安徽潛山特產(chǎn)：天柱山茶油

天柱山茶油的基本介紹

野山茶果提煉而成的食用油。又名油茶籽油、山茶油。油茶樹生長(zhǎng)在沒有污染的亞熱帶南嶺濕潤(rùn)氣候區(qū)。整個(gè)生長(zhǎng)過程中不施農(nóng)藥、化肥等。不含芥酸、膽固醇、黃曲霉素等對(duì)人體有害物質(zhì)。色澤金黃或淺黃，品質(zhì)純凈，澄清透明，氣味清香，味道純正。凳巖為中國(guó)政府提倡推廣的純天然木本食用植物油，以及國(guó)際糧農(nóng)組織首推的衛(wèi)生保健植物食用油。

天柱山茶油有什么營(yíng)養(yǎng)價(jià)值？

茶油是稀有的木本植物油，比花生油、大豆油等草本植物油有更高的不飽和脂肪酸含量（茶油的不飽和脂肪酸含量高達(dá)90%），食用后容易被人體吸收，同時(shí)還能促進(jìn)人體對(duì)脂溶性纖維及鈣、鐵、鋅等微量元素的吸收。

含量豐富的不飽和脂肪酸能使血液中膽固醇的濃度降低，這樣可以防止動(dòng)脈硬化，抑制和預(yù)防冠心病、高血壓等心腦血管疾病。

茶油不含可引起人體致癌的黃曲霉素，長(zhǎng)期食用對(duì)高血壓、心臟病等疾病有一定棗陸御的預(yù)防作用，特別適合中老年人食用。根據(jù)美國(guó)國(guó)家醫(yī)藥中心實(shí)驗(yàn)證實(shí)：茶油對(duì)降低膽固醇和抗癌有一定的功效，在國(guó)際上被稱“長(zhǎng)壽油”。

天柱山茶油的產(chǎn)品特悉兆點(diǎn)有哪些？

茶油原汁的高貴品質(zhì)，符合人們崇尚自然、提高生活質(zhì)量的要求，為當(dāng)今食用油中的精品。

茶油具有良好的穩(wěn)定性，保質(zhì)期長(zhǎng)，煙點(diǎn)高耐高溫，良好的抗氧化性能，易于消化吸收。

天柱山茶油如何鑒別真假？

茶油的鑒別：感官上是無法辨別的，只能到專業(yè)機(jī)構(gòu)檢測(cè)才能辨別。還有一個(gè)是質(zhì)量指標(biāo)的差異，這就是國(guó)家定的國(guó)家標(biāo)準(zhǔn)里的質(zhì)量指標(biāo)。

依據(jù)國(guó)家主要檢測(cè)的幾大指標(biāo)來做個(gè)說明：

酸價(jià)，是越低越好。質(zhì)量好的企業(yè)控制在0.15以內(nèi)，一般企業(yè)控制在1.0以內(nèi)（在國(guó)外排到四級(jí)油）如果你采購(gòu)的油打開放手心摩擦或者鍋內(nèi)加熱有酸味，那說明油質(zhì)量差，質(zhì)量好的油即使加熱溫度到200多度也不可能有酸味。

過氧化值：越低越好，指標(biāo)越低就說明氧化程度越低。

色澤：國(guó)家對(duì)色澤要求并不高，而且在消費(fèi)誤區(qū)，大家都覺得顏色深是油更正宗，其實(shí)不然，好的原料油才可以加工成無色的化妝品用油和醫(yī)藥用油及高檔的涼拌食用茶油，一般來說顏色深很可能就是餅里提?。ń觯┑拿图庸ざ?

溶劑殘留量：溶劑就是茶餅里提取油后的殘留，毫無疑問，溶劑（正己烷）含量高無疑對(duì)身體健康不利，所以國(guó)家規(guī)定很嚴(yán)格，10PPM（也就是百萬分之10以內(nèi)）日本韓國(guó)要求在1PPM以內(nèi)。如果你購(gòu)買的油下鍋后有刺激氣味，那么很可能這個(gè)指標(biāo)就超標(biāo)準(zhǔn)。即使標(biāo)有壓榨法，那也可能就是假冒工藝。而這樣的油顏色往往也比較深，是一個(gè)主要特征。

煙點(diǎn)：煙點(diǎn)越高說明油質(zhì)量越高，煙點(diǎn)就是我們通常理解的油在加熱過程中發(fā)煙的溫度，這在油下鍋特別是加熱溫度高的時(shí)候就可以判斷。

天柱山茶油的品嘗吃法

（一）涼拌：普通的食用油在不加熱至熟的情況下，不能直接用于涼拌，而野茶油在不需加熱的情況下，可直接用于涼拌各種葷、素菜，同時(shí)還可以調(diào)制色拉醬，具有色澤鮮亮、口味爽滑，清淡、不油膩等特點(diǎn)。

（二）熱炒：營(yíng)養(yǎng)專家指出“熱鍋冷油”的烹調(diào)方式可以保證菜品色、香、味和營(yíng)養(yǎng)的正確方法。用野茶油熱炒食品不發(fā)黑，清爽可口，不油膩。

（三）煎炸：煎炸食物時(shí)，普通食用油在高溫下會(huì)產(chǎn)生過氧化物，對(duì)人體極為有害。而野茶油含有抗氧化物（維E），可以在220度高溫連續(xù)油炸20小時(shí)不變質(zhì)，不產(chǎn)生反式脂肪酸，品質(zhì)也不會(huì)發(fā)生改變，是更理想、更健康的煎、炸食用油。

（四）烘烤：在烘烤前或烘烤時(shí)涂抹一層野茶油，可以保持食物鮮香酥脆，口感爽滑，不易糊焦。

（五）湯菜：在煮湯時(shí)或煮湯后加入一匙野茶油，使湯更清鮮味美。

珠穆朗瑪峰頂峰長(zhǎng)什么樣子，朝圣珠穆朗瑪旅游攻略

珠穆朗瑪峰頂峰長(zhǎng)什么樣子？

珠穆朗瑪峰峰頂由三座峰峰組成，分別為南峰（8,848.86米）、中峰（8,013米）和北峰（7,742米）。其中，南峰是珠穆朗瑪峰的最高點(diǎn)，也是世界上海拔最高的山峰。

南峰的峰頂覆蓋著厚厚的積雪和冰川，周圍多為雪山和冰峰。在陽(yáng)光下，峰頂會(huì)呈現(xiàn)出令人驚嘆的金色或粉紅色的光輝。不過，由于珠穆朗瑪峰的高海拔、極端氣候和復(fù)雜地形，峰頂?shù)木跋髮?duì)于大多數(shù)人來說并不易見，只有極少數(shù)登頂者才有機(jī)會(huì)親身目睹。

值得注意的是，近年來隨著全球氣溫的升高，珠穆朗瑪峰的冰川正在不斷消融，峰頂?shù)淖匀画h(huán)境也面臨著越來越大的挑戰(zhàn)。因此，登山者在攀登珠穆朗瑪峰時(shí)需要遵守相關(guān)規(guī)定和原則，保護(hù)好這一世界自然遺產(chǎn)。

珠穆朗瑪峰頂峰是一個(gè)尖峰

因?yàn)橹槟吕尸敺屙敺搴０?848米，是世界上海拔最高的山峰。

它的頂部是一個(gè)尖峰，中間有一塊大石頭，可以看到周圍云霧繚繞的美景。

此外，登頂珠穆朗瑪峰需要具備很高的身體素質(zhì)和登山技巧，需要經(jīng)歷長(zhǎng)時(shí)間的攀登和困難，因此珠穆朗瑪峰的景象在登山者心中是極具神秘和崇高的。

1 珠穆朗瑪峰頂峰比較平坦，呈現(xiàn)圓頂狀2 這是由于珠穆朗瑪峰頂峰所在的喜馬拉雅山脈是由多個(gè)山峰疊加而成的，而且這里的地質(zhì)構(gòu)造比較特殊，受到了冰川侵蝕的影響，所以頂峰呈現(xiàn)出較為平坦的形態(tài)。

同時(shí)，由于珠穆朗瑪峰高度極高，空氣稀薄，需要穿越冰川、攀爬陡峭的巖壁等困難條件，頂峰極為難以到達(dá)，只有極少數(shù)玩家登頂成功。

3 珠穆朗瑪峰遙遠(yuǎn)而神秘的形象吸引了許多探險(xiǎn)家，登頂珠峰成為他們的夢(mèng)想和挑戰(zhàn)。

越來越多的登山者們?cè)谂实沁^程中捕捉、記錄和分享著頂峰的風(fēng)貌。

什么叫折腳山？

折腳山，又稱為“折角山”，是位于我國(guó)四川省宜賓市珙縣境內(nèi)的一座山峰，海拔高度為2239.9米，屬于武陵山脈的支脈之一，因其山峰主峰呈“Z”字形折曲而得名。

折腳山的山脊形狀獨(dú)特，像一條蜿蜒的巨龍，因此人們也將其稱為“龍脊山”。山峰南面臨著崇山峻嶺，惟妙惟肖的展示了我國(guó)傳統(tǒng)山水畫的風(fēng)采，而北面則是急流峽谷和蜿蜒的山道，景色十分壯觀。

折腳山也是一個(gè)著名的登山勝地，在山脈間漫步，可以欣賞到雄偉的山川，極具觀賞性。而且山體生態(tài)環(huán)境優(yōu)越，森林覆蓋率達(dá)到了80%，有著豐富的野生動(dòng)植物資源，因此也是一個(gè)很好的自然保護(hù)區(qū)。同時(shí)，折腳山還有很多廟宇、古建筑等古跡，是一個(gè)充滿文化歷史氣息的地方。

總之，折腳山是一座自然與文化相互融合的旅游勝地，對(duì)于熱愛旅游和登山的人來說是一個(gè)非常不錯(cuò)的選擇。

折腳山是指我國(guó)云南省怒江州（舊縣名盈江縣）境內(nèi)瀘沽湖南岸的一座山，山名來源于山體崩塌，導(dǎo)致山勢(shì)略呈彎曲形狀，像人折腿一樣。同時(shí)，折腳山也是瀘沽湖旅游區(qū)的一個(gè)景點(diǎn)，有著優(yōu)美的自然風(fēng)景和獨(dú)特的民族文化風(fēng)情，吸引著不少游客前往觀賞。

折腳山，又稱懸崖山，位于湖南省婁底市零陵區(qū)金牛山中。其名字因山體緣懸崖下垂而得名。折腳山海拔877.5米，主峰呈尖頂狀，環(huán)頂畫廊上長(zhǎng)年繁茂著茶油樹、柏樹、馬尾松、桂花等樹木，四季分明，景色各異。這里有三大奇觀，分別為“笛聲懸壁、映日參差、天柱插云”。此外，登上山頂還可以俯瞰市區(qū)和周邊山巒。折腳山不僅風(fēng)景秀麗，也是道家和禪宗修學(xué)的好地方。每年還有很多游客前來爬山和觀光。