茶油用什么容器保存？

 用陶瓷缸

    1、要合理地選擇茶油的儲(chǔ)存容器。油多時(shí)可選用陶瓷缸，并盡量減小容器的口徑；油少時(shí)可選用不透光的深色玻璃瓶。油裝滿后，應(yīng)密封瓶口，使油和空氣隔絕，防止食用油氧化變質(zhì)。

    2、儲(chǔ)存油的容器應(yīng)放置在陰涼、避光、干燥、溫度低的地方。由于陽光中的紫外線和紅外線能促使油脂氧化和加速有害物質(zhì)的形成，所以，儲(chǔ)油的容器應(yīng)盡量減少與空氣、陽光的接觸。

    3、儲(chǔ)存茶油要防高溫。儲(chǔ)存溫度以10-15度為，一般不應(yīng)超過25度。因此，夏季不宜儲(chǔ)存油，應(yīng)邊購(gòu)邊用，食用新鮮油。

    4、食用油內(nèi)不能混入水，否則，容易使油脂乳化、混濁變質(zhì)。也可按40∶1的比例往油中加入熱油，可起到吸收水分的作用。購(gòu)買食用油應(yīng)到大商店、正規(guī)廠家，切莫貪圖一時(shí)便宜，在街市上購(gòu)買劣質(zhì)油。

    5、加入少量抗氧化劑。若食用油較多一時(shí)吃不完，可選用少量花椒、大茴香、桂皮、丁香、維生素Ｃ等抗氧化劑加入油中，以延緩或防止食用油的氧化變質(zhì)。除選用有色小口玻璃瓶?jī)?chǔ)存外，用其他

山茶油什么品牌的比較好？寶寶可以吃嗎？

山茶油是從山茶科油茶樹種子中獲得，是我國(guó)最古老的木本食用植物油之一。它的栽培歷史超級(jí)久，有2300年以上，而且是我國(guó)特有的油料樹種哦。

茶油十大品牌排行榜】2017年度中國(guó)茶油十大品牌總評(píng)榜

第一名：綠海江西綠海油脂有限公司

第二名：長(zhǎng)園商城縣長(zhǎng)園野生茶油有限公司

第三名：金勺浙江金勺科技有限公司

第四名：潤(rùn)心江西青龍高科油脂有限公司

第五名：金浩湖南金浩茶油股份有限公司

第六名：徽山黃山市徽山食用油業(yè)有限公司

第七名：貴太太湖南貴太太茶油科技有限公司

第八名：山潤(rùn)湖南山潤(rùn)油茶科技發(fā)展有限公司

第九名：源森德興市源森紅花茶油有限公司

第十名：中富湖南中富植物油脂

山茶油是從山茶科（Camellia）油茶（Camellia oleiferaAbel）樹種子中獲得的，是我國(guó)最古老的木本食用植物油之一，中國(guó)是世界上山茶科植物分布最廣的國(guó)家，是世界上最大的茶油生產(chǎn)基地，其栽培歷史有2300年以上,是我國(guó)特有的油料樹種