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茶文化就是人類在發(fā)展、生產(chǎn)利用茶的過(guò)程中，以茶為載體，以表達(dá)人與自然，以及人與人的各種理念、信仰、思想情感和文化形態(tài)的總稱。茶文化的含義應(yīng)該...

茶俗是我國(guó)民間風(fēng)俗的一種，它是中華民族傳統(tǒng)文化的積淀，也是人們心態(tài)的折射。有較明顯的地域特征和民族特征。它以茶事活動(dòng)為中心貫穿于人們的生活中...

中國(guó)茶葉發(fā)展歷史　　縱觀中國(guó)茶葉史，中國(guó)茶葉經(jīng)歷了藥用，食用，作酒及飲料幾個(gè)階段：以下讓我們來(lái)切身體驗(yàn)一下茶葉歷史的變遷。 　　茶葉的傳說(shuō)：...

茶有九德：清、香、甘、和、空、儉、時(shí)、仁、真?！　∏澹嚎梢郧逍?。名茶多出產(chǎn)于深山幽谷中，最具有大自然的清明靈秀之氣，外形清秀，香味清幽。　　...

泡茶技法（一）：傳統(tǒng)泡法 一．特色：道具簡(jiǎn)單,泡法自由十分適合大眾飲用。 二．沖泡步驟: 燙壺：將沸水沖入壺中至溢滿為止. 倒水：將壺內(nèi)的水...

品茶是娛己而茶藝是娛人！品茶如品人生，自己在一杯好茶中品悟人生真諦。茶藝講究的是如何泡出一杯好茶，并使所有飲茶的人得到美好的享受，講究的是“...

一、簡(jiǎn)單地說(shuō)茶藝是茶道的一部分，茶道除了茶藝外，還有茶葉傳統(tǒng)和現(xiàn)代加工工藝，茶葉知識(shí)的書(shū)籍、圖畫(huà)，紫砂、瓷器等茶具，茶百戲茶藝，茶保健，茶禮...

一、不同茶的沖泡方法：1、綠茶（1）茶具。通常用透明度好的玻璃杯（壺）、瓷杯或茶碗沖泡。耳杯、碗內(nèi)瓷質(zhì)潔白，便于襯托碧綠的茶湯和茶葉。（2）...

泡茶四要素一、置茶量。泡茶第一要素就是茶葉用量，也就是每杯或每壺茶水需放茶多少為宜。由于飲茶習(xí)慣不同，愛(ài)好也不盡相同，但最好是按照統(tǒng)一的標(biāo)準(zhǔn)...

茶道不同于一般的飲茶。在中國(guó)飲茶分為兩類，一類是“混飲”，即根據(jù)個(gè)人的口味嗜好，在茶中加入桔皮、桂圓、紅棗等來(lái)喝；另一類是“清飲”，不加入任...

茶藝是一門(mén)技藝 是茶文化的一種體現(xiàn) 茶藝是“茶”和“藝”的有機(jī)結(jié)合。茶藝是茶人把人們?nèi)粘ｏ嫴璧牧?xí)慣，根據(jù)茶道規(guī)則，通過(guò)藝術(shù)加工，向飲茶人和賓...

茶道，就是品賞茶的美感之道。茶道亦被視為一種烹茶飲茶的生活藝術(shù)，一種以茶為媒的生活禮儀，一種以茶修身的生活方式。它通過(guò)沏茶、賞茶、聞茶、飲茶...

茶道是茶文化的核心，是具體的茶事實(shí)踐過(guò)程，同時(shí)也是茶人自我完善、自我認(rèn)識(shí)的過(guò)程。茶人通過(guò)品飲而悟道，這種過(guò)程就稱作茶道?；蛘吆?jiǎn)單的講，品飲者...

茶藝與茶道精神，是中國(guó)茶文化的核心。我們這里所說(shuō)的‘藝’，是指制茶、烹茶、品茶等藝茶之術(shù)；我們這里所說(shuō)的‘道’，是指藝茶過(guò)程中所貫徹的精神。...

當(dāng)代人對(duì)茶都是非常熱愛(ài)，從喝茶到品茶，講究茶道。道是什么？我的理解首先是真理，茶道是通過(guò)品茶可以實(shí)現(xiàn)的真理；接下來(lái)是路。茶道是通過(guò)品茶使人感...