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麗水云和有什么好吃的

來(lái)源:www.hxz788.com   時(shí)間:2024-07-28 19:41   點(diǎn)擊:142   編輯:niming   手機(jī)版

麗水云和有什么好吃的

麗水云和縣是一個(gè)風(fēng)景秀麗的地方,有著豐富的美食文化。以下是一些麗水云和縣的美食推薦:

1.云和豆腐:云和豆腐是麗水云和縣的特產(chǎn),以其細(xì)膩的口感和獨(dú)特的風(fēng)味而聞名。云和豆腐的制作需要嚴(yán)格控制溫度和時(shí)間,因此只有經(jīng)驗(yàn)豐富的師傅才能制作出美味的云和豆腐。

2.縉云燒餅:縉云燒餅是麗水市縉云縣的傳統(tǒng)美食,以其酥脆的口感和濃郁的香味而備受喜愛(ài)??N云燒餅的制作需要多個(gè)工序,如選料、和面、搓酥、包餡、烘烤等,非??简?yàn)師傅的手藝和耐心。

3.青田糖糕:青田糖糕是麗水市青田縣的傳統(tǒng)美食,以其甜美的口感和獨(dú)特的風(fēng)味而聞名。青田糖糕的制作需要嚴(yán)格控制火候和時(shí)間,因此只有經(jīng)驗(yàn)豐富的師傅才能制作出美味的青田糖糕。

4.麗水小龍蝦:麗水市小龍蝦以其鮮美的口感和豐富的營(yíng)養(yǎng)價(jià)值而備受喜愛(ài)。小龍蝦的烹飪方法多種多樣,如紅燒、白灼、爆炒等,每一種方法都能呈現(xiàn)出不同的美味。

5.麗水三坊七巷:麗水市三坊七巷是一個(gè)歷史悠久的街區(qū),有著豐富的美食文化。在這里,你可以品嘗到各種傳統(tǒng)美食,如肉片、魚(yú)片、年糕、糯米飯等,非常值得一游。

以上是一些麗水云和縣的美食推薦,當(dāng)然還有很多其他的美食等待著你的去發(fā)現(xiàn)和品嘗。

麗水云和是指麗水市的美食和特色小吃。麗水市位于中國(guó)浙江省,擁有豐富的自然資源和美食文化。以下是一些麗水云和的美食推薦:

1. 麗水烤魚(yú):麗水的烤魚(yú)以新鮮的魚(yú)為主料,獨(dú)特的調(diào)味和烹飪方式,讓這道菜成為當(dāng)?shù)氐奶厣朗场?/p>

2. 魯山燉鴿:這是一道傳統(tǒng)的麗水美食,采用當(dāng)?shù)氐纳进?,?jīng)過(guò)燉煮而成,味道鮮美。

3. 沙地楊梅:麗水的沙地楊梅是當(dāng)?shù)氐奶禺a(chǎn)水果,具有獨(dú)特的風(fēng)味和口感,是夏季的熱門小吃。

4. 麗水鮑魚(yú):麗水盛產(chǎn)鮑魚(yú),可以品嘗到各種不同的鮑魚(yú)菜肴,包括清蒸、紅燒等多種做法。

5. 龍泉茶:麗水的龍泉茶是中國(guó)著名的綠茶之一,有著清新的香氣和獨(dú)特的口感,是茶葉愛(ài)好者的首選。

以上是一些麗水云和的美食推薦,當(dāng)然還有很多其他當(dāng)?shù)靥厣拿朗车却穱L。在麗水旅行時(shí),不妨嘗試一些當(dāng)?shù)氐拿朗常惺墚?dāng)?shù)氐娘L(fēng)土人情。

那些農(nóng)村逐漸消失的美食,你知道多少?

我這邊是青海大通的農(nóng)村,我家里多數(shù)是吃面食多,面食的種類也很多。

比如:指甲面片——面片的大小薄厚好比指甲蓋一樣,分湯面和炒面片,本人是吃貨喜歡吃炒面片。

寸寸面——寬一寸多長(zhǎng)3~5厘米左右和喜歡吃的蔬菜一起下鍋?zhàn)鰷娉?,清淡的口味是老人的最?ài)。

家常拉面——面要揉的精,手工拉細(xì)長(zhǎng)條配合臊子一起吃簡(jiǎn)直美味。

菜團(tuán)子

農(nóng)村逐漸消失的 美食 有很很多種,如紅薯面窩頭,饸饹,菜團(tuán)子,槐花苦累等。作者七零后,兒時(shí)揪住過(guò)困難時(shí)期的尾巴。吃過(guò)主糧不夠菜湊合的飯,如苦累,菜團(tuán)子。過(guò)去是填飽肚子,現(xiàn)在說(shuō)是綠色食品。

今天就先說(shuō)說(shuō)菜團(tuán)子,也稱黃蒸。菜團(tuán)子是平常日子不叫吃,也吃不起,只有到過(guò)年時(shí)才能吃的 美食 ,不像現(xiàn)在白面饅頭隨邊吃。兒時(shí)也就是七十年代末八十年代初,生活水平還不高,基本解決了溫飽。過(guò)年時(shí)白面花饃蒸的很少,蒸得最多的是菜團(tuán)子。蒸菜團(tuán)子的面有兩種,一是玉米面,二是黍子面(是粘面)。二種都是黃色面,所以菜團(tuán)子又叫黃蒸。菜團(tuán)子里面的餡料豐常豐富,有粉條,干煸豆絲,白蘿卜絲,紅蘿卜絲,蘿卜英子,豆腐塊等摻合一起,用油炒一下,加上調(diào)味料,花椒八角五香粉,碎鹽,芝麻鹽等。攪拌均勻后,味道隨之出來(lái)。和好玉米面或黍子面,包成長(zhǎng)圓形,在案板上一按成型。蒸菜團(tuán)子用的是地火,燒柴火的那種火,燃料有玉米芯,枯樹(shù)枝等。蒸鍋用的是老式苯重的籠屜,把菜團(tuán)子均勻擺進(jìn)籠屜里,蓋好籠頭生火蒸。一般往灶火里填柴的是小孩完成,上氣后蒸半小時(shí),大人們會(huì)看馬蹄表算時(shí)間,一般蒸到二十多分鐘時(shí),玉米面,黍子面的香氣拌隨著各種原生態(tài)菜的氣味,飄出籠屜只鉆你的鼻孔。三十分種一到,迫不急待的揭開(kāi)籠屜,趁熱拿出來(lái)。等稍涼些,用手掰開(kāi)菜團(tuán)子,黃色面皮,餡有三色紅綠白,聞著香看著美。一口咬下去,大半個(gè)菜團(tuán)子沒(méi)了,隨著日月的流逝菜團(tuán)子漸漸的遠(yuǎn)離我們的餐桌上。

說(shuō)起農(nóng)村逐漸消失的 美食 ,就會(huì)想起過(guò)去。

從小我生活在農(nóng)村,是一位60后,記得小時(shí)候由于生活比較困難,一日三頓飯都吃不飽。

那時(shí)候的年齡沒(méi)趕上挨餓,趕上頓頓吃地瓜和紅蘿卜。

一般情況下,上頓吃蒸地瓜,下頓吃煮地瓜,外加些紅蘿卜。

蒸一鍋地瓜干面窩窩頭,是給干活的哥哥、姐姐們吃,像我剛上學(xué)的小孩還不能吃。

記憶最深也是最值得懷念的是,有一天我放學(xué)回家,母親正坐在灶臺(tái)旁,大把大把燒柴火蒸地瓜,我在旁邊餓的直哭,母親用一個(gè)碗放進(jìn)一把帶皮的小麥面粉,倒一點(diǎn)水用快子在碗中攪拌,攪拌成一個(gè)大大的面棍子,放在柴火上烤。

烤成一個(gè)外面焦、里面香,黃黃的面棍子,吃起來(lái)特別好吃,那滿屋子里的香味就別提多么好聞了。

到現(xiàn)在想起來(lái),滿滿的回憶,還直流口水。

那些農(nóng)村逐漸消失的 美食 ,我知道的很多,這是我在記憶中最深刻,也是最不能忘的一道 美食 ,真的消失了。

福建省南平市樟湖鎮(zhèn)地處閩江中段,位于閩北最南端,集鎮(zhèn)處于古田、尤溪、南平、閩清四縣市結(jié)合部。同時(shí)也是閩江中游最大的集鎮(zhèn)。樟湖鎮(zhèn)地域優(yōu)勢(shì)明顯,自然資源豐富,地處山海結(jié)合部,四面環(huán)山,閩江從鎮(zhèn)北面自西向東橫穿而過(guò)。

這里文化積淀深厚,歷來(lái)都是閩中四縣的文化、經(jīng)濟(jì)中心和交通要沖,是福州、閩東南發(fā)達(dá)地區(qū)向閩北內(nèi)地輻射的后花園。樟湖由于地靠閩江。長(zhǎng)期以來(lái),集鎮(zhèn)的鄉(xiāng)親以捕漁為主,或者靠水運(yùn)生活,逐漸形成了自己的漁耕文化。因此,在傳承閩菜的過(guò)程中慢慢形成自己獨(dú)特地方的菜肴,以及兼具閩東特點(diǎn)的飲食文化。樟湖的菜肴歷經(jīng)千年的傳承形成了以當(dāng)?shù)氐拿麅?yōu)土特產(chǎn)為主,以適合長(zhǎng)期在河邊生活及耕地為主的食用價(jià)值。目前樟湖的晏席分為三個(gè)部分,晏席前以小碟為主,主要通過(guò)小吃類食品旨在開(kāi)胃。前半席以主食為主,目的是先填飽肚子,也是樟湖人民常說(shuō)的:七分飽三分醉。后半席主要以配酒菜為主,主要讓客人能夠高興而來(lái),盡興而歸,這是最能體現(xiàn)主人的熱情與好客。

在長(zhǎng)期的實(shí)踐中樟湖的菜肴已經(jīng)形成了以甜食為主,以酸 辣為輔,以營(yíng)養(yǎng)見(jiàn)長(zhǎng)的一酒、兩酸、三甜、四軟為特色的樟湖飲食文化。 一酒:純糧釀造的米酒。主要由糯米、山泉水、紅粬釀造而成。而且這酒必須要經(jīng)過(guò)三年夏季以后才食用,俗稱“老酒”。經(jīng)過(guò)三年之后的老酒,酒色淡綠、清澈透明、酒香淳厚。俗話說(shuō),沒(méi)有兩三壺,不敢走樟湖!可見(jiàn)家鄉(xiāng)的酒文化之深,也可見(jiàn)鄉(xiāng)親豪爽,爽直的性格。兩酸(糟菜牛筋,酸辣目魚(yú))

糟菜牛筋。這道菜主要利用當(dāng)?shù)氐脑悴思由吓=疃傻奶厣?。以取材上主要要選上好的糟菜,必須前年打過(guò)霜的芥菜而泡制的糟菜作為配料,這樣利用糟菜的微量原素可以讓牛筋軟化,讓自然的酸味滲透其中,這樣的牛筋韌而不硬,嚼勁十足。

酸辣目魚(yú)。這菜是樟湖餐桌一道比較名貴的菜肴,選用上好的目魚(yú)干,經(jīng)過(guò)清水浸泡,泡軟為止,切成片,配上酸辣及配料。這菜口感極好,是鄉(xiāng)親酒席上最好的佳肴。三甜(爆松丸子。樟湖炒糕,糯米糍粑)

爆松丸子,這菜只有在請(qǐng)尊貴的客人才人的,制作工藝比較復(fù)雜,用料講究。主要取當(dāng)?shù)氐牡毓戏?、冰糖及豬油。這道菜的特色是外韌內(nèi)松,甜而不膩,入口即化。傳說(shuō)這道菜是用于考驗(yàn)樟湖的女婿對(duì)當(dāng)?shù)氐牧?xí)俗是否了解,如果一口咬了,松軟的粉沫就會(huì)噴濺而出,而成笑柄。

樟湖炒糕,這菜是樟湖酒席必上的一道菜,制作火候及炒的技藝十分講究。主要是樟湖當(dāng)?shù)氐牡毓戏蹫橹?,配上好的豬油及冰糖。出鍋的糕要平鋪在竹匾上晾,直至徹底涼了,再切成棱形狀,擺成塔形,喻示著步步高升。樟湖人也俗稱“涼糕”。這道甜食晶瑩剔透,油而不膩,韌性十足。不僅當(dāng)?shù)厝藧?ài)吃,是外地人到樟湖必帶的 美食 。

糯米糍粑;這道菜是喻示豐收,慶祝來(lái)年五谷豐登,極有地方特色的 美食 。把純正的糯米進(jìn)行蒸熟蒸透,通過(guò)手工的舂搗,搗成韌性十足之后,加上黑芝麻、白沙糖及各種豆類磨成的粉裹上。這樣一盤香甜可口,嚼勁十足的甜食就上桌了。四軟(農(nóng)家豆腐,樟湖芋菇,清蒸薯段,發(fā)菜丸子)

農(nóng)家豆腐。豆腐是樟湖人逢年過(guò)節(jié)必備的食品,也是樟湖晏席上不可或卻食品。這道菜是樟湖田埂上種的黃豆為主,要用樟湖的井水,而且必須手工的制作的豆腐作為原材料,要把新鮮的豆腐通過(guò)清水煮直至出現(xiàn)孔狀即行,用手掰為塊狀,再加上干貨(香菇、干貝等)進(jìn)行熬煮。越煮越膨。這樣煮出來(lái)的豆腐香氣四溢,口感極佳,又是一道營(yíng)養(yǎng)豐富的農(nóng)家菜,是樟湖人酒席及家常便菜。

樟湖芋菇:這道菜爽滑細(xì)膩,主要是農(nóng)民在長(zhǎng)期的勞動(dòng)中,為了豐富自己的餐桌,就地取材,用芋子與地瓜粉揉拌,制成菇狀的食品。

清煮薯段。樟湖的土質(zhì)及樟湖的水源種植的薯與其它地方的口感截然不同。這道菜必須是土生土長(zhǎng)的薯,再加上樟湖的水煮出來(lái)的薯才會(huì)清甜可口、入口香粉之特色。被當(dāng)?shù)厝朔Q作“土人參”。具有補(bǔ)氣、凝神之作用。

發(fā)菜丸子:這道菜主要以樟湖豆腐、香蔥及五花肉為主,攪拌成糊狀,捏成丸子,在用發(fā)菜裹上,取這道菜主要是當(dāng)?shù)厝藢?duì)客人的一種美好祝愿,寓示發(fā)達(dá)。

農(nóng)民是世上勞苦的人,尤其是生活在那個(gè)饑饉的年代,有時(shí)候因?yàn)橐活D飽餐而恍惚。山川異同,風(fēng)俗各樣,普天下人不同貌,餐不同食,南方人也有獨(dú)特的 美食 。為填飽肚子

恍惚的年代,哪里談得上 美食 ?能飽一頓已是皆大歡喜,不管怎樣,苦人也有苦中作樂(lè)。那年代,剛包干到戶當(dāng)家主的農(nóng)民,雖然沒(méi)有像大鍋飯年代那么挨肚,但生活還比較拮據(jù)。所以木薯窩頭也是當(dāng)時(shí)農(nóng)村中比較盛行的一種 美食 。木薯是一種薯類雜糧,經(jīng)曬干打粉后的薯粉,可以加工成各種 美食 。木薯窩頭做法簡(jiǎn)單,只要把木薯粉加適量的水,均勻攪拌,往蒸籠上熟蒸,再用手捏成窩頭,里面包上肉餡,或者花生糖餡,就成了一道濃厚溢香的木薯窩頭。木薯粉還可以用來(lái)發(fā)酵釀酒,蒸釀的木薯酒,是當(dāng)時(shí)農(nóng)村人喜歡喝醉頭的苦酒。農(nóng)村的 美食 有多種,以前我們常見(jiàn)的木薯窩頭,玉米窩頭,蒸糯谷,玉米糖,花生糖,高粱糖等這些 美食 逐漸消失于農(nóng)民的餐桌。

隨著人們生活水平的提高和生活節(jié)奏的加快,農(nóng)村人口向城鎮(zhèn)集聚,許多農(nóng)村 美食 都在消失。

我的家鄉(xiāng)在湖南益陽(yáng)。暑天最好的一種 美食 一一擂茶就在逐漸消失。擂茶是農(nóng)村酷暑季節(jié)用來(lái)解暑解乏的清涼飲品,擂茶特殊的清熱解毒,消暑提神相傳《三國(guó)傳》還有所記載。

90年以前益陽(yáng)鄉(xiāng)下家家戶戶一年四季都有擂茶的習(xí)慣。來(lái)客人了,一缽擂茶,客客氣氣。過(guò)年過(guò)節(jié),一缽擂茶,熱熱鬧鬧。大喜日子,一缽擂茶,和和美美……每次回故鄉(xiāng),剛剛將車停穩(wěn),嬸娘們就會(huì)吆喝著去喝擂茶。潔白的大瓷碗盛著乳白色的擂茶,聞一聞,茶葉的淡香和著芝麻花生的清香,立感神清氣爽,喝一口,茶葉芝麻花生高度融合的純香絲絲入扣,再加之山茶籽木制成的擂茶棒在數(shù)百次的擂制過(guò)程中融入擂茶中的特殊的茶樹(shù)綿軟濃香,更是有一種沁人心脾的鮮爽。一飲而盡之后,細(xì)嚼著擂茶里噴香的豆子,滿口留香,一路顛簸勞頓的疲憊感立馬煙消云散了。

如今的擂茶很少用擂缽擂茶棒了,直接放在榨汁機(jī)里幾分鐘就完成了。雖然用料還是茶葉芝麻花生,但是沒(méi)有了擂茶時(shí)大家伙和著嚓嚓嚓嚓的擂茶聲海市聊天的氛圍,沒(méi)有了用小竹筒在擂缽里徐徐清理擂茶汁水的嫻雅,更沒(méi)有了那種茶葉,芝麻,花生和山茶樹(shù)四香合一的濃稠綿長(zhǎng)的香味兒。

這種逐漸消失的農(nóng)村美味,我深感思念和惋惜。今年暑期回鄉(xiāng),特意請(qǐng)好友為我訪尋到一套正宗的擂茶工具帶回長(zhǎng)沙家中,甚是歡喜

提到豬油,相信很多人會(huì)想到豬油渣,不得不說(shuō)這確實(shí)是一道很香很美味的食物,小時(shí)候?yàn)榱送党载i油渣不知道挨了多少打。

記得六七歲的時(shí)候,父母到外地打工,把我送到鄉(xiāng)下給外婆帶,那時(shí)候豬油是每家每戶必備的烹飪食用油,用豬油炒出來(lái)的菜品是非常香的,不過(guò)隨著時(shí)代的發(fā)展,越來(lái)越少的人會(huì)自己去弄豬油了,而是直接購(gòu)買桶裝的植物油。如果是農(nóng)村的孩子應(yīng)該知道,豬油都是買來(lái)的肥豬肉然后再鍋里油炸出來(lái)的,屬于動(dòng)物油。炸制出來(lái)后,剩下的榨干掉的東西就被稱為豬油渣,農(nóng)村家里會(huì)把豬油渣留下來(lái),做成菜品,有的會(huì)用辣椒或豆豉一起炒著吃,有的則會(huì)用糖拌著吃,口感酥脆。

對(duì)于豬油渣,相信大多數(shù)的人都會(huì)制作,因?yàn)樗谱髌饋?lái)也沒(méi)有什么難度,可是就是因?yàn)檫@樣的一個(gè)豬油渣是讓很多人議論紛紛,因?yàn)橛械娜司陀X(jué)得這樣的豬油渣,雖然說(shuō)吃起來(lái)非常的美味,可是它對(duì)于我們的身體卻是沒(méi)有任何好處的,就是因?yàn)檫@樣的一個(gè)豬油渣里面肥肉實(shí)在是太多了,雖然是經(jīng)過(guò)煉制的,可是里面的油脂相對(duì)來(lái)說(shuō)還是比平時(shí)的肉要多出很多,那么經(jīng)常吃的話就會(huì)造成我們的身體肥胖,當(dāng)然也是沒(méi)有好處的。

雖然豬油渣好吃,但是也要適量的吃,因?yàn)槿绻m量的吃的話,對(duì)于我們的身體還是有很好的幫助的,尤其是在冬天適量的吃一些油炸的話,就可以讓我們的身體快速的攝入一些熱量,那么我們自然就我也覺(jué)得自己身上是暖呼呼的,那么把豬油渣和蔬菜搭配在一起炒的話,自然就解決了他油膩油脂多的問(wèn)題了,因?yàn)槲覀冊(cè)侔沿i油渣和蔬菜放在一起炒的時(shí)候就不需要再放食用油了,這也是一個(gè)非常完美的解決方法,你們覺(jué)得是不是呢?

隨著現(xiàn)代生活的發(fā)展,農(nóng)村一些手工 美食 逐漸消失,曾經(jīng)的美味,慢慢成為老時(shí)光里的一種回憶。 農(nóng)村里都有哪些正在消失的 美食 呢,一起來(lái)回憶一下。

1、手工炒米餅

在我們當(dāng)?shù)剞r(nóng)村,八九十年代的時(shí)候尤其盛行做炒米餅,那時(shí)候過(guò)年,幾乎都會(huì)做上幾十斤甚至上百斤炒米餅,供自家吃和招待客人。

這種炒米餅是用煮飯的米炒香了,然后打成米粉,加煮化的紅糖或白糖,撒上花生芝麻,制作成米餅,放在炭火上烤干多余的水分,就是香噴噴的手工炒米餅了。

如今,隨著生活條件的改善,以及現(xiàn)代食品生產(chǎn),農(nóng)村手工炒米餅已很少有人去做,許多人家已是多年沒(méi)吃過(guò)也沒(méi)見(jiàn)過(guò)它們了。

2、油炸糖環(huán)

油炸糖環(huán)也是我們當(dāng)?shù)剞r(nóng)村過(guò)年時(shí)的手工自制 美食 ,用糯米粉和紅糖,做出特定的形狀,放到油鍋里油炸而成。和炒米餅一樣,是八九十年代農(nóng)村特別喜歡做的 美食 。如今,油炸糖環(huán)在農(nóng)村也逐漸消失了。

3、手打糍粑

曾經(jīng),手打糍粑是多少奶奶輩過(guò)年必做的 美食 。傳統(tǒng)的農(nóng)村送禮往來(lái)中,糍粑是禮物中的重頭戲。如今,農(nóng)村也幾乎不見(jiàn)了手打糍粑的蹤影,手打糍粑的熱鬧場(chǎng)景已經(jīng)成為記憶了。

總之,除了上面所說(shuō)的那些傳統(tǒng)手工 美食 逐漸消失,隨著現(xiàn)代生活的發(fā)展,農(nóng)村其他的一些傳統(tǒng) 美食 也慢慢淡出人們的生活。那些老傳統(tǒng),正在成為過(guò)去,成為人們心中美味的回憶。

在我的記憶里,家鄉(xiāng)好吃的 美食 非常之多,但令我印象深刻的、現(xiàn)在已很少見(jiàn)的食品是腌腐的爛蘿卜。

記得小時(shí)候,母親在蘿卜上市時(shí),買些大小混雜的團(tuán)形蘿卜回家,倒入木桶中;加入清水,用大鍋灶掏灰用的掏灰木爬子來(lái)回掏動(dòng),洗去蘿卜上的泥土;再用清水洗干凈、涼干;然后裝進(jìn)干凈的陶罐中,加入冷涼后的鹽白開(kāi)水,陶罐口內(nèi)鋪幾層厚厚經(jīng)過(guò)曬干的菏葉至頸口,最后用水泥漿封好口,再將陶罐子放在陰涼干燥的地方。

不知那陶罐放在那里有多長(zhǎng)時(shí)間,好象有幾個(gè)月吧?母親用剪刀將封口的水泥挑開(kāi),再將口頸處的菏葉拿開(kāi),接著就多次伸手進(jìn)壇掏出似乎淡白透明、稍一用力即碎爛的蘿卜放入陶碗中;待陶碗堆滿,再將菏葉放入陶罐中,覆蓋蘿卜,將水泥塊重新將口封好,以備下次取用。

煮飯時(shí),將滿滿堆堆的爛蘿卜放入鍋架中,淋些香油,加上鍋圈,蓋上鍋蓋,動(dòng)火燒飯。隨著鍋面蒸氣騰騰,那特有的爛蘿卜的氣味,加之香油的油香,鉆進(jìn)人的鼻孔,沁入人的腸胃,讓人食鵒大增、垂涎欲滴、迫不急待地想品嘗一番。

打開(kāi)鍋蓋,蒸氣散稀,用布包著端出湯水還擠著眼睛的爛蘿卜,剩碗大鍋飯或大鍋飯內(nèi)黃橙橙的鍋巴,淋些蘿卜湯,夾起入嘴即化、有著特有的說(shuō)不出的美味蘿卜,就一口帶著湯汁的米飯或鍋巴,那味道,現(xiàn)在想來(lái),那真是一種無(wú)法用語(yǔ)言表達(dá)的口福!

如今,各種 美食 如蕓,人們享受 美食 除了在家自制外,就是上酒店、飯店品嘗了,可我依然對(duì)爛蘿卜情有獨(dú)鐘。雖然它屬于廉價(jià)的下里巴人吃的菜,但在我看來(lái),它卻是最樸素的美味佳肴!只不過(guò)母親制作爛蘿卜的手藝我卻難以復(fù)制了!

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