一、油茶是什么 油茶介紹

1、油茶，（拉丁文名 Camellia oleifera Abel.）別名：茶子樹、茶油樹、白花茶；油茶屬茶科，常綠小喬木。因其種子可榨油（茶油）供食用，故名。茶油色清味香，檔消態(tài)營養(yǎng)豐富，耐貯藏，是優(yōu)質(zhì)食用油 ；也可作為潤滑油、防銹油用于行源工業(yè)。茶餅既是農(nóng)藥，又是肥料，可提高農(nóng)田蓄水能力和防治稻田害蟲。果皮是提制栲膠的原料。

2、山茶油（又名野山茶油，茶籽油，油茶籽迅掘油）取自山茶屬山茶科油茶樹的種籽。山茶油的制作過程可分為：去殼，曬干，粉碎，蒸，榨油，過濾。

3、茶油中不含芥酸，膽畝局核固醇。經(jīng)測試：茶油中不飽和脂肪臘雀酸高達(dá)90%以上，油酸達(dá)到80~83%，亞油酸達(dá)到7~13%，但亞麻酸含量極低。

二、茶油樹在四川內(nèi)江市能種植嗎

茶油樹在四川內(nèi)江市不能種植。茶樹是世界四大木本油料之一，它生長在中國南方亞熱帶地區(qū)的高山及丘陵地帶，是中國特有的一種純天然高級(jí)油料。主要集中在浙江敗辯、江西、河南、湖南、廣西五省全國年產(chǎn)量僅為20萬噸左右。油茶，別名：茶子樹、茶油樹、白花茶；油茶屬茶科，常綠小喬木。因其種子可榨油供食用喚枯冊(cè)，故名。茶油色清味香，營養(yǎng)豐富，耐貯藏，是優(yōu)質(zhì)食用油 ；也可作為潤滑油、防銹油用于工業(yè)。茶餅既是農(nóng)藥，又是肥料，可提高農(nóng)田蓄水和宏能力和防治稻田害蟲。果皮是提制栲膠的原料。