花椒如何管理才能連年高產(chǎn)？

花椒是分布比較廣泛，栽培歷史悠久的香料、油料樹種，用途多，經(jīng)濟(jì)價值高?；ń贩N植后如何管理才能連年高產(chǎn)？

1、中耕除草和施肥，花椒的根系淺，種植后與雜草爭水爭肥現(xiàn)象嚴(yán)重，因此中耕除草是非常重要的，種植花椒老農(nóng)的高產(chǎn)經(jīng)驗是”花椒不鋤草，當(dāng)年就枯老“，枯枝的形成就會減少結(jié)果枝，產(chǎn)量就會下降。因此，從花椒種植的第一年開始，每年要在春夏和果實采收后各松土除草一次，帶狀整地種植的幼林，可以在林間種植豆類、綠肥作物，實行以耕代撫。

花椒是喜肥樹種，要適當(dāng)增施肥料，促使花椒豐產(chǎn)和高產(chǎn)穩(wěn)產(chǎn)。在萌芽到開花時期，以氮肥為主。坐果后新梢旺盛生長期，以施磷、鉀肥為主。果實采收后到落葉前，可以施一次有機(jī)肥。隨著樹齡的增加，施肥量酌情增加。

2、整形修剪。進(jìn)行整形修剪是花椒豐產(chǎn)、優(yōu)質(zhì)的主要技術(shù)措施之一。一般以自然開心形的豐產(chǎn)性比較好。4—5年完成整形。在果實采收到次年春天發(fā)芽前都可以進(jìn)行修剪，其中以采椒季節(jié)修剪最好。這時有利于改善光照條件，提高光合作用機(jī)能，積累養(yǎng)分，充實花芽，促進(jìn)分化和緩和樹勢，不容易萌發(fā)徒長枝等。

對花椒的結(jié)果枝是逐步疏除多余大枝，完成整形，對冠內(nèi)枝條進(jìn)行細(xì)微修剪，以疏為主，疏除病蟲枝、交叉枝、重疊枝、密生枝、徒長枝，為樹冠內(nèi)通風(fēng)透光創(chuàng)造良好條件。對結(jié)果枝要去強(qiáng)留弱，交錯占用空間，做到內(nèi)外留枝均勻，處處能伸進(jìn)拳頭，便于采收花椒。并結(jié)合短截營養(yǎng)枝，拉出來，壓回去，放出去的辦法，也就是對生長中庸的營養(yǎng)枝先進(jìn)行緩放，結(jié)果后縮成枝組，對有空間生長的旺枝先輕短截，第二年去強(qiáng)留弱，培養(yǎng)成枝組。

另外，為了減少樹體營養(yǎng)消耗，提高坐果率，還可以在樹體發(fā)芽后進(jìn)行抹芽，抹除背上旺枝、徒長枝和背下細(xì)弱枝，剪去周圍萌蘗枝等，抹芽還有利于樹體通風(fēng)透光，定向培養(yǎng)枝條，減少秋季修剪量，一般全年內(nèi)抹芽除萌2—3次。

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