奶牛應(yīng)該如何飼養(yǎng)

1品種選擇 要選中國(guó)黑白花奶牛，外貌有以下特征：體格高大，結(jié)構(gòu)勻稱，乳房大而豐滿，向前后延伸，乳頭大小適中，乳靜脈明顯，乳井大而深，四肢健壯結(jié)實(shí)，姿勢(shì)良好，毛色黑白花片分明。生產(chǎn)性能較好：奶牛在一般的飼養(yǎng)條件下，泌乳期為270-305天，產(chǎn)奶量為4500千克左右，平均乳脂率3.4%。同時(shí)，它的適應(yīng)性較強(qiáng)，利用年限長(zhǎng)，遺傳性能穩(wěn)定。

2牛舍建造 依農(nóng)戶庭院結(jié)構(gòu)，可將牛舍建造在空閑地帶，以磚瓦結(jié)構(gòu)為宜，一般農(nóng)戶奶牛飼養(yǎng)規(guī)模為7頭較合適，占地面積每頭牛@平方米，連同飼槽及送料道可建75平方米，如果有空地可作運(yùn)動(dòng)場(chǎng)，房舍的門窗設(shè)置要合理，保證夏季通風(fēng)涼爽、不潮濕，冬季宜采取保溫設(shè)施。牛舍內(nèi)糞尿溝要暢通。青干草、麥秸稈等可搭垛貯存，可選擇在戶外空閑地帶。玉米青貯窯可選擇在戶外建造，如果庭院無(wú)法設(shè)運(yùn)動(dòng)場(chǎng)的，可定期定時(shí)驅(qū)趕牛群到戶外活動(dòng)，保證運(yùn)動(dòng)充分。總之，布局要合理、管理要方便、大小要適宜。

3飼養(yǎng)管理 成年奶牛要進(jìn)行生產(chǎn)，應(yīng)該根據(jù)其自身和生產(chǎn)所需的各種營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)進(jìn)行日糧配合，滿足其營(yíng)養(yǎng)需要，其日糧應(yīng)以青粗飼料為主，適當(dāng)搭配精料。

3.1干乳期的飼養(yǎng)管理 奶牛進(jìn)入干乳期，不論每天產(chǎn)奶多少，都應(yīng)采取及時(shí)的斷奶措施，為下一個(gè)泌乳期作好必要的準(zhǔn)備，干乳可采用以下兩種方法。第一是逐漸干乳法。在1-2周內(nèi)干乳，開(kāi)始改變母牛的生活習(xí)慣和日糧組成，相應(yīng)的減少擠奶次數(shù)，減少精料，停喂或減少飼喂多汁飼料或青料，停止乳房按摩等，以抑制產(chǎn)奶，最后逐漸停止擠奶。第二是快速干乳法。做法是到計(jì)劃干乳日期那天，認(rèn)真按摩乳房，將奶全部擠凈后即停奶，擠完奶后用5%的碘酊浸一下乳頭，預(yù)防感染。干乳期應(yīng)喂給品質(zhì)較好的粗飼料，還要加強(qiáng)運(yùn)動(dòng)，每天刷試牛體，防止發(fā)生肢蹄病，減少難產(chǎn)。干乳后期飼養(yǎng)管理臨產(chǎn)前，母牛要求中上等膘情，健壯而不過(guò)肥。由于母牛及胎兒增重的營(yíng)養(yǎng)需要，在分娩前六周左右，開(kāi)始增加精料喂量，初期每天喂2-2.5千克，以后每周增加0.5-1.5千克。其目的是使母牛習(xí)慣于充分采食精料，為產(chǎn)后泌乳作好準(zhǔn)備，同時(shí)要注意觀察，發(fā)現(xiàn)有臨產(chǎn)征兆時(shí)做好助產(chǎn)準(zhǔn)備，以保證母子平安。

3.2泌乳牛的飼養(yǎng)管理 泌乳早期的飼養(yǎng)管理：母牛產(chǎn)犢后，依據(jù)母牛產(chǎn)后的生理特點(diǎn)，采取合理的飼養(yǎng)辦法：一是供給清潔而充分的溫水，第一次飲水加入食鹽50克、麩皮0.5-1千克、食糖和益母草適量。二是喂給優(yōu)質(zhì)的青粗飼料，任其自由采食。三是精飼料喂量應(yīng)根據(jù)母牛健康狀況、食欲和乳房的浮腫程度而定。一般按產(chǎn)前日糧供給，第二天可酌情增喂0.5-1千克精料。四是采取“引導(dǎo)”飼養(yǎng)法。即對(duì)泌乳潛力大的高產(chǎn)母牛，用增加精料的方法促進(jìn)母牛高產(chǎn)。其原則是只要母牛的產(chǎn)奶量隨精料的增加而繼續(xù)上升就應(yīng)繼續(xù)增加，其目的是使母牛泌乳潛力得到充分發(fā)揮，為達(dá)到新的泌乳高峰創(chuàng)造條件。泌乳中后期的管理：一是護(hù)理好乳房，消除乳房水腫。二是搞好母體的環(huán)境衛(wèi)生。三是注意運(yùn)動(dòng)，保證休息。泌乳高峰期之后到干乳期之前，母牛生理方面發(fā)生一系列變化。從開(kāi)始發(fā)情，到配種受孕，隨胎兒增大，母牛把營(yíng)養(yǎng)首先滿足胎兒的生長(zhǎng)發(fā)育需要，而本身體重下降，產(chǎn)奶量必然下降，這段時(shí)間可每周或兩周按產(chǎn)奶量下降情況調(diào)整精料喂量。

4疾病防治 奶牛一旦發(fā)病，要及時(shí)與當(dāng)?shù)孬F醫(yī)站聯(lián)系，請(qǐng)有經(jīng)驗(yàn)的獸醫(yī)進(jìn)行仔細(xì)診斷，判斷是普通病還是傳染病。

奶牛飼喂技術(shù)

TMR飼喂技術(shù)說(shuō)白了就是給牛拌飯吃，用一個(gè)非常大的攪拌機(jī)，按照不同牛群營(yíng)養(yǎng)需要的精粗料放在一起攪拌。非常實(shí)用！！以下是專業(yè)解釋：

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TMR 技術(shù)將粗飼料切短后再與精料混合，這樣物料在物理空間上產(chǎn)生了互補(bǔ)作用，從而增加了奶牛干物質(zhì)的采食量。在性能優(yōu)良的TMR機(jī)械充分混合的情況下，完全可以排除奶牛對(duì)某一特殊飼料的選擇性（挑食），因此有利于最大限度地利用最低成本的飼料配方。同時(shí)TMR是按日糧中規(guī)定的比例完全混合的，減少了偶然發(fā)生的微量元素、維生素的缺乏或中毒現(xiàn)象。

TMR飼養(yǎng)技術(shù)關(guān)鍵點(diǎn)

管理技術(shù)措施是有效使用TMR的關(guān)鍵之一，良好的管理能夠使奶牛場(chǎng)獲得最大的經(jīng)濟(jì)利益。 干物質(zhì)采食量預(yù)測(cè) 根據(jù)有關(guān)公式計(jì)算出理論值，結(jié)合奶牛不同胎次、泌乳階段、體況、乳脂和乳蛋白以及氣候等推算出奶牛的實(shí)際采食量。 奶牛合理分群 對(duì)于大型奶牛場(chǎng)，泌乳牛群根據(jù)泌乳階段分為早、中、后期牛群，干奶早期、干奶后期牛群。對(duì)處在泌乳早期的奶牛，不管產(chǎn)量高低，都應(yīng)該以提高干物質(zhì)采食量為主。對(duì)于泌乳中期的奶牛中產(chǎn)奶量相對(duì)較高或很瘦的奶牛應(yīng)該歸入早期牛。 對(duì)于小型奶牛場(chǎng)，可以根據(jù)產(chǎn)奶量分為高產(chǎn)、低產(chǎn)和干奶牛群。一般泌乳早期和產(chǎn)量高的牛群分為高產(chǎn)牛群，中后期牛分為低產(chǎn)牛群。 奶牛飼料配方制作 根據(jù)牧場(chǎng)實(shí)際情況，考慮泌乳階段、產(chǎn)量、胎次、體況、飼料資源特點(diǎn)等因素合理制作配方?？紤]各牛群的大小，每個(gè)牛群可以有各自的TMR，或者制作基礎(chǔ) TMR＋精料（草料）的方式滿足不同牛群的需要。此外，在TMR飼養(yǎng)技術(shù)中能否對(duì)全部日糧進(jìn)行徹底混合是非常關(guān)鍵的，因此牧場(chǎng)必須具備能夠進(jìn)行徹底混合的飼料攪拌設(shè)備。