高產(chǎn)油茶栽培，是一種通過采用優(yōu)良雜交品系，結(jié)合良種壯苗、高標準整地栽植及精細管護技術(shù)，以大幅提高油茶單位面積產(chǎn)量，實現(xiàn)豐產(chǎn)、高產(chǎn)的種植方式。江西省豐城市油茶生產(chǎn)歷史悠久，盡管傳統(tǒng)油茶林平均畝產(chǎn)僅為2.5～5千克，但通過在白土鎮(zhèn)崗霞村引種栽培高產(chǎn)油茶，平均畝產(chǎn)茶油達到了50千克，是傳統(tǒng)油茶產(chǎn)量的15倍。

崗霞村通過高產(chǎn)油茶的栽培，不僅實現(xiàn)了“一年種植，三年掛果，五年投產(chǎn)，八年盛產(chǎn)”和“產(chǎn)量高、標準高、起點高和油質(zhì)優(yōu)”的目標，也成為了“一村一品”的名特優(yōu)產(chǎn)業(yè)。全村人均增收5000余元，更吸引了全國14個省市200余批近3000人次參觀考察，接收咨詢熱線電話上萬次。

江西省林業(yè)廳投資200余萬元在該村興建江西高產(chǎn)油茶培訓基地，舉辦培訓班30余期，培訓學員1000余名，為全省基層林業(yè)技術(shù)人員、油茶種植大戶及廣大農(nóng)戶提供了良好的示范和培訓場所。以下為高產(chǎn)油茶栽培技術(shù)要點介紹：

一、選地：要求紅壤或紅黃壤土地，土層深厚（80厘米以上），土質(zhì)疏松、肥沃、濕潤，排水良好，地下水位在1米以下，pH值5～6.5；海拔高度以100～500米的丘陵、山崗、平原地區(qū)為宜；坡地選擇陽光充足的陽坡和半陽坡，林地坡向以南向、東向或東南向且開闊、無寒風的地方為好；坡度以25度以下的中、下坡為宜；應避免高山、長陡坡、陰坡及積水的低洼地。

二、整地：根據(jù)地勢不同，選擇做壟打穴、全墾撩壕或打穴、沿等高線水平開帶等方法進行整地，具體參照內(nèi)容。

三、施基肥與回填：在壕、穴內(nèi)施放農(nóng)家肥，或施菜枯餅肥0.5～1千克，或施三元復合肥0.25～0.5千克，混合均勻后回填表土，復土高出地表10～15厘米，并將穴填滿堆成饅頭形。

四、選用苗木與栽植：選用1年生或兩年生優(yōu)質(zhì)嫁接苗，處理苗木，栽植時注意密度、時間及栽植要求，以增強幼苗的抗旱抗寒能力，并澆定根水，覆蓋稻草或芒萁，提高苗木成活率。

五、撫育管理：連續(xù)撫育3年，主要進行除草松土、培蔸擴穴等操作。同時，進行定干整形、施肥等管理，以促進油茶樹的生長和產(chǎn)量提升。

通過以上高產(chǎn)油茶栽培技術(shù)的實施，不僅能夠顯著提高油茶樹的產(chǎn)量和品質(zhì)，還能夠促進當?shù)亟?jīng)濟的快速發(fā)展，為農(nóng)戶帶來顯著的經(jīng)濟效益。同時，也為其他地區(qū)的油茶種植提供了寶貴的經(jīng)驗和技術(shù)支持。