澳大利亞喝什么茶葉(澳大利亞人喝茶嗎)
澳大利亞人喝茶嗎
五大洲多少國(guó)家地區(qū)有喝茶的習(xí)慣
據(jù)我了解,嗯,亞洲有中國(guó)是比較喜歡喝茶的,然后中國(guó)人都有喝茶的習(xí)慣,而且中國(guó)有很多種類的茶牌子,比如有鐵觀音大紅袍的然后就是有法國(guó)和英國(guó)的一些國(guó)家,還有俄羅斯,澳大利亞,這些國(guó)家都是有喜歡喝茶的習(xí)慣的
澳大利亞人喜歡喝茶嗎
據(jù)Quartz網(wǎng)站統(tǒng)計(jì),世界上人均茶葉消費(fèi)最大的國(guó)家其實(shí)是土耳其。
土耳其人民不僅酷愛飲茶,而且還相當(dāng)崇拜茶文化,其一年的人均茶葉消費(fèi)達(dá)到近7磅(約3.2千克),然后是愛爾蘭、英國(guó)、俄羅斯、摩洛哥、新西蘭、埃及、波蘭、日本、沙特阿拉伯、南非、荷蘭、澳大利亞、智利、阿聯(lián)酋、德國(guó)、中國(guó)香港、烏克蘭、中國(guó)(19)...
澳大利亞人喝什么茶
澳洲不長(zhǎng)茶樹。因?yàn)榘闹迌?nèi)陸是大片荒漠區(qū),天氣炎熱,干燥少雨,不宜茶樹生長(zhǎng)。
不過澳洲有澳洲茶樹,說是茶樹其實(shí)不是我們中國(guó)所說的茶樹,我們中國(guó)喝的茶是山茶科,而澳洲茶樹是桃金娘科,完全是兩個(gè)不同的科屬。
之所以澳洲茶樹名稱里有“茶樹”這兩個(gè)字,其實(shí)是歷史的美麗誤會(huì)。澳洲茶樹最早是由英國(guó)人在澳大利亞發(fā)現(xiàn)的,在英國(guó)人到達(dá)澳大利亞之前,當(dāng)?shù)赝林幸环N習(xí)慣,將澳洲茶樹的枝葉用水煮了喝。這種習(xí)慣后來被英國(guó)人發(fā)現(xiàn)了,他們也就理所當(dāng)然的把這種植物當(dāng)成是東方的茶葉了,所以叫它“tea tree”。其實(shí)和我們的茶葉是不一樣。
澳洲人最常喝的飲料
蛋酒是一種冷藏,加糖的乳制品飲料,它傳統(tǒng)上由牛奶,奶油,糖,蛋清和蛋黃制成。
在加拿大和美國(guó),蛋酒的傳統(tǒng)消費(fèi)是在圣誕節(jié)期間,從11月下旬到假期結(jié)束。蛋酒在澳大利亞也很受歡迎,早在20世紀(jì)初,委內(nèi)瑞拉和特立尼達(dá)就生產(chǎn)并消費(fèi)了一種名為“Ponche Crema”的冰淇淋,這也是圣誕季的一部分。在這段時(shí)間里,這些國(guó)家的雜貨店里都有出售商業(yè)準(zhǔn)備的蛋酒。
蛋酒也是用牛奶、雞蛋、糖和調(diào)味料自制的,與肉桂或肉豆蔻一起食用。雖然蛋酒通常是冷藏的,但在某些情況下是加熱的,尤其是在寒冷的日子(類似于熱葡萄酒的加熱方式)。蛋酒或蛋酒調(diào)味料也可用于其他飲料,如咖啡(如“蛋酒拿鐵”意式濃縮咖啡)和茶,或甜點(diǎn)食品,如蛋奶沙司布丁。
澳大利亞人喝咖啡嗎
最好送他們咖啡:拿鐵受到“城里人”追捧 ,此外,摩卡咖啡由于味道香濃,也很受澳大利亞人歡迎。澳大利亞人喜歡飲紅茶,澳大利亞人的飲食習(xí)慣、口味和英國(guó)人差不多。澳大利亞人食量比較大,啤酒是最受歡迎的飲料,做客可以贈(zèng)送葡萄酒和鮮花。
澳大利亞有茶葉嗎
菊花和綠茶一起泡,再加上檸檬片和蜂蜜或冰糖味道很好,適合夏天喝
澳大利亞人喝什么咖啡
這個(gè)好像每個(gè)澳洲人都不一樣呢,一般來說喝咖啡,澳洲人是不太喝熱水的,只喝涼水,從水管直接接。
酒類來說就是威士忌、啤酒和wine一類的,他們喝不慣中國(guó)白酒。
澳大利亞人喜歡喝酒嗎
鮮蘆筍
在澳洲超市非常常見的鮮蘆筍被稱為“蔬菜之王”,氨基酸和維生素的含量那是相當(dāng)?shù)母?,而且微量元素也比其他蔬菜豐富得多,可以調(diào)節(jié)代謝,提高免疫力,對(duì)各種慢性病包括癌癥都有很好的抑制作用。
蘆筍的做法太多,煲湯清炒都是極好的。澳洲人一般都是在烤箱中烤烤放點(diǎn)鹽和胡椒就可以直接食用。
Artichoke
中文譯名:洋薊
鮮薊,屬于菊科,營(yíng)養(yǎng)豐富,尤其是以包含的洋薊酸最為特殊,它可以起到排除肝部毒素,促進(jìn)細(xì)胞再生和脂肪消化,還可以對(duì)消化不良有很好的治療作用,對(duì)經(jīng)常喝酒或者膽固醇高的人最好了。
嫩的洋薊是可以生吃的,有種核桃的香味,當(dāng)然也可以燉湯或炒著吃,口感類似筍和蘑菇之間,很是爽口。
Okra
中文譯名:秋葵
秋葵在澳洲的超市也很常見,特別是華人超市。它最讓人津津樂道的營(yíng)養(yǎng)價(jià)值,就是補(bǔ)腎,是不是很喜聞樂見?所以它也叫補(bǔ)腎菜。而且秋葵的口感滑而不膩,豐富的果膠不僅美容,而且有幫助消化保護(hù)胃黏膜之效。
秋葵涼拌、熱炒、燉湯、油炸都沒有問題,唯一要注意的就是,記得做之前先用開水焯3-5分鐘去澀味。
Basil
中文譯名:羅勒
羅勒是藥食兩用的芳香植物,有著類似茴香的濃烈氣味,原產(chǎn)于亞熱帶,有著提神醒腦和美容的功效。澳洲超市一般都有賣,作為食物,羅勒不僅是越南米粉的點(diǎn)睛之筆,也是臺(tái)灣名菜三杯雞的必備香料,更是西餐中的???。
在沙拉或者意大利麵中加入羅勒葉是最簡(jiǎn)便的做法,用烤箱做披薩、馬鈴薯、魚、肉的時(shí)候都可以放羅勒提味。想要圖方便,還可以直接購買現(xiàn)成的羅勒醬,做一份不同尋常的綠色意麵。
Chard
中文譯名:牛皮菜
這種蔬菜葉質(zhì)厚實(shí)鮮嫩,像普通青菜一樣切碎了清炒就很美味。
當(dāng)然,這些看起來奇怪的蔬菜大都可以用來做沙拉,只是澳人們會(huì)很講究沙拉醬的調(diào)配。想要圖方便的話,用中式的做法涼拌就很不錯(cuò),只用燒水煮熟之后拌兩勺萬能的老干媽也一樣鮮美。
Parsley
中文譯名:歐芹
歐芹也叫荷蘭芹、法國(guó)香菜,原產(chǎn)于地中海沿岸,一般用作生吃,是西餐中不可缺少的冷盤配菜和裝飾。
歐芹的香氣比普通的香菜淡一些,適合用來燴海鮮,做烤肉和意麵。
Brussels Sprouts
中文譯名:孢子甘藍(lán)
這種包菜mini在國(guó)內(nèi)還是很少見。雖然它的味道不一定是所有人都喜歡,但是孢子甘藍(lán)所含的營(yíng)養(yǎng)居于甘藍(lán)類蔬菜之首,是非常好的減肥食品。
外國(guó)人就一煮,澆上肉汁,做沙拉或者烤肉配菜。推薦的方法是把外面老葉去掉,切成兩半,然后灑上芝士和鹽進(jìn)烤箱,中火焗10分鐘后食用。
Rocket
中文譯名:芝麻菜
這個(gè)東西名字陌生,可是恐怕在澳洲都吃過,它是一種很常見的沙拉菜,原本是歐洲的特產(chǎn)。因?yàn)槌云饋碛袧鉂獾闹ヂ橄阄叮猜月詭Э?,所以中文名就叫做芝麻菜。有清熱清肝,?rùn)肺止咳,明目利尿的功效,如果你視力不好,或久咳不停,多吃點(diǎn)芝麻菜是最好的啦。
這個(gè)菜很少見到單獨(dú)賣的,一般都是直接放在混合沙拉裡,拌一拌就可以吃了。
澳大利亞人最喜歡喝什么
面包和牛奶。
澳大利亞餐飲受歐美餐飲文化影響,以吃英式西餐為主,海鮮較多。
至于菜品,從悉尼的早餐海鮮,到布里斯班的特色海鮮、塔斯曼尼亞的質(zhì)優(yōu)味美的三文魚,以及唐人街的招牌菜“帝王蟹”等,都很有名。
肉食是牛、羊、豬肉以及雞、鴨、蛋等,對(duì)動(dòng)物蛋白的需求量比較大。蔬菜以芽菜、西紅柿、黃瓜、生菜、菜花等為主。對(duì)煎、炒、炸、烤等烹調(diào)方法制作的菜肴有所偏愛??谖端崽?。
擴(kuò)展資料:
在澳大利亞,家人一起同桌進(jìn)餐時(shí),應(yīng)等每個(gè)人都吃完后才可離開餐桌。喜食烤肉,許多家庭自備烤爐。同事、朋友等多人外出聚餐,通常是AA制,喜歡吃奶油烤魚、炸大蝦、什錦拼盤、烤西紅柿等。
澳大利亞人的宴請(qǐng)菜單也很簡(jiǎn)單:湯、主菜、甜食水果、酒水。中餐在澳大利亞頗受歡迎,但不吃狗肉、蛇肉,不吃動(dòng)物內(nèi)臟與頭、爪。土著人不吃生肉、生魚,但喜歡生吃昆蟲。
早餐通常是用冷牛奶泡麥片,配有果汁,主食是面包、黃油或果醬。
澳大利亞人飲茶不喜歡加糖
1、波蘭人習(xí)慣喝紅茶,而且必須加糖。所以主人敬茶時(shí),茶與糖罐一并放人盤中端給客人。主人用托盤把盛有開水的茶杯、袋泡茶、糖罐放在客人面前后,由客人自己動(dòng)手,把袋泡茶拆開,提著小繩子放人杯中浸泡片刻,待茶汁浸出,取出放回托盤中。然后加入幾勺白糖或方糖攪拌均勻就可自行飲用了。
2、東部波蘭人的飲茶方式帶有明顯的俄羅斯痕跡,是俄國(guó)占領(lǐng)波蘭時(shí)帶去的飲茶習(xí)慣的延續(xù)。他們通常采用很大的金屬壺將水燒開,然后把水沖入放有茶葉的小茶壺之中,一般泡上5分鐘左右,他們認(rèn)為這樣可以泡出茶的精華。由于泡的時(shí)間較長(zhǎng),茶湯很濃,將這些茶湯分別倒入飲茶者的杯中,然后根據(jù)個(gè)人的口味,加入適量的白開水稀釋茶湯再飲用。
3、波蘭人飲茶習(xí)慣的一個(gè)極大特色就是喜歡“一次性”,茶葉沖泡一次后就被倒掉。他們不知道第二次開水沖泡的茶,色香味才最佳。因此在波蘭人家中作客,不管談話時(shí)間多長(zhǎng),逗留多久,主人不會(huì)再給客人倒第二杯茶。如客人還想再喝一杯,只有自己主動(dòng)提出。這樣,主人又得去忙著燒開水,另取茶再泡一杯。