茶葉包裝上面寫著特級或者三級(茶葉包裝上面寫著特級或者三級是啥意思)
茶葉包裝上面寫著特級或者三級是啥意思
特級茶葉和一級茶葉的差別有:
1、茶葉是分等級的,特級肯定比一級好。等級越高茶葉的品質(zhì)越好。品質(zhì)高顏色越綠,香氣越濃,茶葉越耐泡。
2、茶葉等級有國標(biāo)、地方標(biāo)準(zhǔn)、企業(yè)標(biāo)準(zhǔn),相比其他地方產(chǎn)的綠茶、普洱茶等,福建產(chǎn)的烏龍茶等級標(biāo)準(zhǔn)更為明確。濃香型和清香型鐵觀音茶葉可細(xì)分為“特級”“一級”“二級”“三級”等,國標(biāo)還對每一品種和分級設(shè)了實(shí)物樣。而烘青茉莉花茶和炒青茉莉花茶可分為“特級”“一級”“二級”“三級”“四級”等。龍井茶可分為“特級”“一級”“二級”“三級”“四級”和“五級”。
3、消費(fèi)者可根據(jù)茶葉形狀、顏色、香味、茶湯等項(xiàng)目判斷等級。例如按國標(biāo)標(biāo)準(zhǔn),清香型鐵觀音特級產(chǎn)品應(yīng)為條索緊結(jié)、重實(shí)、香氣清高、持久、滋味清醇鮮爽、音韻明顯、湯色金黃帶綠、清澈。但等級標(biāo)準(zhǔn)如果只有文字描述、對茶葉品鑒并不十分精通的消費(fèi)者來說、“特級”“一級”之分仍讓人糾結(jié)。
3、級別的差異不是因制作方式與茶葉不同而不同。當(dāng)然,加工水平的高低與茶樹品種的不同對茶葉的級別也是有一定的影響。另外,茶葉采摘的標(biāo)準(zhǔn)不同,季節(jié)不同也對級別有影響。4、再者,不同的茶葉評級的方式也不同,如綠茶,外形分占的比例較高。而烏龍茶,香氣與滋味占的分較高。
茶葉包裝等級
櫻桃是一種極易腐爛、過熟和褐變的果品。不僅采收要求嚴(yán)格,而且運(yùn)輸也不容忽視,無傷采收隨之相應(yīng)的便是無傷 運(yùn)輸。
無傷運(yùn)輸就是果品在運(yùn)輸?shù)倪^程中不受到任何損傷。櫻桃在運(yùn)輸時(shí)首先要特別注意的是包裝,包裝時(shí)要進(jìn)行嚴(yán)格的挑選和分級,剔除病爛果和機(jī)械傷果,可按照大小、顏 色等分級后,將櫻桃裝在有軟襯的容器內(nèi)或者塑料周轉(zhuǎn)箱內(nèi),箱體具較好的抗外界壓力。
短途運(yùn)輸,大部分運(yùn)輸工具都是 小型機(jī)械車,分級、包裝要做到和上述一樣,應(yīng)該特別注意防止日曬雨淋和捂熱。要求通風(fēng)散熱。
選擇平坦道路,盡量減 少顛簸,以免使櫻桃受到擠壓和碰撞造成爛果。
總之,櫻桃果實(shí)在采摘后一定是無傷運(yùn)輸及保鮮運(yùn)輸。
保鮮運(yùn)輸首先是在櫻桃產(chǎn)地將處理后櫻桃果實(shí)直接運(yùn)往銷售地 點(diǎn),其次是經(jīng)過一段時(shí)間保鮮后再運(yùn)往銷售地點(diǎn)。
再就是銷售地周轉(zhuǎn)保鮮庫運(yùn)往銷售市場。由于櫻桃極易腐爛,運(yùn)輸必須 采取以下措施才能取得較好的效果。
①選擇耐貯運(yùn)的優(yōu)良品種。
②適期適時(shí)采摘,嚴(yán)格挑選果實(shí),盡量減少機(jī)械損傷。
③及時(shí)預(yù)冷,可采取冷庫預(yù)冷或直接入冷庫的方法,使果實(shí)溫度迅速降至0~2℃范圍內(nèi)。
④適宜低溫包裝,當(dāng)果實(shí)溫度降低以后采用小包裝的形式(1千克/袋)也可適當(dāng)采用氣調(diào)包裝袋。
⑤保溫車或移動(dòng)式掛機(jī)自動(dòng)冷庫車運(yùn)輸是延長貯運(yùn)期的有效措施。(1)分級標(biāo)準(zhǔn)為保證采收質(zhì)量,采收前必須統(tǒng)一分級標(biāo)準(zhǔn),現(xiàn)在常把草莓按重量大小分為4級:5~9.9克為S級,10~14.9克為M級,15~20克為L級,20克以上為LL級。5克以下的果實(shí)無經(jīng)濟(jì)價(jià)值。
生產(chǎn)上一般把L級和LL級統(tǒng)稱為大果,M級為中果,S級稱為小果。
溫室中生產(chǎn)的草莓早期果實(shí)均較大,同時(shí)商品檔次也較高,一般一級果要求達(dá)到18~25克。
(2)包裝草莓的包裝要以小包裝為基礎(chǔ),大小包裝配套。
鮮銷鮮食的果實(shí),宜選用由塑料加工廠生產(chǎn)的有2~3個(gè)透氣孔、形似小飯盒的透明、塑料食品盒。
常用的有大、小盒兩種類型:大盒規(guī)格為18厘米×11厘米×4厘米,每盒可裝草莓250克,果實(shí)分2層放;小盒規(guī)格為16厘米×9厘米×3厘米,每盒可裝100克左右,果實(shí)只放一層。
大盒外用小紙箱包裝,每紙箱10盒;小盒5個(gè)疊在一起用繩捆好,再整齊碼放到較大紙箱中,每一紙箱可裝20捆,即100盒。
(3)運(yùn)輸草莓采收后,要放在涼棚下或貯藏室內(nèi)散熱,然后分級過秤準(zhǔn)備運(yùn)輸。最好采用小包裝入塑料箱運(yùn)輸,每箱草莓重量不超過5千克。運(yùn)輸要用冷藏車或帶篷卡車。用帶篷卡車運(yùn)輸,以在清晨或晚間氣溫較低時(shí)上路為宜,運(yùn)輸路線較長時(shí),應(yīng)適當(dāng)提早采收運(yùn)輸。此外,從采收、包裝到銷售,盡量不倒箱,可以減少爛果。總之,草莓的采收包裝運(yùn)輸是草莓生產(chǎn)中保證漿果質(zhì)量的最后環(huán)節(jié),遵照科學(xué)態(tài)度辦事,嚴(yán)格加強(qiáng)管理,才能使果實(shí)有較高的商品價(jià)值。
(1)分級標(biāo)準(zhǔn)為保證采收質(zhì)量,采收前必須統(tǒng)一分級標(biāo)準(zhǔn),現(xiàn)在常把草莓按重量大小分為4級:5~9.9克為S級,10~14.9克為M級,15~20克為L級,20克以上為LL級。5克以下的果實(shí)無經(jīng)濟(jì)價(jià)值。
生產(chǎn)上一般把L級和LL級統(tǒng)稱為大果,M級為中果,S級稱為小果。
溫室中生產(chǎn)的草莓早期果實(shí)均較大,同時(shí)商品檔次也較高,一般一級果要求達(dá)到18~25克。
(2)包裝草莓的包裝要以小包裝為基礎(chǔ),大小包裝配套。
鮮銷鮮食的果實(shí),宜選用由塑料加工廠生產(chǎn)的有2~3個(gè)透氣孔、形似小飯盒的透明、塑料食品盒。常用的有大、小盒兩種類型:大盒規(guī)格為18厘米×11厘米×4厘米,每盒可裝草莓250克,果實(shí)分2層放;小盒規(guī)格為16厘米×9厘米×3厘米,每盒可裝100克左右,果實(shí)只放一層。大盒外用小紙箱包裝,每紙箱10盒;小盒5個(gè)疊在一起用繩捆好,再整齊碼放到較大紙箱中,每一紙箱可裝20捆,即100盒。(3)運(yùn)輸草莓采收后,要放在涼棚下或貯藏室內(nèi)散熱,然后分級過秤準(zhǔn)備運(yùn)輸。最好采用小包裝入塑料箱運(yùn)輸,每箱草莓重量不超過5千克。運(yùn)輸要用冷藏車或帶篷卡車。用帶篷卡車運(yùn)輸,以在清晨或晚間氣溫較低時(shí)上路為宜,運(yùn)輸路線較長時(shí),應(yīng)適當(dāng)提早采收運(yùn)輸。此外,從采收、包裝到銷售,盡量不倒箱,可以減少爛果。總之,草莓的采收包裝運(yùn)輸是草莓生產(chǎn)中保證漿果質(zhì)量的最后環(huán)節(jié),遵照科學(xué)態(tài)度辦事,嚴(yán)格加強(qiáng)管理,才能使果實(shí)有較高的商品價(jià)值。
茶葉包裝上的等級是什么意思
不同的茶葉等級分類辦法也是不同的,提現(xiàn)的是茶葉的質(zhì)量,等級越低越好,茶葉的等級是根據(jù)國家標(biāo)準(zhǔn)《茶葉感官審評室基本條件》對茶葉的條索外形、色澤、整碎、凈度、內(nèi)質(zhì)、香氣、滋味醇厚度、湯色、葉底來分類。下面就為大家介紹茶葉的等級劃分。茶葉的等級劃分,由高到低依次為:特級、1級、2級、3級....9級,特級
茶葉標(biāo)注特級
茶葉產(chǎn)地標(biāo)注應(yīng)該是生產(chǎn)地。
茶葉特級一級二級三級什么意思
茶葉等級劃分標(biāo)準(zhǔn):
特級:緊細(xì)、勻整、顯毫、勻凈、陳香濃郁、濃醇、紅濃明亮、褐紅細(xì)嫩;
一級:緊結(jié)肥嫩、勻整、較顯毫、勻凈、濃純、濃醇、紅濃明亮、褐紅肥嫩;
二級:緊結(jié)較肥嫩、勻整、條勻較顯毫勻凈、濃純濃醇、紅濃、褐紅柔嫩;
三級:條索緊結(jié)、勻整、尚顯毫、勻凈、濃純、醇厚、紅濃褐紅尚亮;
四級:肥壯緊結(jié)、勻整、尚顯毫、有嫩梗、濃純、醇厚、紅濃、褐紅欠勻;
五級:條索緊實(shí)勻整、略顯毫、勻凈、純正、醇和、深紅、褐紅欠勻;
六級:壯實(shí)、尚勻整、褐紅、勻凈、純和醇和、深紅、褐紅欠勻;
七級:肥壯緊實(shí)、尚勻整、褐紅、勻凈、純和醇和、深紅、褐紅欠勻;
八級:粗壯、尚勻整、褐紅、勻凈、純和、醇和、深紅、褐紅欠勻、九級粗大尚緊實(shí)、尚勻整、褐紅、有梗、純和、平和、深紅、褐紅欠勻;
九級:粗大稍松、欠勻整、褐紅稍花、有梗。
茶葉文化
中國漢族人飲茶注重一個(gè)“品”字。凡來了客人,沏茶、敬茶的禮儀是必不可少的。當(dāng)有客來訪,可征求意見,選用最合來客口味和最佳茶具待客。以茶敬客時(shí),對茶葉適當(dāng)拼配也是必要的。
主人在陪伴客人飲茶時(shí),要注意客人杯、壺中的茶水殘留量,一般用茶杯泡茶,如已喝去一半,就要添加開水,隨喝隨添,使茶水濃度基本保持前后一致,水溫適宜。在飲茶時(shí)也可適當(dāng)佐以茶食、糖果、菜肴等,達(dá)到調(diào)節(jié)口味和點(diǎn)心之功效。
特三級茶葉是什么意思
茶葉級別五花八門,龍井特三級是特級品中的三級,三級品是龍井特級下的一級品中的三級。
茶葉標(biāo)簽必須標(biāo)明等級嗎
茶葉等級劃分標(biāo)準(zhǔn):
特級:緊細(xì)、勻整、顯毫、勻凈、陳香濃郁、濃醇、紅濃明亮、褐紅細(xì)嫩;
一級:緊結(jié)肥嫩、勻整、較顯毫、勻凈、濃純、濃醇、紅濃明亮、褐紅肥嫩;
二級:緊結(jié)較肥嫩、勻整、條勻較顯毫勻凈、濃純濃醇、紅濃、褐紅柔嫩;
三級:條索緊結(jié)、勻整、尚顯毫、勻凈、濃純、醇厚、紅濃褐紅尚亮;
四級:肥壯緊結(jié)、勻整、尚顯毫、有嫩梗、濃純、醇厚、紅濃、褐紅欠勻;
五級:條索緊實(shí)勻整、略顯毫、勻凈、純正、醇和、深紅、褐紅欠勻;
六級:壯實(shí)、尚勻整、褐紅、勻凈、純和醇和、深紅、褐紅欠勻;
七級:肥壯緊實(shí)、尚勻整、褐紅、勻凈、純和醇和、深紅、褐紅欠勻;
八級:粗壯、尚勻整、褐紅、勻凈、純和、醇和、深紅、褐紅欠勻、九級粗大尚緊實(shí)、尚勻整、褐紅、有梗、純和、平和、深紅、褐紅欠勻;
九級:粗大稍松、欠勻整、褐紅稍花、有梗。
茶葉包裝上面寫著特級或者三級是啥意思啊
按茶的質(zhì)量級別分類茶葉不同,級別也不同,一般分為特級、一級、二級、三級、四級、五級等,有的特級茶還細(xì)分為特一、特二、特三等,普洱散茶分為特級、一級、二級……十級,共11個(gè)級別,級別不同,品質(zhì)各有差異,一般級別會印在相應(yīng)的茶葉外包裝上,方便消費(fèi)者辨別
茶葉特級是什么意思?
品牌定位區(qū)別。
第一是看廠家
第二品牌定位區(qū)別
這得看你個(gè)人喜好而定,以上信息僅供參考,祝你好運(yùn)。
1、外形:完整(特種茉莉花茶形狀獨(dú)特)潔凈,色澤嫩黃,無其它非本批茶葉夾雜物或非茶葉夾雜物。注:夾雜物包括花干。
2、香氣:高檔花茶干聞鮮爽清香撲鼻,深吸茶葉香氣鮮、純、濃、厚。開湯后茶葉香氣一泡鮮靈撲鼻;二泡香氣濃郁芬芳;三泡四泡香氣持久;五泡六泡還有余香。低檔花茶初聞?dòng)熊岳蚧ㄏ?,深吸茶葉香氣低、短、薄。開湯后茶葉一泡尚香,二泡有微香,三泡香盡或有其它異味。
聞香時(shí)有白蘭花香(透蘭)、有茶胚氣味(透胚)都不是高檔的茉莉花茶。白蘭花打底,是為了降低成本,因白蘭花香氣濃,但不鮮靈。濃了,很少的下花量就可以提高香氣。1、滋味:高檔花茶中的茶多酚和非溶于水的蛋白質(zhì)由于后發(fā)酵的作用轉(zhuǎn)化可降低茶葉的澀味,提高茶葉的可溶于水的蛋白質(zhì)等內(nèi)含物。滋味醇厚爽口、回味清甜。喝茶湯后舌根、牙齦滿口生香,香氣能有沖鼻的感覺。低檔花茶茶多酚和非溶于水的蛋白質(zhì)后發(fā)酵作時(shí)間短,其滋味偏淡、回味感弱、香氣低沉。
特別還要注意一點(diǎn):茉莉花茶標(biāo)準(zhǔn)的出廠水分為8-9%,不允許超出9%。但有的廠家,為了彌補(bǔ)下花量少(可以降低生產(chǎn)成本)、茉莉花茶內(nèi)香不足,故意把茶葉出廠的水分提高到9%以上。一方面茶葉干聞時(shí)鮮靈度好,另一方面也可以增加茶葉重量,這就是我們經(jīng)常在批發(fā)市場上碰到的聞起來香而喝起來不香的茶葉;這些超出出廠標(biāo)準(zhǔn)水分的茉莉花茶保質(zhì)期短,很容易劣變發(fā)霉。所以挑選花茶一定要注意 含水量。8-9%,一般用手捏能成碎片 ,不是粉狀而是碎片狀。
2、葉底:達(dá)到高品質(zhì)標(biāo)準(zhǔn)的茶葉其葉底一般情況下完整均勻一致、芽狀肥嫩無別的夾雜物。而達(dá)不到標(biāo)準(zhǔn)的茶葉,芽頭參差不齊,有粗有細(xì),甚至還出現(xiàn)紅梗、焦邊等現(xiàn)象。
特別還要注意一點(diǎn):茉莉花茶標(biāo)準(zhǔn)的出廠水分為8-9%,不允許超出9%。但有的廠家,為了彌補(bǔ)下花量少(可以降低生產(chǎn)成本)、茉莉花茶內(nèi)香不足,故意把茶葉出廠的水分提高到9%以上。一方面茶葉干聞時(shí)鮮靈度好,另一方面也可以增加茶葉重量,這就是我們經(jīng)常在批發(fā)市場上碰到的聞起來香而喝起來不香的茶葉;這些超出出廠標(biāo)準(zhǔn)水分的茉莉花茶保質(zhì)期短,很容易劣變發(fā)霉。所以挑選花茶一定要注意 含水量。
茶葉包裝上面寫著特級或者三級是啥意思呀
茶葉的等級是根據(jù)國家標(biāo)準(zhǔn)《茶葉感官審評室基本條件》對茶葉的條索外形、色澤、整碎、凈度、內(nèi)質(zhì)、香氣、滋味醇厚度、湯色、葉底來分類。
特級:緊細(xì)、勻整、顯毫、勻凈、陳香濃郁、濃醇、紅濃明亮、褐紅細(xì)嫩;
一級:緊結(jié)肥嫩、勻整、較顯毫、勻凈、濃純、濃醇、紅濃明亮、褐紅肥嫩;
二級:緊結(jié)較肥嫩、勻整、條勻較顯毫勻凈、濃純濃醇、紅濃、褐紅柔嫩;
三級:條索緊結(jié)、勻整、尚顯毫、勻凈、濃純、醇厚、紅濃褐紅尚亮。