瀾滄茶葉怎樣辨別真假

瀾滄古茶0088，干茶聞起來已無堆味，茶餅壓制的相對這兩年的88較硬，翹茶下針要小心，內(nèi)外一口料，不會像一些茶僅僅在表面撒了稍許的芽頭，而是里外全部一樣的原料。120蓋碗8克投茶，洗茶之后杯蓋有比較明顯的糯香，好過今年的0085，入口糯滑，細(xì)膩，厚度稍顯欠缺。茶味也有點淡，口腔的留存度表現(xiàn)中等，需要稍重手，增加一下出湯時間才會把稠感和滋味沖泡出來，出彩的地方不明顯，跟這兩年的傳奇88相仿，沒有太大的特點，主要就是細(xì)，滑，以及后面茶湯的木甜香。比金針白蓮這類好很多，喝起來比較雅的感覺，適合一些喜歡宮廷級料的茶友，不用擔(dān)心出湯晚了會過于濃釅無法下口。葉底色澤紅褐，發(fā)酵勻稱。

瀾滄古茶0085

印象一：干茶

餅面料子偏細(xì)，壓得的精致，面有金毫。茶針探入，易拆，干濕程度適中，微微干茶香氣。

印象二：延續(xù)性

妥妥的0085傳統(tǒng)口味，但相對2012那批發(fā)酵會感覺微微重一點，整體制茶工藝相當(dāng)穩(wěn)定，如果你是個古粉，一入口你就會知道這個味道就是0085，而不是0088、曼弄或者低一點的八壹金瓜。

印象三：香醇

靜心品飲幾次，這一代首先的深刻印象，就是熟茶香氣好，入湯，不是聞出來的而是喝出來的，不揚但火候掌握的夠，明顯略好于2014年的0085餅。醇度很好，老碗多次聊熟茶提到醇度，這個最不好界定，每個人都有不同理解。湯中香醇結(jié)合在一起的口感，拿捏的恰到好處，就是這一代0085給老碗最深的印象。

印象四：苦含甜

茶湯香醇，湯水口感有帶有微苦底為主，甜度微，苦中隱約有甜，甜中帶有一些焦糖苦感。總體來講，甜度較前幾代略有下降，控制甜度這點和前幾天品飲的0081有所類似。品飲中幾次喉部微有回甜感。

印象五：湯感

厚度不是要強調(diào)的點，0085被一些茶友詬病的就是認(rèn)為以往湯略薄，其實不少茶友以價格衡量，認(rèn)為就應(yīng)該這個茶各方面都是最好的，其實老碗認(rèn)為每個茶都不是全能戰(zhàn)士，要表達(dá)的點也都不一樣，不過確實有些年份的0085薄了一些，比如2014年的。2018年這一代厚度微有提升，但依然不能達(dá)到有些茶友想要的厚度感，但這一代由于整體性比較出色，厚度老碗在這一代算是中規(guī)中矩，已經(jīng)不能歸于缺項。

稠滑不是要強調(diào)的點，去年開始流行古樹料熟茶，流行湯水要稠滑，就像喝米湯上面那層，不少茶到尾水就是就這種感受，前幾天似乎在2018年0081品飲中也找到類似的改變。而新一代0085沒有走這條路，基本沒有稠感，隱約有一點滑度。

這一代發(fā)酵微微重，湯入口細(xì)膩、醇和、精致、微有濃儼感，功夫下在整體協(xié)調(diào)性上，尤其前五水高峰期，老碗認(rèn)為整體湯感比前兩代微有提升。

印象六：耐泡度

幾次品飲均在10-12水前后結(jié)束品飲，高峰期前六水，耐泡程度達(dá)到預(yù)期，相對前幾代也算微微有些提升，0085前幾代耐泡度確實非常一般，基本10水左右就沒什么飲品下去的可能了。

老碗總結(jié)：

這一代0085，新壓制出廠，渾濁且水氣很重，其實半年后品飲才算比較公正和能體會到茶的真實感受。但總體來講，在老碗眼里相對前兩代一些細(xì)節(jié)上微微有些小幅提升，是一款簡簡單單入口即明了的茶品，喝的就是制茶師傅掌握的香醇融合感，另外在入口湯感整體協(xié)調(diào)性上相對前兩代有所提升，同時沒有因為迎合這兩年熟茶市場流行的口感一些變化而做太多改變，比較有這個嘜號的延續(xù)性，在湯薄和耐泡度上略有改善，對于老碗是一款不錯的高端熟茶了。當(dāng)然性價比不在這篇茶文討論的范疇，因為每個飲茶人都有不同的消費觀和投入計劃。

茶葉如何辨別真假

1、揉搓干茶。將干茶放在指尖揉搓，如果手上會有顏色或粉劑樣物質(zhì)，則可能是染色茶。

2、觀察毫毛。有的茶葉品種有明顯的毫毛，可以觀察毫毛顏色，茶葉毫毛通常為白色，如果毫毛是綠色，則可能是染色茶。

3、看茶漬。泡完茶后先不洗杯，觀察形成的茶漬，一般茶漬呈淺黃、深黃、橘黃等偏黃偏褐色。如果是淺綠、墨綠、草綠等奇怪顏色，則可能是染色茶。

4、觀察水線。用紙杯泡杯茶，觀察紙杯壁上的水線，有明顯綠圈的則可能是染色茶。

5、看顏色分布。茶葉本身的色素生長有生物規(guī)律可循，而色素茶的顏色要么通體顏色過于一致，要么顏色分布不遵從茶葉生物形態(tài)。

瀾滄古茶真假鑒定

瀾滄古茶0083是中檔次

0083，是瀾滄古茶有著悠久的生產(chǎn)歷史及最經(jīng)典的傳統(tǒng)配方的又一款經(jīng)典茶品。0083，便是它們之中的一款經(jīng)典茶品。接觸瀾滄古茶時間長的茶友都知道，古茶公司出品的0083，有著品質(zhì)穩(wěn)定、性價比高的特點。雖然聲名也遠(yuǎn)不如與它同樣等級的0081出色，其粗枝大葉也顯得平平無奇，但它的口感，卻潤物無聲般，俘虜了眾多茶友的心。

瀾滄古茶怎么辨別真假

掃碼識別查看真假，一般掃碼查詢得到的都會顯示產(chǎn)品編號和介紹

怎么辨別普洱茶葉的真假

沒有這樣的app，推薦兩種辨別普洱茶真假方法。 頭條萊垍

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第一種方法 條萊垍頭

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首先看湯色。普洱分生茶和熟茶。生茶茶湯是橙黃色的，陳年生茶則漸漸接近栗紅色。好的普洱茶，無論生熟，湯色都是晶瑩剔透的，不管沖泡濃淡，都不可能產(chǎn)生渾濁。 條萊垍頭

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其次聞香氣。主要聞普洱茶香氣的純度，區(qū)別霉味與陳香味。霉味是一種變質(zhì)的味道，使人不愉快;陳香味是令人愉快的香氣。 萊垍頭條

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第三是品嘗茶的滋味。優(yōu)質(zhì)的普洱茶，滋味醇和，爽滑，甘甜。刺激性不強，沒有澀味，口感很舒服。 萊垍頭條

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第四是看普洱茶沖泡后留下的殘渣。干倉的普洱生茶，根據(jù)儲藏年代的不同，葉底呈綠色至栗色，葉條質(zhì)地飽滿柔軟，充滿新鮮感。普洱熟茶的葉底多半呈現(xiàn)暗栗色，葉條質(zhì)地干瘦老硬。 萊垍頭條

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第二種方法 萊垍頭條

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第一招，凡是自2007年起生產(chǎn)的普洱緊壓茶包裝紙上必須有QS標(biāo)識; 萊垍頭條

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第二招，看茶餅，好的普洱茶餅整潔干凈，極有光澤; 萊垍頭條

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第三招，聞茶，好的普洱茶聞起來有一種木香味，而不是霉味; 萊垍頭條

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第四招，品茶，好的普洱茶泡出來的茶水明亮清透，喝起來口中生津，沒有麻舌或喉嚨干燥的感覺，喝后還能感覺一股茶香味，而不是霉味; 條萊垍頭

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第五招，看茶渣，熟茶的顏色呈紅褐色，很柔軟，能捏成泥團狀，劣質(zhì)的普洱茶茶渣，則摸起來很硬，像粗纖維的感覺條萊垍頭

如何識別中茶普洱真假

在云南旅游想買普洱茶，又不知真假，因此上當(dāng)受騙，這種情況確實存在。因為普洱茶市場不規(guī)范，在一些地方還比較混亂，牌子多，廠家多，什么臺地茶，古樹茶，名山茶，山頭茶，生茶，熟茶等等，不懂的人被搞得眼花繚亂。價格更是從幾十元到幾百幾千幾萬元，有的甚至幾十萬一餅或一公斤。同樣標(biāo)著老班章、冰島古茶，有的要幾萬元，有的則只要幾十元。不懂的人，你怎么能搞清楚真假？所以為了不上當(dāng)或少上當(dāng)，我建議:

1、買普洱茶，最好先懂得點基本常識，或者請懂普洱茶的熟人或朋友幫助一下。

2、到當(dāng)?shù)仄斩鑼Ｙu店，特別是一些大廠家的專賣店，一般不會買到假貨。如大益、下關(guān)、戎氏、古茶公司等廠家的專賣店。

3、不論買什么茶，先叫店家泡一杯自己先喝喝看，喜歡后再買。

4、不要貪圖便宜，如有人把幾十元一餅的老班章、冰島古茶賣給你，千萬不要，因為真正的老班章或冰島古茶絕不是這個價。

真假普洱茶鑒別

方法如下：

1、辨別新、老普洱茶：由于普洱茶可持續(xù)發(fā)酵，因此越陳越香，價錢當(dāng)然也較貴。新的普洱茶指的是剛制成的普洱茶，外觀顏色較綠有白毫，味道濃烈，老的普洱茶指的是陳放較久的普洱茶，因為經(jīng)過長時間的后氧化作用，茶葉外觀呈棗紅色，白毫也轉(zhuǎn)成黃褐色。；

2、聞茶葉香氣：通常保存不佳的普洱茶會產(chǎn)生霉味，有些商人為掩蓋其氣味，會加入菊花等花香。因此若看到普洱茶中參有菊花，或聞起來有花香，表示茶葉品質(zhì)不純正。；

3、辨別茶湯顏色：請店員或老板試用，觀察茶湯顏色。由于陳年普洱經(jīng)過多年持續(xù)發(fā)醇，茶湯顏色較深，但絕非黑如漆；而新普洱茶的茶湯顏色較淡。不過這一點也只能作為參考，因為即使新制的茶也會很深，最好的方法還是試喝；

4、試喝 ：一杯好的普洱茶不會有霉味、也不會是苦水。新制的普洱有白毫，未經(jīng)過陳化，因此會有苦澀味；普洱茶陳化、白毫轉(zhuǎn)金針后，性溫和、不刺激，因此味道較甘醇。