首先,把買好的面條用漏勺在沸水中過一下在放到面板上,抖開在加入香油用筷子均勻的抖開面,待面涼后,可以開始將黃瓜洗好切絲,在將火腿切成丁,然后還可隨你個人的口味加些喜歡的可涼拌吃的菜如面筋,然后準備好蒜水姜水和麻醬還有牛肉辣醬,接著就可以開始制作美味的涼面了,把面放入碗中,加入適量的鹽,雞精,花椒粉胡椒粉糖少許,然后在將準備好的黃瓜絲和火腿絲放入,在加如麻醬,牛肉辣醬和醬油,醋,姜蒜水在拌勻在最后加如些花生粒來調香我推薦的美味涼面就做好了!