茶葉高杯喝什么茶好呢

西湖龍井有“高沖低斟”之說，沖水要高，分茶宜低。尤其是普通龍井采用壺泡法泡茶，在用提水壺向泡茶器沖水時，落水點要高。沖泡時，猶如“流水”一般，從高處直瀉注入。

因此，也有人稱這一沖泡動作為“高山流水”。要求沖茶時：一要做到提高水壺，使沸水從茶壺(沖罐)口沿的邊緣沖人，避免直接沖入壺心;二要，做到注水不可斷續(xù)，不能迫促。

那么，泡龍井茶為何要用高點注水呢?這是因為：高沖泡茶，能使泡茶器內(nèi)的龍井茶，上下翻動，濕潤均勻，有利于茶汁的浸出。同時，高沖泡茶，還能使熱力直沖泡茶器底部，隨著水流的單向流動和上下旋轉(zhuǎn)，有利于茶湯濃度達到相對一致。

龍井茶經(jīng)高沖泡茶后，還得進行適時分茶，分茶則須做到低斟。具體做法是將泡茶壺中的茶湯一一斟入到各個品茗杯中。但斟茶與泡茶不一樣，斟茶時，提起茶壺分茶的落水點宜低不宜高，通常以稍高于品茗杯口為宜。

在茶藝過程中，相對于“高沖”而言，當?shù)厝朔Q之為“低斟”。這樣做的目的在于：高斟會使茶湯中的茶香飄逸，降低品茗杯中的茶香味;而低斟，可以在一定限度內(nèi)，盡量保持茶香不散。

高斟使注入品茗杯中的茶湯表面，泡沫叢生，從而影響茶湯的潔凈和美觀，會降低茶湯的欣賞性。高斟還會使分茶時產(chǎn)生“滴答”聲，弄得不好，還會使茶湯翻落桌面，使人生厭。

其實，高沖與低斟，是龍井茶藝過程中兩個相連的動作，它們是龍井茶區(qū)人民在長期泡茶實踐中的經(jīng)驗總結(jié)，目的是有利于提高龍井茶的沖泡質(zhì)量，最終使人們能品嘗到一杯鮮美的龍井茶。

茶葉高杯喝什么茶好呢女生

1、壺嘴不能對向人

2、茶水倒7分滿

3、如客人將茶杯蓋翻開應(yīng)注意是否需要添（蓄）水

4、如是開會，且提前知道客人抵達時間，應(yīng)提前10分鐘將茶沏好，這樣客人進門后喝到的水不是滾燙。會議中15-20分鐘添水一次，開始添水頻繁一點，到后面可以20-30分鐘添一次。

5、綠茶可以使用茶杯或玻璃杯，如是白水和紅茶只使用茶杯

6、綠茶泡之前需要洗茶，上好的宜興紅茶是不需要洗茶的

7、盡量站在客人右側(cè)倒茶，基本倒茶在客人哪個方向就使用哪只手，如右側(cè)的茶用右手倒

8、一兩個客人可以用手直接端給客人，如果兩杯以上就必須用托盤了，左手托盤，右手擺放，這樣比較規(guī)范

9、擺放前，一定要輕聲示意，避免對方無意碰撞，擺放時右進右出，順時針斟倒或擺放（添水也同樣），擺放位置為飲水者右手上方5—10公分處，有柄的則將其轉(zhuǎn)至右側(cè)，便于取放

10、如果有茶壺的話則擺放在中間，便于大家取用，當然，如果有可能的話就由服務(wù)人員親自操作，此時則就近擺放在操作人員跟前

11、添茶，添水時，如果是有蓋的杯子，則用右手中指和無名指將杯蓋夾住，輕輕抬起，大拇指、食指和小拇指將杯子取起，側(cè)對客人，在客人右后側(cè)方，用左手容器填滿，再按照2擺放即可

喝茶什么茶杯最好

1、陶土茶具

最負盛名的紫砂壺是陶器的一種，成陶火溫在1000 ~ 1200°C，質(zhì)地細密，既不滲漏，又有肉眼看不見的氣孔，能吸附茶汁，蘊蓄茶味，且傳熱緩慢不致燙手，即使冷熱變得很快，也不致破裂；用紫砂壺泡茶，香味醇和保溫性好無熟湯味，能保茶真髓，一般認為用來泡臺灣的烏龍茶，鐵觀音等半發(fā)酵茶最能展現(xiàn)茶味特色。

2、瓷器茶具

無吸水性，音清而韻長，瓷器以白為貴，約1300度左右燒成，能反映出茶湯色澤，傳熱、保溫性適中，對茶不會發(fā)生化學反應(yīng)，泡茶能獲得較好的色香味，且造型美觀精巧，適合用來沖泡輕發(fā)酵、重香氣，如文山包種茶、綠茶等。瓷器茶具應(yīng)該是最好的喝茶、品茶的首選，瓷茶具還具有藝術(shù)欣賞價值和收藏價值。

3、玻璃茶具

質(zhì)地透明、傳熱快、不透氣，以玻璃杯泡茶，茶葉在整個沖泡過程中的上下穿動、葉片逐漸舒展的情形以及吐露的茶湯顏色，均可一覽無遺。玻璃茶具的缺點是容易破碎、較燙手，但價廉物美。用玻璃茶具沖泡龍井、碧螺春等綠茶，杯中輕露飄渺，茶芽朵朵、亭亭玉立、上下浮沈，賞心悅目別有風趣。

4、紫砂茶具

紫砂是一種天然陶土，富含鐵、鈣、鈉、鉀、鋅等元素，可堿化水質(zhì)，提高人體的免疫力，對健康很有好處。清水泥的紫砂壺用來喝綠茶，而紫泥的則用來喝烏龍茶，并且烏龍茶與普洱茶都要用底座很大的紫砂壺來泡，這樣才能有利于茶葉充分地在壺底展開，使得茶湯更濃更香。專壺專用更有利于壺的保養(yǎng)。

紫砂壺需要慢慢地用茶來養(yǎng)，養(yǎng)一段時間，把壺清洗一次，如此反復(fù)3次后，砂料就能洗得很干凈了，此后再也不用洗壺了。茶垢也讓它在壺里悶著，因為茶垢是茶葉的營養(yǎng)成分和礦物質(zhì)的沉淀，對壺能起到養(yǎng)護作用，時間越長，壺就越好，壺體本身不僅會變得顏色溫潤，甚至會散發(fā)出茶葉的自然香氣。

大口杯適合喝什么茶

杯子的功能本來就是使用，不論大小，喝什么品種的茶都是沒有要求與規(guī)定的，絕大多數(shù)的茶都是適合大多數(shù)人群喝的，喝茶也有利于身體代謝，有好處的，只是用大杯子喝茶的時候要注意量，不要貪杯喝多了，喝茶要慢慢品嘗，切忌杯子大，喝茶就大口口的喝，女生經(jīng)期不適宜喝太多的茶水哦，晚上睡前也不宜喝茶，容易影響睡眠～

什么茶適合大杯泡著喝

茶百道超級杯水果茶是一款很好喝的果茶，超級大一杯，三分甜口感剛剛好，喜歡不是很甜帶點酸的口感，喝完之后吃水果，有西瓜草莓芒果，感覺都是蠻新鮮的。

茶百道超級杯水果茶熱量

超級杯水果茶正常冰正常糖的情況下，熱量為600大卡/杯，如果是不另外加糖的低卡超級杯水果茶熱量為345大卡/杯。

茶百道超級杯水果茶配料

超級杯水果茶里面有什么？如果是自制超級杯水果茶，可以加西瓜120g、水晶凍90g、冰塊200g、冷凍百香果汁20g、腌制菠蘿醬70g、芒果粒70g、芒果漿20g、黃金糖漿30g、茉莉綠茶230g、香水檸檬角一顆

制作步驟：杯中先加入寒天晶球，將西瓜放入雪克壺中錘打出汁，隨后加入黃金糖漿，茉莉綠茶及剩余配料和冰塊搖勻即可。

茶百道超級杯水果茶多少毫升

茶百道大杯610ml，中杯480ml，而超級杯水果茶是1L裝，滿滿一大杯，清甜爽口。

高足杯喝什么茶

瓷器的使用在唐代更為普及,瓷器燒造迅速發(fā)展。瓷制的茶具、餐具、酒具、文具、玩具、樂器以及實用的瓶、壺、罐等各種器皿,幾乎無所不備。瓷器的器類品種與造型新穎多樣,制作精細,遠遠超越了前代。

唐代瓷器的發(fā)展,形成了以浙江越窯為代表的青瓷和以河北刑窯為代表的白瓷兩大瓷窯系統(tǒng),一般以“南青北白”概稱之。

唐代瓷器底足的特點

瓷器做為日常生活器皿與時代和社會的風尚密切相關(guān)。唐代如飲茶之風盛行,促進了茶具的發(fā)展。因為制瓷工藝的改進,瓷制器皿品質(zhì)的提高,瓷制的實用器皿就大大的發(fā)展起來并部分代替了金、銀用具。唐代的陸上和海上的對外貿(mào)易的發(fā)展也促使了瓷器的發(fā)展,當時出口商品中除著名的絲綢外,瓷器也隨之銷往國外。

唐代瓷器底足的特點

為適應(yīng)外銷的需要,以及西亞文化的影響,瓷器的造型、文飾也吸取了一些外來的因素。唐代后葬之風很盛,主要做為隨葬用的三彩器,也隨之迅速發(fā)展。上述種種因素,形成了唐代陶瓷器的特有的風貌。

唐代瓷器底足的特點

魏晉南北朝流行的雞首壺,在唐代已不在出現(xiàn),常見的是一種多棱形式圓柱形短流的執(zhí)壺。壺柄也由以前的龍柄變?yōu)榍?在流與柄之間的立系耳的形式也少見。盤口壺壺口也有盤口變?yōu)槔瓤?壺腹一般作橢圓形,有的呈瓜形,唐代文獻上,稱為“注子”,顧名思義應(yīng)當是當時一種酒具或茶具,在南北各窯中均大量生產(chǎn),形制也大體相同。

唐代瓷器底足的特點

和注子一同使用的是酒杯,從唐人的“舉杯邀明月”、“會須一飲三百杯”和“銜杯樂圣稱避賢”等詩句中,可以知道當時飲酒是用杯。唐代的酒杯有高足杯、圈足直筒杯、帶柄小杯、曲腹圈足小杯等,還有一些直接仿制金銀器燒制的。

隋代最流行的四系罐,唐初還保留了它的基本形制,中、晚唐以后就不再出現(xiàn)。一種廣口外卷、無頸、豐肩、無系耳、平底的罐卻大量興起,這種罐一般腹部豐滿、有蓋,具有較高的實用價值。南北各地的瓷窯都進行生產(chǎn),尤其在北方廣為流行,在三彩陶器中也常?？梢砸姷?。

隋代的高足盤,唐初的北方瓷窯中,尤其是三彩陶器中仍然燒制,但形制有改變。隋代的喇叭狀高圈足已改為矮圈足或三足所代替,其制作也較隋代精致。

碗是生產(chǎn)量最大的一種日常生活用器,南北各地瓷窯都普遍燒制,形制也大體相同。唐初的碗深腹、直口、平底,較多保留隋碗的造型。另一種碗近似缽形,但體積小,器壁一般較厚重。唐代中期,開始出現(xiàn)一種身淺、敞口外撇、玉壁形底足的碗。

晚唐以后這種碗式大量出現(xiàn),碗的胎壁從厚重逐漸轉(zhuǎn)趨輕薄,從玉壁形底向?qū)捜ψ惴较虬l(fā)展。這種碗式的流行,與唐代飲茶之風盛行有直接關(guān)系,唐代稱這種碗作“茶甌”。陸羽《茶經(jīng)》曾對當時各地瓷窯所產(chǎn)茶碗,作了細致的比較和評論。

孟郊、盧仝、皮日休、鄭谷、徐夤、陸龜蒙、韓偓等詩人,也都有贊美茶甌的詩句,給瓷制茶具增添了聲價,促進了茶具生產(chǎn)的發(fā)展和工藝的改進。與茶碗相配套使用的式碗托,亦稱“茶托”與“茶船”。

越窯茶托的托口一般較矮,浙江寧波市出土的一批唐代越窯青瓷茶碗中,還有碗托連燒的。有的茶托口沿卷曲作荷葉狀,茶碗則作花瓣形,非常和諧,再加上越窯翠青的釉色而更顯雅致,所以唐末詩人徐 將茶和盛茶的茶具比為“嫩花涵露”,是絕妙的描述。刑窯白瓷壺與玉壁形底的碗、盞托等與越窯所生產(chǎn)大體相同,都具有共同的時代特征。

瓷枕再隋代已經(jīng)出現(xiàn),唐代有較大的發(fā)展。唐代瓷枕一般為長方形的小枕,以三彩陶枕為多,常出土于北方唐墓中,南方則較少見。

瓷硯多為圓形,魏晉時期多具三、四、五、六不等的蹄足。隋代除蹄足外還有珠足和滴足。唐代瓷硯則向多足、鏤孔圈足發(fā)展。硯面較前代更向上凸起。唐代南北各窯均產(chǎn)硯,有大、有小,小者數(shù)厘米,大者近尺,這與唐代書法藝術(shù)普及有關(guān)。

唐代陶瓷器也受到了西亞波斯文化的影響。故宮博物院收藏一件龍柄鳳頭壺,造型巧妙,器身堆貼瑰麗文飾,壺蓋塑成一個高冠、大眼、尖嘴的鳳頭,與壺口相合,由口沿平底部連以形狀生動活潑的蟠龍柄,這是唐以前所未見的新樣式。

雙龍耳瓶的器形也同樣可以看出式吸取了外來胡瓶的特點,壺身與隋代李靜訓墓出土的雞頭壺大體相同,無頭,而用一對龍形耳作為裝飾,這種雙龍耳瓶與鳳頭壺均盛行于初唐,唐高祖兒子李鳳墓中出土的白瓷雙龍耳瓶,就是此種造型。

什么杯子喝茶葉最好

高硼硅玻璃材質(zhì)好

關(guān)于泡茶的用杯，其實并沒有好與不好之說。因為每種不同的杯子都各有優(yōu)劣；其次，即使用同一種杯子，但又因茶葉的不同，會泡出不同的效果。所以，我們在泡茶的時候完全可以根據(jù)自己喜好來選擇杯子。

玻璃杯。它的優(yōu)點是觀賞性強，因為用玻璃杯泡茶你可以準確看到茶湯顏色和茶葉形態(tài)及其舒展情況，讓人賞心悅目。缺點就是無蓋易涼，且因為沒有濾層不好控制茶湯濃度。如果您條件有限只有玻璃杯，我個人建議您每次水別加太多，最多半杯就足夠了。因為常規(guī)來說，不是太口渴，我們每次喝茶的量也就是兩三口，這兩三口一下去茶杯基本就快見底了。如果你水加太多，長時間喝不完，茶就涼了；再者，一次水加太多喝不完，茶湯的濃度肯定是不均勻的。前面幾泡很濃，到后面幾乎又無味了。

陶瓷杯。毋庸置疑，陶瓷杯子造型美觀，裝飾精巧，外表很養(yǎng)眼，顯得有檔次，有一定的藝術(shù)欣賞價值。而且因為材質(zhì)，它的保溫性很好，也能很好的維持茶葉香氣。特別是現(xiàn)在很多地方泡茶多用“三件套”，有效的保證了茶的濃度。可以說，陶瓷杯是所有泡茶用杯中相對綜合評價最高的，唯一的小小缺陷就是觀賞性稍差，只能從上面觀察茶湯的色澤和茶葉形態(tài)。另外，如果是紫砂壺、紫砂杯那些，更不利于觀察茶色。

竹木杯子比較少見，價廉物美，能長久的維持茶香并能和茶香融為一體，好的竹木還能為茶增添清香。缺陷就是不利于從顏色上對茶進行鑒別。

金屬茶杯也多見，比如保溫杯，但行內(nèi)對此評價不高。它雖能長久保證溫度，但金屬茶杯不利于保證茶香茶味，茶湯在和金屬接觸中在高溫下會產(chǎn)生異味。

適合大杯泡的茶葉

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