湖南哪些縣有茶葉(湖南有啥茶葉)
湖南有啥茶葉
湘西目前能排的上十大名茶的茶葉只有古丈毛尖茶和黃金茶。
湘西的產(chǎn)茶葉歷史悠久,有兩千多年的種茶歷史,一直都是古代的貢品。
近些年來,湘西州委、州政府高度重視茶產(chǎn)業(yè)發(fā)展,到2022年力爭(zhēng)發(fā)展到100萬畝,茶業(yè)生產(chǎn)總值實(shí)現(xiàn)100億。
湖南最有名的茶葉
1、君山銀針君山銀針:黃茶,中國十大名茶之一。產(chǎn)自洞庭湖君山島,因狀形如針,故被名為君山銀針。君山銀針茶的優(yōu)良品質(zhì)與其獨(dú)特的生長(zhǎng)環(huán)境有著密不可分的聯(lián)系。
2、高橋銀峰高橋銀峰產(chǎn)于長(zhǎng)沙市東郊玉皇峰下,是一種炒青類的綠茶。
高橋銀峰制作工藝比較復(fù)雜,在制作工藝上可分為殺青、清風(fēng)、初揉、初干、做條、提毫、攤涼、烘焙共八道工序,其中提毫步驟十分的關(guān)鍵。
3、古丈毛尖古丈毛尖,屬名優(yōu)綠茶類,產(chǎn)于古丈縣,因地得名。古丈地區(qū)產(chǎn)茶歷史十分悠久,據(jù)史料記載:戰(zhàn)國時(shí)期,川渝一帶種茶,因戰(zhàn)爭(zhēng)原因,川渝一帶種茶飲茶的習(xí)俗傳入古丈,古丈茶得以發(fā)展。
4、長(zhǎng)沙綠茶長(zhǎng)沙綠茶種植歷史悠久,茶文化底蘊(yùn)深厚,為中華茶文化的發(fā)源地之一。從馬王堆漢墓出土的茶與茶具,到唐代潭州(長(zhǎng)沙古稱)刺史張渭的“飲茶勝飲酒,聊以送將歸”、李時(shí)珍《本草綱目》記載的“湖南之白露、長(zhǎng)沙之鐵色”,“長(zhǎng)沙綠茶”史籍有名肇始于此。
湖南哪里產(chǎn)茶葉
湖南名茶有很多,以下列出其中較為有名的:君山銀針、高橋銀峰、古丈毛尖、南岳云霧茶、安化黑茶。
君山銀針:是中國名茶之一。產(chǎn)于湖南省岳陽市洞庭湖中的君山,形細(xì)如針,故名君山銀針。屬于黃茶。其成品茶芽頭茁壯,長(zhǎng)短大小均勻,茶芽?jī)?nèi)面呈金黃色,外層白毫顯露完整,而且包裹堅(jiān)實(shí),茶芽外形很象一根根銀針,雅稱“金鑲玉”。
高橋銀峰:產(chǎn)于湖南省長(zhǎng)沙市東郊玉皇峰下,一種特種炒青綠茶,具有形美、香鮮、湯清、味醇的特色,“雪芽如銀現(xiàn)異香,巧妙美味舌甘永”。高橋銀峰產(chǎn)于湖南長(zhǎng)沙市東郊玉皇峰下,這里山丘疊翠,河湖掩映,云霧彌漫,景色秀麗。品質(zhì)特征:外形條索緊細(xì)、卷曲、顯毫,內(nèi)質(zhì)香氣高悅持久,湯色明亮,滋味鮮嫩純干,葉底嫩勻明亮。
古丈毛尖:屬綠茶類,古今名茶,因地得名,產(chǎn)于湖南武陵山區(qū)古丈縣,選用適制的茶樹品種的幼嫩芽葉,經(jīng)精細(xì)加工制作而成,具有緊直多毫、色澤翠綠、嫩香高悅、滋味醇爽回甘、耐沖泡等特點(diǎn),具有獨(dú)特的口感和芳香,被譽(yù)為“綠茶中的珍品”。
南岳云霧茶:產(chǎn)于湖南省中部的南岳衡山。南岳云霧茶造型優(yōu)美,香味濃郁甘醇,久享盛名,早在唐代,已被列為貢品。南岳云霧茶形狀獨(dú)特,其葉尖且長(zhǎng),狀似劍,以開水泡之,尖子朝上,葉瓣斜展如旗,顏色鮮綠,沉于水底,恰似玉花璀璨、風(fēng)姿多彩。尤其是那股濃郁的清香,沁人心脾、甜潤醉人﹔甜、辛、酸、苦皆有之,又令人回味良久。
安化黑茶屬黑茶類,因產(chǎn)自中國湖南安化縣而得名。安化黑茶采用安化境內(nèi)山區(qū)種植的大葉種茶葉,經(jīng)過殺青、揉捻、渥堆、烘焙干燥等工藝加工制成黑毛茶,并以其為原料精制(包括人工后發(fā)酵和自然陳化)成安化黑茶系列產(chǎn)品成品干茶色澤烏黑油潤;湯色橙黃,香氣純正,有的略帶獨(dú)特的松煙香;滋味甘醇或微澀;耐沖泡。
湖南省盛產(chǎn)什么茶葉
湖南“十大名茶”分別為:安化黑茶,黃金茶,古丈毛尖,碣灘茶,石門銀峰,南岳云霧,桂東玲瓏茶,新化紅茶,桃源紅茶,岳陽黃茶。
安化黑茶由西北少數(shù)民族的“生命之飲”普及為大江南北的“健康之飲”;黃金茶主要產(chǎn)自湘西地區(qū)特別是保靖縣;古丈毛尖美名遠(yuǎn)播米蘭世博會(huì);碣灘茶主要產(chǎn)自懷化沅陵縣;石門銀峰來自湖南有機(jī)茶第一縣石門縣;南岳云霧系中華五岳大山唯一的名優(yōu)茶;桂東玲瓏茶在快銷市場(chǎng)上風(fēng)生水起;新化紅茶文化和加工技藝源遠(yuǎn)流長(zhǎng);桃源紅茶承載百年“湖紅工夫”底蘊(yùn);岳陽黃茶之極品君山銀針“茶蓋中華”。
省茶業(yè)協(xié)會(huì)榮譽(yù)會(huì)長(zhǎng)曹文成表示,湖南好山好水出好茶,湖南“十大名茶”是根據(jù)歷史淵源、文化影響、產(chǎn)業(yè)規(guī)模、市場(chǎng)占有率、消費(fèi)者認(rèn)可程度等要素評(píng)選出來的,是湖南茶業(yè)發(fā)展的“中流砥柱”;湖南好茶不限于此,省內(nèi)還有許多品質(zhì)上佳的好茶,在規(guī)模和名氣等條件成熟后,也可角逐下次的“十大名茶”評(píng)比。
湖南有些什么茶葉
1.保靖黃金茶:湖南省湘西土家族苗族自治州保靖縣
2.古丈毛尖:湖南省武陵山區(qū)古丈縣
3.湖南黑茶:湖南省安化縣
4.白馬毛尖:湖南省隆回縣
5.安化千兩茶:湖南省安化縣
6.茯磚茶:湖南省安化縣
7.安化紅茶:湖南省安化縣
8.沅陵碣灘茶:湖南省沅陵縣
9.君山銀針:湖南省岳陽市
10.城步蟲茶:湖南省城步縣
湖南有啥茶葉品種
湖南省是產(chǎn)茶大省。湖南處于長(zhǎng)江中下游,氣候濕潤多雨,四季分明,丘陵分布。這樣的地形和氣候條件特別適合茶葉的生長(zhǎng)。茶葉也是湖南省農(nóng)業(yè)當(dāng)中的一個(gè)主要經(jīng)濟(jì)支柱產(chǎn)業(yè)。其中有岳陽的君山銀針。湘西的莓茶。長(zhǎng)沙的茉莉花茶。以及鼓脹的絞股藍(lán)茶。還有很多的品種的茶葉,不勝枚舉,可以說湖南省是一個(gè)茶葉產(chǎn)量大省。
湖南有茶葉嗎
安化黑茶、古丈毛尖、君山銀針、安化松針
湖南有啥茶葉特產(chǎn)
湖南特產(chǎn):
1、湘繡2、辣椒醬3、瀏陽花炮4、長(zhǎng)沙臭豆腐5、長(zhǎng)沙米粉6、君山銀針7、湘蓮8、菊花石雕9、東江魚10、安化黑茶湖南十大特產(chǎn)1、湘繡湘繡與蘇繡、蜀繡、粵繡齊名,為中國四大名繡之一。湘繡傳統(tǒng)上有72種針法。分平繡類、織繡類、網(wǎng)繡類、紐繡、結(jié)繡類五大類還有后來不斷發(fā)展完善的鬅毛針以及亂針繡等針法。湘繡擅長(zhǎng)以絲絨線繡花,繡品絨面的花型具有真實(shí)感,曾有“繡花能生香,繡鳥能聽聲,繡虎能奔跑,繡人能傳神”的美譽(yù)。
2、辣椒醬辣椒醬以湖南為多,經(jīng)過淘洗、精揀、破碎熬制而成,色澤鮮紅,在烹調(diào)過程中具有上色、感官良好的特點(diǎn),使人有一種強(qiáng)烈的食欲感,其中以丹爺辣醬的剁椒原味辣醬最為典型,頗受大家喜愛,湖南辣椒醬除了色香味俱全之外,還有開胃,驅(qū)寒的功效。
3、瀏陽花炮瀏陽花炮造型美觀,色彩鮮艷,質(zhì)量可靠,素有“瀏陽花炮震天下”的美名。 1986年,在法國摩納哥舉行的世界焰火大賽上,瀏陽花炮組成的中國隊(duì)以獨(dú)具特色的設(shè)計(jì)、高難度的造型,憑絕對(duì)優(yōu)勢(shì)取得第21屆世界焰火比賽第一名。只要有夜空,就有瀏陽花炮的綻放,夜空中最亮的星。
4、長(zhǎng)沙臭豆腐長(zhǎng)沙臭豆腐是湖南長(zhǎng)沙傳統(tǒng)的漢族名吃,長(zhǎng)沙當(dāng)?shù)厝擞址Q臭干子。色墨黑,外焦里嫩,鮮而香辣。 焦脆而不糊、細(xì)嫩而不膩、初聞臭氣撲鼻,細(xì)嗅濃香誘人。
5、長(zhǎng)沙米粉長(zhǎng)沙米粉是湖南省傳統(tǒng)的漢族小吃,屬于湘菜系。是長(zhǎng)沙市民最愛的食品之一 。以米粉,榨菜絲,肉絲,鹽,味精,醬油,雜骨湯,干椒粉,蔥花,熟豬油等制作而成。
6、君山銀針君山銀針是中國名茶之一。產(chǎn)于湖南岳陽洞庭湖中的君山,形細(xì)如針,故名君山銀針。屬于黃茶。其成品茶芽頭茁壯,長(zhǎng)短大小均勻,茶芽?jī)?nèi)面呈金黃色,外層白毫顯露完整,而且包裹堅(jiān)實(shí),茶芽外形很象一根根銀針,雅稱“金鑲玉”?!敖痂傆裆珘m心去,川迥洞庭好月來?!本讲铓v史悠久,唐代就已生產(chǎn)、出名。據(jù)說文成公主出嫁時(shí)就選帶了君山銀針茶帶入西藏。
7、湘蓮湘蓮是中國蓮中栽培種之一,也是中國四大蓮子之一,為湖南籽蓮栽培品種之統(tǒng)稱。主要品種包括湘潭寸三蓮、雜交蓮,華容蔭白花,漢壽水魚蛋,耒陽大葉帕,桃源九溪江、衡陽的烏蓮等。煮食易爛,可與大米一起熬制香蓮粥,也是熬湯佳品,清香味美。同時(shí)也可藥用,是低脂肪、高蛋白優(yōu)質(zhì)品種。
8、菊花石雕菊花石雕是湖南瀏陽縣獨(dú)特的漢族手工藝品,用生成于2億多年前的菊花石雕琢而成,這兒的石雕被譽(yù)為“全球第一”。雕琢藝人利用菊花石的特點(diǎn),精工雕琢,理出花瓣,添枝加葉,浮雕成叢叢菊花。近年來,菊花石雕突破平面造型,發(fā)展到立體多層花卉,并使人物進(jìn)入這一獨(dú)特的工藝品,如雕琢成“黃巢詠菊”、“天女散花”等人物神話故事作品。
9、東江魚東江小仔魚,湖南特產(chǎn),味香而淳。湖南東江水,好水產(chǎn)好魚!東江,湘江源頭之一,天然礦泉水,藻類、浮游植物為魚兒提供純天然的食物,富含多種氨基酸和蛋白質(zhì),小魚在8-12攝氏度的水溫下自然生長(zhǎng),寸把長(zhǎng)、指尖粗,肉質(zhì)緊致、有嚼勁,成就了湖南郴州東江魚的絕美味道,啃辣族最愛的美味!
10、安化黑茶安化黑茶采用安化境內(nèi)山區(qū)種植的大葉種茶葉,經(jīng)過殺青、揉捻、渥堆、烘焙干燥等工藝加工制成黑毛茶,并以其為原料精制(包括人工后發(fā)酵和自然陳化)成安化黑茶系列產(chǎn)品。成品干茶色澤烏黑油潤;湯色橙黃,香氣純正,有的略帶獨(dú)特的松煙香;滋味醇和或微澀;耐沖泡。
湖南有什么茶葉
湖南茶葉,湖南所產(chǎn)茶葉的總稱,湖南是中國重點(diǎn)產(chǎn)茶省之一,產(chǎn)茶量居全國第二位,素有“茶鄉(xiāng)”之稱。全省有九十多個(gè)縣(市)種植茶樹年產(chǎn)茶八萬多噸。主要名茶有保靖黃金茶、古丈毛尖、湖南黑茶、白馬毛尖、安化千兩茶、茯磚茶、安化紅茶、沅陵碣灘茶等幾十種。
湖南特產(chǎn)的茶葉
湖南的
主要名茶有古丈毛尖、湖南黑茶、白馬毛尖、安化千兩茶、茯磚茶、安化紅茶、沅陵碣灘茶等幾十種。