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顧名思義，就是把茶和芝麻、花生等配料放進(jìn)擂缽里擂碎沖沸水而成擂茶。擂茶在中國南方多有分布，但制作方法各有不同，尤其是配料的選擇差別較大。又如...

哎呀，我一不小心居然成了少數(shù)民族拉？ 客家不是少數(shù)民族拉……是漢族好不好……而且客家是一個民系，拜托。 客家茶是指擂茶吧。 擂茶這一習(xí)俗一般...

顧名思義，就是把茶和一些配料放進(jìn)擂缽里擂碎沖沸水而成擂茶。不過，擂茶有幾種，如福建西北部民間的擂茶是用茶葉和適量的芝麻置于特制的陶罐中，...

　　黑茶是以小葉種茶樹粗老鮮葉為原料，制成的初制毛茶；普洱茶是以大葉種曬青毛茶為原料，經(jīng)自然發(fā)酵陳化，或人工渥堆后發(fā)酵而制成的再加工茶類。黑...

普洱茶屬于黑茶。普洱茶是后酵茶，普洱熟茶比生茶多了渥堆發(fā)酵工序。新的生茶性寒，陳化后變溫和，熟茶溫和醇厚。普洱生茶顏色以青綠、墨綠為主經(jīng)過時...

單樅茶，一般指鳳凰單樅茶，屬于烏龍茶類極品名茶,說到單樅茶的功效，科學(xué)證明有提神益思、生津止渴、消滯去膩、減肥美容、防癌癥抗衰老、降血脂等功...

物料編輯原料酥油、茶葉或磚茶、食鹽調(diào)料牧民們傳統(tǒng)的提煉酥油方法是：先將從牛、羊身上擠出來的奶汁加熱，倒入特制的大木桶中（這種桶當(dāng)?shù)亟小把┒?..

二者的主要區(qū)別：產(chǎn)區(qū)不同：鐵觀音---福建青茶（閩南產(chǎn)區(qū)）鳳凰單樅----廣東青茶香氣區(qū)別：各有特色鐵觀音主要是韻味鳳凰單樅就特別一些，鳳凰...

歷史上的普洱茶屬于黑茶，但由于普洱茶的制作方法很多，如今屬于哪個茶系還不能夠確定。普洱是中國的十大名茶之一，在中國歷史乃至如今都占有相當(dāng)大的...

親，您知道回答這么多品牌名。很容易被和諧掉了！這是其一！其二，排名什么的，從來沒有過！您能說某某網(wǎng)買的好，就是排名給力？親明白吧。而且。您這...

每種茶都有中高低檔之分，根據(jù)目前通用的正山小種行業(yè)標(biāo)準(zhǔn)，其分為等(條索)仿傳統(tǒng)制法小種、特級，一級、二級、三級小種。?特等正山小種紅茶選用品...

秋冬可以喝有 去油膩 去火 養(yǎng)胃 功效的茶` 所以這個時候喝 菊普茶 鐵觀音是最好的 菊普茶就是 菊花和普洱混著 泡的茶 口感即清爽 又柔和...

不要濫用胖大海 胖大海性味甘寒，功效為開肺氣、清肺熱、潤腸通便、利咽解毒等，尤適于“開音治暗”。臨床上常用來治療發(fā)音突然嘶啞伴有咳嗽、口渴、...

如何正確選購小青柑？1、首選品牌品鑒裝先試品鑒裝再購正品！之所以一直都強(qiáng)調(diào)品牌，是因為制作柑普茶的門檻很低，但想要做好一款柑普茶就不是那么容...

玫瑰花 性質(zhì)溫和，降火氣，可調(diào)理血氣，促進(jìn)血液循環(huán)，養(yǎng)顏美容。且有消除疲勞，愈合傷口，保護(hù)肝臟胃腸功能，長期飲用亦有助于促進(jìn)新陳代謝。...

六安片茶是中國十大名茶之一，也是綠茶系列中的一種，更在綠茶家族中占據(jù)首要位置，那么呢?選購六安瓜片可以從干茶和泡茶考量茶的色、香、味。下面就...

??相傳金寨麻埠鎮(zhèn)有個農(nóng)民叫胡林，他到齊云山一帶采制茶葉。茶季結(jié)束時，胡林來到一處懸崖石壁前。那里古木縱橫，人跡罕至，忽 然，他在石壁間發(fā)現(xiàn)...

小青柑，如果柑橘皮里面包著的茶是普洱，那就與沖泡普洱茶，一樣的沖泡方法。假如青柑包著綠茶，紅茶或者別的茶，就與里面的茶相同的沖泡方法。小青柑...

安徽特產(chǎn)有太和櫻桃、桐城小蘭花茶、來安花紅、銅陵酥糖、懷遠(yuǎn)石榴、石耳、竹蓀、黃山毛峰、祁門紅茶、太平猴魁、黃山貢菊、黟縣香榧、三潭枇杷、徽州...

鐵觀音屬于烏龍茶類，是中國十大名茶之一烏龍茶類的代表。它介于綠茶和紅茶之間，屬于半發(fā)酵茶類，是我國綠茶、紅茶、青茶（烏龍茶）、白茶、黃茶、黑...