陜西哪里種茶葉

茶葉石，產(chǎn)自陜西省漢中市寧強縣境內(nèi)的燕子砭鎮(zhèn)嘉陵江約兩公里的河段范圍，屬于“嘉陵綠彩陶石”范疇。茶葉石的巖性:此石種比重大，硬度在5度以上，表面紋理極具浮雕美感，形態(tài)個性膚體直觀酷似各種品級的茶葉。

此石種質(zhì)膚底色多呈綠色，少量顯藍綠色或黃綠色，葉片（凸出的紋理）多為綠色，也有白色、黃色、黃綠色等顏色變化。葉片稠密大小與茶葉十分相似，有春茶仙豪、雀舌、毛峰之韻味。

陜西哪里種茶葉多

是的，應該是午子仙毫，出自陜西漢中地區(qū)，是綠茶，算是陜西名茶了。

午子仙毫茶產(chǎn)于陜西省西鄉(xiāng)縣南名山午子山。1985年初月通過省級技校及新產(chǎn)品鑒定。茶園地處西鄉(xiāng)縣城十五里外有一座秀麗而險峻的山峰，傳說古時不知從什么時候起，山頂上來了一位美麗、善良的種茶姑娘，姑娘說她因為出生于午夜子時，所以人們叫她“午子姑娘”,這位午子姑娘在山頂種植了一片片郁郁蔥蔥的茶樹。午子姑娘采摘泡制，茶葉碧綠，細如毫針，青香四溢，把此菜稱為午子仙毫。

陜西有名的茶葉

陜西綠茶統(tǒng)稱"陜青"，栽培歷史悠久。主要產(chǎn)于陜西南部的紫陽、安康、嵐皋、平利、西鄉(xiāng)的十多個縣區(qū)。陜青以紫陽宦姑毛尖、白家河園炒青、平利三里亞炒青、崗皋龍安寨烘青和西鄉(xiāng)子午仙毫，因采制精細，風味特異而富有名氣，尤其是紫陽的富硒茶因具有多種醫(yī)藥功效而稱為名優(yōu)佳品。

陜西哪里種茶葉最多

陜西的大巴山是茶葉生產(chǎn)之鄉(xiāng)，這里竹木茂密，氣候濕潤，四季云霧彌漫，全年直射光線少，紫外線照射時間短，對茶葉的發(fā)育和芳香油素、單寧、維生素等含量的增長極為有利，不少高山峻嶺和淺山丘陵都適宜名茶生長，早在漢朝時期，就屬于我國的七大茶區(qū)之一。《新唐書·地理志》載：貢茶有“山南道，劍南道，淮南道”?！吧侥系馈本褪侵戈兾鞯陌蜕降貐^(qū)，可見陜南茶葉作為宮廷飲料的歷史已很悠久了。

品茶

建國前，陜南茶葉生產(chǎn)發(fā)展很緩慢，生產(chǎn)技術(shù)落后，產(chǎn)量很低。建國后種茶面積逐年擴大，尤其在中共十一屆三中全會以后，隨著“開放”與“搞活”政策的落實，茶葉生產(chǎn)有了迅猛的發(fā)展。地處巴山山區(qū)的幾個縣不斷開發(fā)出新的茶林和茶園，上市的優(yōu)質(zhì)名茶源源不斷，茶葉生產(chǎn)已成為當?shù)剞r(nóng)民脫貧致富的“搖錢樹”。

陜南茶的總稱叫“陜青”，其成品經(jīng)過殺青、蘊華、顯美、焙香、精化等工序加工而成，其中用火炒干的叫“炒青”，用火烘干的叫“烘青”。品種很多，最有名氣的有“紫陽毛尖”，“秦巴霧毫”，“午子仙毫”、“漢水銀梭”等數(shù)種。

紫陽毛尖

紫陽毛尖

“紫陽毛尖”產(chǎn)于陜西紫陽縣，是馳譽省內(nèi)外的名茶。所謂“毛尖”，是指帶有白茸茸毫毛的嫩茶尖，一般在清明前采制，在唐代，人們稱這種茶叫“茶芽”，是向朝廷進貢的二等貢品，俗稱“皇茶”。毛尖按采摘的時間分兩等，一芽一葉初放時采摘的為一等品，一芽二葉初展時采摘的為二等品。有詩云：“雨前一樣是新茶，坡有陰陽性各差。齊焙白毫先入貢，香風吹出野人家”?！白详柮狻钡闹谱鞴に囀志?，經(jīng)加工出來的茶葉條形緊結(jié)勻稱，外形碧綠油潤，捧在手上細瞧，茸茸的白毛清晰可見，沖泡的茶葉清澈鮮艷，清香的氣味沁人肺腑，小口啜飲，則感到清淡之中有一種甘美之味，《紫陽縣志》稱這種毛尖茶為“驪龍之珠”實不過譽。據(jù)化驗，紫陽縣產(chǎn)的茶含硒量比皖、浙、閩等地的高6至32倍，長期飲用，有防癌和預防血管硬化作用。此茶與西湖龍井并列為全國名茶。

秦巴霧毫

“秦巴霧毫”產(chǎn)于陜西鎮(zhèn)巴縣，它的原名叫“口含茶”，因采茶姑娘每采下一片嫩茶尖，都要尖朝里、尾朝外地含在口內(nèi)，用少女的口液浸泡十余分鐘，然后才取出晾曬殺青，因此而得其名。這種茶早在西漢初年就作為貢品敬獻給皇帝。相傳劉邦被封為漢中王，常到依山傍水的茶鎮(zhèn)品茶議事，喝的就是鎮(zhèn)巴歸仁山的口含茶。1984年12月，安徽農(nóng)學院茶葉系陳椽教授到鎮(zhèn)巴考察，給“口含茶”取了個頗富詩意的名字，叫做“秦巴霧毫”，秦巴，指陜西鎮(zhèn)巴，霧，指云霧彌漫的自然環(huán)境;毫，指嫩葉周圍白茸茸的毫毛，代表茶葉之質(zhì)。秦巴霧毫以采摘的時間分檔次，采摘時間越早，茶越名貴，共有明前茶、明茶、雨前茶、雨茶四個品級。這種茶在沖泡時確有出奇之處，將沸燙的壺水居高臨下，沖入玻璃杯中，茶葉借著水勢上下翻滾，三上三下，葉片舒展，一片片由上沉下，好似天女散花，沏定后茶尖一律朝上，亭亭玉立在綠豆色的水中，恰似碧海中的片片風帆，十分賞心悅目，乘興啜飲幾口，頓覺腦清神爽，大有“洗盡千古人間愁”之感。此茶湯色鮮美，氣味芳香，在省內(nèi)外頗負盛名。

午子仙毫

“午子仙毫”產(chǎn)于陜西西鄉(xiāng)縣高聳入云、霧靄朦朦的午子山上，這里有得天獨厚的生態(tài)環(huán)境，生產(chǎn)的茶葉條形緊細勻整，甘冽可口，經(jīng)久耐泡，早在唐代就被列為貢品而名噪京師。近幾年在制茶工藝上，既繼承了精湛的傳統(tǒng)工藝，又吸收了黃山毛峰茶的烘制和龍井茶的炒制等優(yōu)點，形成了烘炒結(jié)合，別具一格的“午子仙毫”茶風格，這種茶是采摘一芽一葉或兩葉的嫩芽制成，古人謂之一槍一旗，每斤成品茶約31000個芽頭，嫩度和香味都很獨特，1985年5月被評為省級優(yōu)質(zhì)名茶，1986年6月初，在福州評比會上被評為全國名茶?！吨袊枞~》雜志曾向國內(nèi)外介紹了這一名茶。現(xiàn)在“午子仙毫”不僅暢銷西北各地，而且生產(chǎn)名茶的南方幾個省市也來陜西訂貨。

漢水銀梭

“漢水銀梭”產(chǎn)于陜西南鄭縣的畢壩地區(qū)。此處位于巴山腹地，山中到處茂林修竹，地氣潮濕，生產(chǎn)的茶葉條細柔嫩，味甘芳香，質(zhì)厚耐泡，據(jù)說在清代就已聞名遐邇，當?shù)乜h官為了巴結(jié)皇帝，曾以貢品進奉給皇室。近幾年，因采制精細，泡出的茶色綠水青，香味濃郁，人們爭相購買，市場上常供不應求。

陜西有什么茶樹

據(jù)唐代陸羽的《茶經(jīng)》和李肇的《唐國史補》(806 —820年)等歷史資料記載，唐代名茶計有下列50余種。顧諸紫筍 又名顧諸茶、紫筍茶，產(chǎn)于湖州(現(xiàn) 浙江長興)。陽羨茶 同紫筍茶，又名義興紫筍，產(chǎn)于常州 (現(xiàn)江蘇宜興)。壽州黃芽 又名霍山黃芽，產(chǎn)于壽州(現(xiàn)安徽霍 山)。靳門團黃 產(chǎn)于湖北靳春。蒙頂石花 又名蒙頂茶，產(chǎn)于劍南雅州名山(現(xiàn) 四川雅安蒙山頂)。神泉小團 產(chǎn)于東川(現(xiàn)云南東川)。昌明茶、獸目茶 產(chǎn)于綿州四劍閣以南、西昌昌 明神泉縣西山(現(xiàn)四川綿陽安縣、江油)。碧澗、明月、芳蕊、茱萸 產(chǎn)于峽州(現(xiàn)湖北宜 昌)。方山露芽 又名方山生芽，產(chǎn)于福州。香雨 又名其香、香山，產(chǎn)于夔州(現(xiàn)四川奉節(jié)、 楠木茶 又木茶，產(chǎn)于荊州江陵(現(xiàn)湖北江 陵)。衡山茶 產(chǎn)于湖南省衡山，其中以石廩茶最著 名，其次還有林茶。邕湖含膏 產(chǎn)于岳州(現(xiàn)湖南岳陽)。東白 產(chǎn)于婺州(現(xiàn)浙江東陽東白山)。鳩坑茶 產(chǎn)于睦州桐廬縣山谷(現(xiàn)浙江淳安)。西山白露 產(chǎn)于洪州(現(xiàn)江西南昌西山)。仙崖石花 產(chǎn)于彭州(現(xiàn)四川彭縣)。綿州松嶺 產(chǎn)于綿州(現(xiàn)四川綿陽)。仙人掌茶 產(chǎn)于荊州(現(xiàn)湖北當陽)。屬蒸青散 茶，仙人掌狀。夷陵茶 產(chǎn)于峽州(現(xiàn)湖北夷陵)。茶牙 產(chǎn)于金州漢陰郡(現(xiàn)陜西安康、漢陽)。緊陽茶 產(chǎn)于陜西紫陽。義陽茶 產(chǎn)于義陽郡(現(xiàn)河南信陽市南)。六安茶 產(chǎn)于壽州盛唐(現(xiàn)安徽六安)，其中“小 峴春”最出名。天柱茶 產(chǎn)于壽州霍山(現(xiàn)安徽霍山)。黃岡茶 產(chǎn)于黃州黃岡(現(xiàn)湖北黃岡麻城)。雅山茶 產(chǎn)于宣州宣城(現(xiàn)安徽宣城)。天目山荼 產(chǎn)于杭州天目山。徑山茶 產(chǎn)于杭州(現(xiàn)浙江余姚)。歙州茶 產(chǎn)于歙州婺源(現(xiàn)江西婺源)。仙茗 產(chǎn)于越州余姚瀑布泉嶺(現(xiàn)浙江余姚)。臘面茶 又名建茶、武夷茶、研膏茶，產(chǎn)于建州 (現(xiàn)福建建甌)。橫牙、雀舌、鳥嘴、麥顆、片(鱗)甲、蟬冀 產(chǎn)于 蜀州的晉源、洞口、橫原、味江、青城等地(現(xiàn)四川溫 江灌縣一帶)，屬著名的蒸青散茶。州茶 產(chǎn)于邛州的臨邛、臨溪、思安等地(現(xiàn)四州 溫江地區(qū))。出產(chǎn)早春、火前、火后、嫩綠等散茶。瀘州茶 又名納溪茶，產(chǎn)于滬州納溪(現(xiàn)四川宜 賓瀘縣)。峨眉白芽茶 產(chǎn)于眉州峨眉山(現(xiàn)四川樂山地 區(qū))。趙坡茶 產(chǎn)于漢州廣漢(現(xiàn)四川綿竹)。界橋茶 產(chǎn)于袁州(現(xiàn)江西宜春)。茶嶺茶 產(chǎn)于夔州(現(xiàn)四川奉節(jié)、巫溪、巫山、云 陽等縣)。剡溪茶 產(chǎn)于越州剡縣〔現(xiàn)浙江嵊縣)。蜀岡茶 產(chǎn)于揚州江都。廬山茶 產(chǎn)于江州廬山(現(xiàn)江西廬山)。唐茶產(chǎn)于福州。柏巖茶 又名半巖茶，產(chǎn)于福州鼓山。九華英 產(chǎn)于劍閣以東蜀中地區(qū)。小江園 產(chǎn)于劍州小江園(現(xiàn)福建南平)。

陜西哪里種茶葉好

陜西三大名茶指的是漢中仙毫、紫陽毛尖、商南泉茗，三者皆屬于綠茶類，不經(jīng)發(fā)酵，茶性偏寒，其中漢中仙毫的產(chǎn)地為陜西省漢中市西鄉(xiāng)、寧強、南鄭等地；紫陽毛尖茶產(chǎn)地為陜西省安康市紫陽縣；商南泉茗的產(chǎn)地為陜西省商洛市商南縣。 

1、茯茶世家 茯茶世家的茯茶是采用高山野生大葉黑毛茶為原材料，以文冠果葉、桑葉及枸杞葉為輔材料，沖泡后具有很好的口感，并且沒有任何的酸味和苦味，因此在市場上樹立了良好的口碑，讓消費者們贊不絕口。

2、秦御茯茶 秦御茯茶創(chuàng)立于2010年，是陜西匯源健康食品有限公司下屬的西咸新區(qū)秦御茯茶有限公司旗下的品牌，以外形規(guī)格整齊、色澤金黃、金華顯露而聞名，沖泡之后香氣純正持久、茶湯清澈明亮，品嘗起來滋味醇厚回甘，略顯棉滑。

陜南產(chǎn)什么茶葉

而陜西官茶則多指涇陽的茯茶，屬于黑茶范疇。

官茶是一個古老的概念，是指中國古代宋、明、清等時期西北茶葉市場上官府經(jīng)銷的茶葉。北宋時期主要是將東南茶、川茶運至西北進行茶馬貿(mào)易。

從秦鳳、熙河、泉興、環(huán)慶、鄜延涇原六路，“并為官茶禁地”即可知道，官茶就是官府專營的茶葉。

而茯磚茶約在公元1368年(洪武元年即朱元璋"明太祖"建立明朝初)問世，采用陜南，四川等茶為原料，手工筑制，因原料送到咸陽涇陽筑制，稱"涇陽磚";因在伏天加工，故稱"伏茶"。

由于系用官引制造，清代前期須在蘭州府繳納三成至五成磚茶作為稅金，交給官府銷售，又叫"官茶"、"府茶"。

陜西哪里產(chǎn)茶葉

陜西的茶都屬于本地名茶，品質(zhì)雖然不錯，等級高的也是兩千一斤，中檔的也有幾百一斤，但是比起老牌的名茶還是差一檔，加上產(chǎn)量不多，本地都不夠分，茶場也不愁銷路，從而影響了在外省的營銷推廣力度，所以大家自然感覺不是很出名啦～ 陜西茶葉歷史上比較早的品牌是"紫陽毛尖"茶和大眾化的"陜青"茶。20世紀80年代開始，陸續(xù)出現(xiàn)了鎮(zhèn)巴縣的"秦巴霧毫"、南鄭縣的"漢水銀梭"、西鄉(xiāng)縣的"午子仙毫"、平利縣的"三里埡毛尖"以及紫陽"富硒茶"等品牌。隨著種植茶園縣的增加，又出現(xiàn)了寧強縣的"寧強雀舌"、勉縣的"定軍茗眉"、城固縣的"城固銀峰"、略陽縣的"靈巖仙茗"、商南縣的"商南泉茗"等陜西名茶。一時間，21個種茶縣區(qū)，縣縣都在開發(fā)自己的品牌茶陜西名茶 1.午子仙毫 產(chǎn)于陜西西鄉(xiāng)縣高中山區(qū)五萬畝無污染的科技示范茶園內(nèi)。這里產(chǎn)茶歷史悠久，始于秦漢，興于盛唐。曾有“午子云霧茶，龍泉洞中水。仙境鳳棲亭，品茗清明人”之佳許流傳。西鄉(xiāng)在明初是朝廷“以茶易馬”的主要集散地之一。午子仙毫創(chuàng)于1985年。 產(chǎn)區(qū)位于陜西南部，漢中地區(qū)東部，北阻秦嶺，南塞巴山，漢水流經(jīng)此間。冬無嚴寒，夏無酷暑，雨量充沛。茶園分布在海拔600－1000米處，富含鋅硒，無污染。 鮮葉于清明前至谷雨后10天采摘，一芽二葉初展為標準。干茶每公斤需6.2萬個芽頭。 午子仙毫是午子綠茶系列的代表產(chǎn)品。形似蘭花，色翠顯毫，香氣持久，爽口回甘。以玻璃杯沖泡，下沉者如初春嫩芽，上浮者若初綻之蘭花，十分美觀。 2.紫陽毛尖 產(chǎn)于陜西紫陽縣漢江兩岸的近山峽谷地區(qū)，為著名歷史名茶，清朝已在名茶之列。制作工藝在近年有所變化，曬青改為半烘炒，品質(zhì)有所提高。 產(chǎn)區(qū)層巒疊嶂，多云霧，冬暖夏涼。土壤多為花崗巖和片麻巖發(fā)育而成的黃沙土和薄層黃沙土，礦物質(zhì)豐富，土質(zhì)疏松，是茶樹生長的適宜地區(qū)。 紫陽毛尖鮮葉采自紫陽種和紫陽大葉泡，茶芽肥壯，茸毛多。清明前10天開采，至谷雨前結(jié)束。標準為一芽一葉。 成茶外形條索圓直緊細，肥壯勻整，色澤翠綠，白毫顯露；湯色嫩綠清亮，滋味鮮爽回甘。 3.漢水銀梭 為陜西省南鄭縣新創(chuàng)制的名茶，1986年研制成功。因外形扁平似梭有白毫，產(chǎn)于漢水上游，故名。 茶區(qū)地處秦嶺以北，巴山南麓，漢水上游，為陜西古老茶區(qū)。境內(nèi)丘陵起伏，茶園垂直分布于海拔500－1300米處，鮮葉品質(zhì)優(yōu)異。 采制技術(shù)十分講究，為一芽一葉初展與一芽一葉展開兩個等級。 成茶扁平似梭，翠綠披毫；嫩香持久并帶花香，湯色淺綠，清澈明亮；滋味鮮醇慧甘。參考資料： http://news.cteac.com/cydt/teachina/2002-8-13/20028131141416058.htm ，不少鄉(xiāng)鎮(zhèn)也競相開發(fā)自己的品牌茶。

陜西有什么茶葉品種

陜南綠茶的種類有漢中仙毫、漢中炒青、黃云翠竹、紫陽毛尖、商南泉茗、女媧銀峰、秦巴霧毫、象園霧芽、秦嶺泉茗等，陜南茶葉綠茶主要集中在安康、商洛、漢中三地，其中主要為漢中仙毫、紫陽毛尖較為顯著，其干茶細嫩飽滿、色翠顯毫、香氣馥郁。

1.午子仙毫（漢中仙毫）

產(chǎn)區(qū)位于陜西南部，漢中地區(qū)東部，北阻秦嶺，南塞巴山，漢水流經(jīng)此間。冬無嚴寒，夏無酷暑，雨量充沛。

茶園分布在海拔600－1000米處，富含鋅硒，無污染。

鮮葉于清明前至谷雨后10天采摘，一芽二葉初展為標準。干茶每公斤需6.2萬個芽頭。

午子仙毫是午子綠茶系列的代表產(chǎn)品。形似蘭花，色翠顯毫，香氣持久，爽口回甘。以玻璃杯沖泡，下沉者如初春嫩芽，上浮者若初綻之蘭花，十分美觀。

2.紫陽毛尖

產(chǎn)于陜西紫陽縣漢江兩岸的近山峽谷地區(qū)，為著名歷史名茶，清朝已在名茶之列。制作工藝在近年有所變化，曬青改為半烘炒，品質(zhì)有所提高。

產(chǎn)區(qū)層巒疊嶂，多云霧，冬暖夏涼。土壤多為花崗巖和片麻巖發(fā)育而成的黃沙土和薄層黃沙土，礦物質(zhì)豐富，土質(zhì)疏松，是茶樹生長的適宜地區(qū)。

紫陽毛尖鮮葉采自紫陽種和紫陽大葉泡，茶芽肥壯，茸毛多。清明前10天開采，至谷雨前結(jié)束。

標準為一芽一葉。

成茶外形條索圓直緊細，肥壯勻整，色澤翠綠，白毫顯露；湯色嫩綠清亮，滋味鮮爽回甘。

陜西種茶葉嗎

不適合，茶葉生長要多雨