1. 萍鄉(xiāng)山茶油

1.糯米淘洗干凈，浸泡至少2小時，撈起電飯鍋蒸熟，倒入干凈盆中，加少許精鹽

2.用搟面杖拌勻，糯飯稍微搗碎些

3.盒子洗凈，鋪放濕紗布，裝上糯飯，壓緊，越緊越好，晾涼放冰箱凍一會兒，大約半小時（有大的方形工具會更好，一次做完）

4.切塊，然后鍋中放油，大火燒到八成熱，將糯飯塊放鍋中炸，炸到金黃撈出瀝油，待用（我炸的時候會爆油，要小心些）

5.碗上刷層油，將糯飯塊切好擺入碗中，芝麻和糖拌勻，撒在糯飯上，上蒸鍋蒸透，大約45分鐘（炸得比較久，所以蒸的久些，以免吃起來硬硬的，難嚼）

2. 江西山茶油

2021年江西油茶種植補貼金額各地不一，有每畝600元，有每畝800元，也有每畝1200元，有一次性補助，有分三年補貼，都是各地根據(jù)當(dāng)?shù)厍闆r而定，沒有統(tǒng)一的標(biāo)準(zhǔn)。江西省實施的油茶造林項目補助標(biāo)準(zhǔn)為500元／畝；懷化火馬沖鎮(zhèn)油茶種植（新造）政策補貼標(biāo)準(zhǔn)為1200元／畝，分5年兌現(xiàn)。

3. 萍鄉(xiāng)山茶油品牌有哪些

1 萍鄉(xiāng)有很多特產(chǎn)。2 萍鄉(xiāng)位于江西省，土地肥沃，氣候適宜，有很多農(nóng)產(chǎn)品和水產(chǎn)品。其中比較有名的有：龍蝦、香菇、茶油、銀魚、毛腳松子、紅茶等。3 萍鄉(xiāng)的特產(chǎn)不僅僅是美味可口，而且具有一定的保健價值。例如，茶油被譽為“南方人的橄欖油”，含有豐富的維生素E和不飽和脂肪酸，能夠降低血脂和膽固醇，預(yù)防心血管疾病。銀魚是一種高蛋白、低脂肪、富含鈣和鐵的食品，有益于骨骼和血液健康。萍鄉(xiāng)的特產(chǎn)不僅可以滿足味蕾，還是健康的選擇。

4. 萍鄉(xiāng)茶油廠

    萍鄉(xiāng)最出名的特產(chǎn)：蘆溪油茶是江西省萍鄉(xiāng)市蘆溪縣的特產(chǎn)。蘆溪縣列入全國百個油茶示范林基地建設(shè)縣。蘆溪縣油茶產(chǎn)地主要分布在宣風(fēng)、銀河、源南等丘陵和長豐、南坑、張佳坊、新泉、麻田、華云等山區(qū)。每年油茶產(chǎn)量約五十萬公斤；

    武功紫紅米：“武功紫紅米”是一種高產(chǎn)優(yōu)質(zhì)的雜交水稻，它是由萍鄉(xiāng)市蘆溪縣農(nóng)業(yè)局全國勞模正教級高級農(nóng)藝師經(jīng)過八年努力研制的功能性大米，是蘆溪縣武功山下的地方特色品種，也是一種綠色的食品?！拔涔ψ霞t米”顏色為紫黑色，表皮光滑，所含紫紅色是在加工過程中紫黑色素在高溫作用下，大量吸附在胚乳上而成紫紅色，故為紫紅米。所以這米上面的紫紅色不是人工染色，而且屬于純天然的色素。

5. 江西山茶油種植地在哪里

1. 油茶種植地理條件

油茶喜溫暖濕潤氣候，要求年平均溫度l2～25℃，相對濕度在70～87％之間，年平均降雨量在900毫米以上，對土壤要求不嚴(yán)，能耐較瘠薄的土壤，一般以PH值4.8～6.3的酸性黃壤或紅壤為最適宜。但疏松、深厚、排水良好，較肥沃的沙質(zhì)壤土對油茶生長發(fā)育特別有利。

2. 油茶適宜種植海拔

分布油茶分布區(qū)的北界在淮河-秦嶺一線；南界大致在北回歸線附近；東界為東南海岸和臺灣；西界是云南的怒江流域和青藏高原的東緣。垂直分布在東部地區(qū)一般在海拔800米以下，西部地區(qū)可達海拔2000米。習(xí)性油茶喜溫暖，怕寒冷，要求年平均氣溫16～18℃，花期平均氣溫為12～13℃。突然的低溫或晚霜會造成落花、落果。

要求有較充足的陽光，否則只長枝葉，結(jié)果少，含油率低。

要求水分充足，年降水量一般在1000毫米以上，但花期連續(xù)降雨，影響授粉。

要求在坡度和緩、侵蝕作用弱的地方栽植，對土壤要求不甚嚴(yán)格，一般適宜土層深厚的酸性土，而不適于石塊多和土質(zhì)堅硬的地方。

繁殖油茶以種子、插條或嫁接繁殖。為保持親本的優(yōu)良性狀，多采用插條或嫁接育苗，然后進行栽植造林，最適造林季節(jié)是立春到驚蟄，也有在10月份進行的。直播造林以冬季最好。

3. 油茶種植地理條件要求

區(qū)別：一是原料的采摘時間不同。根據(jù)茶籽成熟的早晚，分為兩種：寒露籽與霜降籽。寒露籽采摘于寒露前后，霜降籽采摘于霜降前后，兩種茶籽的成熟期相差半個月時間?！?/p>

二是原料大小不同。不同的品種，油茶果成熟期不一?！昂蹲选睒涔谛?、直立、分枝角度小于30度，葉小而密，果小皮薄，每果種子1～3粒，要在“寒露”時成熟采摘?！八底选睒涔谳^大，開張分枝角度一般為40～60度，葉大稍厚，果大，每果種子4～7粒，要于“霜降”時成熟采摘?！傲⒍选睒涔诖?，開張分枝角度大于40度，葉大而稀，果大，每果種子7～10粒，應(yīng)于“立冬”時成熟采摘。 　　

三是觀察顏色。在油茶成熟季節(jié)，認(rèn)真觀察茶籽顏色。油茶果成熟的表面特征是：果皮發(fā)亮、紅皮果紅中帶黃、青皮果青中帶白、果皮上茸毛脫盡、茶果微裂、容易剝開。到油茶林中隨手采摘球果剝開，發(fā)現(xiàn)茶籽發(fā)亮?xí)r，進一步剝開，見種仁白中帶黃、油光發(fā)亮?xí)r，證明球果已充分成熟，這時便可采摘。 　　

四是觀察地貌。油茶所處的地理位置不同，成熟度也不一致，一般是高山先熟，低山后熟；陽坡先熟，陰坡后熟；老林先熟，幼林后熟；荒蕪地先熟，耕作地后熟。

4. 油茶生長環(huán)境條件

油茶對土壤要求不嚴(yán)，以黃壤和紅黃壤生長最好，黃紅壤和紅壤次之。生產(chǎn)上應(yīng)選擇PH值5-6的疏松、深厚、肥沃、排水良好、保肥保水力強的壤土，或砂質(zhì)壤土條件下栽培。油茶是嫌鈣植物，不能在中性土和鈣質(zhì)土上生長。

海拔、坡向、坡位、坡度等條件，對油茶生長發(fā)育有間接的影響。山地陽坡油茶林的生長量、果產(chǎn)量、含油率等性狀均較陰坡的油茶林要高，且花期提前，果熟期早;下坡的油茶林，其長勢、產(chǎn)量等，均優(yōu)于上坡;坡度宜緩，超過25°則生長不良。

5. 油茶的種植技術(shù)要點

純林初植油茶密度：行距2.5m，株間距2.5m；或者行距3m，株間距2.5m；或者行距3m，株間距3m。土壤肥厚的山腳及平坦地區(qū)種植油茶密度：行距3m，株間距2.5-3m，每畝可種植75-90株左右。土壤肥力較差或坡度大的地區(qū)種植油茶密度：行距3m，株間距2-2.5m，每畝可種植90-110株左右。

6. 油茶樹種植的條件 地理

油茶樹在南方丘陵地區(qū)適合種植 我們江西就是這樣的， 很多地方的小山坡，都種植了 幾十年前種植的，是傳統(tǒng)品種的油茶樹 最近十幾年種植的，都是高產(chǎn)油茶樹

7. 油茶生長的立地條件

1、林地選擇

油茶喜光照充足、氣候溫暖的環(huán)境，喜酸性土壤，忌嚴(yán)寒酷熱以及堿性土壤，所以宜選擇土層深厚、土質(zhì)疏松肥沃、排水良好的土壤，要求土壤pH值在5-6.5之間。要求林地開闊，有25度的坡度，同時要有便利的交通運輸，以免機械操作，根據(jù)地形做好林地的規(guī)劃。之后整地，改良土壤結(jié)果，使其疏松、熟化，清理雜草、灌木、石塊和樹根等，等地種植。

油茶的種植技術(shù)

2、選擇良種

要根據(jù)當(dāng)?shù)氐臍夂颉⑼寥拉h(huán)境等條件，選擇適合當(dāng)?shù)厣鷳B(tài)條件的優(yōu)良品種，同時還要多系配合，油茶異株授粉受精率高，質(zhì)量最優(yōu)，所以在種植時還要多系配合，做好5-10個以上的無性系配置造林。苗木最好選擇優(yōu)良無性系嫁接苗，要求苗木生長健壯、無病蟲害，高15-30厘米左右。

油茶的種植技術(shù)

3、栽植

栽植成活率和它的栽植時間息息相關(guān)，要根據(jù)地的氣候進行，一般選擇在春季2-3月土壤濕潤進行，這時氣溫濕度都適合油茶的生長。如果是嫁接苗在栽植后，要立即進行撫育，一般要連續(xù)撫育3年，每年2次，主要是進行除草松土、培土、擴穴等光照，第一次在5-6月進行，第二次在8-9月進行。在生長期也藥適當(dāng)?shù)淖贩剩龠M其生長，幼樹一般以氮肥為主，搭配磷鉀肥，施肥量隨著植株生長而逐年增加。

8. 油茶種植地區(qū)

長江以北可以種。陜西漢中，安康就有栽種

9. 油茶山地種植密度

湘林具有豐產(chǎn)性能好,出油率較高,抗逆性強,適合丘陵和山區(qū)大面積推廣。

適宜種植區(qū)域

。（1）品種審定確定適宜種植范圍：湖南全省各油茶產(chǎn)區(qū)，南方油茶中心產(chǎn)區(qū)，pH值為4.0-6.0的微酸性紅黃壤的山地丘陵等旱地

。（2）2017年國家林業(yè)局確定使用區(qū)域：湖南省油茶適生區(qū)；湖北省鄂南、鄂西南；廣東省韶關(guān)地區(qū)，梅州、河源地區(qū)；重慶市油茶適生區(qū)；貴州東部、東南部油茶適生區(qū)、陜西、海南、福建等。

識別性狀：樹冠自然圓頭形，樹勢旺盛，樹形開張，枝葉繁茂，伸展性強，小枝灰白色，樹干灰褐色。葉上斜著生，葉片窄小細(xì)長成橢圓形或 長橢圓形，葉中部最寬，葉尖漸尖，顏色中綠色，側(cè)脈多為6對，較短，葉緣細(xì)鋸齒，密度中等，葉基部楔形，長5.0-6.5cm，寬2.6-3.2cm，葉面光滑。抽梢較早?；ㄆ谶m中，通常于10月底至12月下旬開花，花白色，直徑5.5-7.5cm，花瓣倒心形，6-7瓣。果實成熟期10月下旬，果球形或橘形，青黃色后變?yōu)榧t色，果面4條棱或3條棱，果頂凹缺、宿存，果徑33-48mm，每500g果數(shù)15-30個，平均單果重25.38g，心室2-4個。

長林油茶

品種特性：長勢旺，枝葉茂密；果桃形，青帶紅；葉寬卵形。6年生單株產(chǎn)果量5-6kg以上，每公頃產(chǎn)油可以超過525kg；盛產(chǎn)期每公頃產(chǎn)油可達900kg；干籽出仁率54％，干仁含油率46％；油酸含量83．09％，亞油酸含量7．07％。

適宜種植范圍：浙江、江西、廣西、福建、湖北油茶種植區(qū)。

主要鑒別特征：葉脈白色隆起。

岑溪軟枝油茶2號品種，于2002年通過國家林木品種審定委員會審定為油茶良種，良種編號為:國S－SC－CO－011－2002。

該油茶具有生長快、結(jié)果早、產(chǎn)量高、抗性強、油質(zhì)好等優(yōu)點，一般種后3～4年有收成，7～8年就可進入豐產(chǎn)期，而且產(chǎn)量穩(wěn)定，畝產(chǎn)茶油可達50公斤以上。岑溪軟枝油茶造林后2年開花，3年結(jié)果，5年達產(chǎn)。

10. 油茶種植地理條件是什么

在垂直分布上可從中國東部地區(qū)的海撥不到100m到西部云貴高原的海拔2200m以上,根據(jù)我國的地理條件和不同特種的生態(tài)適應(yīng)性將其分為西南高山、華南丘陵、華中和華東丘陵及北部邊緣四個大分布區(qū)。

普通油茶最適生區(qū)為湖南、江西省的低山丘陵地區(qū)。,主要根據(jù)當(dāng)?shù)厍闆r,氣候,土壤,以及所選品種決定

6. 新余山茶油

有新余蜜桔、馬洪老酒、仙女湖純正茶油、鵠山大蒜、新余黃花梨等特產(chǎn)。2020年9月5日除了茶耳粄,畬族阿姨還制作另一種畬族的特色美食——五色糍粑。即是黃瓜、紫番薯、艾葉(或是茶葉)...東鄰潮州市饒平縣新塘鎮(zhèn)，南與潮安縣鳳凰鎮(zhèn)相連，北與大埔洲瑞、高陂、桃源三鎮(zhèn)接壤。潭江鎮(zhèn)距離梅州城區(qū)68公里，距離豐順縣城卻有74公里。相傳在唐代以前，此地原是澳島，有港口，因此被稱為“潭澳”，1934年改稱潭江，2003年5月，潭山鎮(zhèn)并入潭江鎮(zhèn)。全鎮(zhèn)面積271平方公里，總?cè)丝?.3萬人

7. 萍鄉(xiāng)山茶油收割時間

萍鄉(xiāng)的特產(chǎn)有蓮花血鴨、萍鄉(xiāng)花果、安源火腿、武功山茶油、萍鄉(xiāng)紅鯉魚，東鄉(xiāng)黑雞等。

蓮花血鴨：

 蓮花血鴨屬贛菜系萍鄉(xiāng)菜一支，是江西省萍鄉(xiāng)市蓮花縣的一道特色名菜。蓮花血鴨因具有“色美味香、鮮嫩可口”的特點而被列入“十大贛菜”之一。

萍鄉(xiāng)花果：

萍鄉(xiāng)花果是江西萍鄉(xiāng)傳統(tǒng)名點。選用蔬菜瓜果的根、莖、葉、花、果實，通過切、雕、織等工藝造型，再經(jīng)蒸煮、烘干等共工序制成。色澤鮮艷，花紋別致，味道甘美，營養(yǎng)豐富。

安源火腿：

安源火腿屬江西特產(chǎn)，產(chǎn)自江西萍鄉(xiāng)。是以農(nóng)村的傳統(tǒng)工藝，通過腌、熏、烤三個主要加工環(huán)節(jié)，結(jié)合現(xiàn)代科學(xué)的方法進行加工，絕不含防腐劑和色素。

武功山茶油：

武功山茶油，是取之于武功山森林中的油茶樹種子中，經(jīng)現(xiàn)代科技提取，精制而成的高級營養(yǎng)保健性食用木本植物油。

東鄉(xiāng)黑羽綠殼蛋雞，是江西省萍鄉(xiāng)市上栗縣特產(chǎn)，東鄉(xiāng)黑雞，是一種天然黑色食品與綠色食品為一體的世界罕見的綠色食品，東鄉(xiāng)黑雞具有獨特的營養(yǎng)、滋補、藥用、食用和觀賞價值。并含有10種人體不能合成的氨基酸及人體不可缺少的賴氨酸、亮氨酸、蛋氨酸和組氨酸，該雞還含有各種微量元素和多種維生素，膽固酸含量極低，是高蛋白、低脂肪的高級或營養(yǎng)滋補、強身保健、防病治病肉食品，其滋補和藥用功能為烏雞之最。目前東鄉(xiāng)黑羽綠殼蛋雞為地理標(biāo)志保護產(chǎn)品。

萍鄉(xiāng)紅鯽，又名肉紅鯽，是萍鄉(xiāng)地區(qū)特產(chǎn)，是集食用價值與觀賞價值為一體的優(yōu)良鯽魚品種。萍鄉(xiāng)紅鯽肉味鮮美，而且是一種營養(yǎng)滋補佳品。對產(chǎn)婦具有明顯的催乳作用。肌肉營養(yǎng)成分中含有蛋白質(zhì)、脂肪等18種氨基酸和8種人體必需氨基酸。目前萍鄉(xiāng)紅鯽為農(nóng)產(chǎn)品地理標(biāo)志產(chǎn)品。

8. 江西山茶油多少錢一斤

茶油餅多少錢一斤今年哪里有收購？

在我們老家江西宜春茶油餅一斤大概在12塊錢，在很多鄉(xiāng)下農(nóng)村都可以收購的到，那是以前，不知道現(xiàn)在漲價了沒有？現(xiàn)在鄉(xiāng)下農(nóng)村還有沒有收購就不知道了，以前是12塊錢一斤，我可以很肯定的回答，茶油餅是江西的特產(chǎn)。

9. 萍鄉(xiāng)茶油菜電話地址

1.大康時代

湖南亞美生物科技有限公司研發(fā)、生產(chǎn)及銷售的產(chǎn)品，嚴(yán)格采用低溫壓榨工藝，無化學(xué)有害添加，不僅全面實現(xiàn)“加工生態(tài)化”，更是將食用油的營養(yǎng)充分保留，為中國人的健康添動力。

2.潤心

江西潤心科技股份有限公司經(jīng)營茶油產(chǎn)業(yè)已達十四年之久，公司為全國油茶產(chǎn)業(yè)重點企業(yè)、“首批國家林業(yè)重點龍頭企業(yè)”，擁有年生產(chǎn)能力為15000噸的瑞典Alfa laval公司的成套物理精煉工藝與設(shè)備，其軟塔技術(shù)是歐盟國家明確指定使用的精煉技術(shù)，確保油脂中的維生素E 90%以上保存在油脂中不被損失，且成品油脂中的反式脂肪酸的增加值在1%以下；所生產(chǎn)的“潤心”有機茶油系列產(chǎn)品銷售區(qū)域輻射全國各大中小城市，在市場已發(fā)展成為中國茶油行業(yè)較具規(guī)模的茶油生產(chǎn)、銷售企業(yè)。

3.綠海

江西綠海營銷管理有限公司隸屬于江西省水投生態(tài)資源開發(fā)集團旗下油茶產(chǎn)業(yè)公司其生產(chǎn)企業(yè)江西綠海油脂有限公司迄今已有三十年從事茶油產(chǎn)品綜合開發(fā)的歷程。

4.金浩茶油

湖南新金浩茶油股份有限公司是一家集科研、種植、生產(chǎn)、銷售于一體的現(xiàn)代化民營企業(yè)，擁有金浩、油中王兩大品牌，主營油茶籽系列高檔食用植物油產(chǎn)品。先后被評為全國經(jīng)濟林產(chǎn)業(yè)化龍頭企業(yè)和農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)化國家重點龍頭企業(yè)，是湖南省唯一一家雙龍頭企業(yè)。

5.桂之坊

廣西三門江生態(tài)茶油有限責(zé)任公司創(chuàng)新低溫物理壓榨和物理精煉方式，最大可能保留山茶油本真原香和營養(yǎng)物質(zhì)，把天然健康與綠色生活帶給廣大消費者。

6.徽山

黃山市徽山食用油業(yè)有限公司是一家專業(yè)以油茶系列產(chǎn)品開發(fā)為主，集科研、生產(chǎn)加工、貿(mào)易為一體的企業(yè)。

7.露野

江西綠野山茶油有限公司生產(chǎn)的“露野”牌山茶油，產(chǎn)品從原料到成品按有機農(nóng)業(yè)生產(chǎn)要求進行生產(chǎn)而是經(jīng)國家質(zhì)檢總局檢驗通過的無紡布為輔料，保持了“露野”山茶油品質(zhì)的原有風(fēng)味。

8.老知青

老知青集團有限公司是我國專業(yè)從事山茶籽、山茶油加工及油茶（茶粕、茶皂素）綜合利用的自產(chǎn)自銷型企業(yè)。

9.皇脂茶油

皇脂茶油，位于井岡山腳下泰和。是一家擁有自己生產(chǎn)基地和科研機構(gòu)，專門從事茶油生產(chǎn)銷售的企業(yè)，擁有年產(chǎn)精制山茶油1000噸的自動生產(chǎn)線、設(shè)備優(yōu)良、技術(shù)力量雄厚，已通過油脂加工生產(chǎn)QS質(zhì)量安全認(rèn)證、有機食品、綠色食品認(rèn)證。

10.貴太太

湖南貴太太茶油科技股份有限公司是一家集茶油科研、開發(fā)、種植、加工和銷售于一體的農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)化企業(yè)。公司下轄湖南貴太太油脂貿(mào)易有限公司、湖南貴太太茶油電子商務(wù)有限公司、瀏陽市綠健油茶種植科技有限公司、溆浦縣順天農(nóng)業(yè)科技發(fā)展有限公司和綏寧綠康油茶科技有限公司五家全資子公司。