高壓鍋壓過(guò)的鮑魚怎么做好吃
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時(shí)間:2024-12-27 10:04
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材料:鮑魚800克,土雞一只,姜10克,食鹽5克。
做法:
1、清洗鮑魚,并用刀將殼肉分離;
2、鮑魚肉用鹽水揉洗,鮑魚殼也清洗干凈;
3、土雞洗凈斬塊,姜切片;
4、取高壓鍋鍋放水,將鮑魚肉,殼,雞塊和姜片一起放入;
5、大火燒開(kāi)后轉(zhuǎn)中小火燉一個(gè)半小時(shí)后加鹽調(diào)味即。
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山茶油鮑魚悶土雞