亞麻油含多不飽和脂肪酸達53%以上，而茶油和橄欖油含1%。尤其冷榨油中不僅含有多不飽和脂肪酸，含有天然葉綠素、胡蘿卜素、木粉素等營養(yǎng)元素?，F(xiàn)在很時尚很健康的油品當(dāng)屬冷榨亞麻油，橄欖油和茶油當(dāng)然也有自己的優(yōu)點被宣傳的時間也有歷史了。對了冷榨亞麻油其中多不飽和脂肪酸中的歐米伽三系列對于修復(fù)大腦和視網(wǎng)膜神經(jīng)很有幫助的，而且是純天然的腦黃金，因為歐米伽三被人體吸收后轉(zhuǎn)變成EPA和DHA（也就是腦黃金的成分）。所用很大的到網(wǎng)上找找看。但你要認識真正冷榨的亞麻油，現(xiàn)在市面上的假貨太多，可以打電話咨詢。現(xiàn)在打冷榨亞麻油幌子的食用油太多了。真正冷榨的亞麻油流動性好有水樣的感覺顏色金黃透明。