四川茶葉生長(zhǎng)環(huán)境(四川茶葉生長(zhǎng)環(huán)境條件)
四川茶葉生長(zhǎng)環(huán)境條件
1、西南茶區(qū)位于中國(guó)西南部,包括云南貴州、四川三省以及西藏東南部,是中國(guó)最古老的荼匾,茶樹品種資源豐富,生產(chǎn) 紅茶綠茶、沱荼、緊壓茶和普洱茶等,是中國(guó)發(fā)展大葉種紅碎茶的主要基地之一。云貴高原為茶樹原產(chǎn)地中心。地形復(fù)雜,有些同緯度地區(qū)海拔高低懸殊,氣候差別很大,大部分地區(qū)均屬于熱帶季風(fēng)氣候,冬不寒冷,夏不炎熟,茶區(qū)土壤:四川、貴 州和西藏東南部以黃壤為主,有少量棕壤;云南主要為赤紅壤和山地紅壤。土壤有機(jī)質(zhì) 含量一般比其他茶區(qū)豐富。
2、華南茶區(qū)位于中國(guó)南部,包括廣東、廣西、福建、臺(tái)灣、海南等省(區(qū)),為中國(guó)最適宜茶樹生長(zhǎng)的地區(qū)。品種資源豐富,有喬木、小喬木、灌木等各種類型的茶樹品種,生產(chǎn)紅茶、烏龍茶、花茶、白茶和六堡茶等,所產(chǎn)大葉種紅碎茶,茶湯濃度好。除閩北、粵北和桂北等少數(shù)地區(qū)外,年平均氣溫高達(dá)攝氏19~22度,最低月(一月)平均氣溫為7~14度,茶樹年生長(zhǎng)期10 個(gè)月以上,年降水量是中國(guó)茶區(qū)之最,一般為1200~2000毫米,其中臺(tái)灣省雨量特別充沛,年降水量常超過(guò)2000毫米。茶區(qū)土壤以磚紅壤為主,部分地區(qū)也有紅壤和黃壤分布,土層深厚,有機(jī)質(zhì)含量豐富。
3、江南茶區(qū)位于中國(guó)長(zhǎng)江中、下游南部,包括浙江、湖南、江西等省和皖南、蘇 南、鄂南等地,為中國(guó)茶葉主要產(chǎn)區(qū),年產(chǎn) 量約占總產(chǎn)量的三分之二。主要生產(chǎn)荼類有 綠茶、紅茶、黑茶、花茶,以及品質(zhì)各異的特種名茶,諸如西湖龍井、黃山毛峯、洞庭碧螺、君山銀針、廬山云霧等。茶園主要分布在丘陵地帶,少數(shù)在海挾 較高的山區(qū)。氣候四季分明,年平均氣溫 15~18度,冬季絕對(duì)最低氣溫一般在-8度左右。年降水量1400~1600毫米,春夏季雨水最多,約占全年降水量的60~80%, 秋季乾旱。茶區(qū)土壤主要為紅壤,部分為黃壤或棕黃壤,少數(shù)為沖積土。
4、江北茶區(qū)位于長(zhǎng)江中、下游北部,包括河南、陜西、甘肅、山東等省和皖北、蘇北、鄂北等地,為中國(guó)北部茶區(qū)。主要生 產(chǎn)綠茶。茶區(qū)年平均氣溫為15~16度,冬季絕對(duì)最低氣溫一般為-10度左右。年降水量較少,約為700~1000毫米,分布不勻,常使茶樹受旱。茶區(qū)土壤多屬黃棕壤或棕壤,是中國(guó)南北土壤的過(guò)渡類型,但少數(shù)山區(qū),有良好的微域氣候,故產(chǎn)品質(zhì)量亦不亞于其他茶區(qū),如六安瓜片、信陽(yáng)毛尖等。
四川省哪個(gè)地區(qū)適合種植茶葉
四川盆地適合的樹很多,經(jīng)濟(jì)樹種和用材樹種都有。
經(jīng)濟(jì)樹種如不知火、春見、椪柑、橙子、柚子、油茶、油桐、茶葉、厚樸、杜仲、梔子、美國(guó)山核桃、香榧、李子、枇杷、楊梅、獼猴桃、香椿、拐棗等。
用材樹種如紅豆杉、楨楠、閩楠、潤(rùn)楠、紫楠、紅楠、香樟、沉水樟、檫木、紅豆樹、花櫚木、櫸樹、杉木、柳杉、銀杏、竹柏、柏木、圓柏、禿杉、木蓮、火力楠、木荷、赤皮青岡、鉤栲、麻櫟、苦櫧、白蠟、五角楓、鵝掌楸、苦楝、刺楸、楸樹、毛紅椿、泡桐等。
四川哪些自然條件適合茶葉生長(zhǎng)
1、所處的緯度較低,在北緯25°~29°40′之間基本上是南北走向,植物的起始點(diǎn)是亞熱帶常綠闊葉林。如果處于高緯度的話像西伯利亞起始點(diǎn)已經(jīng)是亞寒帶針葉林了。西部受西南季風(fēng)影響多地形雨,溫和濕潤(rùn);云嶺一帶濕度減低,背風(fēng)谷地更為干旱。山地植被以云南松為主,農(nóng)業(yè)區(qū)主要在2,800公尺以下。2,300公尺以下有茶、油桐、核桃、板栗等經(jīng)濟(jì)林木。北緯27°40′以北垂直分帶明顯,2,800~3,800公尺分布有高山松林、云南松林,陰坡為云杉林;3,900~4,200公尺為冷杉、紅杉林;4,200公尺以上為高山灌叢、草甸帶;4,800~5,200公尺植被稀疏。農(nóng)作物上限約在3,910公尺左右。北緯30°以北,3,200~4,200公尺為寒溫帶針葉林,以云杉林為主。橫斷山脈為中國(guó)重要林區(qū),由于山勢(shì)坡度大,采伐不當(dāng),易致水土流失。橫斷山脈各處野生植物資源豐富,盛產(chǎn)貝母、冬蟲夏草、大黃、黨參、五味子、天麻等藥材。野生動(dòng)物資源、水力資源也很豐富。
2.海拔高,落差大,地勢(shì)較陡。橫斷山脈位于我國(guó)地勢(shì)第二級(jí)階梯與第一級(jí)階梯交界處。由山底向山頂,由于溫度的差異,植被有所不同。植物、土壤垂直分布明顯,具有熱、溫、寒三帶景色。
3.印度洋的暖濕氣流影響、山的走勢(shì)影響。橫斷山脈成為印度洋的暖濕氣流進(jìn)入我國(guó)的通道,印度洋的暖濕氣流被喜馬拉雅山脈和岡底斯山脈兩條東西向的高大山脈所阻擋,沿南北走向的橫斷山脈進(jìn)入我國(guó),給青藏高原東南地區(qū)帶來(lái)豐沛雨水,進(jìn)而對(duì)這里冰川發(fā)育、植物分布有重大影響。
4、因地勢(shì)陡,交通不便,受人類影響小。
四川茶葉生產(chǎn)基地
雅安,蒲江,峨眉,成都
四川茶葉種植
1)華南茶區(qū)一般種植大葉種,如廣東紅星茶場(chǎng)、中龍茶場(chǎng),種植的均為云南大葉茶,種植密度為行距一般為150~166cm,株距為45~50cm,每畝1000株以下。
2)江南、江北和西南部分茶區(qū)大都采用單條種植,種植密度行距基本上在150~165cm,叢距25~33cm,每叢定苗2~3株,每畝2500-7000,這種行間寬、株間密的種植方式,使茶樹組成了個(gè)比較合理的群體結(jié)構(gòu),促進(jìn)茶樹幼年和壯年的生長(zhǎng),有效地延長(zhǎng)穩(wěn)產(chǎn)高產(chǎn)的年限。許多高產(chǎn)單位的經(jīng)驗(yàn)證明,在選用良種和搞好茶園基本建設(shè)的基礎(chǔ)上,加強(qiáng)肥、采、剪等技術(shù)管理,能提早成園,并獲得高產(chǎn)穩(wěn)產(chǎn),4~5年生畝產(chǎn)干茶100-150kg,10年左右的畝產(chǎn)300~350kg,其穩(wěn)產(chǎn)高產(chǎn)的年限可持續(xù)20年以上。
3)近年來(lái),貴州、浙江、四川等地開展了多條栽試驗(yàn),采取苗圃式的寬畦多行式布置茶樹,把單位面積內(nèi)的種植密度提高至16400~3000株/畝,在幼年期加強(qiáng)管理,2~3年內(nèi)畝產(chǎn)干茶50150kg,4~5年畝產(chǎn)干茶可達(dá)250kg以上。多條栽茶園具有成園快投產(chǎn)早、早期經(jīng)濟(jì)效益高等優(yōu)點(diǎn),但是,隨著年限的持續(xù),常導(dǎo)致茶樹個(gè)體生長(zhǎng)的削弱,后期產(chǎn)量下降,茶樹可能出現(xiàn)早衰。
四川茶葉主產(chǎn)區(qū)
名山縣四川第一產(chǎn)茶大縣,
地處成都平原西南邊緣的名山縣,面積614.27平方公里,總?cè)丝?7萬(wàn),素有“仙茶故鄉(xiāng)”的美譽(yù)。近年來(lái),為將“蒙頂山茶”打造成知名名牌,名山縣委、縣政府立足豐富的茶文化資源,堅(jiān)持“茶業(yè)富縣”發(fā)展戰(zhàn)略,通過(guò)打造多家茶業(yè)龍頭企業(yè)、組建茶業(yè)集團(tuán)等手段,著力將蒙頂山茶打造成為全國(guó)知名的茶產(chǎn)業(yè)旗艦。如今,該縣的茶園總面積和農(nóng)村人均擁有面積均居全國(guó)第一,茶葉產(chǎn)量產(chǎn)值、良種化率、機(jī)械化率、良種茶苗繁育等指標(biāo)名列全國(guó)前茅,名山縣已成為中國(guó)綠茶第一縣。
四川茶樹品種及其特性
有兩種:
1、大葉苦丁茶:大葉苦丁茶別稱甜茶葉,因其汁清香可口,回味甘甜而得名,又可分為長(zhǎng)葉種、卯葉種、小葉種。常生于陰濕的山谷雜木林中或溪邊,高可達(dá)數(shù)米,樹皮赭黑色或灰黑色,枝條粗大平滑,新枝有角棱,葉厚革質(zhì),螺旋狀互生,邊緣疏生銳齒牙,兩面均無(wú)毛,葉柄粗。
2、小葉苦丁茶:小葉苦丁茶別稱青山綠水茶,分布在四川省宜賓市筠連縣大山叢林中,清涼降火的效果明顯,沒(méi)有大葉苦丁那種強(qiáng)烈的苦澀味,又有綠茶的清甜。外形色澤綠潤(rùn)、湯色碧綠、葉底鮮綠,沖泡之后色澤碧綠,入口微苦清香,苦盡甘來(lái),可清熱解毒、明目清肝、益喉潤(rùn)肺。
四川茶葉生長(zhǎng)環(huán)境條件怎么樣
四川盆地適合的樹很多,經(jīng)濟(jì)樹種和用材樹種都有。
經(jīng)濟(jì)樹種如不知火、春見、椪柑、橙子、柚子、油茶、油桐、茶葉、厚樸、杜仲、梔子、美國(guó)山核桃、香榧、李子、枇杷、楊梅、獼猴桃、香椿、拐棗等。
用材樹種如紅豆杉、楨楠、閩楠、潤(rùn)楠、紫楠、紅楠、香樟、沉水樟、檫木、紅豆樹、花櫚木、櫸樹、杉木、柳杉、銀杏、竹柏、柏木、圓柏、禿杉、木蓮、火力楠、木荷、赤皮青岡、鉤栲、麻櫟、苦櫧、白蠟、五角楓、鵝掌楸、苦楝、刺楸、楸樹、毛紅椿、泡桐等。
四川茶葉生長(zhǎng)環(huán)境條件要求
成都產(chǎn)的茶葉有:竹葉青、碧潭飄雪、蒙頂甘露、仙芝竹尖、馬邊一枝春、峨眉毛峰、敘府龍牙、青山綠水、龍都香茗、蕎壩貢茶、清溪茉莉花茶。
1、竹葉青:竹葉青茶,中國(guó)名茶系列之一,為綠茶類,產(chǎn)于四川省峨眉山。竹葉青既是茶品種,又是其商標(biāo)和公司名稱,歸屬于四川省峨眉山竹葉青茶業(yè)有限公司。其外形扁平挺直似竹葉,色澤嫩綠油潤(rùn);湯色黃綠清亮,葉底淺綠勻嫩;滋味清醇爽口,飲后余香回甘。
2、峨眉毛峰:峨眉毛峰產(chǎn)于四川省雅安市雨城區(qū)鳳鳴鄉(xiāng)。原名鳳雞毛峰,現(xiàn)改為峨眉毛峰。是近年來(lái)新創(chuàng)制的蒙山地區(qū)的名茶新秀。其成品條索緊卷,嫩綠油潤(rùn),銀芽秀麗,白毫顯露,香氣鮮潔,滋味濃爽,湯色微黃而碧,葉底嫩綠勻整。該茶銷于北京、天津等大城市,出口日本、香港等國(guó)家和地區(qū)。
3、清溪茉莉花茶:犍為茉莉花茶是當(dāng)?shù)夭柁r(nóng)創(chuàng)制的傳統(tǒng)名茶。屬于中國(guó)四川省樂(lè)山市犍為縣所產(chǎn)之茉莉花茶。該產(chǎn)品選用生態(tài)、無(wú)公害茶園生產(chǎn)的名優(yōu)茶葉,具有綠茶的特質(zhì)和茉莉花的濃郁芬芳,深受廣大消費(fèi)者的喜愛。犍為茉莉花及其茉莉花茶被中國(guó)國(guó)家農(nóng)業(yè)部認(rèn)證為無(wú)公害產(chǎn)品,茉莉花農(nóng)業(yè)標(biāo)準(zhǔn)化工作被列為中國(guó)“全國(guó)示范基地”。
4、龍都香茗:龍都香茗是產(chǎn)于榮縣和自貢市的一種茉莉花茶。榮縣古稱榮州,毗鄰恐龍故鄉(xiāng)自貢市,因此這一地區(qū)亦稱“龍都”。榮縣自古產(chǎn)茶,《榮縣志》稱:“茶自古有之,晉以前茶不通行,惟蜀惟盛。則唐天下風(fēng)尚矣”。至今在縣境西部金花鄉(xiāng)的帽子山,還發(fā)現(xiàn)有野生大茶樹的分布。成都人愛喝竹葉青綠茶,不論是寬窄巷子里低調(diào)奢華有內(nèi)涵的的私人會(huì)所,還是街頭巷里開了十幾年的老茶館,不論是頭發(fā)花白的資深茶客,還是意氣風(fēng)發(fā)的飲茶青年,不分年齡和性別,皆是人手一杯竹葉青綠茶。
四川茶葉生長(zhǎng)環(huán)境條件是什么
1.糧食作物: 水稻:性喜溫涼,水分條件和光熱較好的平原,如我國(guó)的長(zhǎng)江中下游平原的水稻土適宜種植 小麥:耐旱耐寒耐鹽堿,適應(yīng)性強(qiáng),分冬小麥和春小麥兩種。
冬麥多分布于華北和黃土高原;春麥則分布于東北地區(qū) 2.糖料作物: 甘蔗:高溫多雨的熱帶、亞熱帶,多分布于東南沿海地區(qū)和海南,臺(tái)灣 甜菜:氣候溫涼的中溫帶,分布于東北,寧夏,新疆北部一帶 3.油料作物: 花生:對(duì)熱量要求較高,多分布于華北平原,集中分布于山東丘陵一帶 油菜:土肥地平,光熱較好的亞熱帶地區(qū),如長(zhǎng)中下平原 4.棉麻作物 棉花:光照充足、灌溉水源、土壤肥沃,多分布于長(zhǎng)中下平原和四川盆地及華北地區(qū)(新疆的長(zhǎng)絨棉質(zhì)地最好)
黃麻:喜高溫,水分足,土壤肥沃,地形平坦的三角洲地帶。典型分布區(qū)是恒河三角洲 5.茶葉:喜溫好濕,喜酸好陰.適宜我國(guó)江南丘陵酸性紅壤生長(zhǎng)
茶葉生長(zhǎng)的環(huán)境條件
茶樹適合生長(zhǎng)的環(huán)境條件
1。土壤:需排水良好的砂質(zhì)壤土,最適宜茶樹生 長(zhǎng)的土壤酸度為pH5。5。
2。雨量:雨量平均,且年雨量在1500公厘以上。
3。溫度:年平均溫度在攝氏十八度~二十五度。
茶樹并非何時(shí)何地都能生長(zhǎng),它受溫、光、水所左右。因此,氣候因素是決定茶葉品質(zhì)優(yōu)劣的關(guān)鍵。一般年均氣溫在13°C以上,全年大于10°C的積溫 3000°C~4500°C以上,年最低氣溫多年均值在-10°C以上的地區(qū),可以種植。
通常日均氣溫穩(wěn)定過(guò)10°C時(shí),茶樹開始萌發(fā),當(dāng)氣溫在20° C~30°C,茶樹生長(zhǎng)旺盛。氣溫大于35°C,則新梢生長(zhǎng)緩慢,若空氣濕度很低時(shí),茶樹停長(zhǎng),這種高溫低溫天氣連續(xù)幾天,會(huì)灼傷嫩枝葉。秋季當(dāng)氣溫下降至10°C以下,秋梢將停長(zhǎng)。在有水分供應(yīng)下,大于10°C年活動(dòng)積溫愈高,年采茶次數(shù)多,產(chǎn)量越高。
茶樹在不同生態(tài)環(huán)境中形成各種變種,具有不同的氣候適應(yīng)性。中國(guó)小葉種最耐寒,在氣溫-10°C時(shí)開始受凍,-l2°C至-l3°C嫩悄、葉芽受凍,葉緣發(fā)紅變枯,春茶減產(chǎn)。云南大葉種的印度阿薩姆變種最不耐寒,在氣溫低于0°C時(shí),受凍害。
一般茶區(qū)年降水量1150毫米~1400毫米,年降水云超過(guò)5000毫米的茶區(qū),只要排水良好也不會(huì)影響茶樹生長(zhǎng)。年降水量不足1000毫米,但茶樹生長(zhǎng)期間,雨量分布均勻,仍不會(huì)造成影響。月降水是大于300毫米對(duì)茶樹生長(zhǎng)不利。若連續(xù)數(shù)月,雨量小于50毫米,則受旱。
茶樹喜弱光又耐陰。在弱光下,茶樹鮮葉中合大量葉綠素,它能有效地利用日光中的藍(lán)紫光和紫外線。藍(lán)紫光能促進(jìn)植物體內(nèi)蛋白質(zhì)和含氮物的合成與積累,紫外線有利于芳香物質(zhì)的增加。當(dāng)云霧多時(shí),空氣濕度較高,溫度適用,柔和的漫射光有利于增加茶葉中含氮和芳香物質(zhì)。
在茶樹生長(zhǎng)期間,日照百分率若小于45%,茶葉品質(zhì)較優(yōu),若小于 40%更甚。因此,茶葉適宜中高山多云霧冷涼山區(qū)種植,平原、河谷地帶因光照強(qiáng)、遮蔭條件差,不宜神植。茶樹在長(zhǎng)日照下生長(zhǎng)較好。當(dāng)冬季有42天短于11 小時(shí)40分光照,茶樹相對(duì)進(jìn)入休眠期。
若用人工延長(zhǎng)光照至13小時(shí),即可打破其冬眠,促長(zhǎng)新梢,抑制開花,提高產(chǎn)量。
我國(guó)南方夏季炎熱干旱,茶區(qū)蒸發(fā)量大,在陽(yáng)光暴曬下影響茶葉產(chǎn)量和品質(zhì)。當(dāng)日最高氣溫大于35°C,日蒸發(fā)量在9毫米以上,連續(xù)7天以上無(wú)雨滴,要對(duì)茶園噴水或灌水,增加空氣中濕度。