雅安甘露茶葉什么時候買好(雅安出產(chǎn)什么茶)
雅安出產(chǎn)什么茶
蒙頂山茶主要有三大品牌:
一、躍華茶
四川蒙頂山躍華茶業(yè)集團(tuán)有限公司是中國綠茶第一縣名山縣的重點茶葉加工企業(yè)之一,“躍華茶”便是其旗下品牌。
二、蒙頂山茶
四川蒙頂山茶業(yè)集團(tuán)有限公司現(xiàn)有“蒙頂山茶”、“吳理真”等品牌,以“蒙頂甘露”為主打產(chǎn)品,更有蒙頂黃芽、蒙頂石花、蒙山毛峰等產(chǎn)品,選用生態(tài)優(yōu)越的高山茶園所產(chǎn)早春嫩芽葉為原料,傳承傳統(tǒng)工藝、結(jié)合現(xiàn)代化的加工技藝精心制作而成。
三、賦雅軒
賦雅軒,為雅安市賦雅軒茶業(yè)有限公司旗下的品牌,其自有高山萬畝茶園,鮮葉采摘至海拔1060米的蒙頂山核心產(chǎn)區(qū),茶農(nóng)嚴(yán)格采摘,賦雅軒茶人進(jìn)行專業(yè)篩選,再由經(jīng)驗豐富的老師傅匠心炒制。
雅安主要產(chǎn)什么茶
一、蒙頂茶
古時采制蒙頂茶極為隆重而神秘。每逢春至茶芽萌發(fā),地方官即選擇吉日,一般在“火前”,即清明節(jié)之前,焚香淋浴,穿起朝服,鳴鑼擊鼓,燃放鞭炮,率領(lǐng)僚屬并全縣寺院和尚,朝拜“仙茶”。禮拜后,“官親督而摘之”。貢茶采摘由于只限于七株,數(shù)量甚微,最初采六百葉,后為三百葉、三百五十葉,最后以農(nóng)歷一年三百六十日定數(shù),每年采三百六十葉,由寺僧中精制茶者炒制。
炒茶時寺僧圍繞誦經(jīng),制成后貯入兩銀瓶內(nèi),再盛以木箱,用黃縑丹印封之。臨發(fā)啟運時,地方官又得卜擇吉日,朝服叩闕。所經(jīng)過的州縣都要謹(jǐn)慎護(hù)送,至京城供皇帝祭祀之用,此謂“正貢”茶。
如今,蒙頂茶是四川蒙山各類名茶的總稱,有傳統(tǒng)名茶,也有新創(chuàng)制的,其中品質(zhì)最佳的有“蒙頂甘露”、“蒙頂黃芽”等。今日這些“凡茶”,其實早已勝過昔日的“正貢”仙茶了。
蒙山是中國種茶業(yè)和茶文化的發(fā)祥地之一,早在兩千多年前的西漢時期,蒙山茶祖師吳理真好開始在蒙頂馴化栽種野生茶樹,開始了人工種茶的歷史。
蒙山橫亙于名山縣城西北側(cè),山勢北高南低,呈東北一西南帶狀分布,延伸至雅安境內(nèi)。山體長約10公里,寬約4公里。蒙頂五峰環(huán)列,狀若蓮花,最高峰上清峰,海拔1456米。
從蒙頂西眺可見峨眉、瓦屋、周公諸山。向東俯視,原野平疇,山巒起伏,溪澗縱橫,風(fēng)景如畫?,F(xiàn)存建筑古剎永興寺、千佛寺、凈居庵等寺廟坐落于茶園翠靄茂林間,紅墻梵宇,別增情趣。
二、青城雪芽
青城雪芽外形秀麗微曲,白毫顯露,湯綠清澈,產(chǎn)于四川省都江堰市灌縣西南15公里的青城山區(qū)。陸羽《茶經(jīng)》中就有對青城茶的記載。五代毛文錫《茶譜》記載:“青城,其橫源、雀舌、鳥嘴、麥顆,蓋取其嫩芽所造”。青城山在宋代就開始設(shè)茶場,并形成一套制茶工藝。
“青城雪芽”為50年代創(chuàng)制的新茶品種,色、香、味、形都臻上乘。采摘于清明前后數(shù)日,以一芽一葉為標(biāo)準(zhǔn)。要求芽葉全長3.5厘米,鮮嫩勻整。青城雪芽外形秀麗微曲,白毫顯露,香濃味爽,湯綠清澈,耐沖泡。
青城山位于四川省都江堰市西南,為中國道教發(fā)源地之一,屬道教名山,古稱“丈人山”。全山林木青翠,四季常青,諸峰環(huán)峙,狀若城廓,故名青城山。這里峰巒疊翠,古樹參天,有“青城天下幽”之譽(yù)。
青城山作為著名的川內(nèi)景點,而且離成都市區(qū)頗近,有成都的后花園之稱,品一杯香茗,置身于大好春色之間,聽潺潺流水,或者在去都江堰看看著名的水利工程,抑或是去虹口玩一玩漂流,整個春游頓時生動靈活起來。
三、峨眉竹葉青
峨眉竹葉青產(chǎn)于峨眉山。茶園主要分布在海拔800~1200米的清音閣、白龍洞、萬年寺、黑水寺一帶,居于群山環(huán)抱之中,生長于云霧繚繞之處,環(huán)境優(yōu)美,很適合茶樹生長。
竹葉青茶采用的鮮葉十分細(xì)嫩,加工工藝十分精細(xì)。一般在清明前3~5天開采,標(biāo)準(zhǔn)為一芽一葉或一芽二葉初展,鮮葉嫩勻,大小一致。竹葉青茶特點是:外形扁平,條索緊直,肥厚帶毫,兩頭尖細(xì),形似竹葉;內(nèi)質(zhì)香氣高鮮;茶湯黃綠明亮,香濃味爽;葉底嫩綠勻整。
峨眉山山勢巍峨,峰巒挺秀,林木蒼翠,云海連綿。來峨眉山不僅可賞山景品好茶,豐富的茶文化亦很值得探求。例如在峨眉山報國寺有一茶聯(lián):半壁山房待明月,一盞清茗酬知音。萬年寺亦有茶聯(lián)曰:賜茗出龍團(tuán),奇書觀鳥跡。
峨眉山更是著名的佛教圣地,喝茶講究的是修身養(yǎng)性,跟佛家文化也大有關(guān)系,一邊欣賞美麗的風(fēng)景,了解茶文化,上金頂觀美麗的日出,有佛緣之人或許也許能看見佛光。除此之外,或許也能去不遠(yuǎn)的樂山大佛看看唐代的鬼斧神工。
四、宜賓早白尖工夫紅茶
宜賓古有“烏蒙西下三千尺,僰道南來第一城”的美譽(yù),而高縣則是巴蜀歷史上的著名茶區(qū),也是我國茶葉原產(chǎn)地之一,茶馬古道的重要驛站,相傳茶圣陸羽曾游訪古高洲,品綠茶并賜名“早白尖”。
“早白尖”產(chǎn)于川滇結(jié)合部海拔800至1200米的烏蒙山區(qū),茶區(qū)群山環(huán)抱、云霧繚繞、煙雨蒙蒙,自然生態(tài)環(huán)境十分優(yōu)越。特殊的地形地貌,形成了熱量不易散發(fā)的封閉型特殊氣候,冬季氣溫高,春季回暖早,是全國同緯度冬季平均氣溫最高的地區(qū),具有發(fā)展名優(yōu)早茶產(chǎn)業(yè)得天獨厚的水熱資源優(yōu)勢,是發(fā)展高品位有機(jī)茶和綠色食品茶的最適宜區(qū)。
高縣地理氣候優(yōu)勢獨特,生態(tài)環(huán)境天然優(yōu)越,大部分土壤呈微酸性。得天獨厚的自然氣候和土質(zhì)條件,優(yōu)良的地貌和生態(tài)環(huán)境使高縣成為綠色生態(tài)茶區(qū)和名優(yōu)早茶開發(fā)的最適宜區(qū),是全省茶葉的主產(chǎn)區(qū),也是全國早茶生產(chǎn)基地。
“早白尖”綠茶采用國家級良種早白尖茶樹的鮮葉精心制成,具有上市特別早的優(yōu)點。茶葉常年在2月上旬就可開園生產(chǎn)上市,一般比省內(nèi)和江、浙一帶主產(chǎn)茶區(qū)早15-30天左右。它的外形條索緊細(xì),伸直,滿披白毫,內(nèi)質(zhì)則具有香氣清新高雅,湯色碧綠清澈,滋味鮮醇爽口和葉底嫩綠勻整等優(yōu)點。
五、文君綠茶
文君綠茶,以其產(chǎn)地為西漢才女卓文君的故鄉(xiāng)——四川省邛崍縣而得此溫文爾雅的芳名。這里多高山峻嶺,亦有部分丘陵,兩旁山勢巍峨,峰巒挺秀,多云霧。境內(nèi)竹木蒼翠,雨量充沛,土質(zhì)肥沃,自然環(huán)境得天獨厚。文君綠茶成茶條索緊曲,白毫顯露,嫩綠油潤;香氣嫩香持久,湯色綠亮,滋味鮮醇回甘。為四川省優(yōu)質(zhì)名茶。
邛崍位于四川省中部,為巴蜀四大古城之一的“文君故里”,境內(nèi)文物古跡眾多,而臨邛古鎮(zhèn)、平樂古鎮(zhèn)、天臺山、紅軍長征紀(jì)念館等著名景點也位于其內(nèi)。
想想看,走在古樸的古鎮(zhèn)街道,聽著卓文君跟司馬相如浪漫的愛情故事,在輕輕抿一口文君綠茶,也為這個春天添加了一份浪漫。
除此之外,天臺山也是邛崍茶之旅很值得去的景點,“天臺天臺、登天之臺”,雖然天臺山主要是以“高山流水”為主要賣點,但是作為大熊貓棲息地世界自然遺產(chǎn)的天臺山,觀山觀水觀植物也別具一格。
六、巴山雀舌
巴山雀舌產(chǎn)于四川省萬源市,產(chǎn)區(qū)地理環(huán)境優(yōu)越,山巒起伏,植被茂密,相對濕度大。特級雀舌在清明時節(jié)采制。成品外形扁平勻直,色澤綠潤略顯毫;香氣栗香高長,滋味鮮爽回甘,湯色黃綠明亮;葉底嫩勻成朵。
萬源市,藏珍蓄寶,物產(chǎn)豐富,素有“萬寶之源”之美譽(yù)。萬源是四川的產(chǎn)茶大省,土壤富含硒,所產(chǎn)茶具有高山茶的特殊品質(zhì)。
萬源市轄區(qū)內(nèi)景點也同樣非常的多,煙霞山便是其中的一個,因常年的煙霧繚繞,亦真亦幻,陽光照耀之下,霞光萬丈而得名。煙霧繚繞更讓煙霞山多了神仙福地的美譽(yù)。
山巔有建于清代中期的“覃大仙廟”,而煙霞山也是因覃大仙而出名,如果有幸能于煙霞山聽得覃大仙的傳說,在喝一杯巴山雀舌,體驗古蜀文化的神秘,何不了哉。除了煙霞山、去八臺山或去漢江漂流也是不錯的選擇。
雅安名茶有哪些
雅安是全省茶葉面積和產(chǎn)業(yè)產(chǎn)量最高的地方。主要集中在名山區(qū)。包括制茶企業(yè)和相關(guān)配套,都在名山區(qū),基本上占了全市的百分之九十以上的份額。所以買茶的話,推薦名山區(qū)購買。名山的茶馬古城里面,有很多賣茶的,所以進(jìn)去了多看看,貨比三家,畢竟茶葉行業(yè)里面的水很深。
雅安出產(chǎn)什么茶葉
藍(lán)妃茶是蘭妃茶。
蘭妃茶屬于黃茶,產(chǎn)于四川蒙頂山,具有色澤嫩綠,香氣馥郁,滋味鮮嫩醇爽的品質(zhì)特點。沖泡蘭妃茶,最好使用透明的玻璃杯,便于欣賞茶芽如舞蹈般在水中漸漸舒展、上下起伏的奇妙變幻。
泡飲蘭妃茶一般選用透明玻璃杯,便于欣賞茶芽如舞蹈般在水中漸漸舒展、上下起伏的奇妙變幻。沖泡時間為2-3分鐘,最好是現(xiàn)泡現(xiàn)飲,喝到還剩三分之一茶湯便續(xù)水。
雅安有哪些茶廠
藏茶不是紅茶。
藏茶是黑茶!
資料如下:
1、藏茶和紅茶在發(fā)酵工藝上同屬深度發(fā)酵茶,在共性上,湯色感觀上非常相近。
從黑茶演變?yōu)榧t茶是在歐洲(主要是英國)開始的,
紅茶的專指英文名詞叫“Black tea”,翻譯為中文是黑茶的意思,
但在全球已約定俗成地專指“紅茶”,但充分說明了紅茶的“根”是黑茶。
2、盛世藏茶是由雅安塔山茶廠定制生產(chǎn)的藏品級藏茶,
原材料為選自海拔1200米以上的高山云霧茶。
四川雅安的什么茶歷史悠久
雅安地區(qū)是茶葉基地,周邊很多縣都以種茶文明。
其中,雅安的名山縣比較出名,蒙頂山就在名山,有句話叫揚子江中水,蒙頂山上茶,說的就是名山蒙頂山。
買茶的話,可以去名山縣的茶葉批發(fā)市場,毛峰,雪芽都不錯
雅安的茶葉介紹
品種蒙頂石花、蒙頂黃芽、蒙頂甘露、綠毛峰、花毛峰、雅安藏茶等,其品類涵蓋綠茶、紅茶、黃茶、黑茶,雅安,別名雨城,常年云霧繚繞,土壤肥沃,雅安也是目前地球上唯一大熊貓生存的環(huán)境,優(yōu)越的環(huán)境為茶樹的生長奠定了良好的基礎(chǔ)。
雅安出產(chǎn)什么茶葉最多
西湖龍井,碧螺春,信陽毛尖,都勻毛尖,君山銀針,六安瓜片,黃山毛峰,祁門紅茶,鐵觀音,武夷巖茶并稱為我國十大名茶。雅安名山的蒙頂山茶在綠茶這個品種里還是有較大的名氣,品牌還是不錯的。古語有云:蒙山頂上茶,揚子江中水。這里是有史可查的中國茶葉發(fā)源地。
四川雅安出產(chǎn)什么茶葉
1.峨眉竹葉青:屬于綠茶類,很多人說到四川茶葉,第一映像就是竹葉青了,竹葉青綠茶在全國范圍內(nèi)都是很有名氣的。產(chǎn)于四川省峨眉山,主產(chǎn)區(qū)為海拔800-1200米的清音閣、白龍澗、萬年寺、黑水寺一帶。峨眉山產(chǎn)茶始于唐代,竹葉青為60年代創(chuàng)制之新茶,由陳毅命名,此后開始批量生產(chǎn)。
2.蒙頂甘露:因產(chǎn)于四川名山縣蒙山之頂,故名“蒙頂山茶”,其中品質(zhì)最佳者為甘露、黃芽。蒙頂甘露是中國最古老的名茶,被尊為茶中故舊,名茶先驅(qū)。蒙頂甘露為中國十大名茶、中國頂級名優(yōu)綠茶、卷曲型綠茶的代表。
3.蒙頂黃芽:蒙頂黃芽,是芽形黃茶之一,產(chǎn)于四川省雅安市蒙頂山。蒙頂茶栽培始于西漢,距今已有二千年的歷史,古時為貢品供歷代皇帝享用,新中國成立后曾被評為全國十大名茶之一。蒙頂黃芽外形扁直,芽條勻整,色澤嫩黃,芽毫顯露,花香幽長,湯色黃亮透碧,滋味鮮醇回甘,葉底全芽嫩黃。
4.青城雪芽:產(chǎn)于四川青城山。青城茶見于陸羽《茶經(jīng)》,宋代即設(shè)茶場,并形成傳統(tǒng)工藝,青城雪芽為50年代創(chuàng)制之新茶。制成的茶葉:外形壯實勻整,白毫顯露,芽葉嫩綠油潤,湯色黃綠鮮亮,氣味鮮香持久,滋味回甘濃厚,還含有豐富的有益營養(yǎng)成份,深受國內(nèi)外消費者的青睞。
5.文君綠茶:產(chǎn)于四川邛崍縣,1979年創(chuàng)制。因邛崍曾有卓文君與司馬相如之佳話,故以茶名為紀(jì)念。文君綠茶為四川省優(yōu)質(zhì)名茶。成茶條索緊曲,白毫顯露,嫩綠油潤;香氣嫩香持久,湯色綠亮,滋味鮮醇回甘。為四川省優(yōu)質(zhì)名茶。
6.川紅工夫:產(chǎn)于四川宜賓等地,誕生于50年代,為工夫紅茶后起之秀。這里茶樹發(fā)芽早,川紅4月即可進(jìn)入市場,以早、新取勝。川紅之珍品名為“早白尖”。
7.峨眉毛峰茶:峨眉毛峰產(chǎn)于四川省雅安市雨城區(qū)鳳鳴鄉(xiāng)。原名鳳鳴毛峰,現(xiàn)改為峨眉毛峰。是近年來新創(chuàng)制的蒙山地區(qū)的名茶新秀。其成品條索緊卷,嫩綠油潤,銀芽秀麗,白毫顯露,香氣鮮潔,滋味濃爽,湯色微黃而碧,葉底嫩綠勻整。該茶銷于北京、天津等大城市,出口日本、香港等國家和地區(qū)。
8.雅安藏茶:藏茶是黑茶的鼻祖,也稱南路邊茶其制作工藝極為復(fù)雜,經(jīng)過32種古法制成,而且由于持續(xù)發(fā)酵的原因,所以極具收藏價值,她是古茶類中收藏值最高的茶種。四川省雅安市是藏茶的原產(chǎn)地,已有1300年歷史。明代嘉靖年間,陜西涇陽商幫陸續(xù)來雅安投身邊茶行業(yè)。
雅安出產(chǎn)什么茶葉最好
蒙山雪芽是一種很好的茶葉,這種茶營養(yǎng)價值高,保健功效出色,而且具有外形秀麗白毫顯露,香高味爽和湯綠清澈等多種特點,人們用它泡水喝能被它鮮爽的滋味所吸引,也會有好的養(yǎng)生功效出現(xiàn),能提高人體健康水平,也能放慢人體衰老速度
雅安出名的茶
1、蒙山茶: 蒙山茶,四川省雅安市特產(chǎn),中國國家地理標(biāo)志產(chǎn)品?!懊缮讲琛狈N植始于西漢,具有2000多年的種茶歷史和豐富的文化底蘊(yùn),素有“揚子江中水,蒙山頂上茶”的美譽(yù)。
2、石棉枇杷: 石棉枇杷,四川省雅安市石棉縣特產(chǎn),全國農(nóng)產(chǎn)品地理標(biāo)志。石棉枇杷成熟期晚,果實大,呈圓形或卵圓形,果皮橙黃色,果粉多,果繡少,皮薄,極易剝皮。果肉厚、橙紅色,汁多、細(xì)嫩、味濃甜,可食率高。
3、雨城獼猴桃: 雨城獼猴桃,四川省雅安市雨城區(qū)特產(chǎn),中國國家地理標(biāo)志產(chǎn)品。雨城獼猴桃紅陽類果肉翠綠色,果心紫紅色,酸甜適度,細(xì)嫩多汁,具清香。金艷類果肉金黃色、細(xì)嫩多汁、風(fēng)味香甜可口。
4、漢源壇子肉: 漢源壇子肉,四川省雅安市漢源縣特產(chǎn),中國國家地理標(biāo)志產(chǎn)品。漢源壇子肉均采用漢源土法燒制的陶罐進(jìn)行保存,加之漢源獨特的氣候環(huán)境(冬春干旱無嚴(yán)寒,夏秋多雨無酷熱),使得漢源壇子肉具有存放一年不會變質(zhì)的特點。
5、雅安藏茶: 雅安藏茶是特指雅安出產(chǎn)的藏茶。中國藏茶自唐朝有記錄以來,已是千年古茶。藏茶是少數(shù)民族中近六百萬藏族同胞的主要生活飲品,又稱為藏族同胞的民生之茶。