什么是生物動力種植法
一、什么是生物動力種植法
生物動力種植法,是1924年奧地利哲學家兼教育家魯?shù)婪颉に固辜{首先提出。生物動力種植法把葡萄的栽培和整個葡萄莊園視為一個整體,形成一個緊密結(jié)合、相互交錯影響的生態(tài)系統(tǒng),提倡生態(tài)、有機、自然、自給自足的哲學觀,物質(zhì)、能量和人與自然的聯(lián)系在一遍遍循環(huán)往復(fù)的過程中,不斷沉淀,最后產(chǎn)出復(fù)雜多變、濃香醇厚的葡萄酒。生物動力法,它不僅是一個神秘的農(nóng)業(yè)系統(tǒng),更是一種世界觀,它維持生物多樣性,真實地反映葡萄酒背后的風土人情,并使所釀得的葡萄酒口感更為清晰,活躍,促使整個釀酒業(yè)在性質(zhì)與精神上取得健康的、可持續(xù)地發(fā)展。
二、活力農(nóng)耕和有機農(nóng)耕的區(qū)別是什么?
相對簡言之:活力農(nóng)耕注重農(nóng)業(yè)的物質(zhì)文明并重精神文明,有機農(nóng)耕只注重物質(zhì)產(chǎn)出而已。
三、有機生態(tài)型無土栽培
有機生態(tài)型無土栽培
從萬物土中生到無機營養(yǎng)液無土栽培再到有機生態(tài)型無土栽培,標志著植物營養(yǎng)研究以及農(nóng)業(yè)生態(tài)系統(tǒng)中資源開發(fā)與利用研究的科技進步,從而使原屬于耗能型無機農(nóng)業(yè)的營養(yǎng)液無土栽培走向生態(tài)型有機農(nóng)業(yè)。
我國以無機化肥營養(yǎng)液為營養(yǎng)源的無土栽培,早年僅限于農(nóng)業(yè)院校和科研單位小面積種植,經(jīng)推廣后,到1993年全國無土栽培面積約有43公頃。長期如此緩慢發(fā)展,其原因與投資多、成本高、不易掌握、效益不穩(wěn)等有關(guān)。但營養(yǎng)液無土栽培近年有些農(nóng)業(yè)示范園區(qū)作為代表現(xiàn)代農(nóng)業(yè)技術(shù)水平的一種生產(chǎn)方式在展示。
有機生態(tài)型無土栽培是由中國農(nóng)科院蔬菜花卉研究所無土栽培研究組鄭光華等于20世紀90年代初開始研究,到1993年北京海淀區(qū)農(nóng)科所有關(guān)科技人員加入研究,經(jīng)數(shù)年多次試驗總結(jié)制定出完整的技術(shù)方案,于1996年正式定名為有機生態(tài)型無土栽培。該技術(shù)利用農(nóng)業(yè)副產(chǎn)品及廢棄物,將其轉(zhuǎn)化為植物所需營養(yǎng)源及栽培基質(zhì),是我國首創(chuàng)的有機生態(tài)型無土栽培新技術(shù)。自1993年起到1999年,在全國推廣面積達163公頃,占全國各類無土栽培總面積的60%,充分顯示了有機生態(tài)型無土栽培技術(shù)所具有的生命活力及其在精品農(nóng)業(yè)中的作用。
有機生態(tài)型無土栽培技術(shù)現(xiàn)正在各地推廣,但所需的有機基質(zhì)及配套設(shè)施都沒有標準化的商品供應(yīng),應(yīng)用這項技術(shù)的單位,只好采取小生產(chǎn)自給自足的辦法,自己動手,就地取材,因陋就簡,拼湊生產(chǎn)所需基質(zhì)及設(shè)備,必然與原技術(shù)要求有一定距離,故投產(chǎn)后有好有差,達不到應(yīng)有的生產(chǎn)指標,影響了該技術(shù)應(yīng)有的生產(chǎn)水平及擴大發(fā)展速度。因此,要走向現(xiàn)代農(nóng)業(yè)生產(chǎn),必須采取產(chǎn)業(yè)化生產(chǎn)方式,生產(chǎn)出標準的有機基質(zhì)及設(shè)施商品,以發(fā)揮其應(yīng)有的質(zhì)優(yōu)、高產(chǎn)、高效益的效果。早在1994年起,我站在推廣有機生態(tài)無土栽培技術(shù)中,時感所需物資有商品供應(yīng)之需要,并開始探討實現(xiàn)商品化的途徑。自2000年起,在北京市海淀區(qū)科委立項扶持下,加快了上莊鄉(xiāng)農(nóng)業(yè)技術(shù)推廣站和北京上莊創(chuàng)新種植中心致力于科技成果產(chǎn)業(yè)化的轉(zhuǎn)變,進行了有機生態(tài)型無土栽培設(shè)施商品化的研究并開發(fā)出有一定標準的成套商品,經(jīng)不斷完善,現(xiàn)商品化程度可做到實施傻瓜化+交鑰匙工程,以期為我國現(xiàn)代農(nóng)業(yè)無土栽培事業(yè)的發(fā)展做出貢獻。
技術(shù)內(nèi)容
配制適合生態(tài)農(nóng)業(yè)要求的植物營養(yǎng)基質(zhì):利用農(nóng)業(yè)副產(chǎn)品及廢棄物(作物秸桿、禽畜糞等有機物質(zhì))或天然有機物質(zhì)(草炭)為主材,加入部分無機物質(zhì)(爐渣、珍珠巖等),混配成有機基質(zhì),是提供植物生長所需的營養(yǎng)源,是貯存與調(diào)節(jié)養(yǎng)分、水份的庫,是支撐植物地上部生長的基。
建立適合低耗四節(jié)要求的植物栽培設(shè)施:栽培槽用泡沫聚苯復(fù)合固化的輕質(zhì)板材,制成L型槽周邊框,于其中鋪塑料薄膜與地面土壤隔離,于其上放置基質(zhì)。供水系統(tǒng)由進水主管道、計量水表、支管、截門、滴灌帶等部件相聯(lián)組成,滿足特定生產(chǎn)方式要求。
可根據(jù)原有的栽培設(shè)施如大棚、溫室、日光溫室進行菜、花、果生產(chǎn),以及庭院、樓頂開展綠化建花園、菜園、藥園等的需要,進行設(shè)計并組裝完整的有機生態(tài)型無土栽培設(shè)施工程。
技術(shù)特點
栽培的植物營養(yǎng)源,大部或全部來自農(nóng)業(yè)本部門的副產(chǎn)品及廢棄有機物質(zhì),資源豐,能再生,為傳統(tǒng)無土栽培從無機化走向有機化開辟了道路,不僅可解決土壤障礙問題及在非農(nóng)耕地開發(fā)農(nóng)業(yè)生產(chǎn),更是生產(chǎn)綠色食品的市場需要,同時對緩解人口眾多所造成的資源短缺及環(huán)境惡化有重要作用。
植物營養(yǎng)的供應(yīng),有機基質(zhì)是重要營養(yǎng)源,需加添的營養(yǎng)元素,可施用固態(tài)肥料,可省去營養(yǎng)液的配制及供應(yīng)系統(tǒng),故設(shè)備大為簡化,較無機營養(yǎng)液無土栽培投資節(jié)省70%以上,在經(jīng)濟上為大量推廣應(yīng)用創(chuàng)造了有利條件。
營養(yǎng)供應(yīng)可根據(jù)所需生產(chǎn)的農(nóng)產(chǎn)品等級,施用不同類型的肥料,如生產(chǎn)綠色AA級農(nóng)產(chǎn)品可全部施用有機肥,生產(chǎn)綠色A級農(nóng)產(chǎn)品可施用有機肥加部分無機化肥。
有機生態(tài)型無土栽培設(shè)施的商品化,可加速推廣該項技術(shù),可使得該栽培技術(shù)更簡明,施肥配方化,管理規(guī)格化,技術(shù)易掌握。宜發(fā)展成工廠化、產(chǎn)業(yè)化生產(chǎn),增加規(guī)模效益。
應(yīng)用領(lǐng)域及效果
應(yīng)用于設(shè)施園藝栽培,可有效克服土壤連作障礙,生產(chǎn)特種、珍貴的花、果、菜,產(chǎn)品質(zhì)優(yōu)、高產(chǎn),可達綠色食品標準,在瓜、果、葉菜類上均表現(xiàn)味濃純正,外觀形正色亮,僅用眼、鼻感官就可鑒別,產(chǎn)量一般比土壤栽培高50%左右,有些超過一倍以上。
可將城市建筑頂部及水泥磚地變成綠島,建成花園、菜園、藥園,起到美化環(huán)境、降溫、環(huán)保作用,這將會改善城市生態(tài)環(huán)境,調(diào)節(jié)小氣候,凈化空氣。還可產(chǎn)生經(jīng)濟效益,提供鮮艷花卉、名貴藥材、無污染蔬菜。發(fā)展城市觀光農(nóng)業(yè),調(diào)節(jié)人民生活情趣,更有重要特殊意義。有機基質(zhì)還可用于家庭養(yǎng)花、種菜的栽培基質(zhì),自己動手搞起陽臺綠化,調(diào)節(jié)生活情趣,更是其樂無窮。
亦可在荒山、荒漠、海島、礦坑等不毛之地開發(fā)農(nóng)業(yè)生產(chǎn)