一、滄州有什么出名的地方小吃？

滄州出名的地方小吃有滄州冬煎餅等。

1、滄州冬菜

滄州冬菜是主要材料為優(yōu)質(zhì)大白菜，調(diào)料有鹽、姜、水等，制作方法為把大白菜去葉和根，切成小方塊，放上佐料，再經(jīng)過自然發(fā)酵。

2、泊頭鴨梨

泊頭鴨梨，河北省泊頭市特產(chǎn)，中國(guó)國(guó)家地理標(biāo)志產(chǎn)品。泊頭是享譽(yù)中外的鴨梨主要產(chǎn)區(qū)，素有鴨梨之鄉(xiāng)的美稱，鴨梨生產(chǎn)歷史悠久，早在西漢時(shí)期就開始了以鴨梨為主的果樹栽培。

3、金絲小棗

是由酸棗演進(jìn)而來。掰開半干的小棗，可清晰地看到由果膠質(zhì)和糖組成的縷縷金絲粘連于果肉之間，拉長(zhǎng)1—2寸不斷，在陽光下閃閃發(fā)光，金絲小棗由此得名。小棗多為橢圓形和鵝卵形，平均個(gè)重5—7克。

4、驢肉火燒

驢肉火燒是華北地區(qū)極為流行的傳統(tǒng)小吃，起源于保定、河間一帶，廣泛流傳于冀中平原，鹵好的驢肉伴著老湯汁加入酥脆的火燒里面。

作為河北省餐飲文化中心和冀菜發(fā)源地的保定，驢肉火燒經(jīng)過不斷地發(fā)展和推廣，聞名大江南北。在華北地區(qū)的大街小巷隨處可見驢肉火燒的店鋪，完全融入了當(dāng)?shù)鼐用竦纳钪小?/p>

5、交河煎餅

交河煎餅以歷史悠久、風(fēng)味獨(dú)特、百吃不厭而馳名于中國(guó)北方。營(yíng)養(yǎng)功能：煎餅多由粗糧制作，營(yíng)養(yǎng)價(jià)值高。煎餅疏松多孔，可厚（疊層）可薄，便于與其他食品搭配，可在不同場(chǎng)合食用。常吃煎餅可以促進(jìn)腸胃蠕動(dòng)，有益腸胃健康；其次煎餅筋道耐嚼，有益牙齒健康。

參考資料來源：搜狗百科-滄州

二、滄州的名小吃有哪些、

滄州特色 就是滄州的火鍋雞了

羊腸子， 馮氏香腸 鹽山皮蛋 交河煎餅 南皮窩頭 奇美香腸 任丘熏魚 三疣梭子蟹 渤海對(duì)蝦 滄州獅子頭、河間驢肉火燒、河間芝麻花酥糖、鹽山皮蛋、白洋淀皮蛋、、吳橋薄脆餅、肅寧香腸等，滄州羊肚湯，黃驊冬棗。

三、茶油鴨和姜茶鴨是同一品種嗎，都是油炸的嗎？

你好！這兩者不是一種東西。是用油炸的。一種原材料不只是只有一種做法的

四、滄州吃飯有什么好吃的?

比較著名的有：小魚辣醬、驢肉火燒

滄州屬暖溫帶半濕潤(rùn)大陸性季風(fēng)氣候特點(diǎn),日照比較充足。您在游覽之余,還可以選購多種海產(chǎn)品和特色食品。海產(chǎn)品有對(duì)蝦、毛蝦、梭子蟹、海蜇、巴魚、同羅魚、文蛤、毛蛤等,在水產(chǎn)品商店都能買到。鴨梨、金絲小棗、冬棗、冬菜等在食品商店、農(nóng)貿(mào)市場(chǎng)都有貨售出。

風(fēng)味食品,如任丘熏魚、火燒夾驢肉、河間芝麻花酥糖、鹽山皮蛋、白洋淀皮蛋、南皮窩頭、交河煎餅、吳橋薄脆餅、肅寧香腸、滄州馮氏香腸等,即使在當(dāng)?shù)氐拇筚e館里也能品嘗到。

喜歡地方酒的朋友,您還可以選購滄州“鐵獅王”、“御河春”白酒、泊頭“十里香”白酒,中捷農(nóng)場(chǎng)“五姑春”白酒、葡萄酒、鹽山“千童”棗酒、“東渡”老酒等。