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百科信息
  • 普洱生茶放了10年還能喝嗎？哪些注意事項嗎？
    普洱生茶存放十年左右講入最佳品飲期，普洱生茶分三個解段：新茶存放1一6年，茶多酚下降不太明顯，茶葉中微生物菌群開始生長，還保存原有香氣、湯色...
    2021-12-19
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  • 有哪位高人知道“油麥茶”的制作？
    小時候家里做過，很簡單原料：面粉（就是最普通的那種）、牛骨髓油（這個現(xiàn)在比較難買，建議上當(dāng)?shù)氐那逭媸称返耆タ纯矗?、綿白糖做法：1、將牛骨髓油...
    2021-12-19
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  • 油酥茶的做法？
    從牛、羊奶中提煉出來的酥油是每個藏族人每日不可缺少的食品。 牧民提煉酥油的傳統(tǒng)方法比較特殊．先將奶汁加熱，然后倒入一種叫做“雪董”的大木桶里...
    2021-12-19
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  • 你喜歡鳳凰單叢茶的蜜蘭香，還是鴨屎香呢？
    【感謝邀請】鳳凰單叢是廣東特有的茶葉品種，也是中國名茶之一，屬于烏龍茶類，它外形條索粗壯，勻整挺直，色澤黃褐，油潤有光，并有朱砂紅點;沖泡清...
    2021-12-19
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  • 油面茶的制作方法
    老北京面茶顏色鮮黃，質(zhì)地細(xì)膩，味道香濃，是一道非?？煽诘娘L(fēng)味小吃。材料：小米面或糜子面、芝麻醬、香油、芝麻、咸鹽。首先要做一些準(zhǔn)備工作。用搟...
    2021-12-19
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  • 世代種鳳凰單叢茶，銷路一般，請問怎么推廣好自家的茶葉呢？
    感謝邀請茶人兄弟。世代種鳳凰單叢茶，銷路一般，請問怎么推廣好自家的茶葉呢？新農(nóng)人茶人兄弟認(rèn)為要想推廣好自家的茶葉可以從以下幾點著手：1、嘗試...
    2021-12-19
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  • 鳳凰單叢茶怎樣炭焙更好呢？
    鳳凰單叢茶怎樣炭焙更好？說實話，這是一項集經(jīng)驗＋技術(shù)的工夫活，沒有幾年以上或更長時間的人是很難焙出理想的茶葉的。鳳凰單叢茶產(chǎn)于潮州市鳳凰鎮(zhèn)，...
    2021-12-19
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  • 怎么分辨小青柑
    小青柑的顏色是青黃色，柑皮比一般桔皮要厚實許多，它的表面油包粒大且清晰可見。小青柑揮發(fā)油最多，微澀帶酸，茶中果味較濃，清甜回甘，青皮里的油酮...
    2021-12-19
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  • 小青柑可以煮嗎
    小青柑是普洱茶的簡稱，柑普茶家族唯二的成員之一，小青柑可以煮，而且小青柑煮的方法有兩種，一種是喝過幾泡出來之后再煮，也就是沖泡過后再煮，第二...
    2021-12-19
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  • 買紅茶如何辨別等級？想買點鳳凰單叢，但價格高低差異大，也沒有明確的分級標(biāo)準(zhǔn)？
    紅茶，經(jīng)由發(fā)酵工藝制作而成，性甘、溫和，具有紅湯、紅葉和香甜味醇的特征。紅茶如何辨別等級紅茶分為了葉茶、碎茶、片茶、末茶這四個等級，相對等級...
    2021-12-19
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  • 紫砂壺如何泡一杯好的普洱茶？
    感謝邀請！百花吟旗下茶葉/茶具/茶生活美學(xué)知識分享專欄；點擊上方頭像關(guān)注，每天與您分享專業(yè)茶知識！如何選擇沖泡普洱茶的紫砂壺？沖泡普洱茶的紫...
    2021-12-19
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  • 如何選擇好的鳳凰單叢茶？
    ??鳳凰單叢以其天然的花香和豐富清爽的口感而聞名。它是烏龍茶中收斂性較強(qiáng)的品種；好的鳳凰單叢可以從以下幾點來判斷品相：干茶以細(xì)長緊結(jié)、烏潤的...
    2021-12-19
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  • 茶對人身體的益處有哪些
    茶葉含有500多種化學(xué)成分，其中主要的為茶多酚、咖啡堿、蛋白質(zhì)、氨基酸、脂肪、碳水化合物、芳香族化合物、各種維生素和礦務(wù)物質(zhì)等，而...
    2021-12-19
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  • 求茶籽油加工技術(shù) 機(jī)械設(shè)備 越詳細(xì)越好 謝謝！
    茶籽油是從山茶籽仁中提取出來的草本植物油。一、山茶籽榨油設(shè)備生產(chǎn)流程：1.冷榨工藝：油茶籽→清理除雜→脫殼及殼仁分離→冷榨→冷榨毛油→粗濾→...
    2021-12-19
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  • 東莞茶山特色美食
    東莞各個鎮(zhèn)街分別有什么特色美食？4個回答SmileAngel14701023902-16 14:5012贊踩東莞菜屬嶺南菜系，根據(jù)東莞的地形...
    2021-12-19
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  • 老白茶的功效
    老白茶的功效如下：1、降壓老白茶富含茶多酚，具有降血壓、降血脂、降血糖等功效，常喝還能預(yù)防上火哦，常喝對身體有著極多的好處。2、延年益壽老白...
    2021-12-19
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  • 是選生茶好還是熟茶好
    生熟各有特點，這個不僅根據(jù)自己的口感而決定。也根據(jù)功效適宜來決定。 您可以看看兩者的區(qū)別之處！生茶：含豐富的茶多酚，性屬清涼，體質(zhì)虛寒者不宜...
    2021-12-18
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  • 廣東省 東莞市 茶山鎮(zhèn)為什么叫茶山？
    南宋的最后一座都城杭州城失陷后，楊太后攜兩位幼主，一路南逃至福州，在大臣文天祥、陸秀夫、張世杰的扶佐下，趙昰稱帝，史稱宋端宗，這件事發(fā)生在1...
    2021-12-18
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  • 武夷巖茶有幾個品種
    武夷巖茶“雀舌”2 E2 j6 j; H5 u2 j- J- [??{: L' d6 N) D; w茶,文化,白茶,綠茶,紅茶,烏龍茶,鐵觀...
    2021-12-18
    2850
  • 請問有剝油茶殼的機(jī)器賣嗎？
    請問有剝油茶殼的機(jī)器賣嗎？目前，剝油茶果殼的機(jī)器還沒有，還是用曬開的傳統(tǒng)方法，但選籽的機(jī)器有了。如果從茶果到茶油的加工過程全部機(jī)器化了，茶油...
    2021-12-18
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