可以的，山茶油已經(jīng)被列入中藥名單了高正有機山茶油。

1、茶油的高營養(yǎng)易消化特性對于中老年人非常重要；

2、茶油良好的生物膜流動性能夠軟化血管。隨著年齡增長，血管逐漸硬化和脆化，嚴重影響血液循環(huán)的正常運行；

3、降血脂性能可有效保護心腦血管系統(tǒng)，預防人類第一殺手——心腦血管疾病；

4、茶油是野生木本油料，天然有機，能讓人們遠離各種污染；

5、茶油的抗氧化性對于防衰老特別重要。主要體現(xiàn)在盡量減少體內有害物質，防止它破壞人體組織細胞和器官；保證均衡充足的營養(yǎng)，使細胞有足夠的原料修復，維持細胞修復能力，這樣就可以使細胞組織保持最佳狀態(tài)避免衰老。

以前沒用過茶油，不知道燒菜油煙大不大？

茶油有兩種，一種是經(jīng)過工廠化提煉產(chǎn)生的精制油，這種油與普通植物油相同，但是香味與保健效果嗎，不太好說。另外一種是普通壓榨加工的，香味特殊，但是油煙比較大，這種保健功能好。

茶油的油酸越高是不是越好

茶油的油酸不是含量越高越好
油酸與其他脂肪酸一起，以甘油酯的形式存在于一切動植物油脂中。在動物脂肪中，油酸在脂肪酸中約占40%～50%。在植物油中的變化較大，茶油中可高達83%，花生油中達54%，橄欖油中達55~83%，而椰子油中則只有5%～6%。
83%左右的油酸含量是天然茶油的正常標準，含量過高的有可能是加了添加劑，含量過低的話有可能是不純的茶油。