雨前茶又叫什么茶

雨前茶”也叫“谷雨茶”，是谷雨時節(jié)采制的春茶。春季溫度適中，雨量充沛，加上茶樹經半年冬季的休養(yǎng)生息，使得春梢芽葉肥碩

雨前茶是什么茶

明前茶和雨前茶到底哪個比較好，沒有絕對的說法，任何對比都是有條件的。

1、明前茶和雨前茶的區(qū)別之一：采摘時間不同

顧名思義，明前茶是清明節(jié)前采制的茶葉，而雨前茶是4月5日以后至4月20日左右（谷雨前）采制用細嫩芽尖制成的茶葉。

2、明前茶和雨前茶的區(qū)別之二：茶葉品質不同

由于采摘時間不同，茶葉的鮮嫩程度及品質相對來說也有所不同。通常來說，明前茶受蟲害侵擾少，芽葉細嫩，色翠香幽，味醇形美，是茶中佳品；而雨前茶由于采摘時氣溫比明前高，芽葉生長相對較快，積累的內含物也較豐富，因此雨前茶滋味鮮濃而耐泡。所以，明前茶和雨前茶一個是嫩，一個是鮮。但是也有例外，比如在貴州高原地區(qū)，在海拔1800米高的“中國高山生態(tài)有機茶之鄉(xiāng)”——納雍，其氣溫在明前與谷雨前這段時間差不多，高海拔無蟲害也不打農藥，有機無污染，所以產出的明前茶與雨前茶品質都非常不錯，既鮮又嫩，也是傳說中的貢茶，自嘉茶綠茶就是采用的貴州納雍綠茶。

3、明前茶和雨前茶的區(qū)別之三：茶葉產量不同

由于清明前氣溫普遍較低發(fā)芽數(shù)量有限，生長速度較慢，能達到采摘標準的產量很少，所以 “明前茶，貴如金”。而雨前茶相對來說，采摘的時候生長速度快，產量就很大了。從時間上分，明前茶是茶中的極品，雨前茶是茶中的上品。（當然也不是絕對，理由同上，貴州高山茶都可以稱得上是極品）

4、明前茶和雨前茶的區(qū)別之四：茶葉價格不同

眾所周知，物以稀為貴，所以明前茶價格一般來說比雨前茶貴，但也不能說明前茶一定比雨前茶好。蘿卜青菜各有所愛，喜歡嫩的就買雨前茶，喜歡鮮的就選雨前茶，喜歡鮮嫩的就選高山茶

雨前茶有哪些

雨前荼，即谷雨前，即4月5日以后至4月20日左右采制的茶葉。用細嫩芽尖制成的茶葉稱雨前茶。雨前茶雖不及明前茶（清明前采摘的茶）那么細嫩，但由于這時氣溫高，芽葉生長相對較快，積累的內含物也較豐富，因此雨前茶往往滋味鮮濃而耐泡。

明代許次紓在《茶疏》中談到采茶時節(jié)時說：“清明太早，立夏太遲，谷雨前后，其時適中”。這對江浙一帶普通的炒青綠茶來說，清明后，谷雨前，確實是最適宜的采制春茶的時節(jié)。據說，從時間上分，明前茶是茶中的極品，雨前茶是茶中的上品。

中國的農歷是每隔15天為一節(jié)氣，大約3月5日左右是“驚蟄”，3月20日左右是“春分”，4月5日左右是“清明”，4月20日左右是“谷雨”，5月5日左右是“立夏”。古老的農業(yè)生產一向來以節(jié)氣為農事安排的指導。茶葉生產也是一樣，早發(fā)品種往往在“驚蟄”和“春分”時開始萌芽，清明節(jié)前的茶葉稱為明前茶，谷雨節(jié)前的茶葉就被稱雨前茶。雨前是谷雨節(jié)前期的簡稱，雨前是在清明節(jié)后，谷雨節(jié)前，4月5日以后至4月20日左右采制用細嫩芽尖制成的茶葉稱雨前茶。

雨前茶也叫什么茶

信陽毛尖，按采摘季節(jié)分春茶，夏茶，秋茶。

春茶一般采摘時間段在清明節(jié)前幾天到谷雨節(jié)前后，歷時二十多天后基本結束。信陽毛尖春茶，分明前茶，雨前茶。新茶開采到清明節(jié)前的茶稱為明前茶，清明節(jié)后，谷雨節(jié)前的茶都叫雨前茶，信陽毛尖雨前茶清香，滋味鮮爽，入口回甘綿長！

雨前茶指的是什么時候的茶

什么叫明前茶，什么叫雨前茶有很多朋友都不知道？明前茶和雨前茶到底哪個好？明前茶和雨前茶：一年在春季，采摘茶時間不同顧名思義，明前茶：是清明節(jié)前采制的茶葉。

而雨前茶：是4月5日以后至4月20日左右（谷雨前）采制用細嫩芽尖制成的茶葉。

方法/步驟分步閱讀

明前茶和雨前茶的區(qū)別之二：茶葉品質不同由于采摘時間不同，茶葉的鮮嫩程度及品質相對來說也有所不同。通常來說，明前茶受蟲害侵擾少，芽葉細嫩，色翠香幽，味醇形美，是茶中佳品；而雨前茶由于采摘時氣溫比明前高，芽葉生長相對較快，積累的內含物也較豐富，因此雨前茶滋味鮮濃而耐泡。

明前茶和雨前茶的區(qū)別之三：茶葉產量不同由于清明前氣溫普遍較低發(fā)芽數(shù)量有限，生長速度較慢，能達到采摘標準的產量很少，所以 “明前茶，貴如金”。而雨前茶相對來說，采摘的時候生長速度快，產量就很大了。從時間上分，明前茶是茶中的極品，雨前茶是茶中的上品。

明前茶和雨前茶的區(qū)別之四：茶葉價格不同眾所周知，物以稀為貴，所以明前茶價格一般來說比雨前茶貴，但也不能說明前茶一定比雨前茶好。蘿卜青菜各有所愛，喜歡嫩的就買雨前茶，喜歡鮮的就選雨前茶，喜歡鮮嫩的就選高山茶！

雨前茶別名

這個問題挺難的。

很多人可能會認為，福建人人均消費茶葉量最多。因為福建人愛喝茶，福建又是中國茶葉產量最大的省份，福建人口又只有3900萬左右。產量最多，人口不多，那么人均消費量最大，好像沒毛病。但其實不然，只能說福建人均產茶量全國第一，但人均茶葉消費量最多的，應該是新疆，然后是西藏、內蒙、青海等地。

有一份數(shù)據顯示，新疆人均消費茶葉接近4公斤，遙遙領先于其他省份。福建作為喝茶盛行的產茶大省，人均消費量還不到1公斤。

對于西部邊疆少數(shù)民族同胞來說，他們平時吃的多是肥膩的肉類、高蛋白質膽固醇的奶食品，吃的蔬菜較少，缺少維生素和膳食纖維的攝入，這就很容易造成體內消化不良、脂肪堆積及膽固醇升高等問題。茶恰好可以解除少數(shù)民族同胞的憂慮，通過喝茶，不僅能夠消食去膩，也可補充人體所需的多種維生素和微量元素，有效預防少數(shù)民族同胞身體出現(xiàn)疾病。在邊疆少數(shù)民族同胞看來，“寧可一日無食，不可一日無茶”，茶是他們生活的必需品。

而且，他們喝茶喝的是一種叫“磚茶”的茶。磚茶又稱蒸壓茶，外形像磚一樣，是緊壓茶中比較有代表性的一種。磚茶用各種毛茶，曬青，經過篩、扇、切、磨等過程，成為半成品；再經過高溫汽蒸壓成磚。這種茶比較密實，都是用來煮著喝的。

同樣，中國是全球最大的產茶國家，但中國人均茶消費量，其實也不是最多的，在全球范圍內，大概會排在十多位。

有一份數(shù)據顯示，全球人均茶消費量最大的是土耳其，在土耳其，人均茶消費量也是有7、8斤，差不多也是接近我們國家新疆這樣一個人均水平。因為土耳其烤肉也是很出名，肉吃多了當然需要喝茶來促進消化，同理可證。

福建、廣東等地，也都盛行喝茶。不過福建人喝茶，大多數(shù)是那種小包裝茶，一小袋茶可以泡好幾泡，然后慢慢品。一斤茶有個六七十袋這樣子，還是比較耐喝的，不過價格比較貴。

茶葉這玩意還是挺好的，多喝茶對身體有好處。國人均喝茶消費量在不斷上漲，2011年，中國人年均消費茶葉還不到1公斤，2018年，中國人均年消費茶葉達到了1.4公斤這樣。以后還會繼續(xù)上漲。

不過目前中國茶葉產能總體有過剩的趨勢，也是需要人們多喝茶。

雨前茶也叫什么

明前龍井的茶細嫩品質好，上市時間早，營養(yǎng)物質含量高。

明前茶、雨前茶是我國長江流域江南茶區(qū)按節(jié)氣對不同階段春茶的稱呼。

“明前茶”是清明節(jié)前采制的茶葉，明前茶細嫩品質好，雨前茶品質尚好；

“雨前茶”是清明后谷雨前采制的茶葉，谷雨后立夏前的茶葉一般較粗老，品質較差。

區(qū)別明前茶和雨前茶：

一、采摘時間和上市時間

西湖龍井明前新茶的采摘時間當然是在清明之前，而且由于全球氣候變暖，西湖龍井明前新茶的上市時間越來越早，基本上3月份就已經有西湖龍井明前新茶上市了。西湖龍井雨前茶也叫二春茶，采摘時間一般都是在清明之后谷雨之前，上市時間一般是在4、5月份。

二、外部特征不同

西湖龍井明前新茶的茶葉壯、短、嫩，而且明前新茶的嫩芽像蓮子的心，所以有時也將這種茶成為蓮心。而西湖龍井雨前茶的茶葉則是葉細、長、老，這種茶除了有嫩芽外，還有一芽一葉的旗槍的或者一芽兩嫩葉的雀舌。

三、營養(yǎng)物質含量不同

與西湖龍井明前新茶相比，西湖龍井雨前茶的營養(yǎng)含量較多。主要是因為清明之后，氣溫升高較快，芽葉生長相對較快，積累的內含物也較豐富，因此西湖龍井雨前茶比較耐泡。

雨前茶的雨指的是什么

谷雨前所采制的龍井茶品質尚好，稱為“雨前茶”。清明節(jié)前采制的龍井茶品質最佳，稱為“明前茶”。清明后2--3天采制的品質較好，稱“雀舌”并不是下雨前采的龍井。雨前龍井肯定是上好的。

什么叫雨前茶?什么叫明前茶

明前茶是指清明前（4月4日前）采摘的茶葉，而雨前茶是指清明后谷雨前（4月4日后，4月20日前）采摘的茶葉，雖然兩者采摘相差的時間不是很長，僅僅是半個月，但是也有一定的區(qū)別。