酒的市場大還是茶的市場大

感謝頭條邀請，如果說我國茶葉市場排名，北方肯定是北京的馬連道茶城，南方肯定是廣州芳村茶城！北京馬連道茶城可以作為高端茶葉市場輻射面積東北華北一帶，不僅有前沿的品牌茶葉更有中高端的茶具茶器！

馬連道茶城作為最大的茶葉綜合市場，里面包含各種茶葉茶具批發(fā)自己茶的派生品，所以如果想要從事茶行業(yè)可以去看一下！

我是汲老，歡迎大家多多關(guān)注！

酒好還是茶好

1、酒比茶更早萊垍頭條

2、茶是植物,肯定更久,不過唐朝以前大家都喝酒,唐朝以后喝茶的傳統(tǒng)才在中國傳播開來,所以,作為飲料來說,酒比茶要歷史悠久 神農(nóng)那個時候瓶子都沒有。條萊垍頭

3、中華茶文化源遠流長，博大精深，不但包含物質(zhì)文化層面，還包含深厚的精神文明層次。唐代茶圣陸羽的茶經(jīng)在歷史上吹響了中華茶文化的號角。從此茶的精神滲透了宮廷和社會，深入中國的詩詞、繪畫、書法、宗教、醫(yī)學。幾千年來中國不但積累了大量關(guān)于茶葉種植、生產(chǎn)的物質(zhì)文化、更積累了豐富的有關(guān)茶的精神文化，這就是中國特有的茶文化。萊垍頭條

遠古時 , 人類最初獲取的是自然發(fā)酵的原始酒漿。這從“有飯不盡 ……久蓄氣芳”和“猿猴造酒”的傳說中可以得到印證。而人工釀酒歷史從我國的文獻記載以及文物考釋推知 , 大約已有六、七千年。萊垍頭條

南北朝時 , 河東郡出了與杜康并稱“劉杜缸神”的劉墮。萊垍頭條

唐代釀造專家人才輩出。唐初焦革以釀酒名于世 , 王績仰慕而從之學 , “后追述其法以為 (酒)經(jīng)” ; 名臣魏徵亦善釀酒 , 曾受到太宗皇帝李世民的稱贊。民間則涌現(xiàn)出一批像宣城紀叟那樣身懷絕技的“酒翁” 。萊垍頭條

中國的酒文化和茶文化哪個更長

我國早在唐代就有了茶文化，并流傳到歐洲、日本、印度以及東南亞各國。隨著時代的進步，茶文化在深度和廣度上都有了長足的發(fā)展。

　　中華茶文化與禮儀的關(guān)系

　　敬茶是我國人民待客的傳統(tǒng)禮節(jié)，和西方社會用咖啡招待客人類似。有朋自遠方來，先要上茶以表示禮貌，而這樣的待客方式又因地而異，有的以“元寶茶”敬之，有的送“七家茶”之禮。敬客斟茶通常以斟半杯為禮貌，不可上滿;有的地方則流行三道茶儀式。茶藝已經(jīng)成為中國文化的一個組成部分，如中國的“功夫茶”，便是茶道的一種，有嚴格的操作程序：

　　嗅茶。主、客坐定以后，主人取出茶葉，主動介紹該品種的特點、風味，客人則依次傳遞嗅賞。

　　溫壺。先將開水沖入空壺，使壺體溫熱，然后將水倒入“茶船”——一種紫砂茶盤。

　　裝茶。用茶匙向空壺中裝入茶葉，通常裝大半壺。切忌用手抓茶葉，以免手氣或雜味混入。倒水、續(xù)水粗看似乎是比較簡單的，卻是體現(xiàn)對賓客文明禮貌服務(wù)的一項重要內(nèi)容，因而對倒水、續(xù)水有其具體的要求和操作規(guī)范。

　　茶文化大致也可以分四個層次：物態(tài)、制度、行為和心態(tài)。人們從事茶葉生產(chǎn)的活動方式和產(chǎn)品的總和，包括品茶時所使用的茶葉、水、茶具以及桌椅、茶室等看得見摸得著的物品和建筑物，這是物態(tài)文化層次。

而人們在從事茶葉生產(chǎn)和消費過程中所形成的社會行為規(guī)范，如隨著茶葉生產(chǎn)的發(fā)展，歷代統(tǒng)治者不斷加強其管理措施，稱之為“茶政”，包括納貢、稅收、專賣、內(nèi)銷、外貿(mào)等，這就涉及到了茶文化制度的一面。

　　總而言之，中國茶道精神的核心就是“和”?！昂汀币馕吨旌?、地和、人和，意味著宇宙萬物的有機統(tǒng)一與和諧，并因此產(chǎn)生實現(xiàn)天人合一之后的和諧之美。

　　茶在禮儀文化中占據(jù)了十分重要的地位。在禮儀文化日益發(fā)展的今天，隨著茶文化的普及與發(fā)展，越來越多的人開始了解茶文化，越來越多的人開始學習禮儀，茶文化與禮儀文化密不可分。

　　中華茶文化禮儀步驟

　　請客人喝茶，要將茶杯放在托盤上端出，并用雙手奉上。茶杯應放在客人右手的前方。在邊談邊飲時，要及時給客人添水。客人則需善“品”，小口啜飲，滿口生香，而不是作牛飲。

　　嗅茶。主客坐定以后，主人取出茶葉，主動介紹該品種的特點、風味，客人則依次傳遞嗅賞。

　　溫壺。先將開水沖入空壺，使壺體溫熱。然后將水倒入“茶船”一種紫砂茶盤。

　　　　裝茶。用茶匙向空壺中裝入茶葉，通常裝大半壺。切忌用手抓茶葉，以免手氣或雜味混肴。倒水、續(xù)水粗看似乎是比較簡單的，但卻是體現(xiàn)對賓客文明禮貌服務(wù)的一項重要內(nèi)容，因而對倒水、續(xù)水有其具體的要求和操作規(guī)范。

　　服務(wù)員為賓客倒水、續(xù)水時，須先敲門，經(jīng)同意后才能進入客房、會客室或會議室。右手拿暖瓶，暖瓶提手歸向把手一邊，左手帶小毛巾。往高杯中倒水、續(xù)水，應用左手的小指和無名指夾住高杯蓋上的小圓球，用大拇指、食指和中指握住杯把，從桌上端下茶杯，腿一前一后，側(cè)身把水倒入杯中。

　　中華茶文化禮儀知識

　　一、酒滿敬人，茶滿欺人

　　因為酒是冷的，客人接手不會被燙到，而茶是熱的，滿了接手時茶杯很熱，這就會讓客人之手被燙，有時還會因受燙致茶杯掉下地打破了，給客人造成難堪，所以一般茶只倒八分滿。

　　二、先尊后卑，先老后少

　　到人家跟前說聲請喝茶，對方回以莫拘禮、莫客氣、謝謝。如果是較多人的場合，杯不便收回，放在各人面前桌上。在第一次斟茶時，要先尊老后卑幼，第二遍時就可按序斟上去。在接受斟茶時，要有回敬反應：喝茶是長輩的，用中指在桌上輕彈兩下，表示感謝;小輩平輩的用食、中指在桌面輕彈二次表示感謝。

　　三、先客后主，司爐最末

　　在敬茶時除了論資排輩，還得先敬客人來賓然后自家人。在場的人全都喝過茶之后，這個司爐的，俗稱柜長(煮茶沖茶者)才可以飲喝，否則就對客人不敬，叫蠻主欺客、待人不恭。

　　四、強賓壓主，響杯檫盤

　　客人喝茶提盅時不能隨意把盅腳在茶盤沿上檫，茶喝完放盅要輕手，不能讓盅發(fā)出聲響，否則是強賓壓主或有意挑釁。

　　五、喝茶皺眉，表示棄嫌

　　客人喝茶時不能皺眉，這是對主人示警動作，主人發(fā)現(xiàn)客人皺眉，就會認為人家嫌棄自己的茶不好，不合口味，會讓主人尷尬，還顯得不尊重。

　　六、頭沖腳惜(閩南語腳氣的意思)，二沖茶葉

　　主人沖茶時，頭沖必須沖后倒掉不可喝。因為早時做茶用腳踩，怕茶葉有臟不宜喝飲，本地有頭沖腳惜，二沖茶葉之說，要是讓客人喝頭沖茶就是欺侮人家。

　　七、新客換茶

　　賓主喝茶時，中間有新客到來，主人要表示歡迎，立即換茶，否則被認為慢客，待之不恭。換茶葉之后的二沖茶要新客先飲，如新客一再推卸叫卻之不恭。

八、暗下逐客令

　　主人熱情好客，每以濃茶待人，但有時因自己工作關(guān)系飲茶時間長會誤工作或是客人的話不投機，客人夜訪影響睡眠，主人故意不換茶葉，客人就要察覺到主人是暗下逐客令，抽身告辭，否則會惹主人沒趣。

　　九、無茶色，主人待茶，茶水從濃到淡，數(shù)沖之后便要更換茶葉，如不更換茶葉會被人認為無茶色。無茶色其意有二，一是茶已無色還在沖，是對客人冷淡，不盡地主之誼;二是由于上一點引申對人不恭，辦事不認真，效果不顯著。

　　十、茶三酒四惕桃二

　　潮汕人習慣于在茶盤上放三個杯，是由于俗語茶三酒四惕桃二(兩人戀愛游玩)而來，總認為茶必三人同喝，酒必須四人為伍，便于猜拳行酒令;可是外出看風景游玩就以二人為宜，二人便于統(tǒng)一意見，滿足游興。

茶酒屬于什么行業(yè)

1、善于表達善于溝通：你在傳媒本身就是借助媒體進行傳播，因此，需要掌握溝通技巧，包括眼神、身體語言、語句表達、態(tài)度和語氣、語調(diào)、音質(zhì)、語速等等，都要控制好；

2、善于洞察對方想法：如果你需要跟客戶或用戶對面交流，更需要洞察對方心里，不要變成唱獨角戲，讓對方感覺到壓力和逃離感；

3、善于發(fā)現(xiàn)共性：不管怎樣的溝通，都是建立在互動基礎(chǔ)上，互動基礎(chǔ)是雙方的共同經(jīng)驗范圍，因此發(fā)現(xiàn)可談可深入的話題，自然地開頭、導入、深入一步步進行，能夠有效塑造傳媒人士形象；

4、有幽默感：不要打官腔，因為不是什么長官；不要教育口吻，因為不是教育部長；不要悲觀，因為會影響對方價值觀；不要憤青，雖然看得比別人多些，了解比別人多些，老百姓需要更多的客觀、公正、健康的價值引導，不是抱怨而是深刻的觀點；幽默些更容易溝通；

5、專業(yè)知識：傳媒行業(yè)的專業(yè)知識，傳播技巧和適當?shù)膶I(yè)術(shù)語，因為專業(yè)術(shù)語是行業(yè)最獨特的特性；

6、深厚的人文知識背景：雅好文質(zhì)的中國人，都喜歡聊及各種文史知識、藝術(shù)鑒賞、收藏乃至風俗、宗教文化等方面內(nèi)容，甚至各地菜系、茶酒文化等等，需要了解更多，才能更好理解與傳達；

7、正直、善良、豁達的性格；富有同情心、愛心，關(guān)切民生；

8、懂得控制談話進程的技巧，善于啟發(fā)誘導，不是海闊天空胡亂忽悠，能在有效時間獲取挖掘到有效信息；

茶和酒哪個銷量大

top1、海南紅

海南紅是一種熱帶紅茶，五指山地區(qū)特有的熱帶雨林氣候，造就了這種紅茶豐富的內(nèi)涵。

top2、西湖龍井

西湖龍井的歷史可追溯到唐代，它本來是尋常百姓的飯后飲品，經(jīng)過口碑宣傳，逐漸成為了帝王將相的貢品。

top3、恩施玉露

恩施玉露是湖北樹施的特產(chǎn)，它的外形呈圓條形，顏色非常翠綠，泡出來的茶水也呈翠綠色。

top4、福建鐵觀音

鐵觀音屬于烏龍茶類，鐵觀音作為 中國十大比較貴茶葉 之一，主要產(chǎn)于廣東、福建、臺灣一帶。

top5、洞庭碧螺春

碧螺春屬于綠茶類，距今已有1000多年的歷史。

茶酒市場分析

意思就是，通過茶點酒項目，振興河南豫酒酒業(yè)市場，茶點酒項目是開封杞國酒業(yè)，推出的茶酒融合，抱團營銷的項目

酒的市場大還是茶的市場大呢

關(guān)于酒，在中國的出現(xiàn)，有文字記載最早的有“儀狄造酒”、“杜康造酒”之說。從歷史年代推算，儀狄在前，傳說她是舜的女兒，與禹同時代，而杜康是西周之后的春秋時代的人?？墒牵谖覈埳轿幕z址中出土了樽、缶、杯、斝等形狀古樸的新石器時代酒器；從西安半坡村遺址出土的陶器中，發(fā)現(xiàn)如甲骨文、金文中“酉”字形狀的陶罐，這種陶罐距現(xiàn)在約有七千余年；從山東大汶口遺址也出土了大量樽、缶、杯、斝等盛酒的陶器。由此證明，早在儀狄時代的四千年前，中國不但有了酒和酒器，而且飲酒已比較普遍了。

中國最早發(fā)現(xiàn)和利用茶葉開始于巴蜀地區(qū)的神農(nóng)。唐代陸羽《茶經(jīng)》稱:“茶之為飲，發(fā)乎神農(nóng)氏，聞于魯周公”，東漢《神農(nóng)本草經(jīng)》也說:“神農(nóng)嘗百草，日遇七十二毒得茶而解之”，說明茶之飲用，發(fā)源于史前的神農(nóng)時代。西漢王褒《憧約》所載“烹茶盡具”、“武陽買茶”，這是中國關(guān)于茶葉市場的最早文獻記載，說明西漢時候四川彭山一帶已經(jīng)有了專門的茶葉市場。云南鎮(zhèn)玩縣千家寨發(fā)現(xiàn)了最古老的約2700年前的野生古茶樹，西雙版納動?？h巴達原始森林中發(fā)現(xiàn)1700多年樹齡的野生古茶樹，云南瀾滄縣邦威發(fā)現(xiàn)了樹齡約1000年的過渡型古茶樹，云南動海縣南糯山發(fā)現(xiàn)了約800多年樹齡的最早的人工栽培型茶樹，展示了中國茶樹從野生過渡到人工栽培完整的馴化系列過程。

從以上的對比可看出在中國酒文化要早于茶文化。