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1.洞庭碧螺春 產(chǎn)于江蘇吳縣太湖洞庭山（分東山、西山），為綠茶中珍品，以形美、色絕、香濃、味醇“四絕”聞名于世。碧螺春始于何時，說法頗多。...

《茶經(jīng)》是世界現(xiàn)存最早、最完整、最全面介紹茶的第一部專著，被譽為茶葉百科全書。 作者簡介： 陸羽（733—804），字鴻漸，復州竟陵（今湖北...

　　我國茶葉品種及產(chǎn)地有哪些？　　因產(chǎn)地和制作工藝不同，茶葉有名目繁多的種類。我國將茶葉分為綠茶、紅茶、烏龍茶、花茶、緊壓茶和白茶。此外，還...

茶眼看世界●品茗知冷暖●樂享茶生活，義芳君說茶致力于獨家深度解讀茶人茶事茶精神，分享茶葉專業(yè)健康知識！感謝邀請。茶葉是我國的國粹,深受國人喜...

關(guān)于茶葉為什么會變質(zhì)這個問題，前幾天剛寫過一篇文章，有興趣可以去我主頁看下。這里就簡單的講下。茶葉變質(zhì)陳化，大致上是內(nèi)外因素變化造成的。尤其...

丁香茶葉和丁香是有區(qū)別的：1、丁香茶葉是桃金娘科植物常綠喬木丁香樹的干燥花葉，暴馬丁香亦可作為中藥藥材，其葉可制茶。丁香（公丁香異名）指公丁...

茶葉殺青原理通過高溫破壞和鈍化鮮葉中的氧化酶活性，抑制鮮葉中的茶多酚等的酶促氧化，蒸發(fā)鮮葉部分水分，使茶葉變軟，便于揉捻成形，同時散發(fā)青臭味...

我家就種這個的哈哈，幾十到幾千不等，具體要看什么時候的茶，光看包裝是看不出來的，質(zhì)量寫了特級，不知道是特級碧螺春還是特級炒青，價格差很多很多...

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中閩六朝茶葉長樂旗艦店于2011年元月開業(yè)，本店營銷安溪鐵觀音、紅茶、雪菊、皇菊、水仙等。開業(yè)以來陸陸續(xù)續(xù)積攢了不少人氣，這得感謝各位顧客支...

肉桂成品茶特征：條索緊實、色澤烏潤砂綠，香氣濃郁、辛銳似桂皮香，滋味醇厚甘爽帶刺激性，湯色橙黃至金黃、透亮，葉底綠葉紅鑲邊顯、軟亮。 此茶是...

一畝地的產(chǎn)量，要看你種植的方式，管理的水平，采摘的標準，做什么茶而定。以江浙為例：如果做龍井這樣的名茶，一年只采一季春茶，一畝地也就產(chǎn)干茶十...

茶葉中的一些成分不穩(wěn)定，在一定的物理、化學誘因下，易產(chǎn)生化學變化，就是通常所說的茶變。茶葉的保存條件不好會加速茶葉的自身氧化及霉變。 　　保...

1.在合適的儲存條件下，在一定的時間范圍內(nèi)，普洱茶內(nèi)含物質(zhì)持續(xù)發(fā)生各種變化，使得其感官品質(zhì)總體朝適口宜人的方向發(fā)展，通常在足夠的年份后陳香也...

根據(jù)國家質(zhì)量監(jiān)督檢驗總局制定的《原產(chǎn)地保護標記管理規(guī)定》正山小種的原產(chǎn)地初步界定范圍為東經(jīng)117°38 ′6′ ′~ 117° 44 ′ 3...

要在干燥、避光、通風好、陰涼的空間內(nèi)存放茶葉，儲存茶葉的器皿密封，不能和有異味（化妝品、洗滌劑、樟腦精等）的物品存放在一起，同時不同的茶葉要...

有時候在喝茶的時候，可能會遇到茶葉變質(zhì)或者茶葉發(fā)霉的情況？為什么會這樣呢？主要是存儲的方法不對。也許有人會奇怪，茶葉還有特殊的存儲方法嗎？不...

武夷山大紅袍，西湖龍井，安溪鐵觀音，云南普洱，洞庭碧螺春，黃山毛峰，廬山云霧，信陽毛尖，君山銀針，六安瓜片。大致是這些我個人認為大紅袍和碧螺...