茶葉價格排行榜,中國十大頂尖茶葉分別是什么?國內(nèi)茶葉排名前十的品牌美食分別是什么?產(chǎn)地在哪兒?
如果問我中國十大頂尖茶葉是那些我真是無法說得清茶葉價格排行榜,我雖然是一位很喜歡喝茶的人,平時以喝安溪鐵觀音和信陽毛尖為主。據(jù)說這兩種茶葉也排過前十,但是我喝的只是這兩種茶葉的一般級別,高等級的我真是喝不起,因為太貴了!近十年每次開車經(jīng)過湖南岳陽我都會去一家比較有名的茶莊買1斤君山銀針,我比較喜歡君山銀針那種香味!說到杭州的西湖龍井,我還有一個小故事,1975年6月去上海出差,我們在杭州仃留了兩天,和同事去虎跑泉,當時虎跑泉有一家喝茶的茶廳,虎跑泉水泡龍井茶,每杯收費5角錢,我真舍不得喝,實在太貴了!當時5角錢夠我一個人在上海吃兩頓飯。在同事的強迫之下我買了一杯,可能是心太痛,感覺那茶一點香味都沒有。不過80年代我也去過虎跑泉多次,每次都會喝龍井茶,那時才感到龍井茶的香!上星期女兒在上海出差,專程買了一包特級西湖龍井茶葉給我,據(jù)說要4000元一斤。不過女兒就太小氣了,這包茶葉只有75克,按廣東人說:真是到喉不到肺。
一眼看懂中國六大茶類產(chǎn)地分布,讓你直觀感受中國茶!
六大茶類產(chǎn)地分布之一:綠茶
綠茶是六大茶類中唯一的不發(fā)酵茶,是中國歷史上最早出現(xiàn)的茶類,各個茶產(chǎn)區(qū)幾乎都生產(chǎn)綠茶。中國生產(chǎn)的茶葉約有70%是綠茶,北到山東、陜西、甘肅,南到海南,都生產(chǎn)綠茶。其余還包括:浙江、江蘇、安徽、河南、湖南、湖北、江西、福建、四川、重慶、廣東、廣西、云南、貴州,幾乎涵蓋了南方各省。
1959年評選的“十大名茶”中,綠茶占了六席,分別是:西湖龍井、碧螺春、黃山毛峰、廬山云霧、信陽毛尖、六安瓜片。太霸道了吧?!
▲綠茶產(chǎn)區(qū)分布
六大茶類產(chǎn)地分布之二:白茶
白茶屬于輕微發(fā)酵茶,主要產(chǎn)于閩東的福鼎和閩北的政和等地,以福鼎大白茶、福鼎大毫茶、政和大白茶等品種茶樹的鮮葉為原料制作而成。多年來,白茶一直是墻里開花墻外香,早在清朝末年起,就開始銷往海外在歐美和東南亞等地頗受歡迎。近幾年,白茶才在中國茶友間流行起來。
如今,福建以外也有很多企業(yè)制作白茶,但如果要說白茶原產(chǎn)地,政府和業(yè)界認定的只有福鼎、政和兩地,大家不要再弄混了哦!
▲白茶產(chǎn)區(qū)分布
六大茶類產(chǎn)地分布之三:黃茶
黃茶為輕發(fā)酵茶,按照鮮葉采摘的老嫩程度不同,分為黃芽茶、黃小茶、黃大茶三種。主要的代表有湖南岳陽的君山銀針、四川的蒙頂黃芽、浙江的莫干黃芽、安徽的霍山黃芽等。
別看黃茶的產(chǎn)量不大,不過覆蓋的地區(qū)倒是不少,包括:湖南、四川、浙江、安徽、廣東(大葉青)、湖北(遠安鹿苑)、貴州(海馬宮茶)等地。
▲黃茶產(chǎn)區(qū)分布
六大茶類產(chǎn)地分布之四:青茶
青茶,也稱為烏龍茶,兼具綠茶的清香和紅茶的醇厚,是半發(fā)酵茶,主要產(chǎn)于中國的福建、廣東、臺灣等地。烏龍茶由宋代貢茶龍團、鳳餅演變而來,創(chuàng)制于1725年(清雍正年間)前后。
▲青茶(烏龍茶)產(chǎn)區(qū)分布
六大茶類產(chǎn)地分布之五:紅茶
紅茶,始制于17世紀初期(一說為19世紀),發(fā)源地是近福建省武夷山桐木關(村),最早的紅茶為小種紅茶。它不僅是中國紅茶的始祖,也是世界紅茶的始祖。
如今,中國的紅茶除了武夷山的小種紅茶之外,最有名的還有安徽的祁紅工夫和云南的滇紅工夫,此外還有福建的閩紅工夫、江西的寧紅工夫、湖北的宜紅工夫、湖南的湖紅工夫(湘紅工夫)、四川的川紅工夫、浙江的越紅功夫、江蘇的宜興紅茶、廣東的英德紅茶等。
▲紅茶產(chǎn)區(qū)分布
六大茶類產(chǎn)地分布之六:黑茶
黑茶,為后發(fā)酵茶,主要產(chǎn)于云南、四川、湖南、湖北、廣西、陜西、安徽(古黟黑茶)等地,以前主要銷往西藏、新疆、內(nèi)蒙等地,有“邊銷茶”之稱,為了方便運輸,多講茶葉壓制成緊壓茶,如磚茶、沱茶、餅茶等。
黑茶中最有名的當屬普洱茶,此外,近年來湖南的安化黑茶、廣西的六堡茶也呈上升趨勢,逐漸受到茶友的熱捧。
▲黑茶產(chǎn)區(qū)分布
再來張完整的
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