北京茶葉協(xié)會(huì)福安分會(huì)(北京福建茶業(yè)商會(huì))
北京福建茶業(yè)商會(huì)
八馬茶業(yè),武夷星茶葉,熹茗,傳成老白茶,品品香茶業(yè)
北京福建茶業(yè)商會(huì)會(huì)長(zhǎng)
華祥苑茗茶:福建安溪百年制茶世家肖氏所創(chuàng),擁有安溪鐵觀音種植基地5000畝,信陽(yáng)毛尖種植基地3700畝,在全國(guó)發(fā)展了獨(dú)具特色的茶葉專賣店800多家。
清雅源茗茶:清雅源原名清雅園,是福建著名老字號(hào),1992年進(jìn)入公司化運(yùn)作后更名為清雅源,企業(yè)名為福建清雅工貿(mào)有限公司,主營(yíng)范圍鐵觀音、紅茶、武夷巖茶、綠茶、普洱茶、白茶等。
茗騰茶葉:茗騰茶葉成立于1993年,隸屬于明騰工貿(mào)有限公司,經(jīng)過(guò)18年的發(fā)展,公司已經(jīng)成為廈門知名的茶企,現(xiàn)在在名茶之鄉(xiāng)安溪感德海拔800米以上的高山上,擁有2000多畝的茶葉生產(chǎn)基地。
品品香茶業(yè):福建品品香茶業(yè)有限公司位于“中國(guó)白茶之鄉(xiāng)”——福鼎,創(chuàng)立于1992年,公司主營(yíng)“品品香”和“曬白金”系列白茶產(chǎn)品、“香朵朵”茉莉花茶,其中“品品香”榮獲中國(guó)馳名商標(biāo)。
北京茶葉企業(yè)商會(huì)
三班倒碩士大概6-7萬(wàn)一年吧,五險(xiǎn)一金解決北京戶口包住,兩頓工作餐
福建茶業(yè)協(xié)會(huì)會(huì)長(zhǎng)
沒(méi)什么作用,協(xié)會(huì)本身就是屬于民間機(jī)構(gòu)。
一個(gè)地方是否有茶文化,首先取決于當(dāng)?shù)厥欠袷钱a(chǎn)茶區(qū),如果不是產(chǎn)茶區(qū),又沒(méi)有人文文化,這種地方的茶文化是荒漠。
這也是為什么福建,江浙,云南等地茶文化盛行,因?yàn)槠浔旧淼鼐壘褪钱a(chǎn)茶區(qū),自古生活有跟茶息息相關(guān),所以茶文化都不需要宣傳。
而一般城市的所謂茶文化協(xié)會(huì)都是由民間人士搞的,說(shuō)白了附庸風(fēng)雅,說(shuō)好聽(tīng)點(diǎn)宣傳茶文化,說(shuō)難聽(tīng)點(diǎn)搞錢。
福建茶業(yè)商會(huì)會(huì)長(zhǎng)
答:福建最大的茶企是中茶福建茶葉進(jìn)出口有限責(zé)任公司福興茶葉加工廠。
中茶福建公司福興茶葉加工廠,生產(chǎn)的主要品類有白茶、花茶、烏龍茶、綠茶、黑茶等,年生產(chǎn)能力超過(guò)15000噸,產(chǎn)能位居全國(guó)前茅。
該廠“普通出口袋泡茶一秒鐘生產(chǎn)一袋?!?、“最先進(jìn)的IMA袋泡茶機(jī)器一分鐘生產(chǎn)300包?!薄ⅰ肮袷骄哑磁湟淮慰梢跃寻撞?噸?!?、“工廠一年加工各種茶的能力超 15000噸,加工能力在全國(guó)的專業(yè)茶工廠里是不折不扣的第一名?!?/p>
福建茶文化研究會(huì)
蔡襄。
蔡襄(1012年3月7日-1067年9月27日),字君謨。興化軍仙游縣(今福建省仙游縣)人。北宋名臣,書法家、文學(xué)家、茶學(xué)家。
天圣八年(1030年),蔡襄登進(jìn)士第,先后任館閣??薄⒅G院、直史館、知制誥、龍圖閣直學(xué)士、樞密院直學(xué)士、翰林學(xué)士等職,在朝為諫官時(shí),以直言著稱。
擴(kuò)展資料
蔡襄擅長(zhǎng)正楷、行書和草書。其書法渾厚端莊,淳淡婉美,自成一體。蔡襄不僅是政治家、文學(xué)家、書法家,而且也是茶學(xué)家。
蔡襄傳世墨跡有《自書詩(shī)帖》、《謝賜御書詩(shī)》,以及《陶生帖》、《郊燔帖》、《蒙惠帖》墨跡多種,碑刻有《萬(wàn)安橋記》、《晝錦堂記》及鼓山靈源洞楷書“忘歸石、”“國(guó)師巖”等珍品。
蔡襄不僅是政治家、文學(xué)家、書法家,而且也是茶學(xué)家。他為官清正,以民為本,注意發(fā)展當(dāng)?shù)亟?jīng)濟(jì),為福建茶業(yè)及茶文化的發(fā)展做出了一定貢獻(xiàn)。歷史上著名的北苑御茶園,就是在建州(今在建甌市),舊時(shí)又稱建溪,建安(今在建甌市)。
北京福建茶業(yè)商會(huì)副會(huì)長(zhǎng)
一器成名只為茗,悅來(lái)客滿是茶香。茶莊往往古色古香,在時(shí)尚的環(huán)境氛圍中,流淌著遠(yuǎn)古的茶香。北京城——有著3000余年建城史、850余年建都史的歷史古城,歷經(jīng)風(fēng)雨,經(jīng)久不衰,誕生了不勝枚舉的老字號(hào)。其中,北京十大茶葉店老字號(hào)為:元長(zhǎng)厚、慶林春、森泰、張一元、正興德、吳肇祥、京華、永安、啟元、吳裕泰
元長(zhǎng)厚:始于1912年
元長(zhǎng)厚茶莊創(chuàng)史于1912年在河北察哈爾特別區(qū),原名叫永陸元茶莊,1930年遷址北平,坐落在宣武門內(nèi)大街,實(shí)行前店后廠,自采、自制、自銷,經(jīng)營(yíng)招數(shù)不斷創(chuàng)新,以品味正、外形好、清新甘醇、香氣鮮濃的小葉茶為茶莊特色,深受京城飲茶人的喜愛(ài)。元,乃第一之意,元長(zhǎng)厚創(chuàng)史第一人孫煥文是河北人。舊時(shí)北京城開茶莊的均系南方人,以安徽人為代表,吳字號(hào)買賣居多。北方人開茶莊孫煥文當(dāng)屬第一人?!耙辉獜?fù)始,源遠(yuǎn)流長(zhǎng)、莊底雄厚”老字號(hào)茶莊元長(zhǎng)厚正是引喻這三句話衍生而來(lái)的。
慶林春:始于1927年
坐落在前門外大街路東的慶林春茶莊,是福建人林子訓(xùn)于民國(guó)十六年(1927年)開設(shè)的。當(dāng)年林子訓(xùn)在北京共有三個(gè)慶林春茶莊,第一個(gè)慶林春茶莊在前門外廊房頭條勸業(yè)場(chǎng)內(nèi),第二個(gè)慶林春茶莊在內(nèi)城東安市場(chǎng)內(nèi),前門慶林春茶莊是林子訓(xùn)的第三個(gè)買賣。現(xiàn)在前兩個(gè)慶林春茶莊已都不存在了,只有前門慶林春茶莊依然生意興旺,特色茶類是紅茶、綠茶、花茶。
森泰:始于咸豐年間
森泰茶莊位于前門大街118號(hào),原占地面積440平方米,其中營(yíng)業(yè)面積140平方米。該店是北京有名的一家老茶莊,是安徽欽縣杞里村人王森泰(字復(fù)齋)于清咸豐年間(1851-1861年)開辦的。安徽省自古以來(lái)就以種植茶葉文明于世。王森泰的祖父和父親都是種茶能手。他十幾歲時(shí),父親就把他送到北京一家老鄉(xiāng)開的茶莊里學(xué)徒。期滿后,他離開茶莊做起茶葉的行商,經(jīng)過(guò)幾年盈利不錯(cuò),此時(shí)前門外珠市口的南邊路東一家商號(hào)要出倒鋪底,王森泰就倒過(guò)來(lái)開設(shè)了森泰茶莊。
當(dāng)初的森泰茶莊是木結(jié)構(gòu)的兩層小樓,雕梁畫柱,絢麗秀雅,懸于門前的“森泰茶莊”牌匾,是清末翰林張海若所書。正堂內(nèi)還掛有張大千的猛虎圖,及出自張善子之手的春、夏、秋、冬四季彩屏和孔雀圖行和霓虹燈(其經(jīng)銷的茶葉系孔雀商標(biāo))。過(guò)去在北京經(jīng)營(yíng)茶葉者大都是安徽、福建兩省人。在清代中期以前,方、張、汪、吳等安徽、福建四家茶商壟斷著北京的茶葉市場(chǎng)。后來(lái)又出現(xiàn)了安徽王家,山東孟家,也就是北京六大家茶莊。
福建茶商協(xié)會(huì)
滇紅,鳳慶的好,大葉種,濃厚,做奶茶很好;正山小種,傳統(tǒng)的有煙熏,現(xiàn)在基本很少了。
祁門紅茶,世界三大高香紅茶,但傳統(tǒng)的祁門紅茶會(huì)有點(diǎn)碎,不好看,反而在國(guó)內(nèi)影響一般,國(guó)外響當(dāng)當(dāng)?shù)?,現(xiàn)在有創(chuàng)新的祁門香螺和祁門毛峰,比較好看一些。
川紅,橘子香;廣東英德紅茶;江西寧紅,當(dāng)年出口很多,現(xiàn)在沒(méi)落了;福建的政和,坦洋,白琳功夫,如果不生活在福建,喝到的人少;杭州九曲紅梅,名字好聽(tīng);浙江越紅;江蘇蘇紅;宜昌宜紅;臺(tái)灣紅茶,比較出名的是日月潭的;海南紅茶;湖南的湘紅。
還有一些新創(chuàng)的,信陽(yáng)紅,前年火過(guò);貴州遵義紅,貴州的紅茶品質(zhì)很好的,但是沒(méi)有自己的茶,許多福建茶商去貴州做。
國(guó)外的,印度大吉嶺和阿薩姆,大吉嶺的海拔高,挨著尼泊爾,喜馬拉雅山南麓,阿薩姆挨著中國(guó)藏南,大吉嶺品質(zhì)好;斯里蘭卡烏伐;肯尼亞;越南;印尼。
北京福建茶業(yè)商會(huì)副會(huì)長(zhǎng)林
北京老字號(hào)茶莊
1、吳裕泰茶莊
吳裕泰茶莊原名吳裕泰茶棧,創(chuàng)建于清光緒十三年(1887年),已有一百二十余年的歷史。
2、張一元茶莊
“張一元”是京城的老字號(hào)茶莊,創(chuàng)始人姓張,安徽人,清朝光緒年間來(lái)北京開辦茶莊,因茶好湯清、經(jīng)營(yíng)有方,因而一舉揚(yáng)名。
3、元長(zhǎng)厚茶莊
“一元復(fù)始,源遠(yuǎn)流長(zhǎng)、莊底雄厚”老字號(hào)茶莊元長(zhǎng)厚正是引喻這三句話衍生而來(lái)的。自1912年建店,伴著茶香元長(zhǎng)厚越來(lái)越醇厚有韻。
4、吳肇祥茶莊
吳肇祥茶莊已經(jīng)快二百歲了,二百年前吳肇祥先生從安徽歙縣來(lái)到了北京鼓樓前,開辦了以自己名字命名的吳肇祥茶莊。把安徽歙縣黃山的茶葉帶到北京,而后創(chuàng)造了聞名北京的小葉茶、茉莉大方、茉莉毛尖、茉莉毛峰等。
5、慶林春茶莊
慶林春茶莊是福建人林子訓(xùn)于民國(guó)十六年(1927年)開設(shè)的。該店一直繼承貨真價(jià)實(shí)、熱情周到服務(wù)的經(jīng)營(yíng)傳統(tǒng)。為了保證各個(gè)階層消費(fèi)者的需求,慶林春組織了200多種不同檔次的紅茶、綠茶、花茶、烏龍茶和保健茶,并且質(zhì)優(yōu)廉價(jià)。
6、森泰茶莊
森泰茶莊是北京有名的一家老茶莊,是安徽欽縣杞里村人王森泰(字復(fù)齋)于清咸豐年間(1851-1861年)開辦的。森泰茶莊賣的茶葉條葉小、勻整、泡出的茶湯呈淡黃色,香味濃持久。一般第一遍水無(wú)味,第二遍水出香味,可喝至第四遍。
北京茶業(yè)企業(yè)商會(huì)
北京的茶葉城有馬連道、東郊市場(chǎng)、荊門橋都有茶城或者茶葉一條街,規(guī)模最大的是馬連道的茶葉一條街
福建省茶文化研究會(huì)會(huì)長(zhǎng)
第一個(gè)是源于謙讓的茶文化。
用三個(gè)杯子最主要還是因?yàn)閺母篙呇匾u下來(lái)的習(xí)慣,這跟福建的茶文化是分不開的。像這樣,三只杯子擺成“品”字,是福建地區(qū)茶文化的體現(xiàn)。其次,可以體現(xiàn)中華民族的傳統(tǒng)美德——“謙讓”。試想一下,四五個(gè)人圍坐在一起喝茶,杯子只有三個(gè),大家相互謙讓,互動(dòng)增加了,氛圍就會(huì)變得更加融洽,人與人之間的感情交流也會(huì)加深。
第二個(gè)講究實(shí)用。
從實(shí)用性的角度來(lái)講,常用150ml的蓋碗,一泡茶剛好能斟滿三個(gè)杯子。杯子多了,茶斟不滿,顯得小氣又不禮貌。杯子少了,過(guò)多的茶湯會(huì)滿溢出來(lái),若剩余茶湯在公道杯里,也不妥。因此,三杯是最合適的數(shù)量。而且,如果有朋友臨時(shí)上門拜訪,也會(huì)比較從容,不必起身找杯子。