看到這個問題我就笑了=w= 因?yàn)槲乙彩桥缓筚I了個小電飯煲在寢室做點(diǎn)東西。閑來無事在學(xué)校論壇上就寫了一點(diǎn)心得，現(xiàn)在正好可以給你看看。

電飯煲最方便就是煮粥，做湯，燉。其實(shí)我也用電飯煲做過辣椒炒肉的。

嗯……因?yàn)槟瞧嵌鞂懙乃袥]怎么寫夏天的食物。

夏天我常常買薏仁、小米、綠豆、紅棗、大米，煮一鍋粥，然后拌點(diǎn)小菜，黃瓜絲啦什么的，很清爽。做個蒸蛋也很簡單方便。

是的用電飯煲你可以做出各種各樣的粥來。

夏天的食材很多啊，絲瓜，冬瓜，空心菜，苦瓜，牛蒡，吃了都是很好的。

這些也都可以煮湯。沒事去菜場買點(diǎn)排骨啊洗好了丟到電飯煲你就可以去上上網(wǎng)然后等湯喝了。

也可以用電飯煲做紅燒肉那些，只是沒有鍋?zhàn)龀鰜淼暮贸?，因?yàn)椴荒芸刂苹鸷蚵铩?/p>

楊桃文化有一本《電鍋菜》的，你要的話留個郵箱我也可以傳給你。

建議有空去超市就囤些可以久放的食材，比如生姜，蒜，，雞蛋（當(dāng)然也不能放很久會壞的）干海帶，蝦皮啦什么的，調(diào)味料當(dāng)然不用說。這樣以后用起來也方便。嘿嘿我是個喜歡囤的人。

找了幾道在寢室也可做的冬日暖食。材料簡單，做法簡單，有個小電飯煲，足矣。

嗯。都是隨處可見的材料，去市區(qū)的時候逛下洪客隆什么的都能買到。蔬菜之類去長勝市場也可以買到。

材料用量，隨個人喜好。除非特別的，亂搞就很難吃的，給出用量。

做法嘛，差不多都是把材料丟電鍋里煮，要么就燉，沒什么講究。反正就是在簡陋宿舍隨便弄點(diǎn)你自己吃。

電飯煲買個五六十塊的，1.5L足夠。用完了放柜子里去。

無聊的人可以來試下。

暖身篇

柚皮冰糖飲

用料：柚子皮1/4個 冰糖少許

1。柚子皮洗凈切細(xì)絲

2。把柚子皮放到小電飯煲里，加清水煮。

2。再加入冰糖一起煮滾，調(diào)勻即可飲用。

順便想起我親愛的姜紅茶。

用料：老姜一塊 紅茶自酌

紅糖一茶匙（可用蜂蜜代替）

1。老姜切絲或末，隨意。

2。紅茶我喜歡用自己的茶葉，放電飯煲里煮即可，把姜絲放進(jìn)去，喜歡甜就放紅糖或蜂蜜。

（嫌麻煩的直接用紅茶包，開水沖泡好放姜片蜂蜜）

——再順便提下。不放姜，用牛奶，放一點(diǎn)點(diǎn)鹽，紅糖還是要的，就可以做一杯暖暖的簡易奶茶。用量之類可以去網(wǎng)上搜。 不贅述。

說起來姜汁撞奶也是很好的。自己做不出那種風(fēng)味而已。

以上兩款都很適合女生喝?？膳?。嗯。女生比較容易手足冰涼。

桂圓糯米粥

用料：桂圓自酌 糯米自酌 白糖適量

洗干凈了直接丟電飯煲里加清水熬煮成粥。

煮好后加白糖調(diào)勻即食。

——活血補(bǔ)氣。桂圓和糯米，都是好東西。不要吃多就是。

話說，不會不知道怎么煮粥吧……水和內(nèi)容物，大概……9：1。

絲瓜西紅柿粥

用料：絲瓜

西紅柿

大米（東北大米煮粥會好一點(diǎn)）

蒜末 姜末 鹽適量

1。絲瓜洗凈去皮切小塊，西紅柿如上。

2。大米入電飯煲煮至八分熟（不要等它自動跳掉）。

3。絲瓜，蒜末姜末，鹽放進(jìn)去煮至粥熟，再放入西紅柿稍煮即可。

——化痰止咳，消除寒冷。

——很簡單吧~~都很簡單的。什么燕麥牛奶粥，玉米粥，皮蛋瘦肉粥……都很容易做，材料放足，暖飽就很好。（基本上在寢室也講究不起來）。

唉唉每次經(jīng)過食堂賣粥的地方都覺得，暴利丫~一般偏差的米，煮出來的粥沒樣子，材料也少，放多味精，唉唉大家也好無奈。吃歸吃，不要說你是覺得好吃才一直吃的……群眾會懷疑你味覺出問題……

絲瓜魚湯。

用料：隨便什么魚肉，新鮮即可（說了沒講究的） 絲瓜

油

鹽

料酒

香菜

1。魚肉切片，用料酒和鹽稍腌（有生粉的可以放點(diǎn)）。等電飯煲里水開了一片片放下去就是。

2、放絲瓜。放鹽。最后放點(diǎn)油。香菜碎。（有胡椒粉的也可放）。不喜歡就不要放。隨便煮到什么程度?？茨阆矚g怎樣的了。

——說起來還是有點(diǎn)怨念的。本來用大頭魚多好，魚頭一直熬煮可以把湯煮得像牛奶一樣，非常鮮美。但沒鍋那些東西，煎不了魚。配料方面，還是依足個人喜好。

——閑來無事繼續(xù)扯。嗯。我喜歡絲瓜。絲瓜很夏天。可以連續(xù)幾周都只喝絲瓜湯，放一點(diǎn)芹菜葉，鹽，就可以。

一說夏天又想到以前和女王討論，一致同意夏天最好的禮物是榴蓮，哈哈哈。夏日午后，無人客廳，拉了窗簾就一片昏暗，穿個小背心坐地板上，用小勺悶悶地剜榴蓮看電視。也蠻好的么。一個人需要一點(diǎn)強(qiáng)烈的東西相伴。冬天最好的禮物是西瓜。甜蜜沁涼，最重要的是讓人想到夏天啊夏天啊……老子好想夏天啊……

潤燥篇

北杏燉雪梨

用料：北杏10個 雪梨1個 白砂糖30～50克

將北杏、雪梨、白砂糖同放燉盅內(nèi)，加清水半碗，隔水燉1小時。

——這個倒是沒自己做過。平常在家也就是拿個雪梨去皮切塊放盤里，再放冰糖，隔水蒸。

甜蜜暖綿。清簡快樂。

也有做過簡易版紅酒雪梨。還好。

北杏是普通中藥。中藥店就可買到?！盎抵箍?，清熱生津，潤肺平喘”。冬日干燥，去買點(diǎn)也好。

說到中藥店，有沒有人想夏天？呵呵呵。夏天要去那里買烏梅甘草薄荷啦好多。夏天的冰鎮(zhèn)烏梅湯。淮山啊什么的，反正喜歡亂來，煮一鍋湯，一整天就喝那個。

香蕉鮮奶羹

用料：香蕉

鮮奶

燕麥

葡萄干

一匙蜂蜜

1。香蕉切小塊，加入鮮奶和燕麥攪勻，再放入葡萄干。

2。盛入容器，放進(jìn)電飯煲燉煮。煮好后加點(diǎn)蜂蜜調(diào)味。

——估計(jì)女生比較喜歡這個。嗯。潤燥。周末陽光好的早晨起來給自己煮一份，簡單而開心。

圓滾滾篇

嗯。撐到圓滾滾。

臘肉土豆飯

用料：大米 300g 土豆 200g 臘肉 150g

醬油

蔥花

1. 將土豆洗凈切塊，米淘好，臘肉切片。

2. 在電飯鍋里先放進(jìn)米和水，然后再倒一點(diǎn)醬油和切好的土豆塊。

3. 等米飯的水快要收干時，再放進(jìn)切好的臘肉片。

4. 燜好飯后，在吃前撒上些蔥花。

——這是《好吃懶做》里的。貝太的書還是蠻有可行性的。吃到撐。哦呵呵呵~~

隔壁寢室常常會囤臘肉，嗯，她們沒事用臘肉和香菜包餃子，有時煮面，或者干脆煮泡飯，飯是食堂打的，再打點(diǎn)青菜，回來加臘肉一起煮了，都不錯。

用電飯鍋?zhàn)鋈怙灉詈唵?。反正就是燉么。嘿嘿嘿。小時候家長不在家，就煮飯的時候在上層燉個肉餅湯，炒個青菜，隨便吃就可以了。

干海帶結(jié)超市有賣。四十塊一斤？買個十塊錢足夠足夠了。海帶可以泡得很大。晚上看書前，用泡好的海帶和洗凈的排骨放電飯煲里一直煮一直煮，加點(diǎn)醋，鹽?？蠢鄣臅r候差不多好了，海帶清香排骨軟爛，盛一碗湯，無比幸福。