1. 香辣茶油菌英文翻譯

銅仁的特產(chǎn)有：油茶，油桐，素有“桐鄉(xiāng)”之譽。

石仟：大關(guān)酒。平山茶。銀耳。

藤器。

珍珠花生，梵凈山茶，石阡皮蛋，石阡豆腐乳，印江天麻，德旺紫袍玉帶。

江口：香辣牛干巴，豆腐干。

玉屏：蕭笛，茶油

2. 紅茶菌 英文

大家都知道，在英文里，“茶”就是Tea。那么“紅茶”理所當(dāng)然的應(yīng)該是“RedTea”了？恰恰不對。有趣的是，在英語里，我們所說的紅茶實際上是“BlackTea”，英文的直譯就是“黑茶”。

一種說法是因為在紅茶加工過程中，茶葉的顏色越來越深，逐漸變成黑色，因此得名Black（黑）茶。另一種說法，則是因為在17世紀(jì)英國從福建進口茶葉時，在廈門收購的武夷紅茶茶色濃深，故被稱為Black（黑）茶。還有一種說法是因為西方人相對注重茶葉的顏色，因此稱之為“Black（黑）”，而中國人相對注重茶湯的顏色，因此稱之為“紅”

3. 雞油菌 英文

北歐，一般指5個國家：丹麥：萬島之國、挪威：千湖之國、芬蘭：諾貝爾頒獎地、瑞典：探險者的天堂、冰島：冰與火之歌。

最佳旅游時間

6月-9月是北歐的最佳旅游時間，氣候涼爽，晝長夜短，非常適合在城鎮(zhèn)中漫步以或者進行各種戶外活動。

最佳自由行路線

芬蘭（赫爾辛基）→ 瑞典（斯德哥爾摩）→ 冰島（雷克雅未克、維克、冰河湖）→ 挪威（卑爾根、費洛姆、斯塔萬格、奧斯陸）→ 丹麥（哥本哈根）

注意事項

北歐地區(qū)英文普及率比較高，使用英文幾乎可以在這里暢通無阻。北歐總體來說治安非常好，犯罪率極低，主要的危險來自于自然界。進行戶外遠(yuǎn)足或者獨自活動之前，需要確保對周邊的自然環(huán)境非常了解。

出行前最好多準(zhǔn)備一些零錢，普通的小店會拒絕收取100面值的歐元，不過住宿、吃飯、購物都可以用Visa或Master的信用卡支付。

必逛景點

赫爾辛基（芬蘭 ）必逛景點：芬蘭堡、赫爾辛基大教堂、西貝柳斯公園、伴侶島、芬蘭國家博物館。赫爾辛基是一座古典美與現(xiàn)代文明融為一體的城市，既有歐洲古城的浪漫情調(diào)，又充滿了國際化大都市的韻味，完美的將都市建筑與自然風(fēng)光巧妙結(jié)合。市內(nèi)建筑多用淺色花崗巖建成，有「北方潔白城市」 之稱。在大海的襯托下，無論夏日海碧天藍(lán)，還是冬季流冰遍浮，這座港口城市總是顯得美麗潔淨(jìng)，被人們贊美為「波羅的海的女兒」。

斯德哥爾摩（瑞典）必逛景點：斯德哥爾摩市政廳、斯德哥爾摩老城、斯德哥爾摩王宮、斯德哥爾摩大教堂、騎士島。斯德哥爾摩是瑞典的政治、文化、經(jīng)濟和交通中心，瑞典國家政府、國會以及皇室的宮殿都設(shè)在此。整個斯德哥爾摩市區(qū)分布在14座島嶼和一個半島上，也被稱為「北方威尼斯」。城區(qū)有著悠久的歷史卻保存良好的博物館和歷史名勝。從1901年開始，每年12月10日諾貝爾逝世紀(jì)念日，著名的諾貝爾獎就會在斯德哥爾摩音樂廳隆重舉行。

雷克雅未克（冰島）必逛景點：雷克雅未克大教堂、哈帕音樂廳和會議中心、一日游黃金圈、特約寧湖、濱海步道。雷克雅未克接近北極圈，是全球最北的首都。這里天空蔚藍(lán)，市容整潔，幾乎沒有污染，素有「無煙城市」之稱。每當(dāng)朝陽初升或夕陽西下，兩面的山峰便現(xiàn)出嬌艷的紫色，海水變成深藍(lán)，使人仿佛置身畫中。舊城區(qū)內(nèi)主要建筑物入議會大廈、市政廳、雷克雅未克大學(xué)、國家博物館和大教堂等，都環(huán)繞在湖的周圍，景致動人。

卑爾根（挪威）必逛景點：卑爾根古城、佛洛伊爾恩山、卑爾根水族館、布呂根、圣瑪麗教堂。卑爾根是挪威的第二大城市，也是西海岸最大最美的港都，坐落在西海岸陡峭的峽灣線上，倚著港灣和七座山頭。市區(qū)頻臨碧灣，直通大西洋，是座風(fēng)光明媚的港灣城市。2000年卑爾根被選為9個歐洲文化城市之一，它的魅力展示在劇院，舞蹈，音樂，藝術(shù)，食品和展覽會中。北部則留存著許多中世紀(jì)漢撒同盟時代的古老建筑，南部則是現(xiàn)代化的購物街。

弗洛姆（挪威）必逛景點：弗洛姆鐵路博物館。弗洛姆小鎮(zhèn)位于挪威最深最長的松恩峽灣( 全長204公里，深1308米) 的支流之中，將海拔2米處與海拔867米的米達(dá)爾連接起來。四周有巍峨陡峭的山巒、美麗而壯觀的峽灣、歎為觀止的瀑布和深邃悠遠(yuǎn)的山谷，這些如詩如畫的景色，仿佛置身于天堂一般。到弗洛姆去最經(jīng)典的方式就是通過弗洛姆鐵路，從低海拔的峽灣直至高山，海拔相差約900米，是歐洲最為壯觀的鐵路線，沿途可以觀賞到挪威最原始、最宏偉自然風(fēng)光。

斯塔萬格（挪威）必逛景點：挪威石油博物館、斯塔萬格老城、斯塔萬格大教堂、斯塔萬格植物園、Vaulen海灘。斯塔萬格是挪威第四大城市，也是挪威西海岸博肯峽灣中的商港和漁港。這里的文物古跡保存得非常好，是歐洲擁有最多木制建筑的城市，其中最有名的是建于1150年Urnes木教堂，還有獨特的挪威油料博物館（Norwegian Oil Museum）和魚罐頭博物館（Fish Cannery Museum ）也十分有趣，深受眾多游人的喜愛。

奧斯陸（挪威）必逛景點：阿克斯胡斯城堡、奧斯陸市政廳 、奧斯陸歌劇院、維京海盜船博物館、比格迪半島。奧斯陸是挪威的首都，也是是挪威的政治、經(jīng)濟、文化和商業(yè)中心。三面被群山、叢林和原野所環(huán)抱，既有海濱城市的旖旎風(fēng)光，又有依托高山密林的雄渾氣勢。這里的市政建設(shè)保持著濃郁的中世紀(jì)色彩和別具一格的北歐風(fēng)光。市內(nèi)少很有林立的摩天大樓，街道兩旁大多是6、7層的樓房，建筑物周圍是整齊的草坪和各色的花卉。擁有國家畫廊、海盜船博物館以及著名的維格蘭雕塑公園，是個非常適合漫步的勝地。

哥本哈根（丹麥）必逛景點：小美人魚雕塑、新港、羅森堡宮、趣伏里公園、吉菲昂噴泉。哥本哈根是安徒生童話的發(fā)源地，擁有北歐數(shù)量最多的米其林餐廳，作為北歐的美食天堂自然不在話下；擁有頂尖的設(shè)計師和發(fā)達(dá)的交通系統(tǒng)，是現(xiàn)代大都市的典范；還擁有許多的古堡與皇家別院，古典氣息濃厚。市中心茂密的叢林，漂亮的沙灘，優(yōu)雅的湖泊，隨處可見的美女，琳瑯滿目的商品，擦身而過的少年，都是哥本哈根靚麗而獨特的風(fēng)景。

必吃美食

芬蘭

– 魚餡餅：魚餡餅用魚作為原料，將一種在芬蘭東部湖區(qū)常見的小魚白鱒魚塞進餡餅里，非常好吃。

– 鯡魚土豆：新土豆配淡水湖魚和雞油菌醬汁，美味無比，讓人回味無窮！– 炒鹿肉：馴鹿生活在芬蘭北部的拉普蘭省，是最健康的食品之一，富含維生素B12，omega-3和omega-6，沒有脂肪，非常美味！– 烤肉腸：芬蘭人最愛吃烤肉腸，又大又肥的燒烤專用肉腸配上芥末醬和啤酒一起享用，棒極了！

瑞典

– 腌鯡魚：腌鯡魚有很多種口味，芥末、香蔥、蒜香、蒔蘿，通常搭配煮土豆、酸奶油、香蔥末、堅硬辛辣的奶酪，煮雞蛋、瑞典脆面包一起吃。豌豆湯、薄煎餅：瑞典的部分傳統(tǒng)午餐餐廳都會在周四供應(yīng)豌豆湯和搭配越橘醬或其他果醬的薄煎餅。

– 瑞典脆面包：脆面包上可以搭配各種食物，早餐時的煮雞蛋切片或軟管中擠出的魚子醬，午餐時的火腿、奶酪和黃瓜片，以及晚餐時的純黃油，是瑞典人最喜愛的食物之一。

– 蝦肉三明治：蝦肉三明治是瑞典國王的御膳選擇之一。這種海鮮小吃上高高疊放著煮雞蛋切片、生菜、西紅柿和黃瓜，通常還會淋上奶油口味的“roms?s”，混合有蒔蘿和魚子的鮮奶油，非常好吃。

挪威

– 挪威奶酪:挪威最經(jīng)典的美食之一。棕色的羊奶奶酪（Geitost）是地道的挪威風(fēng)味，甜甜的，非常具有特色。

– 挪威燉羊肉：挪威的傳統(tǒng)菜式，是北歐的冬季是難得的佳品。– 鹽漬鱈魚：鹽漬鱈魚是挪威圣誕節(jié)的傳統(tǒng)菜肴，是用水和堿液中軟化鱈魚乾，然后煮熟或熏烤食用，味道比較獨特。

– 挪威三文魚：挪威的三文魚有多種吃法，蒸、煎、煮、烤都可以，其中最特別的是煙熏三文魚。三文魚細(xì)膩的肉質(zhì)，再配上漿果和酸辣芥末醬，放在面包或者烤土豆上，配合一瓶冰鎮(zhèn)啤酒，真是人間美味。

冰島

– Hákarl：Hákarl是冰島的招牌菜，將鯊魚肉埋在沙中3至6個月，讓鯊魚肉自然腐爛、腥臭，然后才挖出來烹飪。

– 鯨魚肉：鯨魚肉在冰島非常普遍，超市就可以買到，價格比牛肉貴，是當(dāng)?shù)厝说闹匾澄镏?。鯨魚肉的口感有點像生的牛肉，很有嚼勁。

– 冰島熏魚：冰島的熏魚，也是當(dāng)?shù)厝说尿湴?，更是冰島家家戶戶必做的菜肴之一。

– 冰島龍蝦：冰島的龍蝦個頭大肉質(zhì)嫩，口感非常棒。

丹麥

– 丹麥酥：丹麥酥是用面粉混合著牛奶制成的，餡料為果醬或者巧克力醬，幾百層的酥皮，松脆可口，清甜不膩，讓人回味無窮。

– 丹麥大肉丸：丹麥大肉丸以豬肉、面粉等食材用其傳統(tǒng)方法煎炸而成，通常搭配炸土豆，蔬菜和美味的特色醬搭配食用，嘗起來肉質(zhì)松軟，味美可口。– 丹麥啤酒：丹麥啤酒用極佳的水質(zhì)，配以完美的啤酒花，在北歐人嚴(yán)謹(jǐn)?shù)牧鞒瘫O(jiān)測下生産出來的，口感濃郁醇厚，非常清爽。

– 丹麥曲奇：丹麥在食品烘焙方面，屬于全球頂端，最著名的就是丹麥曲奇，不僅營養(yǎng)豐富，而且很香醇味美，綿甜可口。

希望能幫到你~

4. 香辣茶油菌英文怎么說

主料:

鴨掌150g

調(diào)料:

精鹽3g、醬油5g、白糖3g、醋5g、芥末油15g、香油5g、味精1g、姜5g、蔥10g、料酒15g

大董芥末鴨掌正宗的做法:

1、鴨掌去盡表皮、趾尖后洗凈,放入鍋中,加入清水,小火加熱煮至鴨掌六成熟時撈出,用遇熱水浸泡,用小刀從鴨掌背部進刀,去掌骨、撕去掌筋,再將去骨后的鴨掌放于基碗中,加入鮮湯、料酒、姜片、蔥段,上籠旺火蒸約15分鐘取出晾涼待用。

2、將精鹽、醬油、醋、白糖、味精放入調(diào)味碗內(nèi)調(diào)勻,再加入芥末油、香油等調(diào)成芥末味汁，芥末油辣味強烈，可刺激唾液和胃液的分泌，有開胃的作用，能增強食欲。

3、將鴨掌放于凹盤中,鴨掌心向上整齊排列,再將芥末味汁淋于鴨掌上即成。

注意事項

1、掌握好煮鴨掌和蒸鴨掌的火候,保持鴨掌嫩脆口感。

2、鴨掌去骨時要保證鴨掌形態(tài)完整。

3、此菜沖辣香脆，鮮嫩可口。芥末油用量可根據(jù)用餐者的喜好而定，也可以改用辣芥末糊直接拌入。

5. 油茶 英文

艾窩窩 Steamed rice cakes with sweet stuffing)

炒肝 Stewed Liver

糖卷果 Chinese yam and date rolls

姜絲排叉 Fried ginger slices

奶油炸糕 Fried butter cake

豌豆黃 Pea cake

蜜麻花 Ear-shaped twists with sugar

豆汁 Fermented mung bean juice

油茶 Chatang / Miancha / Youcha

馓子麻花 Crisp noodle

薩其馬 Caramel treats

焦圈 Fried ring

糖火燒 Sweetened baked wheaten cake

豆餡燒餅 Bean paste cake/Subsidence fried beans