亞麻籽油好，
促進細胞健康
　　改善細胞膜的水份和彈性，增加細胞呼吸和營養(yǎng)交換功能，并加強身體細胞修補及愈合能力，使細胞健康，減低癌病機會。
促進腦筋靈活
　　增加腦部傳遞介質(Neurotransmitter)，加強腦部活動功能，令腦部運作更有效，學習思考能力更佳。
提升抗壓力
　　歐米伽3可減少身體受壓力時所產(chǎn)生的有害生化學物質的影響，穩(wěn)定情緒，保持平靜心態(tài)

橄欖油和芝麻油，哪個更有營養(yǎng)？

橄欖油相對更綠色一些吧！
橄欖油在地中海沿岸國家有幾千年的歷史，在西方被譽為“液體黃金”，“植物油皇后”，“地中海甘露”， 原因就在于其極佳的天然保健功效，美容功效和理想的烹調用途?？晒┦秤玫母邫n橄欖油是用初熟或成熟的油橄欖鮮果通過物理冷壓榨工藝提取的天然果油汁，是世界上唯一以自然狀態(tài)的形式供人類食用的木本植物油。
希望對你有幫助！

橄欖油與葡萄籽油營養(yǎng)對比各自有什么好處

橄欖油當中含有較高的單不飽和脂肪酸（55~83%），即油酸。除了供給人體所需的大量熱能外，還能調整人體血漿中高、低密度脂蛋白膽固醇的濃度比例。其中的亞油酸和亞麻油酸為人體所必需，但人體不能自身合成，食用過量對人體也有害。橄欖油中所含油酸、亞油酸和亞麻油酸的比例正好是人體所需的比例，類似母乳，這也是其他植物油所不具備的；同時橄欖油富含豐富的維生素A、D、E、F、K成分和胡蘿卜素等脂溶性維生素及抗氧化物等，極易被人體消化吸收。
葡萄籽油是由精選的葡萄籽壓榨分離精制而成的純天然制品。在目前已知的各種動植物油中，葡萄籽油中所含的人體必需而又為人體所不能合成的脂肪酸的含量最高，達90%以上。在葡萄籽油中還含有豐富的維生素E及一定量的維生素A、D和各種微量元素，因此葡萄籽油是一種不可多得的純天然制品，其營養(yǎng)價值、美容功效和醫(yī)療作用均得到國內外醫(yī)學界及營養(yǎng)學家的充分肯定。
百分百純的初榨橄欖油比較好。
因為葡萄籽油會有以下副作用：
有出血傾向者，或者凝血功能有障礙者；
正在使用藥物、草藥、抗氧化劑者，葡萄籽產(chǎn)品有可能對這些藥物的作用產(chǎn)生影響；
孕婦或準備懷孕者，以及正在進行母乳喂養(yǎng)者慎用。
而百分百純的初榨橄欖油沒有副作用。