要問(wèn)什么樣的美食和元旦最搭配呢？當(dāng)然是一枚蛋咯，因?yàn)椤皥A蛋”嘛！2019年的第一天吃顆圓圓的雞蛋，代表著希望和圓滿(mǎn)，讓好運(yùn)滾滾來(lái)，霉運(yùn)統(tǒng)統(tǒng)都...
2021-09-13
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茶葉蛋是商朝方呂發(fā)明的，茶葉蛋起源于一次方呂帶軍打仗，誤將茶葉跟雞蛋倒在一起煮，士兵都說(shuō)好吃，之后打仗連戰(zhàn)連捷，如此茶葉蛋廣為流傳
2021-09-11
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1.香料配方:綠茶10克、八角2枚、桂皮1塊（8克）、花椒20粒、生姜5片、香葉3片、老抽200毫升（大約20小勺）、孜然粉15克（一定要放...
2021-09-08
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茶葉蛋一般是用什么茶葉煮的??？
鐵觀音和普洱都可以的.茶葉蛋的做法原料：雞蛋1000克，茶葉25克，花椒2克，大料5克，桂皮5克，小茴香3克，精鹽10克，醬油50克，蔥10...
2021-09-08
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茶葉蛋的制作材料： 主料：蛋 10個(gè) 八角 5公克 陳皮 5公克 桂皮 5公克 紅茶 2大匙 醬油 1/2碗鹽 1小匙 教您茶葉蛋怎么做，如...
2021-09-08
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一般的綠茶煮出來(lái)的茶葉蛋略有苦味，茶葉堿與雞蛋中的鐵元素結(jié)合，會(huì)對(duì)胃產(chǎn)生一定刺激，對(duì)感冒發(fā)熱和有腸胃疾病的人更為不利。 ...
2021-09-08
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雞蛋中含有豐富的人體所需的礦物質(zhì)，受到廣大群眾的喜愛(ài)，不少朋友在家自制茶葉蛋，那么你們選用何種茶葉當(dāng)材料呢？專(zhuān)家建議煮茶葉蛋，最好選用紅茶。...
2021-09-03
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材料八角3枚香葉3片花椒1克老抽15毫升生抽20毫升白糖5克食鹽12克沙姜5克紅茶包2個(gè)桂皮1片1.準(zhǔn)備好所有食材，雞蛋洗凈放入鍋中，加入清...
2021-09-03
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1、雞蛋洗凈，冷水入鍋，水開(kāi)后煮八分鐘；2、撈出雞蛋、用勺子輕敲蛋殼，使其產(chǎn)生裂紋；3、鍋內(nèi)重新入睡，燒開(kāi)后將條例和紅茶一并倒入鍋內(nèi)；4、水...
2021-09-03
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我覺(jué)得味道不會(huì)太好的。紅茶本身的味道醇厚甘甜，而綠茶的甘鮮醇和。兩種茶葉混合起來(lái)并不能得到更好的效果。不過(guò)你到可以試一試，把他們給分開(kāi)煮試一...
2021-09-03
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健康功效：雞蛋：潤(rùn)燥、增強(qiáng)免疫力、護(hù)眼明目紅茶：輔助降血脂、輔助降血壓、改善血液循環(huán)食材用料：雞蛋8個(gè)、紅茶1包、桂皮1段、花椒1g、八角2...
2021-09-03
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以前上班那會(huì)，有一段時(shí)間天天上夜班。每次到了后半肚子餓得慌，值得慶幸的是樓下有一家24小時(shí)的連鎖商店。他們家的茶葉蛋和關(guān)東煮非常好吃，每到后...
2021-09-03
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茶葉蛋，著名中國(guó)小吃，中國(guó)的傳統(tǒng)食物之一，全國(guó)大部分地區(qū)都有該小吃。是煮制過(guò)程中加入茶葉的一種加味水煮蛋，因其做法簡(jiǎn)單，攜帶方便，多在車(chē)站、...
2021-09-03
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茶葉蛋的歷史來(lái)源已經(jīng)無(wú)從考證了，但是茶葉蛋的確是流行全國(guó)的傳統(tǒng)小吃。做茶葉蛋最好用紅茶，因?yàn)榧t茶香濃而不苦澀，顏色鮮亮，煮出來(lái)的蛋香氣四逸，...
2021-08-30
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茶葉蛋是煮制過(guò)程中加入茶葉的一種加味水煮蛋，是一種風(fēng)味小吃，也是我國(guó)的傳統(tǒng)食物之一。因其做法簡(jiǎn)單，攜帶方便，多在車(chē)站，路邊小鍋現(xiàn)煮現(xiàn)賣(mài)。因茶...
2021-08-29
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是指茶葉蛋事件。因?yàn)榕_(tái)灣一檔綜藝節(jié)目被網(wǎng)友翻出并走紅網(wǎng)絡(luò)，在節(jié)目中，主持人和嘉賓聊到茶葉蛋時(shí)表示，大陸群眾收入非常低，根本消費(fèi)不起茶葉蛋...
2021-08-25
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生雞蛋洗凈放冷水里煮熟后，放冷水冰一下，然后把雞蛋敲裂，然后放到砂鍋里，加入適量的水生姜和鹽，超市里買(mǎi)的煮茶葉蛋的料包放入。大火燒開(kāi)，轉(zhuǎn)中小...
2021-08-24
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關(guān)于茶葉蛋的梗，是源自早幾年前臺(tái)灣一檔綜藝節(jié)目里一位嘉賓說(shuō)的話(huà)，那時(shí)，高志斌教授在節(jié)目中聊到茶葉蛋時(shí)說(shuō)大陸百姓收入很低，消費(fèi)不起茶葉蛋。隨后...
2021-08-24
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做茶葉蛋最好用紅茶,因?yàn)榧t茶香濃而不苦澀,顏色鮮亮,煮出來(lái)的蛋香氣四逸,色澤均勻,賣(mài)相極佳.一般的綠茶煮出來(lái)的茶葉蛋略有苦味，茶葉堿與雞蛋中...
2021-08-24
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茶葉蛋作為一種食材常見(jiàn)，烹飪簡(jiǎn)單的美食，具體的出現(xiàn)時(shí)間已經(jīng)無(wú)法考證了，我相信這個(gè)應(yīng)該跟茶葉的普及相差時(shí)代不會(huì)太遠(yuǎn)。袁枚，是住在錢(qián)塘(今杭州)...
2021-08-24
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