一、油茶有什么好處？如何吃法？

油茶它是用面粉放入鍋內炒到顏色發(fā)黃，麻仁也炒至焦黃，另加桂花和牛骨髓油，拌搓均勻，然后將搓得均勻的面茶放在碗內，味道鮮美，可作為早餐或午點，很受百姓喜愛,營養(yǎng)豐富,當然對身體好了.

二、野山茶油能炒菜嗎

野山茶油能炒菜，做法如下：
一、用料
茄子350g、毛豆150g、茶油3湯匙、鹽5克、肉片100克、老抽湯匙、淀粉10克、糖5克、醋1湯匙、蒜末5克。
二、做法
1.茄子切片泡鹽水里，一個小時左右。
2.用水、老抽、鹽、醋、白糖、淀粉調制成一碗作為勾芡待用。
3.鍋內下茶油燒熱，下蒜末爆香鍋。
4.茄子入鍋煸炒。
5.放適量的鹽。
6.炒至茄子變軟后成出鍋備用。
7.鍋內重新燒油，下毛豆翻炒。
8.炒至毛豆斷生變色，下肉片繼續(xù)翻炒。
9.炒至肉片7成熟后，茄子回鍋一同翻炒。
10.放適量的鹽翻炒。
11.勾的芡下鍋，一同翻炒燜煮。
12.燜煮至湯汁基本收干后，撒入蒜末即可出鍋裝盤。

三、長期食用山茶油有什么好處？

? 老人食用山茶油保護心腦血管、抗衰老、明目、烏發(fā)、養(yǎng)胃、防治便秘。

????亞麻酸含量高促進胎兒和嬰幼兒大腦的發(fā)育，減少孕產婦發(fā)生憂郁癥和精神失常幾率；單不飽和脂肪酸含量高增加母乳，防止產后筋骨酸痛，恢復窈窕身材，促進傷口愈合，對子宮恢復有很大幫助；擦于嬰兒身上皮膚細嫩、光滑、有彈性；輕擦于孕產婦腹部有助防止和消除妊娠紋。因此山茶油傳統(tǒng)尊稱為“月子油”。

????民間歷來外用于消炎、去腫、滋潤肌膚生長

四、茶油有什么特點？

據中醫(yī)論述，長期食用茶油，能降低人體血清中的膽固醇，對高血壓、心腦血管疾病、肥胖癥等疾病有明顯療效。同時，具有養(yǎng)顏護膚等功效，消化吸收率達99％以上，特別是對產婦后復原能起到良好的保健作用，是油中之王。
　　茶油色清味香，油酸含量高，易為人體消化吸收，且食用茶油有益人體健康，加之茶油經久耐藏，不易酸敗，故又是好的儲備物質。因此，茶油在食用中占有重要地位，在工業(yè)、醫(yī)藥、美容等多方面有多種用途。