「山茶油」秋冬季修剪和施肥對(duì)油茶樹(shù)的影響
油茶是一種典型的南方木本食用油料樹(shù)種,油茶籽可以榨油。茶油是我國(guó)最古老的木本食用油料之一,具有比較高的食用價(jià)值和保健價(jià)值。油茶在我國(guó)南方栽培歷史悠久,分布范圍廣泛。長(zhǎng)久以來(lái)油茶樹(shù)田間管理主要以粗放型為主,導(dǎo)致油茶產(chǎn)量不穩(wěn)、油茶樹(shù)提前衰老現(xiàn)象明顯。本研究分別對(duì)幼齡油茶及老齡油茶進(jìn)行施肥和修剪,研究這兩種田間管理方式對(duì)油茶生長(zhǎng)以及結(jié)實(shí)特性的影響,以期對(duì)油茶田間管理提供技術(shù)支撐。
主要的研究結(jié)果如下:
(1)秋梢中度修剪(1/2)對(duì)樹(shù)高和冠高促進(jìn)作用顯著,試驗(yàn)所選3種冠裂中圓頭型修剪效果明顯好于其他兩種冠型。修剪強(qiáng)度和修剪部位對(duì)油茶冠幅生長(zhǎng)有明顯的影響。中度以上修剪能夠顯著的促進(jìn)油茶春梢長(zhǎng)度、粗度生長(zhǎng)以及發(fā)枝數(shù)量,冠型和修剪部位對(duì)油茶春梢生長(zhǎng)也有比較明顯的影響,總的看來(lái)修剪強(qiáng)度對(duì)油茶新梢生長(zhǎng)影響較大。修剪對(duì)濁茶葉片中葉綠素含量和光合速率都有顯著的影響,修剪后油茶葉片中時(shí)綠素含量至少提高9%,最高達(dá)到65%,在一定的范圍內(nèi),修剪強(qiáng)度增大有助于油茶樹(shù)光合速率的提高。
(2)冬季每株施復(fù)合肥1.0kg、有機(jī)肥0.75kg,夏季每株施復(fù)合肥1.5kg對(duì)油茶幼樹(shù)樹(shù)高和冠高生長(zhǎng)促進(jìn)作用顯著。冬季施用較多的有機(jī)肥(1.5kg)對(duì)油茶冠幅生長(zhǎng)促進(jìn)作用明顯。肥料施用量提高對(duì)油茶新梢的粗度和長(zhǎng)度有明顯的促進(jìn)作用,提高有枧肥施用量對(duì)油茶新梢生長(zhǎng)作用更加明顯。冬季施用有機(jī)肥1.5kg更有助于上下層發(fā)枝。冬季施用有機(jī)肥1.5kg也對(duì)新生葉片中的葉綠豢含量和光合速率有顯著的提高。施肥對(duì)油茶葉片中養(yǎng)分含量有明顯的促進(jìn)作用,但不同的施肥處理對(duì)油茶葉片中養(yǎng)分含量作用不同。林下土壤中養(yǎng)分含量在施肥后也有明顯的提高,特別是速效鉀、速效磷在處理同差異顯著,土壤有機(jī)質(zhì)也有明是的提高。
(3)油茶老齡林修剪后樹(shù)高、冠高和冠幅有比較明顯的提高,修剪強(qiáng)度在中度以上效果更好,對(duì)秋梢修剪促進(jìn)作用更加明顯。修剪對(duì)老齡油茶新梢生長(zhǎng)作用顯著,重度修剪效果較好。油茶樹(shù)冠內(nèi)外層與上下層發(fā)枝量根據(jù)修剪方式的不同而不同的效果,對(duì)夏梢、秋梢的中、重度(1/2~2/3)修剪更有利于油茶發(fā)枝。修剪后油茶新生葉片中葉綠索含量有顯著的提高,提高幅度為8%~49.4%。
(4)冬季施用復(fù)合肥1.5kg對(duì)油茶樹(shù)高和冠離生長(zhǎng)促進(jìn)作用明顯。冬季有機(jī)肥每株施用5.0kg對(duì)老齡油茶冠幅提高作用明顯。冬季施用3.0kg有機(jī)肥夏季施用1.0kg復(fù)合肥對(duì)春梢生長(zhǎng)以及春梢上新生葉片數(shù)量也有顯著的促進(jìn)作用,與其他處理和對(duì)照之間差異顯著。冬季復(fù)合肥每株施用2.0kg可以顯著的提高新生葉片中葉綠素的含量。新生葉片中全氮含量、全磷含量處理都達(dá)到了顯著性差異,全鉀含量達(dá)到了極顯著性差異。施肥后,林下土壤各種養(yǎng)分含量都有不同程度的提高,其中冬季施用有機(jī)肥作用顯著。施肥對(duì)油茶樹(shù)老林果實(shí)產(chǎn)量有明顯的促進(jìn)作用,有機(jī)肥作用更加明顯,與對(duì)照相比較提高40%以上,同時(shí)對(duì)油茶出籽率、出油率和油酸含量提高有明顯作用。