一、養(yǎng)雞技術(shù)知識(shí)土雞

現(xiàn)在的飼料養(yǎng)雞的確實(shí)很多，所以養(yǎng)出來(lái)的雞沒(méi)那種雞的味道了。很多人專程找土雞來(lái)購(gòu)買，土雞的市場(chǎng)是很大的。你養(yǎng)得成功就很能賺錢的。

養(yǎng)殖土雞的技術(shù)要點(diǎn)也與其它的養(yǎng)雞的技術(shù)方法差不多的，如

一、養(yǎng)雞要全程做好防疫

二、如果是大規(guī)模的養(yǎng)的話，不能集中在一處，分散養(yǎng)殖，以免疾病傳染

三、與同行多交流經(jīng)驗(yàn)，你的技術(shù)能突飛猛進(jìn)的

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二、土雞的飼喂技術(shù)

合理配料、降低成本。利用本地飼料資源，在保證飼養(yǎng)標(biāo)準(zhǔn)不變的前提下選用廉價(jià)原料，可有效降低飼料成本。例如可用餅粕類原料代替部分魚粉或用芝麻餅、花生粕、菜粕代替部分豆粕等。

固定料槽、控制喂料。由于散養(yǎng)土雞吃料時(shí)容易擁擠，會(huì)把料槽或料桶打翻，造成飼料浪費(fèi)。因此在飼喂過(guò)程中應(yīng)把料槽或料桶固定好，高度以大致和雞背高度一致為宜，并且要多放幾個(gè)料槽或料桶。每次加料量不要過(guò)多，加到料槽或料桶容量的1/3即可，以雞40分鐘吃完為宜。每日分4次加料，冬季應(yīng)在晚上添加1次。

及時(shí)斷喙、淘汰劣質(zhì)土雞并定期除蟲。采取及時(shí)斷喙、定期除蟲等措施也可有效減少飼料浪費(fèi)。凡不符合標(biāo)準(zhǔn)的雞（指病、弱、殘及低產(chǎn)或停產(chǎn)的母雞）要及時(shí)淘汰，還要及時(shí)淘汰多余的公雞。

科學(xué)保管飼料。存放飼料及原料的庫(kù)房應(yīng)干燥、通風(fēng)，防止飼料發(fā)生霉變。購(gòu)進(jìn)原料時(shí)應(yīng)根據(jù)生產(chǎn)需要多次少量購(gòu)進(jìn)，盡量減少原料貯存的時(shí)間，以防止發(fā)生霉變。另外，還要防止鼠害、鳥害，減少不必要的浪費(fèi)。

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三、棗莊土雞的養(yǎng)殖技巧

農(nóng)村飼養(yǎng)的土雞肉質(zhì)好、味道鮮，深受消費(fèi)者喜歡。但由于它生長(zhǎng)速度慢（5個(gè)月才長(zhǎng)大出欄），農(nóng)戶零星散養(yǎng)量不多，因而養(yǎng)殖者的總體經(jīng)濟(jì)效益不高，難增收致富。

如何改變這一現(xiàn)狀，開(kāi)發(fā)農(nóng)村土雞產(chǎn)業(yè)，使土雞長(zhǎng)得快，肉質(zhì)又好，戶養(yǎng)量多呢？采用“優(yōu)質(zhì)高效養(yǎng)殖土雞新技術(shù)”養(yǎng)殖土雞，既能達(dá)到保持土雞肉味特色，又有較快的增重速度（90～100天達(dá)1.5～2.0公斤）。現(xiàn)將技術(shù)要點(diǎn)介紹于下。

品種選擇

土雞，即本地雞，有的叫草雞。由于品種間相互雜交，因而雞的羽毛色澤有 “黑、紅、黃、白、麻”等，腳的皮膚也有黃色、黑色、灰白色等，市場(chǎng)消費(fèi)也不一樣。故要選養(yǎng)適宜當(dāng)?shù)叵M(fèi)市場(chǎng)的品種，就廣東而言，三黃雞、杏花雞、麻雞均是較好的品種。

溫室育雛

修建“立體式網(wǎng)床”育雛溫室，進(jìn)行專業(yè)化規(guī)模育雛，農(nóng)戶養(yǎng)育成雞成活率高、風(fēng)險(xiǎn)小、容易成功（能育雛的則可從育雛開(kāi)始）。育雛中主要注意幾點(diǎn)：

1. 室溫：0～1周齡時(shí)為35～32℃，2～3周齡時(shí)為31～24℃，4周齡為23～20℃，也可在1周齡之后以每天降0.5℃。

2.相對(duì)濕度：室內(nèi)的相對(duì)濕度保持55%～65%，即10天之前為60%～65%，10天之后為55%～60%；室內(nèi)保持空氣新鮮，無(wú)刺鼻、熏眼的感覺(jué)。

3.補(bǔ)充光照：頭5天可保持每天23小時(shí)的光照，以后為17小時(shí)的光照（包括自然光照在內(nèi)）。

4.適時(shí)飲水和開(kāi)食。小雞應(yīng)盡早開(kāi)食和飲水，而且做到料、水不斷，自由采食。在初次的飲水中加入5%的葡萄糖，連用兩天；第三天在飲水中加入0.02%～0.03%的高錳酸鉀。

5.高密度育雛。在15天之前為60～70只/平方米，一般每批育雛在5000只（視養(yǎng)殖戶對(duì)雛雞的需求量來(lái)定育雛規(guī)模）。

“網(wǎng)、床、散”結(jié)合

養(yǎng)殖戶應(yīng)根據(jù)自己飼養(yǎng)的數(shù)量來(lái)適當(dāng)改造雞舍，要求室內(nèi)地面為水泥地面，有窗戶和地窗，使空氣流通和采光充足，并做好網(wǎng)床或雞籠，且以立體式三層為宜。網(wǎng)床的多少以養(yǎng)雞的數(shù)量來(lái)定，一般按45～20只/平方米來(lái)計(jì)算（前期密度大一點(diǎn)）。

網(wǎng)床第一層離地面高40厘米，網(wǎng)床高30厘米，上下層之間的距離20厘米，一二層網(wǎng)床頂部應(yīng)擱置承糞板（可用三層板）。網(wǎng)床的骨架部位用木材或白夾竹，網(wǎng)床四周和底部用1厘米×1厘米網(wǎng)目的塑料網(wǎng)固定好。料桶和飲水器均置于網(wǎng)床內(nèi)。將庭院林地用尼龍網(wǎng)圍起來(lái)，每隔2～3米遠(yuǎn)打一根樁柱，將尼龍網(wǎng)捆在樁柱上，靠地面的網(wǎng)邊用泥土壓實(shí)。所圈圍場(chǎng)地的面積，一般以每只雞不少于1.5平方米計(jì)算，越寬越好。

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四、土雞養(yǎng)殖的方法？

跟家雞一樣只是，要多放養(yǎng)。