龍井茶，是八大名茶之首，其中以西湖龍井為最，其味濃郁清香，入口回味悠長，如豆香似蘭幽茶文化與茶健康。龍井屬于綠茶，除了其豐富的營養(yǎng)外，據(jù)養(yǎng)生專家說，還有抗癌防癌的作用。龍井具有提神的作用，不適合做早茶。

還有就是小青柑普洱，這種茶色如琥珀，味道濃郁中有一股淡淡的青柑的味道，普洱茶是一種發(fā)酵茶，對(duì)腸胃的健康非常有益。老人養(yǎng)生，腸胃有問題的人喝這種茶最好。

鐵觀音也是一種不錯(cuò)的茶，我喜歡香濃型的鐵觀音，喝鐵觀音讓人有口齒留香，越喝越想喝的感覺，不過鐵觀音一定要買貴一點(diǎn)的味道才好，現(xiàn)在超市里那些鐵觀音味道不怎么好。

丁香茶，這個(gè)茶味道也很濃，對(duì)腸胃有好處，尤其是有幽門螺桿菌的人，喝這個(gè)茶能據(jù)說能殺死幽門螺桿菌。

菊花茶，這個(gè)有點(diǎn)苦，苦中又有香的感覺，菊花具有清火的作用。玫瑰茶，清香的玫瑰味。

我喝過的大概就是這些茶了，其它的沒有喝過，什么味道，什么好處，不是很清楚。

茶葉的類別太多，分類方法也很多，按工藝分可以分成六種：綠茶、白茶、黃茶、青茶、紅茶和黑茶。你這個(gè)問題問得太泛，沒辦法一一介紹，只能向你推薦一款茶。

福鼎白茶簡介福鼎白茶產(chǎn)自福建福鼎，是一種輕微發(fā)酵茶，經(jīng)過萎凋、太陽晾曬工序，采用不揉不炒的方法加工而成。在六大茶類中，它的的制作工序較為簡單，不炒不揉，通過萎凋和干燥兩道工序制茶。福鼎白茶主要品種分為：白毫銀針、白牡丹、貢眉、壽眉、緊壓白茶（茶餅）。白茶具有清涼消熱降火、消暑解毒等特點(diǎn)。

福鼎白茶工藝福鼎白茶不炒不揉，通過萎凋和干燥兩道工序兩步制茶。

傳統(tǒng)工藝制作的白茶能喝到“陽光的味道”，因?yàn)槲蚬ば蚴菍Ⅴr葉采下后要讓茶青吸飽太陽光，全靠制茶人手工操作。

干燥則是通過烘焙干燥：烘培次數(shù)2至3次，溫度80℃至110℃，歷時(shí)10至20分鐘。

雖然看上去工藝挺簡單普通，但實(shí)際操作過程卻不能有半點(diǎn)馬虎，別的茶類加工過程中，如果此環(huán)節(jié)不太完美，在其它環(huán)節(jié)還有彌補(bǔ)的機(jī)會(huì)；白茶卻只有萎凋和干燥，兩步成茶，這對(duì)制茶人的經(jīng)驗(yàn)要求是非常高的。

福鼎白茶的特點(diǎn)福鼎白茶其外形芽毫完整，色澤墨綠或灰綠，毫顯、色銀白，湯色杏黃清澈，口感甘醇、爽口；芽頭肥壯、葉張肥嫩；毫香濃郁持久，并伴有花香；湯色杏黃明亮；葉底柔軟明亮。

福鼎白茶的功效福鼎白茶的自由基含量最低，黃酮含量最高，氨基酸含量平均值高于其他茶類。而且福鼎白茶具有清熱祛火的功效，白茶提取物對(duì)引起葡萄球菌感染、鏈球菌感染、肺炎等細(xì)菌生長具有預(yù)防作用。根據(jù)采摘芽葉的不同，白茶可分為：白毫銀針、白牡丹、壽眉、新工藝白茶等，近年來，根據(jù)市場需要又推出緊壓白茶等。

福鼎白茶的榮譽(yù)2006年，被國家林業(yè)部授予為“中國白茶之鄉(xiāng)”。2008年，被中國茶葉學(xué)會(huì)授予“中國名茶之鄉(xiāng)”和“茶葉科技示范基地”稱號(hào)。2010年，又被中國國際茶文化研究會(huì)評(píng)選為“中華茶文化之鄉(xiāng)”。“福鼎白茶”被國家工商總局認(rèn)定為“中國馳名商標(biāo)”。2013年，被中華茶人聯(lián)誼會(huì)授予“中國最美生態(tài)茶鄉(xiāng)”稱號(hào)。連續(xù)多年被中國茶葉流通協(xié)會(huì)評(píng)定為“全國十大產(chǎn)茶縣（市）”。