油爆大明蝦怎么做
一、油爆大明蝦怎么做
材料活明蝦1斤、蒜瓣數(shù)顆、新鮮小米椒數(shù)只、茶油、鹽適量、蠔油、蔥花做法1、蒜瓣剁成蒜蓉,小米椒切成碎米。 2、將明蝦清洗干凈,放到開水里煮開立馬撈出,剪掉蝦須,瀝水備用。 3、坐鍋燒茶油,倒入蝦子大火爆香,炒勺要不停的翻炒,轉中火爆到蝦油滋滋向外冒。 4、加蒜蓉和小米椒碎繼續(xù)不停的翻炒,調鹽味。 5、等蒜蓉變成金黃色,淋蠔油充分翻勻準備擺盤,面上撒一點蔥花即可。
二、fn未來網(wǎng)是什么,傳銷騙局嗎
沒有產(chǎn)品,沒有正式的公司,通過人拉人,加入,收取每人加入者的會費(有的通過買所謂的股份來收?。﹣慝@得金錢,組成金字塔型的集團,一級一級抽取下面加入者的會費,級別高的抽成高些,級別低的抽的低些,再簡單說,就是A作為金字塔的頭,拉了B\C\D來入會,B\C\D各自有拉了一些人進來,然后B拉來進來的叫了會費后,比如說30%被B抽成,50%被A抽成,再后面進來的會費,被前面進來的人抽成,這是種不創(chuàng)造任何社會價值的組織,最后的金錢大部分部被金字塔頂?shù)膸讉€人獲得,造成全國很多家庭家破人亡的非法活動,被國家明令禁止
三、秘制美味大雁鵝怎么做
用料
大雁鵝 2斤
土豆 2個
八角 1個
桂皮 小塊
白糖 適量
料酒 適量
生抽 適量
骨頭湯 適量
姜 少量
大蒜 適量
干辣椒 適量
大雁鵝燉土豆的做法
將大雁鵝切小塊,加姜片煮開去血水。
切土豆,準備配料姜絲、大蒜、干辣椒、八角、桂皮
熱鍋,燒茶油,加入少量糖,不停攪拌待溶化出色,放入所有配料炒香。
加入大雁鵝,放少量鹽和生抽翻炒。
將超香的食材轉至高壓鍋,加入骨頭湯(沒有骨頭湯也可以用清水代替),上汽后轉小火燉10-15分鐘。
將切好的土豆加入高壓鍋,繼續(xù)燉5—10分鐘,出鍋,放入炒鍋中收汁(喜歡多汁的可以省略收汁的步驟)
四、怎么做糖醋排骨呀?
原料:最好用豬肋排(小排)口感較好。
??? 做法:
??? 1)排骨切成塊,飛水,再用溫水沖洗一次,瀝水份;
??? 2)用料酒,少許鹽,生粉腌制15到20分鐘;
??? 3)鍋中入油,稍多,同時把排骨一半倒下去炸,待肉色變成金紅,不要太干,變金黃即可撈起;
??? 4)鍋里留少許油,爆香蒜末,倒入炸過的排骨,同時要添入的料還有白糖(糖要多)香醋(非白色的米醋,而是褐色的香醋)醋不要吝嗇,否則做出來的是死甜,會膩;
??? 5)大火將其煮開以后,改小火慢燉。不要急,慢慢等著收汁,中途多去翻動幾次,一定要耐心到最后,湯汁收干,濃濃的糖漿會掛在排骨上,色香俱全,盛出來,嘗一口,味道也是頂好的。
??? 特點:外酥里嫩,汁濃肉香,非常美味
五、苗族人的美食有哪些
大部分地區(qū)的苗族一日三餐,均以大米為主食。油炸食品以油炸粑粑最為常見。如再加一些鮮肉和酸菜做餡,味道更為鮮美。 肉食多來自家畜、家禽飼養(yǎng),四川、云南等地的苗族喜吃狗肉,有“苗族的狗,彝族的酒”之說。苗家的食用油除動物油外,多是茶油和菜油。 以辣椒為主要調味品,有的地區(qū)甚至有“無辣不成菜”之說。苗族的菜肴種類繁多,常見的蔬菜有豆類、瓜類和青菜、蘿卜,大部分苗族都善作豆制品。 各地苗族普遍喜食酸味菜肴,酸湯家家必備。酸湯是用米湯或豆腐水,放入瓦罐中3-5天發(fā)酵后,即可用來煮肉,煮魚,煮菜。 苗族的食物保存,普遍采用腌制法,蔬菜、雞、鴨、魚、肉都喜歡腌成酸味的。苗族幾乎家家都有腌制食品的壇子,統(tǒng)稱酸壇。 苗族釀酒歷史悠久,從制曲、發(fā)酵、蒸餾、勾兌、窖藏都有一套完整的工藝。日常飲料以油茶最為普遍。湘西苗族還特制有一種萬花茶。酸湯也是常見的飲料。 典型食品主要有:血灌湯、辣椒骨、苗鄉(xiāng)龜鳳湯、綿菜粑、蟲茶、萬花茶、搗魚、酸湯魚等。