茶葉的雨林認(rèn)證是什么(茶葉的認(rèn)證體系)
茶葉的認(rèn)證體系
申請(qǐng)抖音企業(yè)號(hào)認(rèn)證時(shí),再選擇行業(yè)分類(lèi),可以選擇食品,然后再選擇茶葉
茶葉質(zhì)量認(rèn)證體系
茶葉外包裝沒(méi)有產(chǎn)品執(zhí)行標(biāo)準(zhǔn)的,屬于三無(wú)產(chǎn)品,可以向當(dāng)?shù)叵M(fèi)者協(xié)會(huì)投訴解決。產(chǎn)品執(zhí)行標(biāo)準(zhǔn)系指對(duì)產(chǎn)品結(jié)構(gòu)性能、規(guī)格、質(zhì)量特性和檢驗(yàn)方法所做的技術(shù)規(guī)定,它可以規(guī)定一個(gè)產(chǎn)品或同一系列產(chǎn)品應(yīng)滿(mǎn)足的要求,以確定其對(duì)用途的適應(yīng)性。三無(wú)產(chǎn)品一般是指無(wú)生產(chǎn)日期、無(wú)質(zhì)量合格證以及無(wú)生產(chǎn)廠家,來(lái)路不明的產(chǎn)品。
茶葉的認(rèn)證體系是什么
我也不清楚,到網(wǎng)上查查,不過(guò),現(xiàn)在的認(rèn)證監(jiān)管不嚴(yán),有點(diǎn)虛!?。?/p>
茶葉認(rèn)證有哪些
可以授權(quán)使用,但有風(fēng)險(xiǎn)。
茶葉類(lèi)SC由于授權(quán)給別人操作,如果出了點(diǎn)問(wèn)題,即將面臨高額罰款
自己有公司和商標(biāo),找一個(gè)茶葉代工廠代工,請(qǐng)注意,必須是有茶葉生產(chǎn)許可證(過(guò)去是QS,現(xiàn)在是SC許可),只要代工廠家有這個(gè)手續(xù),就不須要自己再單獨(dú)申請(qǐng)QS的。
茶葉質(zhì)量認(rèn)證
綠色食品茶(簡(jiǎn)稱(chēng)綠標(biāo)茶)指產(chǎn)自?xún)?yōu)良環(huán)境,按照規(guī)定的技術(shù)規(guī)范生產(chǎn),實(shí)行全程質(zhì)量控制,無(wú)污染、安全、優(yōu)質(zhì),經(jīng)過(guò)中國(guó)綠色食品發(fā)展中心認(rèn)證,并使用專(zhuān)用標(biāo)志的茶葉。
1998年啟用“綠色食品”標(biāo)志的。
“SC”標(biāo)志是食品生產(chǎn)許可證,其編號(hào)由SC(“生產(chǎn)”的漢語(yǔ)拼音字母縮寫(xiě))和14位阿拉伯?dāng)?shù)字組成,它的意義就相當(dāng)于食品的“身份證”。
SC編碼實(shí)行一企一證,一經(jīng)確定便不會(huì)再改變,每一位號(hào)碼也都包含著對(duì)應(yīng)的信息,能夠?qū)崿F(xiàn)溯源,更便于管理。
有機(jī)茶是一種完全沒(méi)有污染的茶葉,在生產(chǎn)過(guò)程中不使用人工合成的肥料、農(nóng)藥等,它強(qiáng)調(diào)加強(qiáng)自然生命的良性循環(huán)和生物多樣性。
茶葉的安全認(rèn)證
綠茶主要級(jí)別區(qū)分還是看季節(jié),如明前、雨前其次就是特級(jí)、一級(jí)、二級(jí)最后才是用字母數(shù)字,其中A最常見(jiàn)一般,aa代表特二級(jí)甲等
1996年5月,婺源大鄣山鄉(xiāng)鄣山村綠茶經(jīng)中國(guó)綠色食品發(fā)展中心認(rèn)證,榮獲全國(guó)首家AA級(jí)綠色食品證書(shū) ,這是中國(guó)第一個(gè)以茶葉獲得認(rèn)證的綠茶。婺源鄣山村坐落在婺源縣北部,海拔1630米。這里,峰巒疊嶂,終年云遮霧罩,生態(tài)環(huán)境天然純凈。古詩(shī)云:“蟠踞徽繞三百里,平分吳楚兩源頭。”
這里群峰跌宕起伏,山勢(shì)縱橫巍峨,四季云遮霧罩,陽(yáng)光溫煦漫射,植被豐富,土壤肥沃,生態(tài)環(huán)境純凈天然,自古就是出名茶的靈秀之地,《山海經(jīng)》稱(chēng)之為“三天子都”。如此優(yōu)越的生態(tài)條件,使該地出產(chǎn)的茶葉,形成了“香高、湯碧、味厚、汁濃”的品質(zhì)風(fēng)格。得天獨(dú)厚的氣候和土壤,造就了最優(yōu)秀品質(zhì)的大鄣山茶。在全國(guó)有機(jī)食品生產(chǎn)中,大鄣山茶的種植面積、產(chǎn)量、出口量和出口創(chuàng)匯額都占到了50%以上,奇跡般地坐上了龍頭老大的位置。
全球生態(tài)環(huán)境危機(jī)、食品安全問(wèn)題頻發(fā)以及生活水平的提高,使人們的消費(fèi)意識(shí)發(fā)生了巨大的改變,更加注重綠色消費(fèi),從而對(duì)有機(jī)食品的需求持續(xù)增長(zhǎng)。而作為國(guó)際“三大飲料”之一的茶葉,自然也是有機(jī)食品的開(kāi)路先鋒。有機(jī)茶將是今后國(guó)際茶葉市場(chǎng)的潮流和趨勢(shì)。
有機(jī)茶在世界有機(jī)農(nóng)業(yè)的浪潮中應(yīng)運(yùn)而生,世界上最早的有機(jī)茶在1983年產(chǎn)于斯里蘭卡,隨后印度、日本等國(guó)相繼開(kāi)展有機(jī)茶生產(chǎn)。而作為茶葉發(fā)源地的中國(guó)有機(jī)茶起步比較晚,直到1990年才開(kāi)始生產(chǎn)種植有機(jī)茶。
近年來(lái),國(guó)際市場(chǎng)對(duì)有機(jī)茶的需求不斷增長(zhǎng),有機(jī)茶消費(fèi)在國(guó)際上逐漸成為一種時(shí)尚,尤其在發(fā)達(dá)國(guó)家的需求量很大。
中國(guó)的“食”既然為廣大外國(guó)友人所愛(ài),中國(guó)的“飲”也應(yīng)為他們所愛(ài)。如今世界各國(guó)對(duì)茶的研究都得出同一結(jié)論:茶是最健康的飲料。不僅能消暑解渴,更有養(yǎng)生保健的功能,而有機(jī)茶又是最健康的茶葉,更符合現(xiàn)代人的健康、環(huán)保的理念。
一杯茶,一世界。以茶為媒,廣交朋友。有機(jī)茶發(fā)展國(guó)際化是大勢(shì)所趨,同時(shí),也是機(jī)遇與挑戰(zhàn)并存,中國(guó)茶企應(yīng)抓住機(jī)遇,創(chuàng)新發(fā)展模式,嚴(yán)格把控有機(jī)茶的品質(zhì),以高品質(zhì)的有機(jī)茶贏得世界各地消費(fèi)者的信賴(lài),讓中國(guó)有機(jī)茶走出國(guó)門(mén),傳播到世界各地。
婺源鄣山村綠茶爭(zhēng)做中國(guó)第一個(gè)有機(jī)茶出口產(chǎn)品,在歐洲、日本、美國(guó)都贏得了大量的有機(jī)茶市場(chǎng)份額!
茶葉的認(rèn)證體系有哪些
茶藝師是我國(guó)職業(yè)大典中的一個(gè)工種名稱(chēng)目前茶行業(yè)有茶葉加工、評(píng)茶師、茶藝師三個(gè)工種也就是有三本相關(guān)茶的《職業(yè)資格證書(shū)》由中華人民共和國(guó)人力資源和社會(huì)保障部頒發(fā)是中英文版國(guó)家承認(rèn)國(guó)際通用其他相關(guān)于行業(yè)證書(shū)、部門(mén)證書(shū),只在行業(yè)或部門(mén)的有限承認(rèn)。
茶葉的認(rèn)證體系包括
法律上需要質(zhì)檢報(bào)告的。這個(gè)是一定要的,因?yàn)樗侵苯尤肟诘臇|西,質(zhì)量認(rèn)證全稱(chēng)呼質(zhì)量管理體系認(rèn)證,主要是衡量一個(gè)企業(yè)生產(chǎn)過(guò)程是不是達(dá)到要求可控。
茶葉屬于食品類(lèi),必須通過(guò)QS食品強(qiáng)制認(rèn)證,才能上架流通··其他的資質(zhì) 只不過(guò)起到了 宣傳 鍍金的作用·。
茶葉食品認(rèn)證
除了自制散裝茶葉其它精制的銷(xiāo)售茶葉需要sc認(rèn)證。
實(shí)施食品生產(chǎn)許可證管理的茶葉產(chǎn)品包括所有以茶樹(shù)鮮葉為原料加工制作的綠茶、紅茶、烏龍茶、黃茶、白茶、黑茶及經(jīng)再加工制成的花茶、袋泡茶、緊壓茶共9類(lèi)產(chǎn)品,即茶葉的生產(chǎn)許可證。
綠色食品茶(簡(jiǎn)稱(chēng)綠標(biāo)茶)指產(chǎn)自?xún)?yōu)良環(huán)境,按照規(guī)定的技術(shù)規(guī)范生產(chǎn),實(shí)行全程質(zhì)量控制,無(wú)污染、安全、優(yōu)質(zhì),經(jīng)過(guò)中國(guó)綠色食品發(fā)展中心認(rèn)證,并使用專(zhuān)用標(biāo)志的茶葉。
綠標(biāo)茶實(shí)施“從茶園到茶杯”全程質(zhì)量控制。在生產(chǎn)、加工、包裝、儲(chǔ)運(yùn)過(guò)程中,通過(guò)嚴(yán)密監(jiān)測(cè)、控制和標(biāo)準(zhǔn)化生產(chǎn),嚴(yán)格防范茶葉加工各個(gè)環(huán)節(jié)的污染,確保環(huán)境和產(chǎn)品安全。
SC:
SC標(biāo)志是食品生產(chǎn)許可證,其編號(hào)由SC(“生產(chǎn)”的漢語(yǔ)拼音字母縮寫(xiě))和14位阿拉伯?dāng)?shù)字組成,它的意義就相當(dāng)于食品的“身份證”。SC編碼實(shí)行一企一證,一經(jīng)確定便不會(huì)再改變,每一位號(hào)碼也都包含著對(duì)應(yīng)的信息,能夠?qū)崿F(xiàn)溯源,更便于管理。
茶葉認(rèn)證機(jī)構(gòu)
中國(guó)農(nóng)業(yè)科學(xué)院茶葉研究所是我國(guó)唯一的國(guó)家級(jí)綜合性茶葉科研機(jī)構(gòu),位于浙江省杭州市西湖風(fēng)景區(qū)。1956年經(jīng)國(guó)務(wù)院科技規(guī)劃委批準(zhǔn)籌建,1958年9月1日掛牌成立。2001年6月加掛“浙江省茶葉研究院”牌子。
研究所主要從事茶葉基礎(chǔ)和應(yīng)用基礎(chǔ)科學(xué)、科技產(chǎn)業(yè)開(kāi)發(fā)、茶葉質(zhì)量安全檢測(cè)、產(chǎn)業(yè)經(jīng)濟(jì)、有機(jī)茶認(rèn)證、茶業(yè)職業(yè)技能培訓(xùn)、學(xué)術(shù)期刊編輯等領(lǐng)域的研究和服務(wù)工作,同時(shí)廣泛開(kāi)展國(guó)內(nèi)外合作交流和高層次人才培養(yǎng)等工作。
研究所是國(guó)家茶產(chǎn)業(yè)技術(shù)體系建設(shè)依托單位,中國(guó)茶葉學(xué)會(huì)掛靠單位,研究所設(shè)有碩士、博士點(diǎn),博士后工作站。建有國(guó)家茶產(chǎn)業(yè)工程技術(shù)研究中心、國(guó)家茶樹(shù)種質(zhì)資源圃、國(guó)家茶樹(shù)改良中心、農(nóng)業(yè)農(nóng)村部特種經(jīng)濟(jì)動(dòng)植物生物學(xué)與遺傳育種重點(diǎn)實(shí)驗(yàn)室、農(nóng)業(yè)農(nóng)村部茶葉質(zhì)量安全重點(diǎn)實(shí)驗(yàn)室、浙江省茶葉加工重點(diǎn)實(shí)驗(yàn)室、浙江省茶產(chǎn)業(yè)科技創(chuàng)新服務(wù)平臺(tái)等國(guó)家級(jí)、省部級(jí)創(chuàng)新平臺(tái)。