紅茶加珍珠

原料：木薯淀粉、紅糖、牛奶、紅茶、白糖。

做法步驟：

第1步、準(zhǔn)備40克紅糖（或黑糖）。

第2步、將紅糖與50克水混合煮開(kāi)。

第3步、將煮好的紅糖倒入木薯淀粉中，拌勻成團(tuán)后，分別搓成小圓子，撒上少許干淀粉防粘。

第4步、鍋中加水燒開(kāi)，放入珍珠圓子大火煮開(kāi)，轉(zhuǎn)小火煮15分鐘，關(guān)火加蓋再燜15分鐘。煮好的珍珠圓子過(guò)涼水撈起。

第5步、紅茶包放入鍋中加入一杯水，煮開(kāi)后加適量白糖再煮5分鐘。

第6步、珍珠圓子放入杯中，將紅茶和牛奶按照自己喜好的比例倒入杯中攪拌均勻即可，想喝冰的可以加入適量冰塊或倒入冰牛奶。

小貼士：

1、有煉乳的話(huà)用來(lái)替代白糖加入奶茶中也很不錯(cuò)，奶香味會(huì)更濃郁。2、珍珠圓子不要搓的太大，不然煮至的時(shí)間會(huì)延長(zhǎng)3、煮之前用篩子將圓子表面過(guò)多的干粉篩去可以防止煮至的時(shí)候粘在一起4、不同牌子的木薯淀粉吸水不同，可以根據(jù)情況調(diào)整淀粉和紅糖漿的用量。

紅茶加珍珠粉

需要一下的材料：粉圓、全脂奶粉、全脂奶粉、全脂牛奶、蜂蜜、茶壺。

步驟：1、煮開(kāi)一鍋水  2、放入適量粉圓 3、中火煮7～10分鐘  4、關(guān)火燜5分鐘    5、濾水取出煮好的粉圓  6、加入適量蜂蜜攪拌  7、煮好的粉圓放一邊  8、煮粉圓的時(shí)候就可以取另外一個(gè)鍋倒入牛奶   9、加入適量奶粉小火煮開(kāi)  10、同時(shí)泡上一壺紅茶，也可以放兩包  11、泡好的紅茶茶包拿掉  12、倒入煮開(kāi)的牛奶      13、舀入粉圓  14、根據(jù)自己口味調(diào)入蜂蜜攪拌  15、奶茶就做好啦，茶包可以不取出，繼續(xù)再泡會(huì)。

紅茶加珍珠好喝嗎

不好，會(huì)不好喝

奶茶的制作就是紅茶加奶加奶精按一定比例混合而成的，不需要加益力多。奶茶店賣(mài)的飲品很多，有益力多的款式，但是那不屬于奶茶，只是有益力多味道的各種飲料而已。所以做奶茶完全不需要益力多，奶茶加益力多味道并不好。

紅茶加珍珠是什么意思

珍珠奶茶（Bubble tea），又稱(chēng)波霸奶茶，簡(jiǎn)稱(chēng)珍奶，是一項(xiàng)流傳于臺(tái)灣的茶類(lèi)飲料，將粉圓加入奶茶之后，就成為珍珠奶茶。珍珠奶茶是臺(tái)灣“泡沫紅茶”文化中的一種，雖然只是在奶茶中加入木薯粉圓，但卻成為臺(tái)灣最具代表性的飲料與小吃之一。

珍珠奶茶是一種有趣的飲料，通常由黑色或?yàn)觚埐瑁Ｄ袒蛩谖?，甜味劑和臺(tái)灣菜中的耐嚼質(zhì)地組成，稱(chēng)為QQ（你可能會(huì)認(rèn)為珍珠奶茶中的‘氣泡’）。大多數(shù)情況下，QQ采用木薯珍珠的形式。

“珍珠奶茶”這個(gè)名字最初來(lái)自于奶茶搖動(dòng)時(shí)形成的氣泡，而不是飲料中的有趣珍珠。這種飲料以其他許多名稱(chēng)而聞名，包括“珍珠茶”，“boba茶”和“木薯茶”。

紅茶加珍珠還是椰果

書(shū)亦燒仙草配方中用料十分豐富，茶底的選擇性也很多樣，紅茶或牛奶都能成為茶底。成分種類(lèi)多，仙草凍、椰果、珍珠都是常見(jiàn)配料，除此還有紅豆、葡萄干和花生供消費(fèi)者挑選。招牌書(shū)亦燒仙草里的主料就是仙草凍，仙草凍的制作時(shí)長(zhǎng)就長(zhǎng)達(dá)6個(gè)小時(shí)，使用小火慢熬并保持不停的攪拌才能使仙草口感豐富，味道上等。冷卻后的仙草凍加上椰果、珍珠等配料，簡(jiǎn)直讓人欲罷不能！

紅茶加珍珠是什么人吃的

不是，但是如果自己在家做覺(jué)得煮奶茶方便可以使用阿薩姆奶茶做珍珠奶茶。

每個(gè)品牌都有自己的配方，所以做出來(lái)的奶茶口感會(huì)有些不一樣，但是大部分知名奶茶店售賣(mài)的珍珠奶茶的奶茶都是茶加上牛奶調(diào)制出來(lái)的，并不是直接使用阿薩姆奶茶。

希望以上回答能夠?qū)δ阌兴鶐椭?/p>

紅茶加珍珠是什么

用料

木薯粉 100克

紅糖 30克

水 70克

煮珍珠圓子如下 

紅糖（煮牛奶紅茶不需再加糖） 約100克

水（要看珍珠大?。?大約600ml

做法步驟

步驟 1

把紅糖和水倒入鍋內(nèi)，中小火讓紅糖完全融化后再開(kāi)大火，把紅糖水煮至沸騰后轉(zhuǎn)到小火

步驟 2

???重點(diǎn)：如果是明火做時(shí)，倒木薯粉時(shí)一定先關(guān)火?再操作，因?yàn)槊娣塾雒骰?容易爆炸，切記！切記！切記！? ?這步很關(guān)鍵必須快，煮開(kāi)后轉(zhuǎn)小火迅速倒入兩勺木薯粉進(jìn)行攪拌（可以提前準(zhǔn)備好兩勺木薯粉的量），注意：如果使用的是明火，先閉伙再操作，快速攪拌后再開(kāi)小火攪拌一下再關(guān)火，然后迅速倒入剩下的木薯粉再快速攪拌

步驟 3

攪拌后取出倒入面板上，盡量快速揉成面團(tuán)，如果燙可以涼一下但不要涼了，涼透了就沒(méi)法揉搓了

步驟 4

然后分成幾個(gè)小份，然后把每個(gè)都搓成長(zhǎng)條狀，再用刮刀切成大小盡量一樣的小圓塊，撒上一些木薯粉雙手進(jìn)行揉搓成圓形就弄好了

步驟 5

再搓時(shí)就直接扔到里面一起搓，這樣多余的木薯粉就會(huì)沾到新的珍珠圓子上了

步驟 6

煮珍珠的紅糖和水可以多放些不要少，鍋內(nèi)倒入600g水和100g左右的紅糖，紅糖和水可以多放些可以多煮一會(huì)，水開(kāi)后倒入珍珠圓子，煮至15-20分鐘左右，火候不夠可以添水繼續(xù)煮，知道煮到粘稠再關(guān)火蓋上蓋子，再燜十五分鐘就好了

紅茶加珍珠的熱量高嗎

coco法式奶霜紅茶三分糖差不多，太多了會(huì)太甜了！

Coco法式奶霜紅茶＋珍珠鮮芋＋去冰＋半糖或者微糖，體驗(yàn)感: 攪拌起來(lái)賊！好！喝！我覺(jué)得半糖還是微糖取決于鮮芋質(zhì)量，鮮芋甜就微糖，鮮芋如果不甜估計(jì)就得要半糖了。奶霜真的太好吃了！但是熱量也高，還是少喝的好！

紅茶加珍珠太好喝了

要用嘴抿一抿最上層的奶蓋，吸足奶蓋的香味，然后，再用吸管直插杯底，品嘗下層的冰茶，細(xì)嘗清新解渴的茶香；

最后，當(dāng)你把茶喝到一半的時(shí)候，可以把上層的奶蓋和下層的冰茶攪拌均勻。這時(shí)候，奶蓋加上茶香又會(huì)是另一種完全不同口感的味道。

還可以按照以下方法喝奶蓋：

第1式、品味奶香：先吸一口最底層的茶?？梢院鹊阶钤兜牟柘?，清爽的紅茶在口中撞擊;

第2式、品味茶香：打開(kāi)上蓋直接飲用。滑濃郁的咸甜奶油，加上一點(diǎn)茶的青澀味來(lái)平衡奶油的油膩感，奶香混合著茶香，又是另一番滋味;3式、品奶茶香：直接將奶蓋與茶攪拌混合。入口呈現(xiàn)甜中帶咸的獨(dú)特滋味，這時(shí)候就慢慢喝茶吧。

紅茶加珍珠可以吃嗎

珍珠奶茶的4種不同口味做法。

　　一、姜汁口味的珍珠奶茶做法

　　珍珠奶茶的材料

　　姜汁50㏄，紅茶包2包，鮮奶100㏄，粉圓100公克，水800㏄，二砂糖60公克

　　珍珠奶茶的做法

　　1.粉圓放入滾水中小火煮至呈半透明狀，熄火加蓋燜約5分鐘，撈出備用。

　　2.將水和姜汁倒入鍋中小火煮開(kāi)，續(xù)煮2分鐘后放入紅茶包煮至茶湯顏色成為紅褐色，撈出茶包，加入二砂糖拌勻并倒入鮮奶，續(xù)煮至再次滾開(kāi)，盛出放加入作法1即可。

　　二、茉莉口味的珍珠奶茶做法

　　珍珠奶茶的材料

　　雀巢奶粉，立頓茉莉花茶，黑珍珠粉圓，砂糖，水

　　珍珠奶茶的做法

　　1.將水燒開(kāi)，將珍珠粉圓倒入沸水中，緩緩攪動(dòng)，待粉圓浮出水面以后小火再煮4-5分鐘.

　　2.把煮好的粉圓放入涼水中過(guò)一下即撈起，放在容器里備用.

　　3.把茉莉花茶包放在泡奶茶的容器中，加入煮好的粉圓，奶粉，砂糖，然后用開(kāi)水沖泡即可.

　　珍珠奶茶的小訣竅

　　原料放入的比例多少可以根據(jù)個(gè)人口味做調(diào)整,沖泡過(guò)程和之后需要攪拌,使奶和茶溶合到一起,更好的釋放茉莉茶香,喝的時(shí)候可以稍加蜂蜜,更香甜美味. 煮好的黑珍珠粉圓,很滑很q~

　　三、草莓口味的珍珠奶茶做法

　　珍珠奶茶的材料

　　主料：糖少許，奶精2勺，紅茶適量，奶茶精1勺，草莓果粉1勺，珍珠少許

　　珍珠奶茶的做法

　　1. 將奶精用少量熱紅茶融化。

　　2. 并在杯子中加入奶茶精和果粉以及糖

　　3. 再將融化了的奶精放入杯中攪拌均勻

　　4. 珍珠用小火煮至變大變軟(大概得煮40分鐘，中途需要換水)

　　5. 將珍珠放入杯中即可

　　推薦： 果粉用草莓味，巧克力味的味道比較好。 原味珍珠奶茶不需要加果粉

　　提示：如果做冰奶茶，可加冰塊攪拌至冷即可

　　四、原口味的珍珠奶茶做法

　　珍珠奶茶的材料

　　珍珠適量，三花淡奶，砂糖適量，紅茶葉

　　珍珠奶茶的做法

　　1.珍珠加水煮至黑色表面光滑晾干水備用，紅茶沖泡后過(guò)濾備用，砂糖慢火熬至溶化狀態(tài)后加入1茶匙熱水?dāng)嚢杈鶆騻溆?千萬(wàn)別弄成焦糖)。

　　2.把珍珠放杯底，加入適量的糖漿攪拌均勻靜置1-3分鐘。

　　3.加入紅茶，加入適量的三花淡奶攪拌均勻即可。