中國傳統(tǒng)分類將茶葉分為六大類，而殺青是除紅茶和白茶（福鼎白茶）以外，其他茶葉都有的制作工序。茶葉不同，殺青的目的不同，作用也不同。下面我給大...
2021-09-06
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茶葉像極了人的一生。看著從罐里拿出的茶葉，如母親體內(nèi)的嬰兒，驀地到了杯子的這個世界，加入復(fù)雜的原素，如開水，便會在水中翻滾，像個頑皮的孩童快...
2021-07-01
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中國是舉世公認的茶的故鄉(xiāng)，是世界上最早發(fā)現(xiàn)、栽培、制作和飲用茶的國家。我國植茶的歷史可追溯到傳說中的神農(nóng)時代，距今大概已有五、六少年的歷史。...
2021-05-21
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