)季節(jié)不同又可分為春芽、夏芽和冬芽。春芽在春季形成，夏季發(fā)育生長(zhǎng)；夏芽在夏季形成，秋季生長(zhǎng)發(fā)育；冬芽在冬季形成，次年春季生長(zhǎng)發(fā)育。

（三）茶樹(shù)的葉

茶樹(shù)的葉是常綠的，茶樹(shù)的同一時(shí)期既有老葉又有新葉，新生的嫩葉是制作茶葉的原料，芽及嫩葉的背面有茸毛。

茶葉為網(wǎng)狀脈，有明顯的主脈，主脈上又分出側(cè)脈，側(cè)脈數(shù)多為7-10對(duì)，主脈明顯，葉背、葉脈凸起，側(cè)脈延伸至離邊緣三分之一處向上彎曲與上方側(cè)脈相連，構(gòu)成封閉形網(wǎng)狀系統(tǒng)。茶葉的邊緣有明顯的鋸齒，鋸齒數(shù)一般在16-32對(duì)。

（四）茶樹(shù)的花

茶樹(shù)的花為兩性花，屬于異花受粉的植物，它的花是蟲(chóng)媒花?；ㄑ坑诿磕甑?月中旬形成，10-11月為盛花期，花對(duì)為白色，只有少數(shù)為淡紅色。

（五）茶樹(shù)的種子

茶樹(shù)的形成從花芽到種子成熟，約需一年半左右的時(shí)間，一般10月中旬左右種子成熟，此時(shí)茶樹(shù)的花果共存。

（六）茶樹(shù)的根

茶樹(shù)的根由主根、側(cè)根、細(xì)根和根毛組成，為深根植物。茶樹(shù)的主根一般長(zhǎng)度在70-80厘米，一般幼年生茶樹(shù)的根幅與樹(shù)冠相對(duì)稱，壯年的茶樹(shù)的根幅比樹(shù)冠大，老年茶樹(shù)的根幅比樹(shù)冠要小。

茶葉的鋸齒最多有幾對(duì)

解釋1、常綠灌木，葉長(zhǎng)橢圓形，有鋸齒，經(jīng)加工制為飲料，就是茶葉；秋末開(kāi)花，白色；種子可榨油；木質(zhì)致密。

2、特指“茶葉”：綠兀，紅兀，花兀，沱兀，龍井兀。

“?！?，初見(jiàn)于甲骨文時(shí)代，甲骨文、金文和小篆字形略異，但均為人頭頂上有一橫，指頭頂是人體最高處。其義與“元”、“天”近似。又以小兒頭上無(wú)簪，披發(fā)或光頭，有光禿義。如禿鷲又稱兀鷲。后來(lái)逐漸見(jiàn)于商朝金文，最終逐漸演變成楷書(shū)體和簡(jiǎn)化版的“?！?。

茶樹(shù)葉片邊緣的鋸齒一般有多少對(duì)

真茶與假茶，一般可用感官審評(píng)的方法進(jìn)行鑒定。即運(yùn)用視覺(jué)、味覺(jué)等器官，對(duì)茶葉固有的色、香、形、味特征，用看、聞、摸、嘗的方法，判斷茶葉的真假。

鑒別時(shí)，通常先用雙手捧起一把干茶，聞茶葉的氣味。凡具有茶葉固有的清香者，為真茶；凡帶有腥氣或其他異味者，為假茶。如果取少量茶葉用火灼烤，真茶與假茶的氣味更易識(shí)別。其次，還可以從茶葉的顏色上來(lái)區(qū)別。抓一把茶葉放在白色的瓷盤(pán)上，攤開(kāi)茶葉，細(xì)心觀察，若綠茶深綠、紅茶烏黑、烏龍茶烏綠，為真茶本色。若顏色雜亂而不協(xié)調(diào)，或與茶葉本色不相一致，即有假茶之嫌。真茶有明顯的網(wǎng)狀脈，支脈與支脈相互聯(lián)系，呈龜殼狀，在三分之二的地方向上彎，形成波浪形，葉內(nèi)隆起。假茶葉脈不明顯或過(guò)于明顯，一般為羽狀脈，直射邊緣，葉內(nèi)平滑。真茶邊緣有明顯鋸齒，葉莖稀少，近葉柄莖部平滑無(wú)鋸齒。假茶葉邊緣有的有鋸齒,有的沒(méi)鋸齒。

如果聞香觀色還難以判斷，那么，可取少量茶葉放入杯中，加入沸水沖泡，進(jìn)行開(kāi)湯審評(píng)，進(jìn)一步從茶葉的色、香、形、味，特別是從展開(kāi)的茶葉葉片上來(lái)進(jìn)行識(shí)別。雖然茶樹(shù)葉片的大小、色澤、厚度各不相同，并因品種、季節(jié)、樹(shù)齡、產(chǎn)地條件和茶業(yè)技術(shù)措施不同而有差異；葉片的形狀、葉緣、葉尖也因茶樹(shù)品種而有不同，但某些形態(tài)特征，卻是各種茶葉所共有，而其他植物所不具備的，這是區(qū)別真茶與假茶的主要依據(jù)所在。

古樹(shù)茶葉片特征

云茶，云南茶樹(shù)上的葉子制作成的茶葉，所以云茶是葉子。

云南茶葉種類按其制作方法的不同，主要分為滇紅、綠茶、普洱茶、紫壓茶、花茶五大類，共一百多個(gè)花色品種。紅茶、普洱茶主要供出口，綠茶和花茶主要供內(nèi)銷，緊壓茶主要銷往西藏及省內(nèi)部分。

云茶顧名思義就是云南茶葉的意思，也叫滇茶族地區(qū)。

茶葉鋸齒特點(diǎn)

一、野茶屬于什么茶

從狹義上來(lái)說(shuō)，“野茶”應(yīng)該單指那些未經(jīng)人類之手而自然存在的野茶樹(shù)，它們往往有悠久的生長(zhǎng)歷史，并且難以追溯其起源。

而從廣義上來(lái)說(shuō)，“野茶”還應(yīng)該包括那些經(jīng)過(guò)人類之手栽培，但后期又由于自然或人為原因被遺棄，長(zhǎng)時(shí)期存在于天然林中自然生長(zhǎng)的茶樹(shù)。

二、野茶有哪些特點(diǎn)

1.野生茶大多較原始，嫩葉無(wú)毫毛或者很少毫毛;

2.野生茶毛茶大多為墨綠色;

3.野生茶葉片革質(zhì)肥厚不易揉捻成條索;

4.從口感上來(lái)說(shuō)，野生茶茶性較強(qiáng)，內(nèi)含物質(zhì)豐富，山韻明顯，耐泡程度高。

三、野茶有哪幾種

目前，市場(chǎng)上的野茶分兩種，自然型野茶和栽培型野茶。

自然型野茶指自然出生成長(zhǎng)于山野林間，零零散散這一顆那一顆，性狀不一，最為難得。

栽培型野茶指人工栽培的茶樹(shù)，因無(wú)人管理，茶園荒蕪，幾十年的自然生長(zhǎng)后，重復(fù)開(kāi)發(fā)利用的茶樹(shù)，因此類茶園較少，故栽培型野茶產(chǎn)量也不大。

四、如何鑒別野生茶

1.野生茶比較原始，嫰葉無(wú)毛或少毛，葉緣有稀鈍齒、或全無(wú)鋸齒。

2.野生茶葉片革質(zhì)肥厚，不易揉捻成條索，毛茶顏色多呈墨綠色。主副葉脈粗壯而明顯，茶菁多呈墨綠色。

3.野生茶大多帶有濃重的野生茶特有的腥味。

4.相比于茶園精耕細(xì)作出來(lái)的茶葉，野生茶香氣更足。

5.野生的茶葉具有特色，卻不一定好，也不適合于每一個(gè)人飲用。許多野生型茶菁苦而不化，當(dāng)?shù)厣贁?shù)民族稱之為苦茶，容易導(dǎo)致腹瀉，并不適合飲用。

6.野生茶因?yàn)闆](méi)有經(jīng)過(guò)馴化管理，精耕細(xì)作，含有的營(yíng)養(yǎng)成分相對(duì)少。經(jīng)過(guò)沖泡的野生茶，茶味較濃，有苦澀味，香氣足，茶底碎末多。 

古樹(shù)茶葉子鋸齒特征是什么原因

曼松貢茶屬于六大古茶山倚邦象明鄉(xiāng)內(nèi)，倚邦本地茶葉以曼松茶味最好，有吃曼松看倚邦之說(shuō)。曼松茶葉質(zhì)厚味美，其味甘香可口，飲后神志清醒，曼松貢茶區(qū)因茶葉品質(zhì)內(nèi)涵豐富，加之產(chǎn)量“年解貢茶100擔(dān)”而得名。要知道曼松古樹(shù)的滋味，就得親口品一品。但是，曼松原屬于倚邦一轄區(qū)內(nèi)，由于其茶品質(zhì)好，也被列為“貢茶”，真正的曼松貢茶產(chǎn)量并不多，甚至曼松貢茶古樹(shù)也是屈指可數(shù)的。所以價(jià)格也就很高了。曼松因“貢茶”聲名遠(yuǎn)播，不僅給倚邦茶區(qū)帶來(lái)了榮耀，也促進(jìn)了當(dāng)?shù)氐牟枞~產(chǎn)銷，但是每年的曼松貢茶產(chǎn)量卻極為稀少，算得上普洱茶中的頂級(jí)精品。

曼松古樹(shù)茶特點(diǎn)

曼松古樹(shù)茶特點(diǎn)一、甜潤(rùn)。從口腔至喉嚨都被一口茶湯的甜味所驅(qū)使著；茶氣足而且暖，很容易身體產(chǎn)生發(fā)熱感，這個(gè)特點(diǎn)是其他山頭茶比不上的。曬青的毛茶色澤可形容為“土豪金”，雍容華貴，頗具貢茶的王者之氣，喉頭很甜，象喝蜂蜜水，茶氣很足又暖，只要喝一點(diǎn)點(diǎn)，身體就會(huì)發(fā)熱，是其它茶山遠(yuǎn)遠(yuǎn)比不上的，真正的皇家的味道出來(lái)的。

曼松古樹(shù)茶特點(diǎn)二、暗香浮動(dòng)、回味悠長(zhǎng)。它入口便極甜潤(rùn)，香氣含而不露，幾盞之后，便能感覺(jué)到茶氣十足，周身溫暖。數(shù)泡之后，更能感覺(jué)到暗香浮動(dòng)、回味悠長(zhǎng)，久久不散。這也許只能表現(xiàn)曼松茶味道的一個(gè)方面，還有更多人將對(duì)曼松貢茶歷史的感悟也融入了其中，也因此讓曼松茶的滋味交錯(cuò)重疊，變幻出無(wú)窮的解讀。

曼松古樹(shù)茶特點(diǎn)三、曼松單株，條索肥大，芽葉均勻。泡開(kāi)后梅香的濃度和持久度非常明顯，且掛杯梅香一直能持續(xù)到20泡依舊有，入口也能感受到滿口梅香，喝倒第二泡茶氣開(kāi)始爆發(fā)，體感明顯，頭臉發(fā)熱，喝倒后面額頭和背冒汗，新茶口感略有水味，擺放一段時(shí)間后就能散去，回甘層次感強(qiáng)而持。

下面在說(shuō)說(shuō)曼松古樹(shù)春茶特點(diǎn)

曼松貢茶，春芽細(xì)嫩飽滿如雀舌，葉片稍小，實(shí)非大葉種，然而滋味細(xì)膩平和，內(nèi)涵豐滿，香氣幽遠(yuǎn)，韻味深長(zhǎng)。綠色的芽葉在陶壺中時(shí)而輕歌曼舞，若依若立；時(shí)而溫婉安靜，如一葉沉清潭，深不可測(cè)。草木皆有靈，我想：這一葉的前世今生，要么是那個(gè)詩(shī)情畫(huà)意的閨閣女子落難民間，要么是那個(gè)出身豪門(mén)滿腹才情的男子浪跡江湖，終歸，是不凡。

曼松古樹(shù)普洱茶的昂貴原因

1、稀有珍貴?，F(xiàn)如今曼松古樹(shù)普洱茶已經(jīng)為數(shù)不多了。同時(shí)也造成此茶急劇的縮水。

2、制作工藝全部有人工制茶。其是采用了百年古老的精制制茶手法。并且在后期的時(shí)候還經(jīng)過(guò)氧化發(fā)酵的作用。所以此茶存放的越久越好。

3、具有歷史研究?jī)r(jià)值。曼松古樹(shù)普洱茶是目前世界上保留最為完整的古老植物之一?？梢哉f(shuō)對(duì)于整個(gè)的茶樹(shù)起源及進(jìn)化的研究起到很大的研究考察價(jià)值。

曼松古樹(shù)茶相比其他名山古樹(shù)茶有著很大的特點(diǎn)，但是價(jià)格昂貴，很多茶友望而止步，普通人作為口糧茶還是有困難的，可以試試曼松周邊的古樹(shù)茶或者喬木茶，也是不錯(cuò)的選擇。

古樹(shù)茶茶葉有鋸齒嗎

單株，不是“單珠”哦，意思是這份茶的原料是在一棵茶樹(shù)（通常都是幾百年樹(shù)齡的古樹(shù)）采摘的。

單株的重點(diǎn)在于保持了純粹的口感，因?yàn)槎际且豢脴?shù)提供的茶葉。

通常，我們喝的茶都是從一大片茶園或茶樹(shù)林采摘的，難免會(huì)有各類亞種、變種，古樹(shù)混入老樹(shù)，老樹(shù)混入大樹(shù)，大樹(shù)混入小樹(shù)。

單珠茶是“圓炒青茶”的一種，又稱“平炒青”，因起源于浙江省紹興縣平水鎮(zhèn)而得名，精制成茶稱為珠茶或“平綠”。珠茶主要產(chǎn)于紹興、余姚、嵊州、新昌、鄞州、上虞、奉化、東陽(yáng)等地。

茶，(學(xué)名:Camelliasinensis(L.)O.Ktze.)，灌木或小喬木，嫩枝無(wú)毛。葉革質(zhì)，長(zhǎng)圓形或橢圓形，先端鈍或尖銳，基部楔形，上面發(fā)亮，下面無(wú)毛或初時(shí)有柔毛，邊緣有鋸齒，葉柄無(wú)毛。

茶樹(shù)葉片的葉緣有鋸齒

真茶與假茶，一般可用感官審評(píng)的方法進(jìn)行鑒定。即運(yùn)用視覺(jué)、味覺(jué)等器官，對(duì)茶葉固有的色、香、形、味特征，用看、聞、摸、嘗的方法，判斷茶葉的真假。

1、鑒別時(shí)，通常先用雙手捧起一把干茶，聞茶葉的氣味。凡具有茶葉固有的清香者，為真茶；凡帶有腥氣或其他異味者，為假茶。如果取少量茶葉用火灼烤，真茶與假茶的氣味更易識(shí)別。

2、其次，還可以從茶葉的顏色上來(lái)區(qū)別。抓一把茶葉放在白色的瓷盤(pán)上，攤開(kāi)茶葉，細(xì)心觀察，若綠茶深綠、紅茶烏黑、烏龍茶烏綠，為真茶本色。若顏色雜亂而不協(xié)調(diào)，或與茶葉本色不相一致，即有假茶之嫌。

3、真茶有明顯的網(wǎng)狀脈，支脈與支脈相互聯(lián)系，呈龜殼狀，在三分之二的地方向上彎，形成波浪形，葉內(nèi)隆起。假茶葉脈不明顯或過(guò)于明顯，一般為羽狀脈，直射邊緣，葉內(nèi)平滑。真茶邊緣有明顯鋸齒，葉莖稀少，近葉柄莖部平滑無(wú)鋸齒。假茶葉邊緣有的有鋸齒，有的沒(méi)鋸齒。

4、如果聞香觀色還難以判斷，那么，可取少量茶葉放入杯中，加入沸水沖泡，進(jìn)行開(kāi)湯審評(píng)，進(jìn)一步從茶葉的色、香、形、味，特別是從展開(kāi)的茶葉葉片上來(lái)進(jìn)行識(shí)別。

5、雖然茶樹(shù)葉片的大小、色澤、厚度各不相同，并因品種、季節(jié)、樹(shù)齡、產(chǎn)地條件和茶業(yè)技術(shù)措施不同而有差異；葉片的形狀、葉緣、葉尖也因茶樹(shù)品種而有不同，但某些形態(tài)特征，卻是各種茶葉所共有，而其他植物所不具備的，這是區(qū)別真茶與假茶的主要依據(jù)所在。