臺(tái)灣茶杉林溪茶

沖泡時(shí)水溫約九十度為宜，置茶量約三分之一到四分之一容量，浸泡間隙約45秒，約可回沖八至十泡。

茶具可選用透明玻璃杯或白色蓋碗，若用石壺沖泡，可選用硬度較高之石壺。茶湯金黃、光澤亮麗、透明度佳；香氣輕揚(yáng)悠雅，冷熱不變；滋味甘醇濃厚活性佳，入口具有飽滿(mǎn)之感，品茗此茶讓人口齒留香，潤(rùn)喉生津，誠(chéng)為茶中之上品。杉林溪茶其特色為色澤鮮艷、條索緊結(jié)整齊、水色蜜綠澄清、清香撲鼻、入口生津、富活性、落喉甘清、韻味強(qiáng)、乃茶中極品。

臺(tái)灣杉林溪高山茶

臺(tái)灣茶屬于什么茶？臺(tái)灣茶源自中國(guó)福建，至今約有200年歷史。臺(tái)灣有諸多名茶，且各有其特色，綜合起來(lái)不外是綠茶、文山包種茶、東方美人茶、鐵觀(guān)音茶、日月潭紅茶、白毫烏龍茶（碰風(fēng)茶）、凍頂烏龍茶、高山茶（大禹嶺茶、合歡山茶、梨山茶、杉林溪茶、阿里山茶）等等茶類(lèi)，這些茶類(lèi)各有其特色。下面我們來(lái)學(xué)習(xí)臺(tái)灣茶的七大產(chǎn)茶區(qū)，以及特別值得學(xué)習(xí)的臺(tái)灣高山茶的品質(zhì)特點(diǎn)。

　　臺(tái)灣茶的七大產(chǎn)區(qū)

　　臺(tái)灣產(chǎn)茶地區(qū)比較多，著名的有七大產(chǎn)茶區(qū)。海拔高度，決定了臺(tái)茶的口味。海拔越高，口味越佳、價(jià)格越貴。而臺(tái)灣海拔最高的種茶區(qū)阿里山區(qū)的阿里山鄉(xiāng)、梅山鄉(xiāng)、番路鄉(xiāng)等地區(qū)，其種植阿里山高山茶滋味甘潤(rùn)醇厚，近年來(lái)阿里山鄒族文化部落的阿里山高山茶對(duì)阿里山茶堅(jiān)持用最好的茶青、制造最好的、品質(zhì)最佳的茶葉，是臺(tái)灣茶葉的最具形象的茶葉代表。

　　臺(tái)灣高山茶的品質(zhì)特點(diǎn)

　　海拔及特點(diǎn)：主要產(chǎn)區(qū)于臺(tái)灣嘉義縣阿里山山脈，海拔1000-2000左右，臺(tái)灣民謠高山情歌詞中“阿里山的姑娘美如水，阿里山的少年壯如山”直接呈現(xiàn)出此區(qū)的好山好水，好風(fēng)景，茶好自然不在話(huà)下。另外阿里山、玉山、梅山的日出云海，各有特色，聞名世界!也投射出此地區(qū)所產(chǎn)的茶葉有其一定的質(zhì)量與內(nèi)涵，阿里山山區(qū)，早晚云霧籠罩，平均日照短，茶香氣味香脫俗，如醇，甜美，茶湯碧綠透明，質(zhì)如味美，喉韻生津，口齒留香，視為茶中上品。

杉林溪紅茶

臺(tái)灣素有“茶之王國(guó)”之稱(chēng)。地形和氣候適宜茶樹(shù)生長(zhǎng)，茶葉品質(zhì)優(yōu)良。臺(tái)灣茶源自中國(guó)福建，至今約有200年歷史。臺(tái)灣有諸多名茶，且各有其特色，綜合起來(lái)不外是綠茶、烏龍茶、金萱茶、文山包種茶、東方美人茶、阿里山高山茶、阿里山紅茶、日月潭紅茶、白毫烏龍茶（碰風(fēng)茶）、青心烏龍、凍頂烏龍茶、高山茶（大禹嶺茶、合歡山茶、梨山茶、杉林溪茶、阿里山茶）等等茶類(lèi)，這些茶類(lèi)各有其特色。

臺(tái)灣產(chǎn)茶地區(qū)比較多，著名的有七大產(chǎn)茶區(qū)。海拔高度，決定了臺(tái)茶的口味。海拔越高，口味越佳、價(jià)格越貴。阿里山鄉(xiāng)、梅山鄉(xiāng)、番路鄉(xiāng)等地區(qū)，其種植阿里山高山茶滋味甘潤(rùn)醇厚，近年來(lái)阿里山鄒族文化部落的阿里山高山茶對(duì)阿里山茶堅(jiān)持用最好的茶青、制造最好的、品質(zhì)最佳的茶葉，是臺(tái)灣茶葉的最具形象的茶葉代表。

這三種茶橫掃海內(nèi)外的任何茶。湯色微綠金黃，口味純正，留香四溢，柔滑無(wú)比。臺(tái)灣茶和福建茶的差別非常大。臺(tái)灣茶可以沖七，八泡以上，不論泡的時(shí)間長(zhǎng)短，即使是泡一天也不變色不變味，依然香味純正。

歷史

臺(tái)灣早有野生茶，根據(jù)諸羅縣志（1717年）記載：“臺(tái)灣中南部地方，海拔八百到五千尺的山地，有野生茶樹(shù)，附近居民采其幼芽，簡(jiǎn)單加工制造，而作自家飲用?！倍鶕?jù)淡水廳志中記載：“貓螺山產(chǎn)茶，性極寒，蕃不敢飲。”這種野生茶就是所謂的“山茶”，目前仍可以在臺(tái)灣中南部山區(qū)發(fā)現(xiàn)這種野生茶樹(shù)，但與目前臺(tái)灣農(nóng)民栽種的茶樹(shù)在品種上并無(wú)相關(guān)。

臺(tái)灣目前所栽種的茶樹(shù)品種，是距今兩百多年前由福建移民所帶來(lái)的，而臺(tái)灣早期的制茶技術(shù)亦是由福建師傅所傳授。目前臺(tái)灣所產(chǎn)制的烏龍茶、包種茶等茶類(lèi)，其產(chǎn)制技術(shù)皆來(lái)自中國(guó)福建省。

清朝后期的臺(tái)灣，茶葉是最大的生產(chǎn)和出口品，也促進(jìn)了臺(tái)灣北部的發(fā)展，將產(chǎn)業(yè)重心從原本的南部移轉(zhuǎn)到了北部，對(duì)后來(lái)臺(tái)灣文化的發(fā)展有重要的影響。

清嘉慶年間（1796~1820年）

柯朝氏從福建武夷山引進(jìn)茶種，種于今臺(tái)北縣瑞芳山區(qū)，相傳為臺(tái)灣北部制茶之始。

清咸豐乙卯年（1855年）

林鳳池從福建引進(jìn)青心烏龍種茶苗，種于凍頂山，據(jù)悉為臺(tái)灣烏龍茶之始。

清同治年間（1856年~1875）

約翰?杜德對(duì)臺(tái)灣茶業(yè)發(fā)展有很大的貢獻(xiàn)。他移進(jìn)茶苗、提供技術(shù)指導(dǎo)、收購(gòu)茗茶、設(shè)精制廠(chǎng)并外銷(xiāo)茗茶。使得臺(tái)灣的茶業(yè)大幅發(fā)展。

清光緒年間（1875~1908年）

張氏兄弟從安溪引進(jìn)純種的鐵觀(guān)音茶，在木柵樟湖山種植，相傳為今日木柵鐵觀(guān)音之始。

政府開(kāi)始推廣種茶。烏龍茶不再受美國(guó)市場(chǎng)青睞而滯銷(xiāo)，導(dǎo)致包種茶的興起。華人茶商李春生、臺(tái)灣茶商林維源興起，以及臺(tái)灣的茶商團(tuán)體興起而突破臺(tái)灣茶葉為洋人所主導(dǎo)的局面。

日據(jù)時(shí)期

這時(shí)期的臺(tái)灣茶品種除了原本從福建省傳入的以外，又經(jīng)過(guò)日本人歷年的試驗(yàn)，最后選出青心烏龍、青心大有、大葉烏龍與硬枝紅心等四大品種作獎(jiǎng)勵(lì)推廣種植。日本人并大力推廣紅茶的種植。

二戰(zhàn)時(shí)期

因戰(zhàn)爭(zhēng)爆發(fā)，糧食與勞力皆極缺，除部分茶園改種糧食作物以外，原本投注在茶園的農(nóng)村人力也移轉(zhuǎn)到其他方面，致使臺(tái)灣茶產(chǎn)業(yè)極度萎縮，幾乎減產(chǎn)了百分之九十以上。

國(guó)民政府時(shí)期

隨著臺(tái)灣經(jīng)濟(jì)起飛，人們對(duì)于生活與飲食有了新的追求，于是各地茶藝館紛紛成立，成為人們游憩生活里重要的品茗空間。此時(shí)期振興了綠茶的生產(chǎn)，復(fù)原茶種、改良茶種、改進(jìn)各種制茶法、茶產(chǎn)品多元化、推廣茶區(qū)。使得原本以外銷(xiāo)為主的臺(tái)灣茶業(yè)轉(zhuǎn)為以?xún)?nèi)銷(xiāo)為主，使得停滯不前的茶業(yè)再次復(fù)蘇。

種類(lèi)及特色

臺(tái)灣各地茶類(lèi)各有其特色，綜合起來(lái)不外是綠茶、金萱茶、文山包種茶、東方美人茶、白毫烏龍茶（碰風(fēng)茶）、青心烏龍、凍頂烏龍茶、高山茶（大禹嶺茶、舞鶴茶、阿里山茶、合歡山茶、梨山茶、杉林溪茶、阿里山茶）、紅茶（阿里山茶、日月潭茶）等等茶類(lèi)，這些茶類(lèi)各有其特色。

臺(tái)灣茶杉林溪茶檔次

是。杉林溪高山茶種植在北緯23.5度，北回歸線(xiàn)以北，主要產(chǎn)區(qū)是阿里山、杉林溪、清境、梨山等地。

臺(tái)灣杉林溪烏龍茶

習(xí)慣上根據(jù)烏龍茶產(chǎn)區(qū)的不同將其分為：閩北烏龍、閩南烏龍、廣東烏龍和臺(tái)灣烏龍等。

向左轉(zhuǎn)|向右轉(zhuǎn)

大紅袍

向左轉(zhuǎn)|向右轉(zhuǎn)

鐵觀(guān)音

向左轉(zhuǎn)|向右轉(zhuǎn)

鳳凰單樅

向左轉(zhuǎn)|向右轉(zhuǎn)

凍頂烏龍

①閩北烏龍：名茶有武夷水仙、大紅袍、白雞冠、水金龜、鐵羅漢、肉桂等。

②閩南烏龍：名茶有鐵觀(guān)音、黃金桂、本山、毛蟹等、漳平水仙等。

③廣東烏龍：名茶為鳳凰單樅等。

④臺(tái)灣烏龍：名茶有凍頂烏龍、東方美人茶、大禹嶺茶、梨山茶、杉林溪、阿里山茶、金萱、翠玉、木柵鐵觀(guān)音等。

臺(tái)灣杉林溪茶簡(jiǎn)介

杉林溪是地名,杉林溪種茶高度高於海拔1000米以上,一般所種的茶葉是烏龍茶的種類(lèi),所以杉林溪茶是屬於高山烏龍茶的一種,且杉林溪茶在臺(tái)灣的評(píng)價(jià),算是較高端茶葉,口感溫潤(rùn),入口回甘. 掏寶有個(gè)深臺(tái)茶館,賣(mài)的是臺(tái)灣過(guò)來(lái)的名茶,價(jià)格不貴,可以參考看看.

臺(tái)灣杉林溪茶是綠茶嗎

青茶就是烏龍茶，烏龍茶就是青茶，所以青茶和烏龍茶之間沒(méi)有區(qū)別。烏龍茶亦稱(chēng)青茶、半發(fā)酵茶及全發(fā)酵茶，品種較多，是中國(guó)幾大茶類(lèi)中，獨(dú)具鮮明中國(guó)特色的茶葉品類(lèi)。

1、產(chǎn)地及品種

廣東：主要產(chǎn)區(qū)為鳳凰鄉(xiāng)，一般以水仙品種結(jié)合地名而稱(chēng)為“鳳凰水仙”。主要產(chǎn)品有鳳凰水仙、鳳凰單叢、嶺頭單叢、饒平色種、石古坪烏龍、大葉奇蘭、興寧奇蘭等。

閩北：產(chǎn)地包括崇安（除武夷山外）、建甌、建陽(yáng)、水吉等地。閩北烏龍茶根據(jù)品種和產(chǎn)地不同，有閩北水仙、閩北烏龍、武夷水仙、武夷肉桂、武夷奇種、品種（烏龍、梅占、觀(guān)音、雪梨、奇蘭、佛手等）、普通名樅（金柳條、金鎖匙、千里香、不知春等）、名巖名樅（大紅袍、白雞冠、水金龜、鐵羅漢、半天腰等）。

閩南：主要廠(chǎng)區(qū)是福建安溪縣。主要品類(lèi)有鐵觀(guān)音、黃金桂、閩南水仙、永春佛手，以及閩南色種。

臺(tái)灣：產(chǎn)于臺(tái)北，桃園，新竹，苗栗，宜蘭等地縣市，是臺(tái)灣最早生產(chǎn)的茶的地區(qū)。主要有凍頂烏龍茶、金萱茶、翠玉茶、阿里山、杉林溪、梨山高冷茶、蜜香茶(東方美人)、古早味烏龍、炭培茶等等。

2、兩大代表

鐵觀(guān)音茶，中國(guó)傳統(tǒng)名茶，屬于青茶類(lèi)，是中國(guó)十大名茶之一。原產(chǎn)于福建泉州市安溪縣西坪鎮(zhèn)，發(fā)現(xiàn)于1723—1735年?！拌F觀(guān)音”既是茶名，也是茶樹(shù)品種名，鐵觀(guān)音茶介于綠茶和紅茶之間，屬于半發(fā)酵茶類(lèi)，鐵觀(guān)音獨(dú)具“觀(guān)音韻”，清香雅韻，沖泡后有天然的蘭花香，滋味純濃,香氣馥郁持久，有“七泡有余香之譽(yù)”。

武夷巖茶是中國(guó)傳統(tǒng)名茶，是具有巖韻（巖骨花香）品質(zhì)特征的烏龍茶。產(chǎn)于福建閩北“秀甲東南”的武夷山一帶，茶樹(shù)生長(zhǎng)在巖縫之中。武夷巖茶具有綠茶之清香，紅茶之甘醇，是中國(guó)烏龍茶中之極品。武夷巖茶屬半發(fā)酵的青茶，制作方法介于綠茶與紅茶之間。最著名的武夷巖茶是大紅袍茶。

3、制作工藝

烏龍茶是經(jīng)過(guò)采摘、萎凋、搖青、炒青、揉捻、烘焙等工序后制出的品質(zhì)優(yōu)異的茶類(lèi)。

4、功效與作用

提神益思：飲茶后能破睡、提神、去煩、解除疲倦、清醒頭腦、增進(jìn)思維，能顯著地提高口頭答辯能力及數(shù)學(xué)思維的反應(yīng)。

消除疲勞：咖啡堿還可排除尿液中的過(guò)量乳酸，有助于使人體盡快消除疲勞。

生津利尿：有助于利尿解乏，茶葉中的咖啡堿可刺激腎臟，促使尿液迅速排出體外，提高腎臟的濾出率，減少有害物質(zhì)在腎臟中滯留時(shí)間。

解熱防暑：綠茶中所含的少量的咖啡因可以刺激中樞神經(jīng)、振奮精神。也正因?yàn)槿绱?，我們推薦在上午飲用綠茶，以免影響睡覺(jué)。

殺菌消炎：茶中的茶多酚和鞣酸作用于細(xì)菌，能凝固細(xì)菌的蛋白質(zhì)將細(xì)菌殺死。

解毒防?。翰瓒喾佑休^強(qiáng)的收斂作用，對(duì)病原菌、病毒有明顯的抑制和殺滅作用，對(duì)消炎止瀉有明顯效果。

消食去膩：茶葉本身就具有解油膩的效果，這是眾所周知的。

減肥健美：烏龍茶具有溶解脂肪的減肥效果。因?yàn)椴柚械闹鞒煞帧獑螌幩幔c脂肪的代謝有密切的關(guān)系。烏龍茶可以降低血液中的膽固醇含量。

防癌癥：茶葉可全部阻斷亞硝膠的體內(nèi)內(nèi)源性的形成。從而達(dá)到預(yù)防癌癥的效果。

抗衰老：烏龍茶和維生素E一樣有抗衰老功效，飲用烏龍茶可以從多方面增強(qiáng)人體抗衰老能力。

降血脂：烏龍茶有防止和減輕血中脂質(zhì)在主動(dòng)脈粥樣硬化作用。飲用烏龍茶還可以降低血液粘稠度，防止紅細(xì)胞集聚，改善血液高凝狀態(tài)，增加血液流動(dòng)性，改善微循環(huán)。體外血栓形成試驗(yàn)，也表明烏龍茶有抑制血栓形成的作用。

總之，青茶就是烏龍茶，烏龍茶和青茶之間沒(méi)有區(qū)別。

臺(tái)灣高山茶多少錢(qián)

很多人都知道臺(tái)灣高山茶和鐵觀(guān)音都屬于烏龍茶類(lèi)，但是生長(zhǎng)環(huán)境不同，很多茶友表示鐵觀(guān)音茶葉的香氣更香，不過(guò)兩種茶葉的外形似乎是很相似的，很多人傻傻分不清，那么臺(tái)灣高山茶送和鐵觀(guān)音的區(qū)別到底是什么呢？現(xiàn)在我們就一起來(lái)鑒別吧。

臺(tái)灣高山茶

鐵觀(guān)音

　　臺(tái)灣高山茶：

　　目前臺(tái)灣生產(chǎn)的高山茶品種，以烏龍茶及金萱茶為大宗。為有別于平地茶，或方便行銷(xiāo)，本地的茶商通常會(huì)在茶種二字前，冠上「高山」，以示區(qū)隔，如「高山烏龍茶」或「高山金萱茶」等，但是如果僅稱(chēng)「高山茶」，則幾乎都是專(zhuān)指用青心烏龍茶種所制的茶。

　　烏龍茶是臺(tái)灣最早制造的茶，可說(shuō)是臺(tái)灣茶的始祖，也是臺(tái)灣在世界上名聲最為響亮的茶。在中國(guó)依茶的發(fā)酵程度及茶湯的顏色而分成綠茶、白茶、黃茶、青茶、紅茶及黑茶六大類(lèi)，俗稱(chēng)的烏龍茶就是青茶。

　　若以臺(tái)灣人的觀(guān)念來(lái)說(shuō)，說(shuō)起烏龍茶，一定是指用烏龍的品種所做的茶。發(fā)酵度在15%~25%，形狀是半球型或球型，茶湯為金黃色或淺褐色，香味略帶桂花香或淡蜜香，口感醇厚，回甘度佳的茶品。

　　鐵觀(guān)音：

　　鐵觀(guān)音茶葉因茶樹(shù)的名稱(chēng)而得名。鐵觀(guān)音茶樹(shù)原產(chǎn)于安溪縣西部的“內(nèi)安溪”。這里群山環(huán)抱，峰巒起伏，有“四季有花常見(jiàn)雨，一冬無(wú)雪卻聞雷”之諺。鐵觀(guān)音原是茶樹(shù)品種名，由于它適制烏龍茶；其烏龍茶成品遂亦名為鐵觀(guān)音。所謂鐵觀(guān)音茶即以鐵觀(guān)音品種茶樹(shù)制成的烏龍茶。而在臺(tái)灣，鐵觀(guān)音茶則是指一種以鐵觀(guān)音茶特定制法制成的烏龍茶，所以臺(tái)灣鐵觀(guān)音茶的原料，可以是鐵觀(guān)音品種茶樹(shù)的芽葉，也可以不是鐵觀(guān)音品種茶樹(shù)的芽葉。這與福建鐵觀(guān)音茶的概念有所不同。

　　鐵觀(guān)音是烏龍茶類(lèi)的一種。茶分七類(lèi)：烏龍茶（也稱(chēng)之為橙茶）、綠茶、紅茶、花茶、白茶、黃茶、黑茶（也可能是六種，花茶和白茶為一種）。其中烏龍茶不論從營(yíng)養(yǎng)方面或是沖泡工藝方面都可謂茶中之魁。用紫砂壺沖泡后倒入小杯中飲用是烏龍茶特有的沖泡方式，其它茶類(lèi)不適合或勿需這種沖泡方法。烏龍茶最具代表性的有三種：大紅袍、臺(tái)灣凍頂烏龍（亦稱(chēng)之為高山茶），鐵觀(guān)音。大紅袍（產(chǎn)于武夷山，因生長(zhǎng)于巖石上，亦稱(chēng)之巖茶）不用說(shuō)根本買(mǎi)不到真的，臺(tái)灣凍頂烏龍是臺(tái)灣高山族在海拔很高的山上（高山上寒冷，謂之凍頂）種植出來(lái)的茶葉，產(chǎn)量也是很有限的，不容易買(mǎi)到正品，唯獨(dú)鐵觀(guān)音產(chǎn)于福建安溪，所以在大陸是最為普及的高檔茶。按我所嘗過(guò)的大紅袍、凍頂烏龍和鐵觀(guān)音的口味，覺(jué)得雖說(shuō)前兩種茶的價(jià)格高于鐵觀(guān)音，但從口味上來(lái)說(shuō)還是鐵觀(guān)音清香甘醇，回味無(wú)窮（雖說(shuō)是在很高檔的茶店品嘗的，但也有可能前兩種還不是正品）。

　　總的來(lái)說(shuō)其實(shí)臺(tái)灣茶的主要品種都是來(lái)源于福建的鐵觀(guān)音、建甌水仙、矮腳烏龍。之所以風(fēng)味不同，主要是由于地域不同，一方水土一方茶。其次是工藝上的細(xì)微差別；臺(tái)灣茶的辨別方法和其他茶的是一樣的，都是看湯色的清澈度、水的柔和度，香甜度，更少甚至是沒(méi)有苦澀，更耐泡。

臺(tái)灣彬林溪茶

　　臺(tái)灣對(duì)大陸的熱愛(ài)日月潭是臺(tái)灣島最著名的風(fēng)景區(qū)。它位于西部的南投縣，是臺(tái)灣省最大的天然湖泊，臥伏在玉山和阿里山之間的山頭上。湖岸周長(zhǎng)35千米，面積7.7平方千米,水深二三十米。水面比中國(guó)另一個(gè)著名湖泊——杭州西湖略大，水深卻超過(guò)西湖10多倍。　　臺(tái)灣省天然湖泊很少，最大和最有名的就是日月潭，水域面積9平方公里，平時(shí)水深30多米。日月潭中有一個(gè)小島，遠(yuǎn)看好像浮在水面上的一顆珠子，所以這個(gè)小島被叫做“珠子嶼”，現(xiàn)在也叫拉魯島。以這個(gè)島為界，湖的北半部分圓圓的像太陽(yáng)，湖的南半部分彎彎的像月牙，這就是日月潭名字的來(lái)源。 　　日月潭本來(lái)是兩個(gè)單獨(dú)的湖泊，后來(lái)因?yàn)榘l(fā)電需要，在下游筑壩，水位上升，兩湖就連為一體了。潭中有一個(gè)小島，遠(yuǎn)看好像浮在水面上的一顆珠子，故名珠仔島，現(xiàn)在叫光華島。以此島為界，北半湖形如日輪，南半狀似上弦之月，因名日月潭。舊臺(tái)灣八景之一的「雙潭秋月」就是由此而來(lái)。 　　日月潭美景如畫(huà)，春夏秋冬，晨昏晴雨，景色變幻無(wú)窮。尤其是秋天夜晚，湖面輕籠著薄霧，明月倒映湖中，景色更為佳麗動(dòng)人。每年中秋圓月當(dāng)空時(shí)，高山族的青年男女扛著又長(zhǎng)又粗的竹竿，帶著彩球，來(lái)到潭邊跳起古老的民間舞蹈。他們重演著征服惡龍的民間故事，把太陽(yáng)和月亮頂上天，讓日月潭永遠(yuǎn)享有日月的光輝。 　　日月潭四周，點(diǎn)綴著許多亭臺(tái)樓閣和寺廟古塔。山腰的玄奘寺內(nèi)存放著唐僧玄奘的部分遺骨。當(dāng)?shù)貧夂蛩募疽巳?，冬天平均氣溫?5℃以上，夏季7月份只有22℃左右，是避暑勝地。 綺麗日月潭　　潭東的水社大山高逾二千公尺，朝霞暮靄，山峰倒影，風(fēng)光旖旎。潭北山腰有一座文武廟，自廟前遠(yuǎn)眺，潭內(nèi)景色，盡收眼底。南面青龍山，地勢(shì)險(xiǎn)峻，山麓中有幾座寺廟，其中玄奘寺供奉唐代高僧唐玄奘的靈骨。西畔有一座孔雀園，養(yǎng)有數(shù)十對(duì)孔雀，能表演開(kāi)屏、跳舞，使人倍添游興。東南的邵族居民聚落，有專(zhuān)供旅客觀(guān)賞的民族歌舞表演。泛舟游湖，在輕紗般的薄霧中飄來(lái)蕩去，優(yōu)雅寧?kù)o，別具一番情趣。 　　日月潭之所以美麗，是因?yàn)樗乃闹苁且蛔L(zhǎng)滿(mǎn)綠樹(shù)的山，而湖水又靜靜的，藍(lán)藍(lán)的，像一面鏡子，反周?chē)纳缴褂吃诤?。另外，一年四季，早晨晚上，映在湖里的景色也不一樣，變?lái)變?nèi)ィ拖駛髡f(shuō)中的仙境。 　　日月潭四周的群山還有幾處名勝古跡。其中潭北山腰有文武廟，廟中有孔子像，左右有文昌君與關(guān)羽像，從廟里看出去，日月潭左右兩個(gè)湖，都看得清清楚楚?！　∥奈鋸R　　文武廟建立于1932年，位于日月潭北面山腰上，主祀關(guān)帝，另供奉孔 圖為日月潭邊階梯上刻的日期　　子、岳飛而得名。廟宇以金黃色為主，巍峨聳立。而其形勢(shì)陡峻，若搭船可泊山麓崖，循石階366級(jí)上可登抵，臺(tái)階上刻有366天（一年）每日的日期，和當(dāng)天出生的名人的名字，值得細(xì)細(xì)觀(guān)賞。殿前有雙龍弄珠石雕。登上文武廟后殿山坡，可以遠(yuǎn)眺日月潭景。　　孔雀園　　位于環(huán)湖公路旁的一座專(zhuān)門(mén)飼養(yǎng)孔雀的動(dòng)物園，設(shè)立于1968年。園中約有200多只孔雀，主要是藍(lán)孔雀。 　　日月涌泉從大竹湖步道可就近觀(guān)賞日月涌泉壯觀(guān)美景，是注入日月潭潭水主要來(lái)源，取萬(wàn)大溪溪水，自武界壩攔截溪水，由過(guò)水隧道流至日月潭，因武界地區(qū)地勢(shì)較高于日月潭，故產(chǎn)生涌泉現(xiàn)象。　　日月涌泉　　從大竹湖步道可就近觀(guān)賞日月涌泉壯觀(guān)美景，是注入日月潭潭水主要來(lái)源，取萬(wàn)大溪溪水，自武界壩攔截溪水，由過(guò)水隧道流至日月潭，因武界地區(qū)地勢(shì)較高于日月潭，故產(chǎn)生涌泉現(xiàn)象。　　玄光寺　　在日月潭玄光寺碼頭下船，登山可以參拜玄光寺和玄奘寺。 玄光寺　　玄光寺下面，有玄奘負(fù)笈像碑。玄奘負(fù)笈像又稱(chēng)《玄奘取經(jīng)圖》，是很著名的玄奘畫(huà)像，幾乎各種有關(guān)玄奘的書(shū)籍，都會(huì)看見(jiàn)這一幅畫(huà)像。畫(huà)中的玄奘大師，赤足芒履，身負(fù)滿(mǎn)載佛經(jīng)的行笈，生動(dòng)表現(xiàn)了玄奘不遠(yuǎn)萬(wàn)里、歷盡艱辛、誓取真經(jīng)的形象，使人們對(duì)這位文化交流使者產(chǎn)生由衷的崇敬和欽佩。站在玄光寺前眺望日月潭，雖然薄霧迷蒙，但拉魯島及涵碧樓半島的山巒景致已大致可見(jiàn)。往來(lái)的游船蕩漾起陣陣漣漪，讓湖水與蒼翠的山巒構(gòu)成山水一色的美麗景致。 　　玄光寺和玄奘寺都是為紀(jì)念玄奘法師而建的，只不過(guò)前者是臨時(shí)存放玄奘靈骨的地方，后者是永久存放其靈骨的地方。 　　玄光寺建于1955年，前臨光華島，后依青龍山，為一仿唐式建筑，該寺地理風(fēng)水稱(chēng)該寺占“青龍戲珠”寶地，廟分兩層，分別供奉玄奘舍利子與釋迦牟尼佛金身。 　　玄奘(600—664)，姓陳名祎，俗稱(chēng)唐僧，法名玄奘，通稱(chēng)三藏法師。隋文帝開(kāi)皇二十年(600)，玄奘誕生于洛州緱（gōu）氏縣鳳凰臺(tái)陳村(今河南省偃師市緱氏鎮(zhèn)陳河村)。十三歲出家為僧，唐貞觀(guān)元年(627)只身西行，到佛國(guó)印度取經(jīng)，經(jīng)十余年返國(guó)，得經(jīng)書(shū)六百五十余部，回國(guó)后與其弟子潛心譯經(jīng)十九年，共譯七十五部，得一千三百三十五卷。他撰述的《大唐西域記》成為世界名著，是研究中亞、西亞及印度次大陸極為重要的歷史文獻(xiàn)，他對(duì)世界文化尤其佛教文化做出的巨大貢獻(xiàn)影響至今。梁?jiǎn)⒊Q(chēng)他是“千古一人”，魯迅稱(chēng)他為“中國(guó)的脊梁”。 唐高宗麟德元年(公元664年)2月5日夜半，玄奘圓寂于長(zhǎng)安玉華寺。唐高宗悲痛萬(wàn)分，長(zhǎng)嘆曰：“朕失國(guó)寶矣！”下令為玄奘舉行國(guó)葬。玄奘先被安葬在長(zhǎng)安東南白鹿原，次年又遷葬于樊川北原，建塔安奉。此后，玄奘遺骨在戰(zhàn)亂中幾經(jīng)輾轉(zhuǎn)，最終于宋仁宗天圣五年(公元1027年)安置在金陵(今南京)天禧寺。1943年2月，侵華日軍在南京大報(bào)恩寺遺址興建“神社”，意外發(fā)掘出玄奘頂骨舍利石函。深知其價(jià)值的日本人想獨(dú)占，后來(lái)迫于輿論壓力，將玄奘靈骨分為六份，分別在南京、北平供奉，并將一部分運(yùn)回日本，供奉于日本琦玉縣慈恩寺。戰(zhàn)后，臺(tái)灣佛教界派代表與琦玉縣慈恩寺住持商談，幾度交涉后，日本同意分部分頂骨給臺(tái)灣，1955年11月25日，臺(tái)灣僧人將玄奘頂骨舍利從日本迎回臺(tái)灣。玄奘頂骨被迎回臺(tái)灣后，很多地方都爭(zhēng)相供奉，最終是蔣介石拍板定在日月潭邊建寺供奉，所建玄光寺完全按唐時(shí)風(fēng)格。1965年11月，玄奘寺建成后，才將玄奘靈骨遷迎入玄奘寺安放。 　　玄光寺底樓內(nèi)供奉玄奘大師的金身，玄奘法師神清氣定，目光前視。雕塑上方懸“民族宗師”匾額。 　　玄光寺的庭院看上去很小，但現(xiàn)在還維持著正常的佛事活動(dòng)。寺前有玄奘石雕像，庭院后面有一塊石頭，上書(shū)“千秋苦旅”，這是對(duì)玄奘西行的概括?！　⌒仕隆　⌒馑滤潞?，有青龍山步道直達(dá)玄奘寺。玄奘寺位于南投縣魚(yú)池鄉(xiāng)水社村青龍崗1號(hào)，玄奘大師的靈骨從日本迎回后，最早供奉在玄光寺，1965年11月，玄奘寺建成后，靈骨才遷迎入玄奘寺。 玄奘寺　　玄奘寺牌樓下方，安放兩頭白象，中間繪有《玄奘大師西域行游圖》。象在佛教中有著無(wú)比神圣的地位，因?yàn)橄鄠麽屽饶材岱鸬恼Q生就與象有著深厚的淵源。有一天，釋迦牟尼佛的母親摩耶夫人來(lái)到后花園菩提樹(shù)下的涼亭內(nèi)乘涼，躺在床上不知不覺(jué)睡著了，她夢(mèng)見(jiàn)一頭白象伴隨一道白光從空中降下投入她的右肋，從而有了身孕，后來(lái)釋迦牟尼佛便誕生了，因此佛教也稱(chēng)為象教。 　　登上寺基，就看到仿唐式建筑的玄奘寺面對(duì)山清水秀的日月潭，建筑典雅簡(jiǎn)樸，無(wú)一般廟宇的豪華裝飾，內(nèi)部布置落落大方，充滿(mǎn)圣潔肅穆之風(fēng)。 　　玄奘寺共有3層，一層正殿建筑結(jié)構(gòu)采用中西合一的方式，但仍不失佛寺所給予人的親切感，此殿門(mén)楣上懸有“玄奘殿”匾。殿內(nèi)正中供奉玄奘法師負(fù)笈像，塑像上方的“國(guó)之瑰寶”匾額乃先總統(tǒng)蔣公親題。 玄奘殿三樓有小塔曰“玄奘塔”，玄奘法師的頭頂靈骨就安藏于塔中。樓上也是玄奘寺的經(jīng)典文庫(kù)重地。寺院內(nèi)還有三座碑文：中間是巨幅立碑“大唐玄奘法師傳”，恭錄玄奘法師的生平事跡。左為日華親善紀(jì)念，右側(cè)則是中日佛教親善交流紀(jì)念碑。殿前還有大鼓一座，登梯而上可見(jiàn)供人敲槌之醒鐘。寺外兩側(cè)的草地上，遍植花木，環(huán)境清幽雅致。　　慈恩塔　　慈恩塔　　慈恩塔是蔣介石于1971年為了紀(jì)念母親王太夫人所建，仿遼宋古塔式樣八角寶塔。該塔建在海拔955米的青龍山頂上，塔高9層、高約45米，塔頂正好是海拔1000米。據(jù)說(shuō)，慈恩塔塔頂是王太夫人靈堂位，并設(shè)有石桌、石椅可供人休憩。慈恩塔是日月潭景區(qū)的最高點(diǎn)，站在塔頂，不僅可以看到日月潭拉魯島、玄奘寺與慈恩塔皆同在一條中軸線(xiàn)上，還可將日月潭美景盡收眼底。　　涵碧樓　　涵碧樓是在臺(tái)灣日治時(shí)期的大正年間，一位姓伊藤的日本人所建，在日治時(shí)期，涵碧樓即是各界官員、顯要到日月潭游憩的重點(diǎn)之一，后因日月潭水利工程興建，日本政府將之易地重建，作為日本裕仁太子的招待所。也曾為蔣介石行館。1998年由民間經(jīng)營(yíng)，1999年921大地震后，舊館幾乎完全被夷平，重建后，由中部地區(qū)建商鄉(xiāng)林建設(shè)集團(tuán)改建成為觀(guān)光旅館?！　±攳u　　拉魯島位于日月潭中，以拉魯島為界，日月潭分為日潭和月潭。國(guó)民政府來(lái)臺(tái)后，將之改名為光華島，后又復(fù)名拉魯島，是臺(tái)灣原住民邵族傳說(shuō)中祖先靈魂安息之處。因九二一大地震，島上建筑多有損壞，全島也部份沉入水中；2007年開(kāi)始修復(fù)工程?！　∫吝_(dá)邵社區(qū)　　伊達(dá)邵社區(qū)是邵族原住民主要聚居地。假日的伊達(dá)邵社區(qū)是游客必訪(fǎng)景點(diǎn)， 伊達(dá)邵文物館　　社區(qū)商圈內(nèi)有充滿(mǎn)原住民色彩的藝品店、土產(chǎn)店、餐廳及旅館。每年農(nóng)歷8月是邵族的豐年祭，此時(shí)到訪(fǎng)日月潭，可欣賞邵族歌舞的迷人風(fēng)情。 　　在日月村，有邵族原住民開(kāi)的飯館，還有琳瑯滿(mǎn)目、洋溢邵族風(fēng)情的伊達(dá)邵商店街，游客可在此選購(gòu)邵族工藝品。 　　在伊達(dá)邵文物館里，還可以看到伊達(dá)邵族姑娘與小伙表演的傳統(tǒng)迎賓舞蹈。說(shuō)是邵族文物館，其實(shí)主要是向游客推銷(xiāo)鹿茸和鹿茸酒的地方，但也可以在這里參觀(guān)了解邵族的文化和手工藝品?！　∷缬慰椭行摹　∷缬慰椭行脑瓰榕_(tái)汽車(chē)站，南望日月潭內(nèi)灣，視野廣闊，是進(jìn)出水社地區(qū)及涵碧半島的動(dòng)線(xiàn)起點(diǎn)，東側(cè)鄰接水社商圈，北為環(huán)潭公路要沖，居日月潭重要的交通樞紐地位。除了提供旅游咨詢(xún)外，并介紹日月潭特產(chǎn)、工藝、美食及人文活動(dòng)?！　【庉嫳径温糜谓ㄗh　　往游日月潭，若自嘉義乘搭專(zhuān)線(xiàn)汽車(chē)運(yùn)往，只需一個(gè)多小時(shí)旅程。環(huán)湖建有游覽公路，道旁綠樹(shù)成蔭，宜行宜憩。但多數(shù)游者仍喜學(xué)古人“泛棹出渡”，深入各風(fēng)景點(diǎn)去充分領(lǐng)略湖山風(fēng)情。 “出渡”先上珠仔嶼。小舟一蕩開(kāi)槳，人便直入琉璃明鏡。上下天光，碧水粼粼，令人頓有憑虛凌空、飛入仙境之感。舟泊珠嶼，上島游覽。這小島昔日甚大，后因日本人建水電站而大部分被淹沒(méi)，變得很小。不過(guò)正因其小，方更增“一嶼孤浮四面空”之曠朗。小小珠嶼，既是點(diǎn)綴碧湖的綠珠，又是觀(guān)賞日月潭的極佳地點(diǎn)。 日月潭晨間景色　　泛棹往北，可泊山麓崖邊。這里有磴道上山，共365級(jí)，俗稱(chēng)“走一年”而到山上的文武廟。廟內(nèi)集諸神之大成，濟(jì)濟(jì)一堂，居中為孔子，此外有文昌帝君、關(guān)公、神農(nóng)大帝、三官大帝、元始天尊，乃至魁星、城隍、土地公、海龍王等等。在山門(mén)前遠(yuǎn)眺潭景，若披展圖畫(huà)，繞岸皆山，云水四合，“風(fēng)光不減巫山峽”。 　　文武廟山后有羊腸小徑，迂回下抵潭東北角的孔雀園。園中飼養(yǎng)150多只孔雀，每見(jiàn)艷裝游人便意相開(kāi)屏，羽翎五光十色，光彩耀目?！?　　自孔雀園無(wú)論循環(huán)湖公路或返渡頭泛舟，均可到曹族部落德化社（現(xiàn)名忠孝村）。村在潭東南岸，村民數(shù)百，均為曹族。村中有山胞文物陳列館，展出高山諸族的生活用具、藝術(shù)雕刻，兼售一些山胞手工藝品。村中又有歌舞組織，經(jīng)常為慕名而來(lái)的人表演民族歌舞，其中《杵舞》表現(xiàn)山胞婦女豐年舂米時(shí)的歡愉，節(jié)奏輕快，歌聲清越，　　舞姿曼妙，是曹族歌舞中的最佳傳統(tǒng)節(jié)目。 　　從德化社環(huán)湖往南濱，即到玄光寺。寺中塑唐三藏法師全身，曾是玄奘法師靈骨暫藏之所。寺后有石徑，登1300多級(jí)臺(tái)階才到山腰的玄奘寺。玄奘寺是為紀(jì)念唐三藏法師玄奘而建的寺廟。寺中大殿三層，三樓有小塔曰“玄奘塔”，玄奘法師的頭頂靈骨就安藏于塔中。　 　　玄奘寺后的青龍山巔，建了一座九層高塔，名曰“慈恩塔”。塔仿遼宋古塔式樣，為八角寶塔。據(jù)說(shuō)塔基至塔頂高45米，加上青龍山高955米，恰恰為1000米。登塔遠(yuǎn)眺，日月潭風(fēng)光通覽無(wú)遺。有人說(shuō)在塔上可望見(jiàn)西子湖畔六和塔尖，這固然有如神話(huà)，卻也頗蘊(yùn)深情。 　　環(huán)湖而游，至西北岸山腳，遠(yuǎn)遠(yuǎn)就可聽(tīng)見(jiàn)水流怒吼雷鳴，原來(lái)不遠(yuǎn)就是從濁水溪上游通過(guò)18公里長(zhǎng)的大隧道引水入湖的入水口。這就是日月潭的水源。入水口噴出的水花，高達(dá)四五米至七八米，勢(shì)若蛟龍吐水，湍傲排空，較之濟(jì)南的趵突泉更加壯觀(guān)。　距“水口”不遠(yuǎn)有一處探向湖面的小半島，位在潭的西北。當(dāng)日月潭水位上升而淹沒(méi)珠嶼大部分時(shí)， 日月潭美景　　嶼上的曹族人即遷來(lái)此半島居住，現(xiàn)已拓建成充滿(mǎn)現(xiàn)代色彩的觀(guān)光旅游中心地。專(zhuān)線(xiàn)汽車(chē)、環(huán)湖公路、游湖路線(xiàn)等多以此為起點(diǎn)或終站。這里旅社建筑頗多，最宏大而高級(jí)的建筑當(dāng)推“教師會(huì)館”和“涵碧樓”。教師會(huì)館是臺(tái)灣教育界人士休假療養(yǎng)中心，宏大新穎，設(shè)備完善。涵碧樓則是達(dá)到國(guó)際水平的大旅社，三面向潭，四面凌空。在樓上閑眺日月潭的山光嵐影，朝暉夕陽(yáng)，令人氣爽神怡?！　№?xiàng)目　　纜車(chē)橫山越嶺俯瞰日潭風(fēng)光 　　日月潭纜車(chē)隸屬九族文化村，于2009年底正式啟用，同時(shí)也打開(kāi)日月潭另一種欣賞角度與視野。纜車(chē)位置在伊達(dá)邵碼頭邊約400公尺處，由九族文化村至日月潭段纜車(chē)線(xiàn)全長(zhǎng)1,877公尺，橫跨水社大山支脈的卜吉山二背脊，高度分別為996公尺與1,044公尺，再下降至九族文化村觀(guān)山樓，全程單趟下來(lái)約七分鐘。水岸騎行迎風(fēng)穿林 　　日月潭目前擁有湖濱、月潭與頭社三條自行車(chē)道，其中，只有月潭自行車(chē)道遠(yuǎn)離臺(tái)21線(xiàn)，也是唯一貼著日月潭邊側(cè)建造的車(chē)道，全長(zhǎng)約兩公里，從明潭隧道端進(jìn)入后就是日月潭月牙灣所在，車(chē)道前行200公尺后緊鄰日月潭邊緣向前延伸，由于四輪車(chē)輛禁止進(jìn)入，屬于完全單車(chē)道，深獲車(chē)友青睞，也昵稱(chēng)為“日月潭最寧?kù)o優(yōu)美路徑”。歷代鐵路車(chē)廂懷舊展示 　　在車(chē)埕車(chē)站內(nèi)陳列多達(dá)10部在不同時(shí)期行駛于集集支線(xiàn)的列車(chē)車(chē)廂，并新設(shè)鐵道文化園區(qū)與周邊景點(diǎn)結(jié)合，增加車(chē)埕旅游的豐富性，也正好彌補(bǔ)集集支線(xiàn)從4月15日整修暫停行駛一年的鐵道空窗期，游客來(lái)此可看到乘載旅客專(zhuān)用車(chē)廂，還有運(yùn)木材的平車(chē)、水柜車(chē)、運(yùn)水果的通風(fēng)車(chē)、保鮮的冷藏車(chē)等等，濃厚的懷舊感非常吸睛?！　∶朗场　∏~(yú) 　　日月潭是全省最大的天然湖泊，最有名的是曲腰魚(yú)與奇力魚(yú)，曲腰魚(yú)較大只，味道鮮美，更有總統(tǒng)魚(yú)之稱(chēng)，因?yàn)樗娜赓|(zhì)美味，深得蔣介石的喜愛(ài)，每次蒞臨涵碧樓度假時(shí)，均會(huì)品嘗此一珍饈，于是日月潭民眾便將曲腰魚(yú)取名總統(tǒng)魚(yú)。 　　奇力魚(yú) 　　早在清代文獻(xiàn)中，就曾記載過(guò)“奇力魚(yú)”，邵族稱(chēng)其為“奇拉”，后來(lái)漢人學(xué)其音而稱(chēng)“奇力魚(yú)”。最近有魚(yú)類(lèi)學(xué)家指出，奇力魚(yú)應(yīng)該是“克氏鱎”，生長(zhǎng)在各地低海拔河川、湖泊，只因?yàn)檫@種魚(yú)與邵族發(fā)生關(guān)系，多了地方色彩。 　　香菇 　　現(xiàn)在日月潭周邊的香菇種植，大多都可以開(kāi)放給游客參觀(guān)采集了，成為另一種另類(lèi)的觀(guān)光休閑模式，也是結(jié)合了當(dāng)?shù)靥禺a(chǎn)的一種旅游方法。 　　潭蝦 　　日月潭的潭蝦，是足以與總統(tǒng)魚(yú)以及奇力魚(yú)并列的日月潭美食，日月潭潭蝦大多使用油炸處理，因潭蝦的肉少，酥炸之后香味四溢，是一道吃氣味的菜，美味的潭蝦配上少許的冰啤酒，我只能說(shuō)那是一種享受，潭蝦的香氣充滿(mǎn)整個(gè)空間，搭配其他的菜肴更加美味。 　　山豬肉 　　山豬肉是近年來(lái)很多山區(qū)風(fēng)景區(qū)餐廳會(huì)出現(xiàn)的菜肴，大家就會(huì)問(wèn)啦，山豬有那么多嗎，現(xiàn)在大多都是養(yǎng)殖的山豬了，山豬的成長(zhǎng)沒(méi)有肉豬快，但是卻繁殖的卻比肉豬多一點(diǎn)，而山豬的皮也比肉豬的厚，但卻沒(méi)有比較油。 　　半天筍 　　半天筍就是檳榔心，也就是生長(zhǎng)點(diǎn),但是一旦把檳榔心砍下來(lái)當(dāng)菜肴，也就是報(bào)廢一棵檳榔樹(shù)了,一棵檳榔樹(shù)的經(jīng)濟(jì)價(jià)值很高，所以農(nóng)民很少會(huì)為了半天筍去犧牲一棵檳榔樹(shù),這也就是半天筍很貴產(chǎn)量很少的原因，除非那棵檳榔樹(shù)已經(jīng)毫無(wú)經(jīng)濟(jì)價(jià)值作用了,農(nóng)民才會(huì)砍下檳榔心的。 　　竹雞 　　竹雞，屬于雉科鳥(niǎo)類(lèi)，體型不大，一般我們看到的都是已經(jīng)拔毛過(guò)而且已經(jīng)料理過(guò)的竹雞了，竹雞的肉不多，應(yīng)該以算是一種吃口味的野味，竹雞骨頭細(xì)小，肉質(zhì)細(xì)嫩，因?yàn)槿赓|(zhì)細(xì)嫩而受到喜愛(ài)，一般竹雞有用烤的，香味四溢，現(xiàn)在竹雞都采飼養(yǎng)的方式，以供給商店?！　〗煌ā　∈〉琅_(tái)16、21線(xiàn) 　　省道臺(tái)16線(xiàn)與省道臺(tái)21線(xiàn)。豐榮客運(yùn) 　　臺(tái)北=日月潭線(xiàn)，每小時(shí)一班。臺(tái)北端設(shè)于臺(tái)北捷運(yùn)木柵線(xiàn)忠孝復(fù)興站附近。 　　水里=埔里線(xiàn)。水里端于臺(tái)鐵水里車(chē)站前。國(guó)光客運(yùn) 　　國(guó)光客于臺(tái)北西站每日9時(shí)、10時(shí)、15時(shí)、16時(shí)發(fā)車(chē)直達(dá)日月潭、纜車(chē) 　　目前計(jì)劃興建向山=臺(tái)鐵集集線(xiàn)車(chē)埕車(chē)站纜車(chē)，唯仍屬初步構(gòu)想。 　　九族文化村另延伸其園內(nèi)纜車(chē)至日月潭　　編輯本段自然步道系統(tǒng)　　貓囒山步道 　　位于水社村明潭國(guó)中旁，是一條4.7公里長(zhǎng)的步道．岸貓囒位于大林溪上游貓囒盆地中，海拔約670-700米間，步道可通往茶葉改良廠(chǎng)魚(yú)池分廠(chǎng)的茶園，還有滿(mǎn)山的的臺(tái)灣杉木林登上山頂可鳥(niǎo)瞰日月潭，環(huán)望水社大山，集集大山等，尤以觀(guān)賞日月潭日出是最佳地點(diǎn)。青龍山步道 　　玄光寺寺后，有青龍山步道直達(dá)玄奘寺。由于過(guò)去這條路線(xiàn)是香 青龍山步道　　客前往玄奘寺祭拜的路線(xiàn)之一，因此有“朝圣步道”的美稱(chēng)。全長(zhǎng)約850公尺的青龍山步道在設(shè)計(jì)時(shí)融入了佛教的文化典故，如苔蘚山門(mén)、水缽、含笑觀(guān)自在、苔蘚經(jīng)書(shū)等，希望游人香客在行走時(shí)，能夠體會(huì)玄奘在取經(jīng)時(shí)的內(nèi)在精神。 　　步道沿途還有很多香花植物，并設(shè)有涼亭、觀(guān)景臺(tái)，供游人休憩，更可眺望日月潭。爬上步道南端，眼前豁然一座宏偉的寺院，這就是青龍山山腰的的玄奘寺。土亭仔步道 　　位于臺(tái)21甲線(xiàn)環(huán)湖公路9.5公里處，地當(dāng)伊達(dá)邵南方的茄苳侖與沙巴蘭山之交接處，步道長(zhǎng)約600米高低落差約80米，沿途地形起伏、彎曲，登臨盡頭有一座展望樓可眺望山水風(fēng)光。水社大山步道 　　水社大山海拔2.059米，為環(huán)繞日月潭最高的一座山，亦為魚(yú)池．信義兩鄉(xiāng)分界點(diǎn)．水社大山步道起自日月村德化社附近，沿著山林爬上，步道鋪設(shè)有石階，走完1853層石階即到達(dá)山腰。松柏侖步道 　　位于臺(tái)21甲線(xiàn)環(huán)湖公路1.95公里處，地當(dāng)文武廟與孔雀園之間。大竹湖步道 　　位于臺(tái)21甲線(xiàn)環(huán)湖公路3.5公里處，地當(dāng)松柏侖即卜吉山之間的潭岸水域，是一條長(zhǎng)80米，已原木構(gòu)筑，由環(huán)湖公路深入潭岸的步道，此處水域有一進(jìn)水口，進(jìn)水時(shí)狀如泳泉蔚為奇觀(guān)。水蛙頭步道 　　位于臺(tái)21甲線(xiàn)環(huán)湖公路4.9公里處，地當(dāng)大竹湖步道與伊達(dá)邵之間，步道以原木及木膠板鋪設(shè)而成，全長(zhǎng)500多米，高低落差約60米，這是一條賞心悅目的健康步道，坡度平緩沿途蒼翠的竹樹(shù)參差，滿(mǎn)布各種野生花草，由以蕨類(lèi)是日月潭最可觀(guān)的地點(diǎn)。萬(wàn)人橫渡日月潭活動(dòng) 　　從1983年開(kāi)始，每年的中秋節(jié)前后，日月潭都會(huì)舉辦“萬(wàn)人橫渡日月潭”的競(jìng)泳活動(dòng)，全程大約三千米。2002年也正式列入世界游泳名人堂。2006年共有21942人參加，首度突破2萬(wàn)人。