金駿眉茶葉的保存方法

品質(zhì)好、海拔高的金駿眉需要用100度沸水直接沖泡，才能散發(fā)出內(nèi)含物質(zhì)，普通金駿眉則可以將水溫適當(dāng)放低至90度左右。

　　金駿眉的沖泡方法：

　　1、選擇沖泡金駿眉的器皿，建議選用功夫茶白瓷杯組或者透明玻璃杯,這樣在沖泡時既可享受金駿眉茶沖泡時清香飄逸的茶香,又可欣賞金駿眉芽尖在水中舒展的優(yōu)美姿態(tài)與晶瑩剔透的茶湯。

　　2、金駿眉沖泡的茶量，根據(jù)個人口味濃淡掌握。金駿眉茶干建議放入3克即可連泡12次以上，太多了浪費。

　　3、金駿眉沖泡方法，預(yù)先放入3克金駿眉進行溫潤洗茶后,為保護細(xì)嫩的茶芽表面的絨毛及避免茶葉在杯中激烈的翻滾,應(yīng)沿著白瓷蓋碗或玻璃杯的杯壁細(xì)細(xì)的注入水,不要沖泡過猛了。不要像泡綠茶，青茶那樣方法去沖泡功夫茶。

　　4、金駿眉的出水時間品飲，第一次注沸水后,金駿眉(銀駿眉)在杯中大約靜置5秒，以后每泡順延5秒即可。后期十多泡時可將水重新加熱至沸騰。

　　5、沖泡用水，選用優(yōu)質(zhì)礦泉水或井水，以軟性水(低礦物質(zhì)含量)為佳。

　　金駿眉的保存方法：

　　1、存放于不透明容器中，

　　對于金駿眉茶葉來說，存放時要注意避光保存。如果在陽光下直射的話會破壞茶葉中的成分，使茶葉的色澤和味道發(fā)生改變。

　　2、低溫保存，

　　金駿眉茶葉保存最好做到低溫，如密封好放入冰箱中。溫度過高，會加快茶葉中的化學(xué)反應(yīng)，破壞茶葉有效成分，影響品質(zhì)。

　　3、干燥保存，

　　金駿眉茶葉容易吸收水分，吸收水分會使金駿眉茶葉的品質(zhì)變差，甚至?xí)l(fā)生霉變。因此貯存金駿眉茶葉時要做到干燥存放。

　　4、密封存放，

金駿眉茶葉儲存方法

金駿眉放了5年最好別喝了。金駿眉也是有保存期限的，根據(jù)其儲存的地點、儲存的方式、儲存的包裝不同，金駿眉的保存期限也有所不同。

金駿眉原產(chǎn)于武夷山，是一種名貴的紅茶。具有提神醒腦、緩解疲勞、消炎殺菌等多種作用。

金駿眉的儲存方法主要有以下幾點：

避光。要避免將儲存金駿眉的容器放在陽光直射的地方，應(yīng)放在陰涼干燥的地方進行存放。

避免高溫。高溫可能會導(dǎo)致茶葉發(fā)酵，時間長了可能會導(dǎo)致茶葉變質(zhì)。

防止潮濕。將金駿眉放在空氣濕度較大的房間可能會導(dǎo)致茶葉變質(zhì)。

容器。最好選擇密封性較好的容器用來儲存金駿眉，防止其與空氣接觸發(fā)生氧化。

金駿眉因為其需要全程人工制作，且加工步驟復(fù)雜繁瑣，所以格外名貴。但是即使金駿眉名貴也不能為了不浪費而損害身體健康，如果茶葉已經(jīng)發(fā)生變質(zhì)就不能在進行飲用。

金駿眉茶葉如何保存

不可以，金俊眉需要避光存儲。不要把用來盛放金駿眉的器具放在陽光可以直射的地方，應(yīng)該把金駿眉存放在陰涼干燥處。

防高溫，溫度越高，氧化性越強，所以在密封保存金駿眉時，要盡量避免高溫，以防茶葉變質(zhì)。金駿眉在經(jīng)過“干燥”這道工序后，具有很強的吸濕性，若周圍的空氣濕度大于茶葉本身的濕度，金駿眉的品質(zhì)就會產(chǎn)生變化，因此應(yīng)將其放置在干燥的壞境中保存。

金駿眉茶怎么保存方法

對于金駿眉的保存方法問題，紅茶相對于綠茶來說，陳化變質(zhì)較慢，較易貯藏。金駿眉的保存只要具備這以下4個條件即可：

1.陽光直接照射，會破壞茶葉中的維生素C，并使茶葉的色澤、味道發(fā)生變化，所以茶葉必須存放在不透明的容器中。

2.溫度升高，會使化學(xué)反應(yīng)的速度加快，也就促使了茶葉有效成分的分解，使茶葉的營養(yǎng)價值降低。

所以，茶葉要低溫保存。

3.水分的存在，是許多有機物分解反應(yīng)的必要條件，而且也是細(xì)菌活動的必要條件，所以，如果茶葉水分過大，不僅茶葉易喪失營養(yǎng)，而且容易發(fā)霉變質(zhì)。

因此，茶葉一定要干燥保存。

4.茶葉和空氣直接接觸，易被空氣中的氧所氧化；失去原有的風(fēng)味，因此，茶葉的容器要密封。金駿眉紅茶常見的保存方法主要分有以下四種：

一、鐵罐的儲存法選用市場上供應(yīng)的馬口鐵雙蓋彩色茶向作盛器。

儲存前，檢查罐身與罐蓋是否密閉，不能漏氣。

儲存時，將干燥的金駿眉茶葉裝罐，罐要裝實裝嚴(yán)。

這種方法，采用方便，但不宜長期儲存。

二、陶瓷壇儲存法陶瓷具有隔熱吸光的作用，可以保護里面的茶葉不受破壞，同樣放在陰涼干燥處便可。

選用干燥無異味，密閉的陶瓷壇一個，用牛皮紙把茶葉包好，分置于壇的四周，中間嵌放石灰袋一只，上面再放茶葉包，裝滿壇后，用棉花包蓋緊。

石灰隔1－2個月更換一次。

這種方法利用生石灰的吸濕性能，使茶葉不受潮，效果較好，能在較長時間內(nèi)保持茶葉品質(zhì)，特別是像金駿眉這樣的名貴茶葉，采用此法尤為適宜。

三、袋裝儲存法先用潔凈無異味白紙包好金駿眉茶葉，再包上一張牛皮紙，然后裝入一只無孔隙的塑料食品袋內(nèi)，輕輕擠壓，將袋內(nèi)空氣擠出，隨即用細(xì)軟繩子扎緊袋口取一只塑料食品袋，反套在第一只袋外面，同樣輕輕擠壓，將袋內(nèi)空氣擠壓再用繩子扎緊袋口；最后把它放入干燥無味密閉的鐵筒內(nèi)。

四、低溫儲存法將扎緊袋口的金駿眉茶葉放在冰箱內(nèi)。在大部分情況下，在日常家庭中一般我們都會將蔬菜水果等沒有吃掉的食品放置于冰箱中，對其進行保存，茶葉作為一種食品，也是可以保存在冰箱中的。

將金駿眉茶葉密封包裝后放入冰箱內(nèi)，因為我們知道冰箱中有水氣而且有異味，保存不好會使茶葉變味。

另外，盡量將溫度調(diào)整到5攝氏度左右，這樣能夠保證金駿眉儲存一年以上。

不過，建議保存時時間最好不要太長，一兩個月內(nèi)最好將茶葉喝掉，免得影響品飲金駿眉時的口感。以上便是金駿眉的主要保存方法了，其實儲存金駿眉茶葉只要做到四要：要干燥，要潔凈，要避光，要低溫即可。

金駿眉紅茶的保存方法

金駿眉的存放時間最長不要超過五年，否則會影響茶葉的色澤以及口感，容易喪失最初的鮮與香。由于原料持嫩性好，皆采用眉芽，吸濕性特別強，因此，要特別注意防潮。一旦發(fā)現(xiàn)武夷山金駿眉受潮，應(yīng)立即進行干燥處理。

陽光照射會使金駿眉氧化變色，湯色渾暗，滋味苦澀，沒有香氣，并產(chǎn)生令人難以接受的“日曬味”。

金駿眉茶葉能保存多長時間

是可以保存很久的，而且保存得越久，金駿眉中有些成分還會充分轉(zhuǎn)化，口感滋味會變得更好。

金駿眉茶葉的保存方法和時間

1、存放于不透明容器中。對于金駿眉茶葉來說，存放時要注意避光保存。如果在陽光下直射的話會破壞茶葉中的成分，使茶葉的色澤和味道發(fā)生改變。

2、低溫保存。金駿眉茶葉保存最好做到低溫，如密封好放入冰箱中。溫度過高，會加快茶葉中的化學(xué)反應(yīng)，破壞茶葉有效成分，影響品質(zhì)。

3、干燥保存。金駿眉茶葉容易吸收水分，吸收水分會使金駿眉茶葉的品質(zhì)變差，甚至?xí)l(fā)生霉變。因此貯存金駿眉茶葉時要做到干燥存放。

4、密封存放。金駿眉茶葉在存放過程中，要做到密封保存。不然如果茶葉長時間在空氣中，會被空氣中的氧氣氧化掉，那樣金駿眉茶葉的品質(zhì)就變差了。