紅茶三泡就沒(méi)味道了

從茶葉的浸出率來(lái)說(shuō)，第一泡茶葉里的有效物質(zhì)50%-70%會(huì)在這個(gè)時(shí)候溶出，第2泡，第3泡就更淡了，特別是當(dāng)泡茶的水量大，水溫高的時(shí)候，這個(gè)溶出就更快了。

　　一級(jí)碧螺春是細(xì)嫩的茶葉，不耐泡是正常的，即便是正宗的洞庭東山的碧螺春，也不會(huì)超過(guò)5泡。

紅茶兩泡就沒(méi)有顏色

觀察葉底一種是深褐色葉底（正常的紅茶葉底），一種是深黑色葉底（非正常），有兩種可能原因：

第一種：兩款不同的紅茶拼配。

第二種：接觸鍋爐頂?shù)娜~底，在100度的高溫環(huán)境下，經(jīng)過(guò)一段時(shí)間，葉底被烘焙成的顏色。

我會(huì)傾向是第二種情況引起葉底變黑褐色。

市場(chǎng)本身有一些烘焙程度高的紅茶，烘焙也是武夷巖茶的一種工藝，您的這個(gè)烘焙程度不會(huì)傷害到茶葉，加上鍋爐頂上干凈的環(huán)境，所以我認(rèn)為這個(gè)茶葉可以喝。

兩點(diǎn)提醒：

1、茶葉如果有焦的味道，可以放段時(shí)間褪火再試試。

2、用通用的食物變質(zhì)的常識(shí)來(lái)判斷，如果喝到熟悉的壞的味道，這個(gè)茶葉就不要喝。

紅茶喝起來(lái)沒(méi)味

購(gòu)買完一款茶葉，而茶葉沖泡出來(lái)的茶湯滋味寡淡，顏色也寡淡，這有很多種原因。第一，購(gòu)買的茶葉品質(zhì)是否達(dá)標(biāo)？如果是購(gòu)買的陳年的紅茶，滋味自然寡淡。而且沖泡紅茶時(shí)最好水溫不要沸水沖泡，選擇90度左右的水溫沖泡是最為適宜的，而且茶水比例拿捏好，如果投茶量比較少，泡的水比較多，味道自然寡淡也是正常的現(xiàn)象。

紅茶三泡就沒(méi)味道了嗎

不會(huì)。

紅茶屬于是全發(fā)酵茶，是以茶樹(shù)的芽葉為原料，經(jīng)過(guò)萎凋、揉捻、發(fā)酵、干燥等典型工藝加工制作而成的。干茶色澤、沖泡茶湯都是以紅色為主，所以得名為紅茶。

沖泡紅茶也是有一定技巧講究的，如果不會(huì)泡的話，那么不僅僅會(huì)造成沒(méi)有味道，或是滋味口感苦澀，甚至還浪費(fèi)了一手的好茶。

如果你還不會(huì)泡紅茶，或是泡的紅茶沒(méi)有味道、太濃，那么需要謹(jǐn)記下面這幾個(gè)步驟：

1、新鮮干凈的純凈水，放入茶壺里面，煮沸。水龍頭流出來(lái)的水沖擊下壺里面的話有空氣，可以把紅茶的香氣充分引導(dǎo)出來(lái)；而如果是隔夜的水，或是二度燒開(kāi)的熱水，都是不適合用來(lái)沖泡紅茶的。

2、在茶具上倒入燒開(kāi)的沸水，這樣的話可以起到溫壺、溫杯的作用，避免泡茶以后的水溫變化太大；一般沖泡茶葉的茶壺，都最好是要用那種寬胖形的，這樣的話可以讓紅茶在里面有很好的空間伸展、舞動(dòng)。

3、茶葉也是非常有講究的，沖泡濃茶的話，那么建議每個(gè)人用2-2.5克的茶葉量；如果是要想泡出好紅茶的話，那么建議最好是用2杯，大概是5克的茶葉量去沖泡出2杯茶，這樣的話可以充分的發(fā)揮出紅茶的香醇原味，享受其中的茶味。

4、接著是把燒開(kāi)的沸水；記得燒開(kāi)的水，一定要是水開(kāi)始沸騰以后的30秒左右，水花形成一塊錢硬幣大小的時(shí)候，用來(lái)泡紅茶，這樣是最為合適的。

5、到處開(kāi)水后，那么接下來(lái)是等待時(shí)間了。因?yàn)榭焖俚臎_泡的話，是無(wú)法讓茶葉里面的芳香都釋放出來(lái)的，所以沖泡的時(shí)間，一般是要到2-3分鐘的，接下來(lái)是依次減少?zèng)_泡時(shí)間。

6、時(shí)間到了以后，把茶壺里的紅茶湯，倒出來(lái)；飲用的茶具選擇，最好是那種比較淺，比較寬的，這樣才可以讓嘴巴充分感受到紅茶的芳香，并且也可以欣賞迷人的茶香味。

7、如果是喜歡喝純紅茶的話，那么可以不用加入其他的東西；如果是比較喜歡加些其他食材的話，可以選擇加入適量的糖、蜂蜜、牛奶等；但加入其他材料的同時(shí)，也需要注意茶葉不要泡太濃，以淡淡的口感標(biāo)準(zhǔn)最好。

為什么茶葉第二泡就沒(méi)味了

正山小種紅茶越泡越淡了呢：正山小種屬于全發(fā)酵茶，內(nèi)含豐富營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)，可沖泡5次，第一泡其可溶物質(zhì)會(huì)析出50%左右，第二泡通常約占20%，第三泡為10%左右，第四泡為5%左右，第五泡為2%，隨著沖泡次數(shù)的增加，其茶湯內(nèi)含物質(zhì)會(huì)相應(yīng)較少，茶湯滋味也越泡越淡。如果出現(xiàn)第二泡就沒(méi)味道了，是不是茶葉不對(duì)。

茶泡三次就沒(méi)色了再喝還好嗎

可能茶葉放的太少，泡的時(shí)間太短，但泡的時(shí)間太長(zhǎng)會(huì)變苦，依茶壺大小放三分之一，水沖下大概15至20秒倒出，這樣一泡茶大約可泡五次到六次，覺(jué)得沒(méi)味道就要換茶葉，多試幾次就很熟練。

　　茶葉的品質(zhì)好壞，在沒(méi)有科學(xué)儀器和方法鑒定的時(shí)候，可以通過(guò)色、香、味、形四個(gè)方面的來(lái)評(píng)價(jià)。而用這四個(gè)方面來(lái)評(píng)定茶葉質(zhì)量的優(yōu)劣，通常采用看、聞、摸、品進(jìn)行鑒別。即看外形、色澤，聞香氣，摸身骨，開(kāi)湯品評(píng)。

　?、偕珴?---不同茶類有不同的色澤特點(diǎn)。綠茶中的炒青應(yīng)呈黃綠色，烘青應(yīng)呈深綠色蒸青應(yīng)呈翠綠色，龍井則應(yīng)在鮮綠色中略帶米黃色；如果綠茶色澤灰暗、深褐，質(zhì)量必定不佳。綠茶的汽色應(yīng)呈淺綠或黃綠，清澈明亮；若為暗黃或混濁不清，也定不是好茶。紅茶應(yīng)烏黑油潤(rùn)，湯色紅艷明亮，有些上品工夫紅茶，其茶湯可在茶杯四周形成一圈黃色的油環(huán)，俗稱“金圈”；若湯色時(shí)間暗淡，混濁不清，必是下等紅茶。烏龍茶則以色澤青褐光潤(rùn)為好。

紅茶三泡就沒(méi)味道了怎么回事

因紅茶經(jīng)過(guò)發(fā)酵的制作程序，可用高水溫來(lái)沖泡。忌長(zhǎng)時(shí)間浸泡，否則苦澀味重。如沖法得宜，則茶湯鮮紅，茶味清香、醇厚。紅茶宜用瓷質(zhì)茶具沖泡，建議沖泡方法如下：1. 茶量：置放相對(duì)于茶壺1/5的茶量。2. 沖泡水溫：90℃-100℃。3. 沖泡時(shí)間：約10秒至30秒。4. 沖泡次數(shù)：約五次。頭條萊垍

茶葉泡兩三次就沒(méi)味道了

那是假的茶，應(yīng)該是加有香精，我也有買過(guò)這樣的茶，茶葉可能原汁被炸出來(lái)有其他用途，然后在加上香精拿來(lái)賣，所以第二泡就基本沒(méi)味道了

綠茶三泡就沒(méi)味道了

茉莉花茶泡一兩次就沒(méi)味了是因?yàn)樗焚|(zhì)差。

好的茉莉花茶，茶葉外觀完整整潔，顏色為嫩黃，無(wú)雜物?？诟写己袼?，回味甘甜，茉莉花茶中含有茶多酚和大量的蛋白質(zhì)，經(jīng)過(guò)發(fā)酵后可以減弱茉莉花茶的苦澀，提高茶葉醇厚甘甜的口感。好的茉莉花茶香味清爽撲鼻，香氣鮮純濃厚，即使沖泡五六次后仍然帶有淡淡的香味，而品質(zhì)差的茉莉花茶沖泡兩三次后就沒(méi)有味道。還有葉底，好的茉莉花茶葉底均勻整齊，茶葉肥嫩，無(wú)雜物，而差的茉莉花茶葉底參差不齊，粗細(xì)不一。

紅茶一泡就沒(méi)味了

白茶沒(méi)味沒(méi)色，口味清淡，這是因?yàn)榘撞枋俏l(fā)酵茶，主要的加工工藝為萎凋與干燥。紅茶、綠茶、烏龍茶之類，大多都會(huì)經(jīng)過(guò)人工的揉捻，破壞茶葉的細(xì)胞結(jié)構(gòu)，可是白茶卻沒(méi)有殺青也沒(méi)有揉捻，只是通過(guò)萎凋與干燥便可。白茶不炒不揉，可以稱得上是一款最接近自然的茶。

也正是因?yàn)椴怀床蝗?，白茶是微發(fā)酵茶，所以白茶的口感是比較鮮爽，其實(shí)說(shuō)白了就是滋味淡雅。