1. 茶油放久了會發(fā)霉變質(zhì)嗎

會的。發(fā)霉變味,一般特指食用油氧化。保存食用油：一是低溫。在高溫下，油脂的化學(xué)反應(yīng)和氧化反應(yīng)加快，輕易導(dǎo)致酸敗。因此，油不用時應(yīng)遠(yuǎn)離爐灶和太陽照射，放置在陰涼處。 二是缺氧。氧氣越濃、接觸面越大、接觸時間越長，越會加速油脂氧化，引起酸敗。因此，每次用油后要及時蓋緊油桶蓋。 三是避光。油在光照條件下，會加速氧化酸敗。在紫外線的作用下，還會形成臭氧化合物，生成不良?xì)馕?。因此，油不宜裝在白色透明的玻璃瓶內(nèi)。 此外，長期使用某一裝油容器應(yīng)定期清洗，濾干水分再用，因?yàn)樗幕烊胍矔铀儆偷乃夂脱趸釘　Ｐ枳⒅氐氖?，裝油的瓶子切勿用橡皮等有異味的瓶塞。

2. 茶油放久了好不好

不能，茶油當(dāng)中主要是脂肪，含有不飽和脂肪酸以及脂溶性維生素，保質(zhì)期比較短，一般在18個月。如若保存良好，保質(zhì)期可以達(dá)到24個月。因此在存放幾年以后，已經(jīng)超過了茶油存放的保質(zhì)期，此時無論是否密封保存良好，均不能夠再食用。

3. 茶油放久了會變色嗎

山茶油不可以涂玉手鐲，會導(dǎo)致翡翠變色而且會有氣味，佩戴起來也黏糊糊的。

玉手鐲的保養(yǎng)，以補(bǔ)水為主，長期貼身佩戴是最好的養(yǎng)護(hù)，長期不佩戴時，可以用干凈的紙巾，蘸水，包裹住玉體存放，

切忌涂抹橄欖油或者山茶油，不僅容易在玉體表面形成附著層，影響光澤，時間長了，還會留下難以去除的難聞氣味，大煞風(fēng)景。

所以新買的玉手鐲不可以用山茶油擦抹。

4. 茶油放久了有味道怎么處理

茶油有味道是什么原因？茶油有味道，應(yīng)該有以下這三種原因:

第一種就是茶籽，他本身有一股他本來的那種茶籽的味道。

第二個可能是篩選的時候，茶子里面有爛的，所以才會產(chǎn)生茶油有味道。

第三個就很有可能是打茶油的時候機(jī)器不干凈，有太多的雜質(zhì)，所以導(dǎo)致搽藥有味道。

5. 茶油放久了會發(fā)霉變質(zhì)嗎還能吃嗎

茶油的保質(zhì)期一般來說是2年時間，一旦超出2年及以上的山茶油便是霉變油了。超出了2年服用的確是不能服用了，可是做為外敷的藥用價值的使用價值還是很高的，建議還是不必放的時間過長，民俗經(jīng)常出現(xiàn)的叫法是山茶油發(fā)的越長越好，山茶油的優(yōu)劣并不能用它儲放的時間長度來考量，因此山茶油還是在它的保存期2年以內(nèi)將它消耗掉。

6. 茶油放久了會發(fā)霉變質(zhì)嗎為什么

茶油的保質(zhì)期一般來說是2年時間，一旦超出2年及以上的山茶油便是霉變油了。超出了2年服用的確是不能服用了，可是做為外敷的藥用價值的使用價值還是很高的，建議還是不必放的時間過長，民俗經(jīng)常出現(xiàn)的叫法是山茶油發(fā)的越長越好，山茶油的優(yōu)劣并不能用它儲放的時間長度來考量，因此山茶油還是在它的保存期2年以內(nèi)將它消耗掉。

7. 茶油放太久能吃嗎

陳年的茶油是不能吃的了,茶油并不是發(fā)酵的普洱茶或者是酒等會越陳越香的，食物一類的要在保質(zhì)期內(nèi)食用的。山茶油是食用油里面的高端油，最重要的一點(diǎn)是燃點(diǎn)高，所以非常適合炒菜和炸制食品。它的保質(zhì)期一般是18個月，放置了幾年的山茶油應(yīng)該不能食用，因?yàn)橛椭破贩胖脮r間過久就會產(chǎn)生黃曲霉素等致癌物質(zhì)。

8. 茶油放的越久越好嗎

會。茶油不可以存放十年，茶油的保存時間一般在18個月左右，超過了保質(zhì)期是不能食用的。國家規(guī)定茶油的保質(zhì)期為18個月，開封的茶油應(yīng)盡量在3個月內(nèi)食用。如果食用油儲存時間過長，會出現(xiàn)酸敗，并可能被黃曲霉污染而產(chǎn)生黃曲霉毒素，吃了會影響身體健康。

9. 茶油放時間長了會變透明嗎

干的塑料瓶是不會壞的。

茶油保質(zhì)期：

山茶油適宜儲藏在陰涼干燥避光處，最佳溫度 10-25℃。低溫下會有乳白色絮狀結(jié)晶物，這是正常現(xiàn)象，不影響食用，外界溫度高自然會消失（注：極品山茶油經(jīng)過冷凍處理不會有此現(xiàn)象）。由于山茶油有大量的抗氧化物，因此在常溫下的保質(zhì)期可長達(dá)兩年，比一般食用油長得多。

油茶籽油俗稱茶油，又名山茶油、山茶籽油，是從山茶科山茶屬植物的普通油茶（Camellia oleifera Abel）成熟種子中提取的純天然高級食用植物油，色澤金黃或淺黃，品質(zhì)純凈，澄清透明，氣味清香，味道純正。油茶俗稱山茶、野茶、白花茶，是中國特有的一種優(yōu)質(zhì)食用油料植物。油茶與茶葉（學(xué)名Camellia sinensis(L.)O.Kuntze）為同屬不同種，它們所結(jié)的種子榨出的植物油是完全不同的，前者稱為油茶籽油，后者稱為茶葉籽油。

10. 茶油放久了變壞了怎么辦

長時間低于10℃左右就開始產(chǎn)生絮狀物等凝結(jié)現(xiàn)象，它屬于物理變化，受熱即可熔化恢復(fù)澄清透明的狀態(tài)，這對于茶油的品質(zhì)指標(biāo)無影響，也不影響其日常使用。

茶油適宜儲存的溫度 山茶油適宜儲藏在陰涼干燥避光處，最佳溫度10-25℃。低溫下會有乳白色絮狀結(jié)晶物，這是正?，F(xiàn)象，不影響食用，外界溫度高自然會消失（注：極品山茶油經(jīng)過冷凍處理不會有此現(xiàn)象）。

由于茶油有大量的抗氧化物，因此在常溫下的保質(zhì)期可長達(dá)兩年，比一般食用油長得多。 

茶油快速結(jié)凍的方法 ：

1、可以將茶油煮沸后放入冰箱的冷凍室，大約一小時后結(jié)冰。

 2、可以將茶油密封放入水中，再在水中倒入酒精，密封，置于室外背光處，第二天結(jié)冰。