茶葉能做面條(茶葉能做面條吃嗎)
茶葉能做面條吃嗎
綠茶泡水和面是可以的。 一般人喜歡以蔬菜汁或者其他的食材汁來和面,獲得天然的帶色素的面條,能夠得到消費者的喜愛,而利用綠茶泡水來實現(xiàn)面中帶有茶香也是可以的,并不會產(chǎn)生毒副作用,也不存在食材有相克之說。所以,使用綠茶泡水和面是一個極好的注意。
茶葉能做面條吃嗎有毒嗎
紅茶最好不要煮面茶,因為兩樣食品中含堿量太高,口感不會,容易發(fā)澀,且一起食用容易引起消化不良,影響胃腸消化功能,特別是胃酸少的人更不要這樣吃。
茶葉可以做面食嗎
原料: 1.主料:面粉500克、茶粉5克、菜汁30克、芹菜100克、冬筍絲100克、肉絲100克。 2.調(diào)料:鹽5克、雞精3克、清油50克。 制法: 1.面粉、茶粉、菜汁加水和勻,插皮制成面條。 2.沸水煮熟面條,撈出過涼水涼透,加入清油拌一下。 3.鍋內(nèi)放油,下肉絲、冬筍絲、芹菜絲煸炒,放入面條,加味炒勻,出鍋裝盤即成。 特點:色、香、味、俱佳,茶香撲鼻。
茶葉水能煮面條吃嗎
主料:小米面1000克,麻醬250克,芝麻仁10克,香油、精鹽、堿面、姜粉各適量
做法:1、將芝麻仁去雜,用水沖洗凈,瀝干水分,入鍋炒焦黃色,搟碎,加入精鹽拌和在一起。
2、鍋置火上,放入適量清水、姜粉,燒開后將小米面和成稀糊倒入鍋內(nèi),放入一點堿面,略加攪拌,開鍋后盛入碗內(nèi)。
3、將麻醬和香油調(diào)勻,用小勺淋入碗內(nèi),再撒入芝麻鹽,即可食用。
茶葉能做面條吃嗎視頻
原料:
1.主料:面粉500克、茶粉5克、菜汁30克、芹菜100克、冬筍絲100克、肉絲100克。
2.調(diào)料:鹽5克、雞精3克、清油50克。 制法: 1.面粉、茶粉、菜汁加水和勻,插皮制成面條。 2.沸水煮熟面條,撈出過涼水涼透,加入清油拌一下。
3.鍋內(nèi)放油,下肉絲、冬筍絲、芹菜絲煸炒,放入面條,加味炒勻,出鍋裝盤即成。 特點:色、香、味、俱佳,茶香撲鼻。
茶葉和面條能一起吃嗎
五花肉切細丁或剁成肉沫,熱鍋涼油,油量大一些,入肉沫炒至吐油,邊緣金黃,瀝出肉沫留底油備用
步驟2
海天黃豆醬、甜面醬以3:1混合,根據(jù)口味可加入1份量的老干媽豆豉辣醬
步驟3
炒肉留下的油加熱后倒入姜蔥末炒香
步驟4
倒入調(diào)好的醬料翻炒,此謂炸醬,略炒后加少許水繼續(xù)翻炒
步驟5
將炒好的肉沫加入醬中小火翻炒入味
步驟6
出鍋前可適當調(diào)入少許白糖,因各種醬料已足夠咸,不需要再加任何調(diào)味
步驟7
炸醬做好后,用大鍋煮沸足量的水,將面條煮好撈出,碼上菜碼(黃瓜、胡蘿卜、芹菜、黃豆、青豆、豆芽等),澆上炸醬,拌好就可以開吃了
茶葉煮面條有什么好處?
用開水一沖即可飲用。當然,用文火慢熬,放上姜絲、菠菜葉,味道就更好了。
茶葉煮面可以吃嗎?
1茶葉加入開水沖泡10分鐘左右
2控水,用手擰干備用,茶葉水留著煮面時倒入
3鮮蝦去蝦須,背部剪開挑去蝦線洗凈控水
4放鹽,胡椒粉,黃酒,姜粉腌制15分鐘
5先把面煮熟,放入茶葉水,煮熟撈出過涼水,控水后加入植物油拌勻備用
6另起鍋放油加熱,油量稍多些,放入茶葉炸炒成茶酥
7炒好的茶葉,很酥香
8鍋中留下炒鍋茶葉的油,放入腌制好的蝦翻炒炒成熟
9鍋洗凈后再放油,放入切好的洋蔥
10放入蠔油和生抽翻炒出香味
11加入炒過的蝦和茶酥繼續(xù)炒
12加入煮好的面翻炒均勻,加入香油炒勻出鍋即可
13撒香蔥末開吃
14美味極啦
15超過癮
茶葉能做面條吃嗎怎么做
步驟
1.
準備工作:肉絲用淀粉姜絲少許鹽拌勻備用
2.
鍋內(nèi)放食用油 加入切好的西紅柿 炒出紅油( 為了加速西紅柿軟化可以放鹽)
3.
加入一大碗水,開大火,等水燒開,等待的時候把咸鴨蛋剝開,外層蛋清丟掉,只留緊挨蛋黃的那一層,放進鍋里(這樣就不怕把蛋黃的油和咸味煮沒了),之后準備一只裝面的大碗,把茶葉放進去,再把豬油放進去(沒有也無所謂)
4.
水燒開之后把一人份的面下進去,然后把備好的肉絲下進去攪拌一下,防止坨在一起,水再次沸騰的時候加入油豆腐,等面煮熟,而后調(diào)味看是否需要再加鹽,最后加入生菜,三十秒后關(guān)火,倒入加了茶葉和豬油的面碗內(nèi)。泡一分鐘就可以開吃啦。