鳳慶縣茶葉介紹

創(chuàng)典1939鳳慶滇紅不是普洱類型的茶。，原料采自云南省臨滄市鳳慶縣海拔1700米～2100米高山帶生態(tài)茶園，甄選優(yōu)質(zhì)高香型大葉良種茶樹(shù)鮮嫩芽葉。

鳳慶縣茶葉種類

兩者是大小品牌關(guān)系。鳳牌是鳳慶縣茶廠原有的老品牌，1999年之前出品的茶都是打鳳牌的商標(biāo)，它旗下有很多小品牌，鳳慶滇紅就是其中之一，1999年茶廠改制，因鳳慶有長(zhǎng)期制作紅茶的歷史，改制后茶廠就主打滇紅茶，市面上就有了鳳慶滇紅這個(gè)新品牌。

鳳慶縣紅茶

鳳慶野生古樹(shù)紅茶的特點(diǎn)

鳳慶野生古樹(shù)紅特點(diǎn):最大的特點(diǎn)便在于野韻十足。野性亦滋潤(rùn)古樹(shù)紅茶口感香氣,順滑而沁人心脾,更深含豐富香感,醇厚甘甜,回味無(wú)窮。其一年僅春季發(fā)芽并采摘制作,數(shù)量稀少,品質(zhì)優(yōu)越。野生古樹(shù)紅茶耐泡古樹(shù)紅茶,是選用云南省南部與西南部的臨滄鳳慶、保山、西雙版納、德宏等地的三百年以上野生茶樹(shù)。

鳳慶縣產(chǎn)什么茶

鳳慶金絲帶品種好的是2007年特級(jí)金絲帶生沱。該茶是選用云南鳳慶大葉種高山古樹(shù)茶為原料，轉(zhuǎn)化13年后經(jīng)傳統(tǒng)工藝高溫蒸壓而成。

干茶聞起來(lái)有淡淡的蜜香氣，沖泡后茶氣強(qiáng)烈，喝起來(lái)口感厚度回甘都不錯(cuò)，耐泡度也很高，而且還有很大的轉(zhuǎn)化空間。

鳳慶茶葉批發(fā)市場(chǎng)

云南鳳慶沱茶甲級(jí)的喝法：第一步撬開(kāi)沱茶，取茶約10克投入蓋碗，快速洗茶兩道后，公道杯出湯，第一泡控制15秒內(nèi)出湯，第二泡至第七泡控制在10秒左右出湯，第八泡控制在20秒左右出湯，后續(xù)出湯時(shí)間可視湯色濃淡逐漸延長(zhǎng)悶泡時(shí)間再行出湯，為保持口感，建議上限為12泡。

鳳慶縣茶葉交易市場(chǎng)

1、祁門(mén)紅茶， 明前頭采系列，祁紅金針葉，特級(jí) 100g，259元/盒。

2、英紅九號(hào)英德紅茶，頭采明前春茶300g，298元/盒。

3、頭采春茶祁紅香螺，禮盒裝120克，218元/盒。

4、頭采新茶云南鳳慶滇紅茶 ，工夫滇紅松針特級(jí)紅茶，165元/盒。

5、頭采茶葉祁門(mén)紅茶，祁紅金針純手工炭培茶葉200g，288元/盒。

鳳慶縣茶廠

1、在40年抗戰(zhàn)時(shí)期和新中國(guó)50、60年代，鳳慶茶廠生產(chǎn)出來(lái)的滇紅茶屬于“國(guó)家戰(zhàn)略物資”，用來(lái)?yè)Q取外匯、軍火等重要物資。

2、正宗的滇紅產(chǎn)于云南鳳慶縣，當(dāng)?shù)睾０?19-3098米，擁有低緯度高海拔環(huán)境特征。

3、鳳牌紅茶已連續(xù)生產(chǎn)78年，是國(guó)家商務(wù)部認(rèn)定的“中華老字號(hào)”品牌。而且滇紅茶制作技藝入選國(guó)家級(jí)非物質(zhì)文化遺產(chǎn)。

鳳慶縣茶樹(shù)

在鎮(zhèn)沅千家寨發(fā)現(xiàn)的樹(shù)齡高達(dá)2700年的野生茶王樹(shù)，被認(rèn)為是目前世界最古老的野生古茶樹(shù)，被上海大世界基尼斯總部授予最大的古茶樹(shù)“大世界基尼斯之最”的稱號(hào)。普洱困鹿山千余年野生茶樹(shù)瀾滄景邁千余年栽培型古茶園面積大、歷史長(zhǎng)、保存比較完整的栽培型古茶園是景邁古茶園。普洱縣困盧山寨邊栽培型古茶樹(shù)林古茶樹(shù)上的茶花瀾滄縣邦崴千余年過(guò)渡型古茶樹(shù)景東縣花山400余年栽培型古茶樹(shù)。千家寨隸屬于普洱市鎮(zhèn)沅縣九甲鄉(xiāng)和平村村委會(huì)，在鎮(zhèn)沅千家寨發(fā)現(xiàn)的樹(shù)齡高達(dá)2700年的野生茶王樹(shù)，被認(rèn)為是目前世界最古老的野生古茶樹(shù)，被上海大世界基尼斯總部授予最大的古茶樹(shù)“大世界基尼斯之最”的稱號(hào)。

鎮(zhèn)沅千家寨也由此聞名世界，成為眾多國(guó)內(nèi)外茶友朝圣之地。

鳳慶茶葉簡(jiǎn)介

提到云南普洱茶，老茶客們最先想到的一定是云南鳳慶，似乎鳳慶茶已成了評(píng)價(jià)一款普洱茶品質(zhì)的重要標(biāo)簽。

因?yàn)轼P慶自然環(huán)境優(yōu)越，素有“山有多高，水有多高，干涼同季，雨熱同期，冬無(wú)嚴(yán)寒，夏無(wú)酷暑，四季如春”之美稱，日溫差較大，所需要的光照、水分、海拔等，得天獨(dú)厚，恰到好處，有利茶樹(shù)生長(zhǎng)，鳳慶縣內(nèi)多為鳳慶大葉種茶樹(shù)，樹(shù)齡基本在百年以上，這樣的芽葉直接將滇紅茶的“香高味重”表現(xiàn)得淋漓盡致。所以，鳳慶茶比普洱茶好喝。

鳳慶縣振興茶業(yè)發(fā)展有限責(zé)任公司

         滇南紅茶最主要的產(chǎn)區(qū)在臨滄，保山、大理等也有分布。

一、勐庫(kù)大葉種：

       原產(chǎn)于云南省雙江縣勐庫(kù)鎮(zhèn)，1985年被全國(guó)茶樹(shù)品種審定委員會(huì)認(rèn)定為國(guó)家級(jí)良種。勐庫(kù)背靠勐庫(kù)大雪山，大雪山中有優(yōu)秀的大葉種資源，號(hào)稱勐庫(kù)大葉種基因庫(kù)，勐庫(kù)大葉種所制紅茶育芽里強(qiáng)，持嫩性高，產(chǎn)量高，春茶一芽?jī)扇~含氨基酸3.1%，茶多酚33.67%，兒茶素總量18.22%，咖啡堿4.06%，所制紅茶香氣高鮮，滋味濃強(qiáng)，鮮爽，湯色紅艷！

二、勐海大葉種：

         原產(chǎn)自云南省勐?？h南糯山，1985年被全國(guó)茶樹(shù)品種審定委員會(huì)認(rèn)定為國(guó)家級(jí)良種。勐海茶區(qū)是制普洱茶的優(yōu)質(zhì)原料，同時(shí)也是制紅茶的有之原料，倚靠布朗山、南糯山、巴達(dá)、賀開(kāi)、勐宋、南嶠等新六大茶山的古樹(shù)資源，不僅茶質(zhì)豐富，且香高味濃，滋味鮮爽！

三、鳳慶大葉種：

       原產(chǎn)于云南省鳳慶縣，鳳慶縣有著最為優(yōu)秀的紅茶資源，號(hào)稱滇紅之都，也是第一個(gè)將云南大葉種制成滇紅的地方，其中以香竹箐、魯史、小灣鎮(zhèn)等地最為出名，其中小灣鎮(zhèn)的錦繡茶祖最為出名。鳳慶所制紅茶產(chǎn)量巨大，品質(zhì)也較好，其紅茶一香氣高銳持久，滋味濃強(qiáng)鮮爽著稱！

四、團(tuán)田大葉種：

        產(chǎn)于云南省騰沖縣團(tuán)田，亦屬大葉種，所制種茶滋味飽滿，濃爽！

五、竹葉清茶：

       產(chǎn)于云南省潞西縣勐嘎三角巖，數(shù)量少，分布不廣。其茶種適于制紅茶和普洱茶，所制紅茶香氣清高，滋味濃強(qiáng)鮮爽。

六、冬瓜林茶：

        產(chǎn)于云南省臨滄市云縣，所制紅茶條索結(jié)緊，金毫外顯，滋味鮮爽宜人，香氣濃郁氤氳

七、大寺叢茶：

        產(chǎn)于云南省鳳慶縣，與鳳慶大葉種相似！

八、南澗無(wú)量大葉種：

        產(chǎn)于云南省大理南澗縣，屬于云南大葉種，適宜制作紅茶！

九、慶豐：

       來(lái)源于及分布：由云南省楚雄市茶桑站從牟定縣慶豐茶場(chǎng)引種得雙江勐庫(kù)大葉種繁殖而成，主要分布在楚雄州各產(chǎn)茶縣推廣種植！