歷史上的普洱茶屬于黑茶，但由于普洱茶的制作方法很多，如今屬于哪個茶系還不能夠確定。普洱是中國的十大名茶之一，在中國歷史乃至如今都占有相當(dāng)大的文化地位和歷史地位。但是要說到普洱如今具體屬于哪一個茶系，還不能確定。普洱屬于黑茶的歷史：“普洱茶屬于黑茶，因產(chǎn)地舊屬云南普洱府(今普洱市)，故得名?，F(xiàn)在泛指普洱茶區(qū)生產(chǎn)的茶，是以公認(rèn)普洱茶區(qū)的云南大葉種曬青毛茶為原料，經(jīng)過后發(fā)酵加工成的散茶和緊壓茶。外形色澤褐紅，內(nèi)質(zhì)湯色紅濃明亮，香氣獨(dú)特陳香，滋味醇厚回甘，葉底褐紅。有生茶和熟茶之分，生茶自然發(fā)酵，熟茶人工催熟。”――引自網(wǎng)絡(luò)。所以，按照歷史上普洱茶應(yīng)該是屬于黑茶這個茶類的。為什么普洱茶如今沒有確定茶類？在歷史上將普洱茶劃分到黑茶的行列當(dāng)中，但是如今茶業(yè)行業(yè)對黑茶的歸屬有所爭議。主要是因?yàn)槠斩璧闹谱鞣绞胶秃诓璧亩x有所區(qū)別。隨著爭議的加大，云南省作出規(guī)定，把普洱茶定義為緊壓茶和散茶，所以自此之后，普洱成了一個特殊的茶種，沒有歸屬到任何一個茶類。不過說回來，即使普洱沒有歸屬于六大茶類，但是其香味持久，香型獨(dú)特，味香濃厚，是茶葉當(dāng)中的上上品，所以如果大家對普洱這種茶感興趣，不妨嘗試一番，別有滋味。